Форум Испании

Вроде сезон когда их можно кушать с ноября по февраль (т.е. пока вода в море холодная).

Де его моно свежего откушать?)

Да чё там кушать-то, ложечку детскую подают, по стенкам поскребёшь и только на кончик наскребёшь.

shumi писал(а):Да чё там кушать-то, ложечку детскую подают, по стенкам поскребёшь и только на кончик наскребёшь.

таг это) де его свежего то поскрести моно?) желательно чтоб живого при тебе еще разрезали))

его вроде много и не рекомендуют)) 70-100 гр. за прием)

Семен Петрович писал(а):

shumi писал(а):Да чё там кушать-то, ложечку детскую подают, по стенкам поскребёшь и только на кончик наскребёшь.

таг это) де его свежего то поскрести моно?) желательно чтоб живого при тебе еще разрезали))

его вроде много и не рекомендуют)) 70-100 гр. за прием)

Ого, цеж гигантище какой-то 70-100 грамм - то ?

А почему много не рекомендуют? Я очень их люблю, могу за раз схомячить много

Ковальская Наталия писал(а):А почему много не рекомендуют? Я очень их люблю, могу за раз схомячить много

схомячить где?)))

Семен Петрович писал(а):

Ковальская Наталия писал(а):А почему много не рекомендуют? Я очень их люблю, могу за раз схомячить много

схомячить где?)))

Где получится Я пока живу в Азии, тут их много где продают и очень дешево

Мы в Аликанте на рынке покупали не так давно ежиков.
Было вкусненько

Alla, а как их есть то? Сырыми? С чем?

Их ноницами режут и чайной ложечкой икру выскребают. Она ооочень вкусная и полезная
А с чем? - так это по обстоятельствам можно на завтрак с минералочкой, или на ужин с шампанским

Он же колючий
Сначала вымыть в проточной воде, потом срезать иглы, затем вскрыть, а вот сейчас можно ложечкой.. Так примерно, да?
А солить надо?

Да, просто ножницами разрезаете, в ячейках икорка, ее нужно ложечкой вынуть и промыть водичкой.
Мы едим их на манер французских моряков - на багет с маслом кладете икру сбрызните лимончиком и .... приятного аппетита

Koba писал(а):Он же колючий
Сначала вымыть в проточной воде, потом срезать иглы, затем вскрыть, а вот сейчас можно ложечкой.. Так примерно, да?
А солить надо?

Он не колючий, вернее не очень колючий ;)))
Солить не нужно

Ничего не надо из перечисленного делать . Только срезают крышечкой верхушку и кушают икру, она соленая сама по себе.

А может сейчас иголки мягкие в сезон

В октябре их с камней тревожил - ну очень колючие

Ой. Это я на вопрос Кобы написала... Из перечисленного, это " мыть, срезать иглы, солить"

Koba писал(а):А может сейчас иголки мягкие в сезон

В октябре их с камней тревожил - ну очень колючие

Ага, они очень колючие, осторожно надо. Сезон икры зимой.

Koba писал(а):Он же колючий

Что за тема? Вы уважаемые гуглить не можете. Нах этот бред здесь то поднимать. ?

Пользователю Boris65 вынесено предупреждение.
"нах", "хрень", да еще в такой агрессивной форме - это не формат существующего форума.
Если форумчанам интересна эта тема и на нее есть диалог - значит, она имеет право существовать.