Форум Испании

Правда не сегодня, но всё же прекрасный испанский завтрак

Сегодня. Завтрак перед работой в саду.

Oxana писал(а):Сегодня. Завтрак перед работой в саду.

ImageUploadedByTapatalk1427623645.387593.jpg

Жир и холестерин . Но Вкусноооооо

Alexey писал(а):Правда не сегодня, но всё же прекрасный испанский завтрак

Что-ж это за завтрак ?!
Так и исхудать недолго.
Я бы совместил то что у Оксаны и то, что у Алексея. В один так сказать присест.

А мы завтракали объедками со вчерашнего ДР дочки.Там в печи и на гриле мясо с рыбой. Ну и как же без сала Осталось только сфоткать мужа "у корыта"

Не очень аппетитно выглядит, за то не так вредно. Овсянка на нежирном молоке без соли , масла и сахара. Но с курагой, орешками и ложкой меда.

Александр S писал(а):Не очень аппетитно выглядит, за то не так вредно. Овсянка на нежирном молоке без соли , масла и сахара. Но с курагой, орешками и ложкой меда.

В поезде в одном купе едут священник и бизнесмен. Бизнесмен сразу открыл ноутбук, начал работать с документами. Священник посмотрел на него, подумал, потом говорит:
— Сын мой, а не прогуляться ли нам до вагона-ресторана, посмотреть, что в меню?
— Нет, батюшка, не голоден я.
Священник идёт в ресторан один. Через час возвращается довольный и улыбающийся, в руке несёт бутылку дорогого коньяка.
— Сын мой, а не отведать ли нам этого пятизвёздочного напитка?
— Нет, батюшка, простите, не пью.
Священник наливает себе полстакана коньяку, смакуя, медленно выпивает. Вытирает губы, выходит в коридор. Через пятнадцать минут заходит обратно.
— Сын мой, через одно купе от нас две молодые миряночки едут. Может быть, заглянем к ним в гости, побеседуем о высоком?
— Нет, батюшка, я женат, да и с документами мне работать надо.
Священник берёт со стола бутылку коньяка, выходит. Возвращается уже под утро, довольный, как мартовский кот. Бизнесмен, который всё это время работал, поднимает на него глаза.
— Скажите, святой отец, как же так? Я вот не пью, не курю, блюду свой моральный облик. Работаю как вол. Неужели я неправильно живу?
Священник вздыхает.
— Правильно, сын мой. Но Зря…

Пару недель назад мой друг агрикультор пригласил нас в гости поесть типичную валенсианскую еду. Не готовят такую в ресторанах.
В печи, потом тыква с медом в печи, гуакамоле из своих авокадо, яички от своих куриц, домашнее вино, свои колбасы....

Вот, деревенская еда. В кругу наших друзей, родителей и детей друга.

Вижу знакомого! " кубинца"! Привет ему передавай.

ффкусно наверно))

Ребятаааа, восемь месяцев тут, ни разу не готовила мидии. Как я жила? Не понимаю А сегодня всё сложилось: меркадона, мидии, чеснок, белое вино........ ну всё,держите меня семеро

Анри писал(а):Ребятаааа, восемь месяцев тут, ни разу не готовила мидии. Как я жила? Не понимаю А сегодня всё сложилось: меркадона, мидии, чеснок, белое вино........ ну всё,держите меня семеро

и как, понравились? песок на зубах скрепел? кусочки водорослей в зубах застревали?

и как, понравились? песок на зубах скрепел? кусочки водорослей в зубах застревали?

неее, мне было вкусно! Мидии оказались забористые , часа три их "выгуливала" , но я же в вине белом варила , дети все равно не едят. Я до этого была на одной вечеринке,там их готовил парень, я подумала, раз мужчина на раз готовит этих "на лицо ужасных моллюсков", то почему я до сих пор даже не попробовала над ними поиздеваться в домашних условиях.

В общем, следующая вечеринка у меня не пельменная, а мидийная . Меняем тинто на бланко и я эста

я их в детстве любила. кажется папа с друзьями их "ловил" на прибрежных камнях и волноломе, а потом на чьей-нибудь кухне в большой кастрюле их варили, чтоб раскрылись... потом чистили от ракушек, обжигая пальцы, и тушили (в сметане, по-моему ) и с

Мидии -самая быстрая еда. Быстрее чем сосиски. Если исключить процесс чистки до варки. ;)

Это с вином, маслом, луком и чесноком. В сальсе маринера подольше ровно на время приготовления самой сальсы.

В меркадоне есть большие мидии в отделе, где охлажденные продукты, в синих коробках, затянутые пленкой. Их просто кидаешь в кастрюлю. Немного масла, немного воды и чеснок, по мере раскрытия вытаскиваешь и готово. Взбрызнуть лимоном. Готовятся 15 мин. С белым вином - это объедение!

Не знал где спросить.....тут спрошу. Я люблю спелый авокадо. Разрезаю пополам, вынимаю ядро, сыплю соль и ем. Ложкой. Потолстеть можно?

Александр S писал(а):Не знал где спросить.....тут спрошу. Я люблю спелый авокадо. Разрезаю пополам, вынимаю ядро, сыплю соль и ем. Ложкой. Потолстеть можно?

если за день не съедаешь больше трех ведер то волноваться не стоит

Александр S писал(а):Не знал где спросить.....тут спрошу. Я люблю спелый авокадо. Разрезаю пополам, вынимаю ядро, сыплю соль и ем. Ложкой. Потолстеть можно?

А зачем соль? Соль задерживает воду...
Вкус авокадо сам по себе прекрасен! Можно лимоном немножко взбрызнуть...
Главное в авокадо - ни с чем его не мешать )

Alexey писал(а):В меркадоне есть большие мидии в отделе, где охлажденные продукты, в синих коробках, затянутые пленкой. Их просто кидаешь в кастрюлю. Немного масла, немного воды и чеснок, по мере раскрытия вытаскиваешь и готово. Взбрызнуть лимоном. Готовятся 15 мин. С белым вином - это объедение!

Лучше на сковородку, а остальное по твоему!