Alexey писал(а): 18 апр 2024, 18:57
В Лидле вот такие прекрасные ракушки (отдел заморозки)
Ай-яй-яй как не стыдно такое в заморозке покупать
Но всё-же, вот рецепт, обязательно попробуйте приготовить с анчоусами, такое-же популярное в Италии как спагетти болоньез и карбонара,
Приятного!
Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Добавлено: 11 авг 2024, 21:24
Татмор
Делюсь информацией для гурменов и гурледи, мои поиски бараньих почек вчера закончились покупкой искомого. Ну и сегодня я приговил их, пожарив за 5 минут на сковороде.На финише получился исключительный продукт, специфического запаха вообще не было, впрочем когда он слегка наличиствует- в этом есть свой шарм.Любителям сего блюда могу сообщить место покупки. Фото кривоватое, голод толкал меня в спину и по рукам,,,
Брокколи, грибы с луком и красный перец на тарелке
1749 просмотров фото
Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Добавлено: 11 авг 2024, 21:32
Jnker
Вот , можете подать гостям "коника из курицы "
Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Добавлено: 11 авг 2024, 21:34
Татмор
Jnker писал(а): 11 авг 2024, 21:32
Вот , можете подать
А где "Всадница"? И у меня ощущение, что конь мертвый...
Jnker писал(а): 11 авг 2024, 21:32
Вот , можете подать
А где "Всадница"? И у меня ощущение, что конь мертвый...
Твои почки тоже не особо живые!
Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Добавлено: 11 авг 2024, 22:26
Татмор
Jnker писал(а): 11 авг 2024, 21:38
Вот , можете подать гостям "коника из курицы
Прошу модератора перенести сего коника в тему, где про курей и про коней!
Отправлено спустя 2 минуты 7 секунд:
Jnker писал(а): 11 авг 2024, 21:38
Твои почки тоже не особо живые!
Конь создан для скачки,
А почки для жрачки!
Не променяю флейтистку
И на четыре скрипачки!
Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Добавлено: 12 авг 2024, 11:37
Jnker
Вот еще , вкусный торт который порадует гостей
Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Добавлено: 12 авг 2024, 22:11
Татмор
Jnker писал(а): 12 авг 2024, 11:37
Вот еще , вкусный торт который порадует гостей
А где возможно отовариться энтим тортом? Сами печете иль таки в магáзине каком-то продают?
Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Добавлено: 13 июн 2025, 20:34
Lana S
Александр В писал(а): 27 июл 2021, 14:25
Еще в Меркадоне, на полке недалеко от сливочного масла есть такие желтого цвета круглые баночки грамм 200, Nata fresca para cocinar. У неё вкус ближе к нашей сметане, но жирность 30%, лично мне не очень нравится, всё-таки худеть нужно Но изредка можно себя побаловать.
Распробовала эти сливки. Действительно близко к вкусу сметаны. Но вот смущает что пишут "para cocinar". Т.е. в моем понимании только для термической обработки, при готовке. Или нет? Кто-то так просто те же пельменьки с ней ест?
Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Добавлено: 13 июн 2025, 21:04
Amazona
Как по-мне жирновато будет , скорее похоже на свежие сливки снятые с домашнего молока. Но вкусно конечно. К блинчикам , пельмешкам подойдёт и в панакоту хорошо добавить.
Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Добавлено: 13 июн 2025, 21:08
Lana S
Amazona писал(а): 13 июн 2025, 21:04
Как по-мне жирновато будет , скорее похоже на свежие сливки снятые с домашнего молока.
Не, какой-то странненький привкус у них есть, отличный от снятых с домашнего молока. Но ниче так. Из всего сметанозаменяющего это вроде больше всего похоже. Но мне интересно, вот так, в сыром виде их можно потреблять? Я пока использую для разных соусов, вкуснее чем на сливках из пачек.
Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Добавлено: 13 июн 2025, 21:12
Lana S
Пока поискала этот пост про сметану, попалось что мы тут обсуждали готовку осьминогов.
По галисийскому опыту - ничего отбивать не надо (это я про свежего осьминога). Но его надо заморозить, чтоб был заморожен в течении какого-то времени, несколько дней хотя бы. Размораживать медленно (в холодильнике). И потом варить на медленном очень огне.
Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Добавлено: 13 июн 2025, 21:12
Amazona
Lana S писал(а): 13 июн 2025, 21:08
Но мне интересно, вот так, в сыром виде их можно потреблять?
Мы иногда употребляем с равиоли , сладкими блинчиками , в жульен добавляю. Использую и в сыром виде , и в блюдо добавляю , ложкой никто не ест , а нет - вспомнила , мой сын иногда ложкой черпает всякие молочные продукты прямо из банок и ведёрок.
Lana S писал(а): 13 июн 2025, 21:12
По галисийскому опыту - ничего отбивать не надо (это я про свежего осьминога). Но его надо заморозить, чтоб был заморожен в течении какого-то времени, несколько дней хотя бы. Размораживать медленно (в холодильнике).
Я так свинину готовлю здешнюю , жёсткая она , не сравнить с мясом из более северных стран.
Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Добавлено: 16 янв 2026, 17:33
Mikl Po
Борщ укрепляет иммунитет лучше любых лекарств и БАДов — уверены диетологи.
Любая вариация этого блюда положительно сказывается на здоровье:
— Вегетарианский борщ улучшает пищеварение;
— Борщ на мясном бульоне даёт организму аминокислоты и коллаген, улучшающий кожу, ногти, волосы и кости;
— При этом для улучшения эффекта нужно добавлять несколько кусочков сала
Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Добавлено: 14 мар 2026, 18:12
kipling
Где можно купить очищенные готовые креветки в банках с рассолом?
Любая вариация этого блюда положительно сказывается на здоровье:
— Вегетарианский борщ улучшает пищеварение;
— Борщ на мясном бульоне даёт организму аминокислоты и коллаген, улучшающий кожу, ногти, волосы и кости;
— При этом для улучшения эффекта нужно добавлять несколько кусочков сала
а нет - вспомнила , мой сын иногда ложкой черпает всякие молочные продукты 