Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Испанская кухня, рецепты, рестораны, продукты и гастрономия
Аватара пользователя
Sansara
Аксакал
Аксакал
Стаж: 12 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 4123 раза
Сообщения: 2501
Награды: 57
Репутация: 1.313
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 3108 раз

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Sansara »

 
"Железнодорожный" хлеб есть во многих городах.
Строили такие пекарни специально для снабжения вагонов-ресторанов.
У нас до сих пор есть "железнодорожный" - там в пекарне печи кирпичные, правда уже теперь газовые, но закваски и рецептуры сохранились.
Аватара пользователя
Александр S
Аксакал
Аксакал
Стаж: 12 лет 2 месяца
Поблагодарили: 3697 раз
Сообщения: 1881
Награды: 41
Репутация: 1.570
Благодарил (а): 3502 раза

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Александр S »

 
Oxana писал(а):Такой хлеб, как я писала - отрезаешь кусочек утром или в полдник и щедро поливаешь его оливковым деревенским маслом - и вкусно, и полезно.
А по мне так сливочное масло сверху положить и черной икрой с два пальца намазать.........ну и 100 грамм водочки..... :-) ... Кстати недавно в аэропорту в Пулково прикупил 100 гр за 95 евро......Привез сюда, открыл......дерьмо дерьмом, пардон! :)
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 31470 раз
Сообщения: 8977
Награды: 238
Репутация: 27.918
Имя: Oxana М.
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19474 раза
Возраст: 55

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Алекс, а как же холестерин?
Меньше паники. Лучше тяга.
:chir_lider2:
Аватара пользователя
Александр S
Аксакал
Аксакал
Стаж: 12 лет 2 месяца
Поблагодарили: 3697 раз
Сообщения: 1881
Награды: 41
Репутация: 1.570
Благодарил (а): 3502 раза

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Александр S »

 
Oxana писал(а):Алекс, а как же холестерин?
А я не знаю как он там......это как то отражается что ли?? Для меня главное это вес......даже не сам он, как объем талии.....парни, не ржать. С весом и с холестерином и прочими делами могут быт какие то изменения, но пузо должно оставаться на месте и иметь намек на пресс....Это важно......так как наличие пуза прямо пропорционально влияет на потенцию, а отсутствие оной это смерть..... :hi_hi_hi:
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 31470 раз
Сообщения: 8977
Награды: 238
Репутация: 27.918
Имя: Oxana М.
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19474 раза
Возраст: 55

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Ну как отражается.... Наверное, ранними инфарктами. Мы вот сегодня решение приняли из мяса есть только рыбу, куриные грудки и грудки индейки.... Остальное овощи и фрукты, благо - их тут круглый год в ассортименте и за смешные деньги. Ну и плюс за купилась ацетил Л-карнитином и траурном, Q 10, глутатионом..... Это нас так остановка сердца брата напугала, в 45 то лет.....
Меньше паники. Лучше тяга.
:chir_lider2:
Аватара пользователя
Sansara
Аксакал
Аксакал
Стаж: 12 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 4123 раза
Сообщения: 2501
Награды: 57
Репутация: 1.313
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 3108 раз

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Sansara »

 
Оксана, икорный холестерин легко смывается икорными же омега-кислотами :ti_pa:
Я рыбу и икру ем без оглядки, а в сливочном масле много всего полезного, если не злоупотреблять.
Я вот не очень масло оливковое люблю почему-то. Мне тыквенное нравится и кунжутное.
А если оливковое - то пусть с разными добавками. В Гуадалест специально езжу за таким. Там есть магазинчик местных товаров, серб торгует - постоянно скидки и подарки дает и продукция у него отличного качества. Ну и на нашем местном рынке тоже бывает что-то из местного супер вкусного.
Да, вот еще открытие. Я очень люблю колбасу чорисо, но она очень жирная. Мне забота об остатках фигуры не дает ее поглощать в желаемых объемых :smu:sche_nie:
Так вот, обнаружила в Меркадоне чорисо из индейки. Вкусное, но маложирное! В упаковке продается, индейка нарисована.
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 31470 раз
Сообщения: 8977
Награды: 238
Репутация: 27.918
Имя: Oxana М.
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19474 раза
Возраст: 55

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Sansara
Попробуй масло оливковое из Андалусии. Это лучшее оливковое масло в Испании (да и чего скрывать, в Мире). Две больших разницы. Если нравится немного терпкое до остроты - сорт пикуаль (picual). Если нет, то смесь. Это не для жарки, это есть таким способом, как я написала и для салатов.
Стоимость за поллитра 10-15 евро. Лучше жестяные банки.
Изображение

Я тоже была не любитель оливкового масла. Раньше. А теперь вперед и с песней.
Меньше паники. Лучше тяга.
:chir_lider2:
Аватара пользователя
fortik
Кысик
Кысик
Стаж: 12 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 8683 раза
Сообщения: 3139
Награды: 74
Репутация: 2.428
Благодарил (а): 17209 раз
Контактная информация:

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение fortik »

 
Александр S писал(а): Для меня главное это вес......даже не сам он, как объем талии.....:
:-) не ну вот как такое можно пропустить безнаказано ? ;;-)))

Изображение
Есть такие люди, к которым хочется подойти, обнять за плечи, ласково заглянуть в глаза, и спросить: "ну как же ты живешь без мозгов-то, а?"

моё чувство юмора сильнее моего чувства жалости :ne_vi_del:


Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Александр S
Аксакал
Аксакал
Стаж: 12 лет 2 месяца
Поблагодарили: 3697 раз
Сообщения: 1881
Награды: 41
Репутация: 1.570
Благодарил (а): 3502 раза

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Александр S »

 
Фортик...... :-) :-) :-) я знал.....
Вложения
Мужчина в пляжном кресле, две женщины смеются рядом
Мужчина в пляжном кресле, две женщины смеются рядом
3481 просмотр фото
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....
Аватара пользователя
Sansara
Аксакал
Аксакал
Стаж: 12 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 4123 раза
Сообщения: 2501
Награды: 57
Репутация: 1.313
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 3108 раз

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Sansara »

 
Хочу попробовать немного терпкого до остроты :)

Тут читала - какое масло лучше использовать для жарки и выяснилось, http://lchf.ru/1894
Там, кстати, пальмовое масло реабилитировано :a_g_a:
Вообще, очень полезный ресурс.
Аватара пользователя
_Анна_
Белая и пушистая
Белая и пушистая
Стаж: 11 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 1494 раза
Сообщения: 659
Награды: 31
Репутация: 377
Благодарил (а): 1386 раз
Контактная информация:

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение _Анна_ »

 
Офтопик
Александр S писал(а):Фортик...... :-) :-) :-) я знал.....
Да это же мы с Анри справа на фотке, как раз с пробежки после йоги и зумбы!!! ;;-)))
Мы видим все не таким, каким оно есть, — мы видим все таким, какие мы есть
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 31470 раз
Сообщения: 8977
Награды: 238
Репутация: 27.918
Имя: Oxana М.
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19474 раза
Возраст: 55

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Sansara писал(а):Хочу попробовать немного терпкого до остроты :)

Тут читала - какое масло лучше использовать для жарки и выяснилось, http://lchf.ru/1894
Там, кстати, пальмовое масло реабилитировано :a_g_a:
Вообще, очень полезный ресурс.
Нет уж, я не буду ни при каких условиях есть пальмовое масло. Уж как-нить обойдусь. :)
Пока многие спорят о его свойствах жизнь себе укорачивать не могу и не хочу.
Меньше паники. Лучше тяга.
:chir_lider2:
Аватара пользователя
IceDream
Местный
Местный
Стаж: 11 лет 1 месяц
Поблагодарили: 1145 раз
Сообщения: 458
Награды: 19
Репутация: 267
Благодарил (а): 440 раз

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение IceDream »

 
Оливковое масло так промывает сосуды, что мой отец мужчина под 70 пошел сдавать кровь в Гомеле - ему сказали так жить нельзя! таких анализов хороших в его возрасте не бывает. Я тоже люблю лусту хлеба с маслом и помидорками.
Верю в людей, которым хватает смелости быть людьми
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 31470 раз
Сообщения: 8977
Награды: 238
Репутация: 27.918
Имя: Oxana М.
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19474 раза
Возраст: 55

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Сейчас смотрела сюжет про средне земно морскую диету. 4 ложки оливкового масла экстра виржн в день на 2/3 уменьшает риск рака молочной железы - сказал врач не считая снижения риска инфаркта.
Меньше паники. Лучше тяга.
:chir_lider2:
Аватара пользователя
Nemo1966
Капитан
Капитан
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 4484 раза
Сообщения: 909
Награды: 67
Репутация: 8.351
Имя: Артур
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9166 раз
Возраст: 59

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Nemo1966 »

 
Оксаночка значит перейдем на хамон из индейки! :-) И будем опять как раньше!Как говорится раньше мы были молодые и красивые а теперь будем красивыми и здоровыми! :uch_tiv:
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 31470 раз
Сообщения: 8977
Награды: 238
Репутация: 27.918
Имя: Oxana М.
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19474 раза
Возраст: 55

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Nemo1966 писал(а):Оксаночка значит перейдем на хамон из индейки! :-) И будем опять как раньше!Как говорится раньше мы были молодые и красивые а теперь будем красивыми и здоровыми! :uch_tiv:
Не смейся, но у моего седого мужа (с 25 лет белый как одуванчик) полезли черные волосы. :)
БАДы правильные и питание.
Сбавил в весе и слез с таблеток от холестерина. Просто еда, организм хорошо реагирует. О как!
Меньше паники. Лучше тяга.
:chir_lider2:
Аватара пользователя
iglesias
Непокобелимый
Непокобелимый
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 50988 раз
Сообщения: 14104
Награды: 502
Репутация: 130.359
Имя: Ник Бритва Мак-Кёрк
Знак зодиака: Рыбы
Откуда: Denia (Alicante)
Благодарил (а): 71438 раз

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение iglesias »

 
Oxana писал(а):...Не смейся, но у моего седого мужа (с 25 лет белый как одуванчик) полезли черные волосы. :)
БАДы правильные и питание.
Сбавил в весе и слез с таблеток от холестерина. Просто еда, организм хорошо реагирует. О как!
Да просто в хорошие руки попал. :uch_tiv:
При хорошей женщине любой мужик расцветёт, даже самый захудалый (тут я тщательнее пригладил жиденькие волосики на ранней лысине)... :ki_ss:
(о какой я подхалим ! :bien: )
Давай за мной, я знаю короткую дорогу
Аватара пользователя
_Анна_
Белая и пушистая
Белая и пушистая
Стаж: 11 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 1494 раза
Сообщения: 659
Награды: 31
Репутация: 377
Благодарил (а): 1386 раз
Контактная информация:

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение _Анна_ »

 
:e-d-a:
Yummiiiiiiii!!!!
Вложения
Хлеб с маслом и анчоусами, один укус
Хлеб с маслом и анчоусами, один укус
3405 просмотров фото
Мы видим все не таким, каким оно есть, — мы видим все таким, какие мы есть
Аватара пользователя
Nemo1966
Капитан
Капитан
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 4484 раза
Сообщения: 909
Награды: 67
Репутация: 8.351
Имя: Артур
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9166 раз
Возраст: 59

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Nemo1966 »

 
Оксана поверь даже и не думал смеяться!Сам серьезно к этому отношусь учитывая что я на сердце ношу кардиовертер!Сам частенько сажусь на диету!Особенно в Москве!Как вижу ЧТО ЭТО КТО ЭТО на продуктовых витринах аж апетит пропадает!Не поверишь уже сколько лет когда возращаюсь в Москву к еде привыкаю очень осторожно!Первые 2-3 дня бывает вообще ничего не ем!На полном серьезе! :uch_tiv:
Аватара пользователя
fortik
Кысик
Кысик
Стаж: 12 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 8683 раза
Сообщения: 3139
Награды: 74
Репутация: 2.428
Благодарил (а): 17209 раз
Контактная информация:

Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение fortik »

 
_Анна_ писал(а)::e-d-a:
Yummiiiiiiii!!!!
:sh_ok: кто так издевался над рыбой ? у котов отбирали и потом бульдозером по ней ездили ?
Есть такие люди, к которым хочется подойти, обнять за плечи, ласково заглянуть в глаза, и спросить: "ну как же ты живешь без мозгов-то, а?"

моё чувство юмора сильнее моего чувства жалости :ne_vi_del:


Изображение
Изображение
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария в Испании, чревоугодие»