Страница 2 из 2

Фиш енд чипс:)

Добавлено: 09 дек 2015, 16:53
Ирен
Дорогой!!!согласна на все 100%!!!я то проще к еде отношусь:)))мне англицкая кухня не фаворит!!!я по франц,итальян,испанской:)))но пока что мой и забыл...пообщался с англичанами и отлегло...ттт...теперь ждем следующий прилив :)))

Фиш енд чипс:)

Добавлено: 09 дек 2015, 17:18
IceDream
Ирен писал(а):Привет дорогая!!!!напиши хоть как сама?Оливер солил и перчил...а ты прямо против соления?мой запросил...и пока молчит:)))но узнать то не плохо...вдруг завтра опять англицкую тему подымет:))) :ki_ss:
Я нормально, старость не радость :-)

Соль в кляр и вообще в любой фритюр мы не добавляем, потому как соль позволяет жиру пробираться внутрь и изделие наше получается тяжелым и жирным. Мы на нашей стороне Средиземного моря солим после жарки. Но у англичан может быть свое мнение, кто ж с Оливером спорит :emfadada:

В кляре этом (пиво + вода) можно жарить также любые овощи, главное масло разогрей хорошо.

Фиш енд чипс:)

Добавлено: 09 дек 2015, 17:27
Ирен
Услышала мнение эксперта!!! :co_ol: спасибо дорогая!!!как еще раз приступ англицкий придет...буду подкованна!!!а ты держись!!!и береги себя!!!! :ki_ss:

Фиш енд чипс:)

Добавлено: 09 дек 2015, 17:42
IceDream
Да какой я эксперт, я ж неуч. Просто мне повезло работать с мастерами своего дела, порой опыт лучше книг. Так что пользуйся рецептом на здоровье, кстати для желтого цвета можно шафран в кляр добавить. Но это уже баловство :)

Фиш енд чипс:)

Добавлено: 09 дек 2015, 17:47
Ирен
Ну ну...не занижай свои таланты!!! :co_ol: вот если еще фото тмина вкусного купленного в Испании вставишь...никак не найду...ерунда сплошная,все не то :ne_vi_del:

Фиш енд чипс:)

Добавлено: 09 дек 2015, 20:20
Tod
fortik писал(а):
Офтопик
:nose: холодное пиво .... рыба ... да ну нафик эту муку ;;-)))
Ирен писал(а):Дорогой!!!согласна на все 100%!!!я то проще к еде отношусь:)))мне англицкая кухня не фаворит!!!я по франц,итальян,испанской:)))но пока что мой и забыл...пообщался с англичанами и отлегло...ттт...теперь ждем следующий прилив :)))
- What the fock did they do to this fish? Batter it to death? какого хрена с рыбой сделали? дО смерти забили?
- Fish and Chips. National dish mate. рыба и чипсы. национальное блюдо
- More like a national disaster. скорее нац. катастрофа (бедствие)
«Формула 51» (THE 51ST STATE)


-London?
-London.
-London?
-Yes,London!You know, fish and chips, cup of tea...bad food, worse weather, Mary-fucking-Poppins...LONDON!!!
«Большо́й куш» (Snatch)

извините, навеяло, не сдержался :hi_hi_hi:

Фиш енд чипс:)

Добавлено: 09 дек 2015, 20:26
Ирен
Если прикалывал...видимо удалось...анг,яз не знаю....только по испански:)))переведешь?????

Фиш енд чипс:)

Добавлено: 09 дек 2015, 21:53
Tod
Да ни в коем случае :) Наоборот, поддержал твою мысль «мне англицкая кухня не фаворит!!!»
Сам люблю рыбу и картошку, но не в английском исполнении.

В данных двух цитатах, всего лишь отзывы америкосов о данном популярном английском блюде, цитаты из двух популярных комедий.

В первом диалоге перевод приведен.

Во втором речь идет от том, что срочно надо лететь в Лондон. Один спрашивает где это, а другой объясняет как может
(прикол насчет того, что в штатах до сих пор, для многих, все что за границей континента почти не существует)

Неблагодарное это занятие анекдоты пересказывать, глянь фильмы на досуге, вдруг понравятся :)

Второй:
Лондон? (в смысле что это?)
Лондон
Лондон? (в смысле где это?)
-Yes,London!You know, fish and chips, cup of tea...bad food, worse weather, Mary-fucking-Poppins...LONDON!!!
Ну да, Лондон! Ну знаешь, рыба с картошкой, чай, плохая еда, еще хуже погода, Мари сраная Попинс....
Ну, Лондон!!!

Фиш енд чипс:)

Добавлено: 09 дек 2015, 22:13
Ирен
Тод...мы прямо с тобой гдето рядом...класс!!!!испанская жизнь рулит!!!! :co_ol: