Форум Испании

Oxana
Не весело. Борешься с желаниями и восполняешь их альтернативой.

shumi писал(а):Oxana
Не весело. Борешься с желаниями и восполняешь их альтернативой.

Вы опять взошли на пьедестал моего психоаналитика? Не правильный диагноз. Я скучаю по бешбармаку, конине и пр. все остальное это так, даже не хочется при наличии лучшего русского магазина, чем у Вас под боком. Нездоровая это все еда, жира много и копченостей, майонеза и прочей химии.

Oxana писал(а):В Андалусии не вах? Ты о чем? Уж там то пожрать горазды..... Не покушать, а пожрать, так сытно, вкусно и много.....

Нечего тут есть. За редким исключением в ресторанах с атомными ценами. Не умеют или не хотят нормально и разнообразно готовить. Типичные салаты типа миска травы и рыба аля планча или что то подобное. То ли дело в Барселоне!!!
Нет, что что , а еда мне тут не нравится. А местные все именно жрут батоны с хамоном и томатной пастой...фу....дрянь...
Простите за флуд не по теме.

Нет, нормально. По теме. А в каком городе живете?

Марбелья

Упс! В марбейе есть нечего? Это неправда. 100% есть аутентичные рестораны, ищите не в центре......

Oxana писал(а):Упс! В марбейе есть нечего? Это неправда. 100% есть аутентичные рестораны, ищите не в центре......

Ну почему нечего? Есть конечно, но кухня очень однообразная. Я бы посчитал себя придирчивым, если бы не пожил в разных странах до Испании и именно в Андалусии. Хочу добавить , что тяжелую мясную еду я не ем. Очень редко. И говоря об однообразной кухне, в большей степени подразумеваю морепродукты. Живу на море и считаю, что тут на Коста дель Соль, готовить их не могут. Или не хотят мочь. И вы меня не переубедите.

Александр, давайте начнем с того, что такое для Вас "атомные цены"? Не дай Боже, что я этим несколько сказать хочу...., просто, я думаю, это проблема всего побережья, ну, или кулинарии. По мясу хорошему - меньше чем 25 евро на человека я тут не ела. Ну, а морепродукты - свежайшие, с лодки, прям в порту - 39-35 евро с человека, много и вкусно..., это я пишу о КБ.

Oxana, я бы хотел сказать о среднестатистических ресторанах примерно с такими цифрами, что вы и привели. Я выражаю свое мнение, основанное на опыте пребывания в прибрежных странах на протяжении длительного времени. Не хотелось бы вдаваться в подробности, но считаю, что ассортимент, качество приготовления и творческий подход в приготовлении в этой части Испании далеко не на высшем уровне. Не знаю, где вы живете, но даже в Аликанте в Барселоне , в Торевьехе с этим на много лучше .....да и дешевле. Я сам не знаю почему.

Одно из лучших мест в моем списке это Словения.

А какие Вам блюда нравятся из морепродуктов?

Спасибо за вопрос, Oxana. Вопрос простой, но в тупик поставил меня. Креветки и кальмары на гриле везде вроде одинаковые.
Но все таки есть разница в подходе на мой взгляд. Например, осьминога приготовить можно по разному, но тут он в одном виде. Это мелко порезанный на тарелке с картошкой и паприкой или перцем...не помню.
У меня была лодка и я стоял в порту Кальпе пару недель. Так там даже в порту разнообразие блюд из морепродуктов несопоставимо больше . Очень впечатлили огромные плато с разнообразными морепродуктами и очень вкусно приготовленными.

Александр, не огорчайтесь: в Кальпе в порту не свежие морепродукты, а свежемороженные. Мой друг - владелец рыбной биржи в Кальпе, те он то раны с красивыми блюдами - не продукт местного моря. Вийахойоса, или Дения, Алтея - там свежак. А вот что приготовить...... Ну да, из осьминога пульпо де Ля гайега (с картофелем) это самое простое..... Из него, если честно, ела еще только салат.

Oxana писал(а):Александр, не огорчайтесь: в Кальпе в порту не свежие морепродукты, а свежемороженные. Мой друг - владелец рыбной биржи в Кальпе, те он то раны с красивыми блюдами - не продукт местного моря. Вийахойоса, или Дения, Алтея - там свежак. А вот что приготовить...... Ну да, из осьминога пульпо де Ля гайега (с картофелем) это самое простое..... Из него, если честно, ела еще только салат.

Мороженные это не страшно. Я вам и говорю, что в Марбелье и свежие то продукты приготовить не все могут нормально . Это только мои сугубо личные наблюдения и предпочтения. Не претендую на истину разумеется.

Тогда надо дома наловчиться...... ;) хотя у меня с морепродуктами странные взаимоотношения. Ну, боюсь я их готовить.... По крайней мере пока. Я с ними на Вы. Вот мясо - так любое.......
Не знаю, у гас тут проблем таких нет. Или я плохо искала.

Вы знаете, я так и делаю. И паэлью мы сами делаем. А осьминога покупаю уже отварного и тупо жарю на сковороде или на электрогриле .
Ну еще соусы всякие конечно к нему. Мидии.....вариантов мильон , а в ресторане везде одно и тоже почти. Мне не жалко денег на ресторан, но дома действительно лучше получается. Правда лень иногда.

А мне в Малаге понравились сардины на "рожне". Или как там эта палка называется? Они не такие жирные как в сковородке и дымком пахнут

Вот для диеты , гамбургеры в нашем баре лучшие во всей провинции . Цена 3,90€, объедение

А мне нравится немецкие турецкие донер-кебабы.
У нас в Дении на автобусном вокзале есть пара забегаловок, всего пять евро за меню из кебаба, картошки-фри и пепси.
Очень вкусно, они туда напихивают свежий лучок и после типично испанской пищи весьма недурственно.
Пакистанцы.

а что правда, что хамон снижает холестирин ?


надо маме посоветовать

dimjch
Получается, что да. Мне когда диету в поликлинике выдавали, таки в ней хамон есть, а вот сосисек и жирного молока нет Кстати вино то же есть в диете.