Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Кабинет для прекрасных сеньор и сеньорит

Модератор: Arco iris

Аватара пользователя
Gaita

Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение Gaita »

 
Девушки, есть фишки для лентяек или занятых? Чтобы быренько и вкусненько, и есть не просят, и сама сыта... :-):
Аватара пользователя
werrew
Дон Фёдор
Дон Фёдор
На форуме с: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 6373 раза
Репутация: 858
Сообщения: 2895
Награды: 46
Благодарил (а): 7207 раз

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение werrew »

 
Салат из свежих шампиньонов. Нарезаем грибы вдоль ножки. Солим, посыпаем молотым перцем, добавляем мелко порубленную зелень и выжимаем лимон или добавляем винный уксус, лучше моденский бальзамический+ оливковое масло. Салат готов. На приготовление уходит 3-5 минут.
Аватара пользователя
iglesias
Непокобелимый
Непокобелимый
На форуме с: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 31195 раз
Репутация: 15.129
Сообщения: 8666
Награды: 276
Имя: Ник Бритва Мак-Кёрк
Знак зодиака: Рыбы
Откуда: Denia (Alicante)
Благодарил (а): 36753 раза
Контакт:

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение iglesias »

 
Gaita писал(а):
werrew писал(а):Салат из свежих шампиньонов..
Я не ослышалась? или очиталась... :du_ma_et:
Нам Фёдор скармливал их. Лютке понравилось, а я ел, но при этом внутренне противился сыроедению... :-):
Здесь должна быть какая-нибудь умная мысль )
Y que tengas un muy buen día!
Аватара пользователя
Gaita

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение Gaita »

 
iglesias писал(а): Нам Фёдор скармливал их. Лютке понравилось, а я ел, но при этом внутренне противился сыроедению... :-):
Да? Тогда это меняет дело. Щи варить я не сильна, а грибочков можно и настругать. Записую. :a_g_a: :pisa_tel:
Аватара пользователя
Fialk@
Местный
Местный
На форуме с: 7 лет 4 месяца
Поблагодарили: 354 раза
Репутация: 93
Сообщения: 390
Награды: 14
Благодарил (а): 278 раз

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение Fialk@ »

 
Тар- тар из рыбы. Тунца, например
Аватара пользователя
Gaita

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение Gaita »

 
Fialk@ писал(а):Тар- тар из рыбы. Тунца, например
Это тоже того..сыро? :smu:sche_nie:
Что-то туго тема идёт, все, наверное, любят творить затейливые блюда... :cry_ing:
Вот у меня треска, я её планирую кинуть на лист, накрыть, чем Бог послал (лук, приправы, майонез...)и в духовку на 20 минут на 200С. Это ж быстро? :smu:sche_nie:
Аватара пользователя
Fialk@
Местный
Местный
На форуме с: 7 лет 4 месяца
Поблагодарили: 354 раза
Репутация: 93
Сообщения: 390
Награды: 14
Благодарил (а): 278 раз

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение Fialk@ »

 
Gaita писал(а):
Fialk@ писал(а):Тар- тар из рыбы. Тунца, например
Это тоже того..сыро? :smu:sche_nie:
Что-то туго тема идёт, все, наверное, любят творить затейливые блюда... :cry_ing:
Вот у меня треска, я её планирую кинуть на лист, накрыть, чем Бог послал (лук, приправы, майонез...)и в духовку на 20 минут на 200С. Это ж быстро? :smu:sche_nie:
Это тоже сыро, ага! Но очень вкусно. Я люблю хорошую рыбу сырой :sh_ok:
В Испании готовила дораду. Мне ее в мерка донье чистили, кабесу отрубали. Дома я ее на сковородку кидала, солила и, типа все. Через 20 минут гастрономический оргазм гарантирован!
У вас офигенные сардины! Я таких свежих вкусных и жирных, как в Галисии, больше нигде не ела. Я вернусь за ними :nez-nayu:
И да, я фанат рыбы. Как мне однажды сказали: ты за рыбу родину продашь :ni_zia:
Я спорить не стала :-)
Мясо тоже люблю, но не очень в нем разбираюсь
Аватара пользователя
Gaita

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение Gaita »

 
Fialk@ писал(а): У вас офигенные сардины! Я таких свежих вкусных и жирных, как в Галисии, больше нигде не ела. Я вернусь за ними :nez-nayu:
Когда за сардинами вернёсси, и меня с собой прихвати, а? :smu:sche_nie:
На сковородку дораду как кидала? Масло (колбаска, сыр "Янтарь"(с) :hi_hi_hi: )? Я рыбу тоже люблю, больше, чем мясу. :a_g_a:
Аватара пользователя
Sofa
Уважаемый
Уважаемый
На форуме с: 7 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 1062 раза
Репутация: 324
Сообщения: 921
Награды: 31
Откуда: Denia
Благодарил (а): 914 раз
Контакт:

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение Sofa »

 
Я дораду (или любину) целой рыбкой кидаю в горячее масло, солю уже на сковороде, готовлю минут пять. Вот и все))) Креветки тоже на сковороде готовлю- мою, отрываю головы(это не обязательно), кидаю в масло горячее, сразу перевораяиыаю, добавляю белое вино, соль, перец, почти сразу выключаю, даю постоять немного. Все. Ну и лимон, конечно, в обоих случаях)))
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
На форуме с: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 33256 раз
Репутация: 9.940
Сообщения: 8920
Награды: 219
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 21877 раз
Контакт:

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Gaita писал(а): Что-то туго тема идёт, все, наверное, любят творить затейливые блюда... :cry_ing:
Вот у меня треска, я её планирую кинуть на лист, накрыть, чем Бог послал (лук, приправы, майонез...)и в духовку на 20 минут на 200С. Это ж быстро? :smu:sche_nie:
:sh_ok: :sh_ok: :sh_ok:

выкинь нафиг майонез вообще из рациона!!!!!!!
Майонез нужен только в оливье и еще, когда плохо приготовлено, чтоб вкус "забить".

Возьми лучше нату, или йогурт греческий без сахара + оливковое масло.
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
На форуме с: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 33256 раз
Репутация: 9.940
Сообщения: 8920
Награды: 219
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 21877 раз
Контакт:

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Лубина - лучше для жарки. Очень вкусная именно жаренная. Лучше дорады.....

Дорада - для духовки: с головой, в животик - веточка розмарина и долька лимона, соль. В фольгу и 15 мин (не больше). :co_ol:
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Gaita

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение Gaita »

 
Oxana писал(а):
выкинь нафиг майонез вообще из рациона!!!!!!!
Майонез нужен только в оливье и еще, когда плохо приготовлено, чтоб вкус "забить".

Возьми лучше нату, или йогурт греческий без сахара + оливковое масло.
Выкинуть? :du_ma_et: Мне врач тутошняя сказала жрать и майонез, и сливочное масло, пить сливки и молоко цельное...(хвораю частенько, пардон за подробности). Могу и нату, есть её. Но остальные параметры оставляю? Я про то, чтоб поставил-включил-ушёл...вернулся - готово! :co_ol:
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
На форуме с: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 33256 раз
Репутация: 9.940
Сообщения: 8920
Награды: 219
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 21877 раз
Контакт:

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Gaita писал(а): Выкинуть? :du_ma_et: Мне врач тутошняя сказала жрать и майонез, и сливочное масло, пить сливки и молоко цельное...(хвораю частенько, пардон за подробности). Могу и нату, есть её. Но остальные параметры оставляю? Я про то, чтоб поставил-включил-ушёл...вернулся - готово! :co_ol:
:sh_ok: :sh_ok:
и врача Ф ТОПКУ.

:sh_ok: :sh_ok:

Не, я понимаю - фрукты, печень, орехи, масло оливковое и миндальное, цитрусовые,алиоли, шоколад горький, и Бог с ним, молоко цельное.......

Но майонез????? Сливочное масло??????

а и да, все остальное то же самое.......
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Gaita

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение Gaita »

 
Oxana писал(а): и врача Ф ТОПКУ.
:-)
Oxana писал(а):Не, я понимаю - фрукты, печень, орехи, масло оливковое и миндальное, цитрусовые,алиоли, шоколад горький, и Бог с ним, молоко цельное.......

Но майонез????? Сливочное масло??????

а и да, все остальное то же самое.......
цитрусовые, алиоли, шоколад вычёркиваем :-( , но это уже другая история...
Тогда - фтопку рыпку, то ись - в духовку. :-): :a_g_a:
Аватара пользователя
Fialk@
Местный
Местный
На форуме с: 7 лет 4 месяца
Поблагодарили: 354 раза
Репутация: 93
Сообщения: 390
Награды: 14
Благодарил (а): 278 раз

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение Fialk@ »

 
MUN писал(а):Я дораду (или любину) целой рыбкой кидаю в горячее масло, солю уже на сковороде, готовлю минут пять. Вот и все))) Креветки тоже на сковороде готовлю- мою, отрываю головы(это не обязательно), кидаю в масло горячее, сразу перевораяиыаю, добавляю белое вино, соль, перец, почти сразу выключаю, даю постоять немного. Все. Ну и лимон, конечно, в обоих случаях)))
Это я получается пересушивала рыбу :sh_ok: спасибо, что научили!!!!
Я по морской рыбе не спец, рада любым советам!
Аватара пользователя
werrew
Дон Фёдор
Дон Фёдор
На форуме с: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 6373 раза
Репутация: 858
Сообщения: 2895
Награды: 46
Благодарил (а): 7207 раз

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение werrew »

 
Gaita писал(а):
werrew писал(а):Салат из свежих шампиньонов..
Я не ослышалась? или очиталась... :du_ma_et:
Нет не ослышалась и это не очепятка!
Аватара пользователя
Gaita

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение Gaita »

 
werrew писал(а): Нет не ослышалась и это не очепятка!
:-): Спасибо, дошло уже и на живом примере разъяснили. :a_g_a: Думаю, сыроедение - самый быстрый способ поесть. :hi_hi_hi:
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
На форуме с: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 33256 раз
Репутация: 9.940
Сообщения: 8920
Награды: 219
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 21877 раз
Контакт:

Re: Вкусные рецепты на скорую руку (или чем накормить снующих вокруг стола, когда вам некогда)

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Ну, если не про сырое - то всякие спагетти или макароны...... Там же главное - сальса. Долго готовить только болонезе, ну и, может, карбонара (и то не сложно и довольно быстро).

Паста с тунцом - тоже быстро, да что перечислять? Видов пасты больше 140.......
Важно знать принцип и вперед. Открываешь холодильник или шкаф с консервами - всегда что-то найти можно для соуса.

Главное - иметь пармезан в холодильнике, у меня большой кусок лежит, я его овощерезкой нарезаю сколько надо, не тру.
И в соус никогда не кладут томатную пасту, только тертые помидоры в банках, ну или свежие тертые помидоры. Или есть такие консервированные помидоры без кожицы в собственном соку - самое то!
Да, и базилик......
Хоть сухой..... :co_ol:
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Ответить

Вернуться в «Дамская комната»