Вина Испании . Обсудим ?

Аватара пользователя
Ayuta
Серебряная звезда
Серебряная звезда
Стаж: 7 лет 1 месяц
Поблагодарили: 5385 раз
Репутация: 3.072
Сообщения: 1826
Награды: 88
Имя: Аюта
Откуда: Barcelona
Благодарил (а): 3122 раза
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Ayuta »

 
А еще в Испании в магазинах продается лед в пакетах. Если его к белому вину добавлять (пино гриджио - в частности), вкус вина не просто не ухудшается, а даже улучшается частенько. Разве что шардоне со льдом не очень сочетается. При этом появляется приятный бонус: можно растягивать бокал надолго, а вино при этом не теплеет и не теряет приятности. Ну ладно, если очень растягивать, вино превращается в воду - но во вкусную же и в холодную, так что не обидно. В общем, вино со льдом позволяет растянуть удовольствие хоть на целый день, сохраняя здравый ум, трезвую память и что там еще может потребоваться в насыщенной жизни нолукративщика :-)
Живу в Барселоне и помогаю тем, кто тоже хочет здесь жить.
Ayuta.es
Аватара пользователя
Alexey
Аксакал
Аксакал
Стаж: 7 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 3187 раз
Репутация: 2.673
Сообщения: 1784
Награды: 48
Имя: Алексей
Откуда: Alfaz del Pi
Благодарил (а): 4051 раз
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Alexey »

 
Ayuta писал(а):А еще в Испании в магазинах продается лед в пакетах. Если его к белому вину добавлять (пино гриджио - в частности), вкус вина не просто не ухудшается, а даже улучшается частенько. Разве что шардоне со льдом не очень сочетается. При этом появляется приятный бонус: можно растягивать бокал надолго, а вино при этом не теплеет и не теряет приятности. Ну ладно, если очень растягивать, вино превращается в воду - но во вкусную же и в холодную, так что не обидно. В общем, вино со льдом позволяет растянуть удовольствие хоть на целый день, сохраняя здравый ум, трезвую память и что там еще может потребоваться в насыщенной жизни нолукративщика :-)
отчасти соглашусь, но все же лучше охлаждать белые вина другими способами :))
например, ведерком с льдом или холодной "одеждой" (не знаю как называется - из морозилки - надеваешь на бутылку :)) )

а лед, например, хорош к виски с колой :)) к лимончелло с сумо де наранха :)) к ... много еще к чему
Аватара пользователя
serg
Уважаемый
Уважаемый
Стаж: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 1684 раза
Репутация: 1.050
Сообщения: 959
Награды: 31
Благодарил (а): 2775 раз

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение serg »

 
А мне нравится вино с водой))) поддерживаю в этом отношении древних греков)))
Птицы низко летают не обязательно к дождю. Может им просто легче прицелиться....
Аватара пользователя
Alexey
Аксакал
Аксакал
Стаж: 7 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 3187 раз
Репутация: 2.673
Сообщения: 1784
Награды: 48
Имя: Алексей
Откуда: Alfaz del Pi
Благодарил (а): 4051 раз
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Alexey »

 
serg писал(а):А мне нравится вино с водой))) поддерживаю в этом отношении древних греков)))
ну, у них не было воды :))
Аватара пользователя
Iris
Páginas Amarillas
Páginas Amarillas
Стаж: 7 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 7889 раз
Репутация: 2.359
Сообщения: 2682
Награды: 96
Благодарил (а): 4445 раз

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Iris »

 
Мы всегда вино пили сухое, перепробовали все от 2 до 5€. А вот недавно друзья приезжали. Вино говорят кислое, так мы Москателя купили в бодеге 2 литра. Не представляете, как вкусно москатель со льдом в жару. Советую :-ok-:
www.desatascoselruso.com
Прочистка канализационных труб, очистка вертикальных труб, устранение любых засоров. Видеодиагностика канализационной сети. Круглосуточное обслуживание.
Аватара пользователя
Alexey
Аксакал
Аксакал
Стаж: 7 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 3187 раз
Репутация: 2.673
Сообщения: 1784
Награды: 48
Имя: Алексей
Откуда: Alfaz del Pi
Благодарил (а): 4051 раз
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Alexey »

 
iras писал(а):Мы всегда вино пили сухое, перепробовали все от 2 до 5€. А вот недавно друзья приезжали. Вино говорят кислое, так мы Москателя купили в бодеге 2 литра. Не представляете, как вкусно москатель со льдом в жару. Советую :-ok-:
Поддерживаю!!! :co_ol:
Аватара пользователя
Феличита
Частый гость
Частый гость
Стаж: 6 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 5 раз
Репутация: 3
Сообщения: 30
Награды: 5
Имя: Юлия

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Феличита »

 
Виски+кола+лед отлично. Одобряю. А вот москатель со льдом в жару надо попробовать.
Аватара пользователя
Alexey
Аксакал
Аксакал
Стаж: 7 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 3187 раз
Репутация: 2.673
Сообщения: 1784
Награды: 48
Имя: Алексей
Откуда: Alfaz del Pi
Благодарил (а): 4051 раз
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Alexey »

 
продолжаем дегустацию белых вин в жаркое время года :)))
IMG_0252_2.jpg
IMG_0253_2.jpg
Аватара пользователя
sd69
Местный
Местный
Стаж: 7 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 335 раз
Репутация: 86
Сообщения: 456
Награды: 16
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 127 раз
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение sd69 »

 
Португальский портвейн люблю ::05:
Вложения
портв.jpg
Аватара пользователя
Alexey
Аксакал
Аксакал
Стаж: 7 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 3187 раз
Репутация: 2.673
Сообщения: 1784
Награды: 48
Имя: Алексей
Откуда: Alfaz del Pi
Благодарил (а): 4051 раз
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Alexey »

 
Савиньен Блан из Наварры
Замечательное вино!!! и название "под стать" - Орхидея
IMG_0256_2.jpg
IMG_0257_2.jpg
Аватара пользователя
Alexey
Аксакал
Аксакал
Стаж: 7 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 3187 раз
Репутация: 2.673
Сообщения: 1784
Награды: 48
Имя: Алексей
Откуда: Alfaz del Pi
Благодарил (а): 4051 раз
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Alexey »

 
Serëga писал(а):Советую попробовать вина из Priorat, Cataluña(не дешево), ездили как-то на кату в приорат, вина отличные. :al_kana_ft:
послушал Серегу и продегустировал ::05:
IMG_0042_2.jpg
IMG_0043_2.jpg
поддерживаю и рекомендую :co_ol:
Аватара пользователя
Анри
Не такая романтичная...
Не такая романтичная...
Стаж: 7 лет 1 месяц
Поблагодарили: 4386 раз
Репутация: 719
Сообщения: 1640
Награды: 73
Имя: Анна
Знак зодиака: Скорпион
Откуда: Днепропетровск-Alicante
Благодарил (а): 3035 раз

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Анри »

 
Подниму - ка я тему. Не то чтобы я ценитель вина, но просто так как ничего другое пить не могу, пытаюсь здесь, в Испании, уже наконец-то начать их различать. Ну не могу я запомнить их названия, виды, подвиды :ugas: , практика-с, господа, нужна в этом деле нешуточная ::05: В обчестве винолюбов-испанцев мои пробелы в винопитии считаются милой придурковатостью, нюхать, закатывать глаза и делать загадочное лицо не всегда срабатывает :hi_hi_hi: В общем, начну тут, напишу что порекомендовали испанцы, а сама пока ,mientras tanto, буду вникать в эту интереснейшую тему :amigos:
CRIANZA-RIBERA-DEL-DUERO.png
В приложенном файле Ribera del Duero, более уважаемая чем Rioja
Аватара пользователя
Анри
Не такая романтичная...
Не такая романтичная...
Стаж: 7 лет 1 месяц
Поблагодарили: 4386 раз
Репутация: 719
Сообщения: 1640
Награды: 73
Имя: Анна
Знак зодиака: Скорпион
Откуда: Днепропетровск-Alicante
Благодарил (а): 3035 раз

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Анри »

 
Кстати , многие тоже ошибаются,как и я , но Tempranillo - это не молодое вино, менее выдержанное,чем Crianza, а сорт винограда . Из-за созвучия с наречием tempano многие путаются
Аватара пользователя
Yokotama
Не новичок
Не новичок
Стаж: 6 лет
Поблагодарили: 97 раз
Репутация: 8
Сообщения: 78
Награды: 8
Имя: Yoko
Благодарил (а): 47 раз

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Yokotama »

 
пью Tamaron (ribero del duero) roble

дешево и очень сердито
Аватара пользователя
Ineo
Аксакал
Аксакал
Стаж: 7 лет 2 месяца
Поблагодарили: 3312 раз
Репутация: 734
Сообщения: 1754
Награды: 46
Благодарил (а): 2454 раза
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Ineo »

 
Всем большое спасибо за рекомендации :gracias) Вот если бы еще цены этих замечательных вин писали, было бы вообще супер!
Все, что сейчас с Вами происходит, Вы создали когда-то сами...
Аватара пользователя
Анри
Не такая романтичная...
Не такая романтичная...
Стаж: 7 лет 1 месяц
Поблагодарили: 4386 раз
Репутация: 719
Сообщения: 1640
Награды: 73
Имя: Анна
Знак зодиака: Скорпион
Откуда: Днепропетровск-Alicante
Благодарил (а): 3035 раз

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Анри »

 
Вот если бы еще цены этих замечательных вин писали, было бы вообще супер!
ну,на Ribera del Duero цены разные. Я находила за 2,5 евро в Меркадоне, на встрече форумчан уважаемым дегустаторам вино понравилось :uch_tiv:
Разбег цен, думаю, не очень большой, может, кто лучше меня знает, я не часто беру вина в супермаркетах :nez-nayu:
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 33238 раз
Репутация: 9.907
Сообщения: 8911
Награды: 219
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 21877 раз
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Ineo писал(а):Всем большое спасибо за рекомендации :gracias) Вот если бы еще цены этих замечательных вин писали, было бы вообще супер!
Закупалась в Макро, прошлась по винному отделу специально сделать фото хороших, на мой взгляд, вин.
Хотелось бы отметить, что почти по каждому названию из этих вин есть roble, crianza y reserva. Соответственно есть и дешевле, и дороже. Но названия именно эти.












О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 33238 раз
Репутация: 9.907
Сообщения: 8911
Награды: 219
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 21877 раз
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
fortik
Кысик
Кысик
Стаж: 7 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 8699 раз
Репутация: 2.021
Сообщения: 3134
Награды: 71
Благодарил (а): 17567 раз
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение fortik »

 
:sh_ok: а я старался покупать те что по 2.5 ойро за две бутылки продавали , значит хорошего вина я так и не попробовал :ny_tik:
Есть такие люди, к которым хочется подойти, обнять за плечи, ласково заглянуть в глаза, и спросить: "ну как же ты живешь без мозгов-то, а?"

моё чувство юмора сильнее моего чувства жалости :ne_vi_del:



Аватара пользователя
shumi
Наш человек
Наш человек
Стаж: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 4450 раз
Репутация: 299
Сообщения: 3451
Награды: 29
Благодарил (а): 3993 раза
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение shumi »

 
fortik
Испания лидер мировой по производству вкусных вин. Любое Рибера или Риоха и не ошибёшься, но Рибера, на мой вкус, всё же лучшее, почти всё что пробовал 4-5 по 5-ти бальной шкале.
компания Prima Estate S.L. http://www.primaestate.ru/ 3 года успешной работы на рынке недвижимости Коста Бланки. С 2014 г. лицензированный партнёр Solvia
Ответить

Вернуться в «Кулинария в Испании, чревоугодие»