Форум Испании

А у меня открытие этого года - галисийские вина, из винограда mencía. Регионы Ribeiro и Ribeira Sacra.

А мне вот как раз вина сорта винограда Гарнача очень нравятся.. И вина Риберы дел Дуеры тоже..Предпочитаю крианзу, так как после резервы как-то пьянеть начинаю..

Teresa писал(а):А мне вот как раз вина сорта винограда Гарнача очень нравятся.. И вина Риберы дел Дуеры тоже..Предпочитаю крианзу, так как после резервы как-то пьянеть начинаю..

Ой, Teresa, аккуратнее с подробностями
А то мужики, они такие....
... сама не заметишь, как окажешься "такой-как-надо"

Teresa писал(а):А мне вот как раз вина сорта винограда Гарнача очень нравятся.. И вина Риберы дел Дуеры тоже..Предпочитаю крианзу, так как после резервы как-то пьянеть начинаю..

Я тоже предпочитаю крианзу и не более 13% , как столовое вино. Резерва или гранд резерва ,тем более, только под кусок добротного стейка с кровью. И только пара копас....иначе утром башка совсем плохая

Я не эксперт в винах, да и не большой любитель сего напитка, но вот канарские вина мне очень понравились. Отдаю предпочтение белым винам с лёгким фруктовым вкусом (afrutados), например: Brumas de Ayosa, сорт Листан Бланка, производство Гуимар (Тенерифе). А самыми премированным остаются вина острова Лансароте - МальвазИя (Malvasía), сорт Мальвазия, оно же было и самым известным в Европе в прошлых столетиях и даже воспето Шекспиром. Стоит попробовать La Grieta Malvasía Volcánica. Вулканические почвы придают необычный мягкий вкус местным винам. Хотя вина производят на всех островах, основная доля производства приходится на острова: Тенерифе, Гран Канария, Лансароте. На Тенерифе выделены пять регионов виноделия, где в основном произрастают сорта: Мальвазия, Москатель, Листан, Гуаль и Сабро. Из-за небольшой площади виноградников канарские вина довольно дороги и не экспортируются. Так что, приезжайте на дегустацию вин на Канары)))

А я распробовала каталанские вина из региона Приорат ( красные заслуживают внимания , белые - не о чем ).

Espera писал(а):А я распробовала каталанские вина из региона Приорат ( красные заслуживают внимания , белые - не о чем ).

Тоже на тебя напали эти рекламщики из Maset?!?!
Еле отвязалась от них.... )


....

Espera писал(а):А я распробовала каталанские вина

Александр S писал(а):

wolf писал(а):Я технологию знаю. Сам с винодельческого края, в школе обязаловка была на сбор, у дедов много соток с виноградниками было. По этому было интересно понаблюдать как делают в Испании. Может когда в риоху на vendimia попаду, есть отельчики специальные. Позж если найду фотки с наших балеарских винзаводов выложу.

Был в Риохе в том сезоне......Классно там!!! Красиво, вкусно.....вина на любой вкус!.....Эх , от жадности столько накупил, что до сих пор еще не допил

А к нам когда? У нас не большие с риохскими и риверами не сравнить, но есть интересные приезжай, есть даже со 100% российским капиталом у них даже уже и земля куплена и виноградники посажены.... уже и вино на экспорт отправлены....

Спустя 6 лет периодического проживания в Испании нашла для себя идеальное беленькое, жиденькое, кисленькое и невероятно легкое ... Viura - это не название вина, а сорт винограда (цена зависит от производителя, но совсем недорогое ). Для кого-то - совсем не вино, но для меня и всех наших гостей при такой погоде ( душные липкие вечера ) - самое оно... Главное охладить до 6-8 градусов . Под рыбку и морепродукты... Про красное сейчас не очень хочется вспоминать ( слишком жарко )... Станет по-прохладнее, обязательно озвучу интересные варианты, не трехкопеечные, но в разумных пределах до 10 евро за бутылку...

P.S. Всем желаю приятных выходных

В Валенсии, на Plaza del Ayuntamiento, на следующей неделе будет проходить очередной винный и гастрономический фестиваль. Ну как фестиваль... На самом деле, как обычно, просто все собираются в одном месте, чтобы выпить и поесть Я обычно на них хожу. Проходят в разных местах. Производители валенсийских вин и продуктов выставляют свою продукцию на пробу. Цены - 1 - 2 евро за бокал вина или кавы и столько же за маленькое блюдце местных закусок. Можно перепробовать всё и найти своё любимое

Обновлено: нашёл более подробное описание здесь.