Вина Испании . Обсудим ? - Страница 8 - Форум Испании

Oxana писал(а):

Tonya писал(а):Вах- вах- вах! Винная этикетка уже говорит о многом!!! Спасибо, Oxana!Обязательно попробую! Я люблю с сыром, но еще рекомендую с грецкими орехами.

Вот так?

А еще, tabla de quesos подавалось на такой же тарелке, только с черным виноградом

Cardenal_Mendoza писал(а):А вот интересно,в бодегах возле Аликанте( Heretat de Cesilia,Francisco Gomez,Enrique Mendoza) и т.д. хорошее вино,и какая стоимость на разлив?

В бодеге Francisco Gomez не продают вино на разлив, хотя вино там отличное, но не дешевое, от 6 евро...

Александр S писал(а):. Вина в ценовой категории 15 евро. :

Это за 0,7? Ничего себе! Мы жене покупаем Bahia de Denia по 5 и то подвергаемся общественному остракизму. По 15 я только текилу (себе любимому) покупаю

А реально в Испании найти крестьянина-винодела и покупать у него на разлив?

IceDream писал(а):А реально в Испании найти крестьянина-винодела и покупать у него на разлив?

Реально.
Вино, которое ногами давят на стадии винограда. Только уж больно оно веселое - голова соображает, а ноги уже не ходят.

Oxana писал(а):
Реально.
Вино, которое ногами давят на стадии винограда. .

Ну это только если у Челентано

Я давила без Челентано!:-(

Знатокам.

вот отличная подборка,какие спиртные напитки помогают здоровью.


Видео для форума Испании:`

Пять лучших вин за 5 евро по версии испанских сомелье.
Сомелье сходятся во мнении: цена и качество вина не всегда связаны. Бывают приятные исключения. Именитые испанские эксперты подтвердили этот тезис, составив для газеты ABC список пяти лучших вин стоимостью около 5 евро.
1. Sauló de Celler Espelt
Ферран Сентельес, отвечавший за винный погреб легендарного ресторана El Bulli, поддерживает производство, не вредящее окружающей среде. Его выбор - Sauló de Celler Espelt.
2. Menade
Мануэла Ромерало, сотрудничающая с шеф-поваром Кике Дакостой в его гастробаре Vuelve Carolina и ресторане El Poblet, также выбрала экологичное вино Menade, производимое из винограда сорта вердехо.
3. Honoro Vera
Сомелье Хуан Антонио Эрреро предпочел продукцию винодельни Juan Gil – а именно вино Honoro Vera из винограда сорта гренаш.
4. Evodia
Мария Хосе Уэртас, сомелье знаменитого ресторана La Terraza del Casino, также сделала выбор в пользу вина из гренаша, отдав предпочтение Evodia от винодельни Bodegas San Alejandro (Калатаюд).
5. Camino de Castilla
Замыкает список любимец Кустодио Самарра, сомелье легендарного мадридского заведения Zalacaín и члена команды проекта Todovino.com. Это вино Camino de Castilla, отмеченное знаком "Гарантия подлинности происхождения Ribera del Duero". Особого внимания заслуживает вино урожая 2007 года.

Tonya писал(а):Я давила без Челентано!:

Жаль, что не вместе

А я лет 12 пила только каву:)))прям фонатела от нее:)))а последние 3года как переехала-полюбила вина нашего побережья-Марина Альта...стоят в районе 5€...а вкус фруктово -цветочный...не на что не похожий как по мне ....каву тоже покупаем но чаще к гостям...а еще иногда с утра или на пляже с удовольствием потягиваю 5% газиронованное вино:)))это меня в отелях набаловали;)а вообще ,хоть муж и ругает меня-люблю добавлять в вино покрепче сок и лед:)))муж говорит что я извращенка:)))а я в Монако пила коктель :шампанское с апельсиновым соком за немыслимые деньги и никто не считал это мувитоном:)))вообще люблю испанские,итальянские и французские вина,а последнее время в Австрии полюбила их легкие почти прозрачные вина....но как написали на первой странице и я с этим полностью согласна-в Испании реально вино за 1€можно пить!!!!простое и честное:)))и далеко не факт что за 20€ будет вкуснее...муж -гурман...уж я напробовалась...на праздник да...а просто к ужину пойдет и обычное столовое:)))

Всем здровья,вкусной еды и ароматных вин:)))!!!

Говорят что после 40 с пузырьками необходимо быть осторожней.

А что с пузырьками? Я не в курсе жду пояснения нет ну я как бы уже пару лет вино легкое уважаю:)))но кава тоже по случаю муи густо:)))

Ирен
Немножко не вредно, а вот в больших кол-ах не рекомендуется, так мне сказали несколько лет назад, в подробности не вдавался, просто сократил до минимума всё что можно пить газированного.

Ой ну спасибо большое!!!!теперь обращу на это внимание!!!я вообще то газировки как класс не пью,а вот каву сократим:)))вообще никогда не могла понять как народ сидит на 40 градусной жаре и пьет колу с кусочками лимона....мне кажеться и зубам и желудку удар под дых мне знакомая рассказывала ,что когда молодая работала в МакДаке-они фантой и колой лак с ногтей смывали....с тех пор мне как отшептали

Marqués de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню «шато XXI века». Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен «Город вина». Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери, оформленное металлическими трехцветными «оборками», уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет".

первый раз в Испании подскажите, на какие вина обратить внимание, так хочется что-то вкусное попробовать, да и домой привезти на гостинец

Oxana писал(а):Marqués de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню «шато XXI века». Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен «Город вина». Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери, оформленное металлическими трехцветными «оборками», уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет".

Путешествовал по Испании и заехал в Риоху на три дня. Одну из ночей провел в этом шикарном отеле и посетил экскурсию по бодеге. Скажу честно я не поклонник Marqués de Riscal, но экскурсия и сама бодега мне очень понравилась. Отель кстати тоже шикарный....5 звезд, все по высшему разряду. Отличный ресторан. А вообще Риоха меня конечно потрясла своими бескрайними виноградниками, среди которых можно кататься и наслаждаться всеми этими дарами и еще и виноград есть можно...А вокруг бодеги, бодеги.....не реально их все посетить....был еще в MUGA.
Два дня останавливался в городке, почти поселке Laguardia . Живописные места, аутентичный городок, тихая размеренная жизнь, где вино начинают пить на завтрак.....Настоятельно рекомендую посетить Риоху.

Леди писал(а):первый раз в Испании подскажите, на какие вина обратить внимание, так хочется что-то вкусное попробовать, да и домой привезти на гостинец

Мне лично нравится из тяжелых Muga reserva Prado Enea или gran reserva. Чуть легче crianza . Из легких вин типа на каждый день по стакану на ужин Combo или можете сами посмотреть вина c не более 13 % содержанием алкоголя.
Разнообразие огромное, вкусы и кошельки разные. Нужно пробовать . Если есть деньги, купите Vega sicilia.
Классное белое вино Finca la Colina. Хорошее красное Emilio Moro.
Рекомендую скачать на смартфон приложение VIVINO. Научитесь им пользоваться не сложно. Можно фотографировать этикетку на бутылке и программа сразу выдает результаты рейтенга, отзывы, стоимость , лучшие года. Очень полезная штука для ценителей вина.