Вина Испании . Обсудим ?

Аватара пользователя
Iris
Páginas Amarillas
Páginas Amarillas
Стаж: 7 лет 7 месяцев
Поблагодарили: 7890 раз
Репутация: 2.359
Сообщения: 2682
Награды: 96
Благодарил (а): 4445 раз

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Iris »

 
Oxana писал(а):
Tonya писал(а):Вах- вах- вах! Винная этикетка уже говорит о многом!!! Спасибо, Oxana!Обязательно попробую! Я люблю с сыром, но еще рекомендую с грецкими орехами.
Вот так?
А еще, tabla de quesos подавалось на такой же тарелке, только с черным виноградом :cry_ing:
Аватара пользователя
sd69
Местный
Местный
Стаж: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 335 раз
Репутация: 86
Сообщения: 456
Награды: 16
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 127 раз
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение sd69 »

 
Cardenal_Mendoza писал(а):А вот интересно,в бодегах возле Аликанте( Heretat de Cesilia,Francisco Gomez,Enrique Mendoza) и т.д. хорошее вино,и какая стоимость на разлив?
В бодеге Francisco Gomez не продают вино на разлив, хотя вино там отличное, но не дешевое, от 6 евро...
Вложения
image.jpg
image.jpg
Аватара пользователя
kipling
Глава клана
Глава клана
Стаж: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 4353 раза
Репутация: 2.305
Сообщения: 2461
Награды: 60
Имя: kipling
Благодарил (а): 3065 раз

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение kipling »

 
Александр S писал(а):. Вина в ценовой категории 15 евро. :
Это за 0,7? Ничего себе! Мы жене покупаем Bahia de Denia по 5 и то подвергаемся общественному остракизму. По 15 я только текилу (себе любимому) покупаю :-)
Аватара пользователя
IceDream
Местный
Местный
Стаж: 6 лет 2 месяца
Поблагодарили: 1132 раза
Репутация: 167
Сообщения: 458
Награды: 17
Благодарил (а): 440 раз

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение IceDream »

 
А реально в Испании найти крестьянина-винодела и покупать у него на разлив?
Верю в людей, которым хватает смелости быть людьми
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 7 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 33610 раз
Репутация: 10.220
Сообщения: 9053
Награды: 220
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 21877 раз
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
IceDream писал(а):А реально в Испании найти крестьянина-винодела и покупать у него на разлив?
Реально.
Вино, которое ногами давят на стадии винограда. Только уж больно оно веселое - голова соображает, а ноги уже не ходят.
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
kipling
Глава клана
Глава клана
Стаж: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 4353 раза
Репутация: 2.305
Сообщения: 2461
Награды: 60
Имя: kipling
Благодарил (а): 3065 раз

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение kipling »

 
Oxana писал(а):
Реально.
Вино, которое ногами давят на стадии винограда. .
Ну это только если у Челентано :-)
Аватара пользователя
Tonya
Верная рука
Верная рука
Стаж: 6 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 2445 раз
Репутация: 503
Сообщения: 132
Награды: 30
Имя: Антонина
Знак зодиака: Близнецы
Благодарил (а): 1162 раза
Контакт:

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Tonya »

 
Я давила без Челентано!:-(
Аватара пользователя
Tonya
Верная рука
Верная рука
Стаж: 6 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 2445 раз
Репутация: 503
Сообщения: 132
Награды: 30
Имя: Антонина
Знак зодиака: Близнецы
Благодарил (а): 1162 раза
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Tonya »

 
Знатокам.
Аватара пользователя
Cardenal_Mendoza
Бывалый
Бывалый
Стаж: 6 лет 2 месяца
Поблагодарили: 631 раз
Репутация: 119
Сообщения: 243
Награды: 8
Благодарил (а): 1405 раз

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Cardenal_Mendoza »

 
вот отличная подборка,какие спиртные напитки помогают здоровью. ::05: :amigos: ::05:


[BBvideo 560,340][/BBvideo]
У меня не тоска по родине, а тоска по чужбине
Аватара пользователя
werrew
Дон Фёдор
Дон Фёдор
Стаж: 7 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 6373 раза
Репутация: 858
Сообщения: 2895
Награды: 46
Благодарил (а): 7207 раз

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение werrew »

 
Пять лучших вин за 5 евро по версии испанских сомелье.
Сомелье сходятся во мнении: цена и качество вина не всегда связаны. Бывают приятные исключения. Именитые испанские эксперты подтвердили этот тезис, составив для газеты ABC список пяти лучших вин стоимостью около 5 евро.
1. Sauló de Celler Espelt
Ферран Сентельес, отвечавший за винный погреб легендарного ресторана El Bulli, поддерживает производство, не вредящее окружающей среде. Его выбор - Sauló de Celler Espelt.
2. Menade
Мануэла Ромерало, сотрудничающая с шеф-поваром Кике Дакостой в его гастробаре Vuelve Carolina и ресторане El Poblet, также выбрала экологичное вино Menade, производимое из винограда сорта вердехо.
3. Honoro Vera
Сомелье Хуан Антонио Эрреро предпочел продукцию винодельни Juan Gil – а именно вино Honoro Vera из винограда сорта гренаш.
4. Evodia
Мария Хосе Уэртас, сомелье знаменитого ресторана La Terraza del Casino, также сделала выбор в пользу вина из гренаша, отдав предпочтение Evodia от винодельни Bodegas San Alejandro (Калатаюд).
5. Camino de Castilla
Замыкает список любимец Кустодио Самарра, сомелье легендарного мадридского заведения Zalacaín и члена команды проекта Todovino.com. Это вино Camino de Castilla, отмеченное знаком "Гарантия подлинности происхождения Ribera del Duero". Особого внимания заслуживает вино урожая 2007 года.
Аватара пользователя
kipling
Глава клана
Глава клана
Стаж: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 4353 раза
Репутация: 2.305
Сообщения: 2461
Награды: 60
Имя: kipling
Благодарил (а): 3065 раз

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение kipling »

 
Tonya писал(а):Я давила без Челентано!:
Жаль, что не вместе :-)
Аватара пользователя
Ирен
Ветеран
Ветеран
Стаж: 6 лет 1 месяц
Поблагодарили: 2246 раз
Репутация: 409
Сообщения: 1301
Награды: 23
Имя: Ирэн
Знак зодиака: Стрелец
Откуда: Pego
Благодарил (а): 995 раз
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Ирен »

 
А я лет 12 пила только каву:)))прям фонатела от нее:)))а последние 3года как переехала-полюбила вина нашего побережья-Марина Альта...стоят в районе 5€...а вкус фруктово -цветочный...не на что не похожий как по мне ....каву тоже покупаем но чаще к гостям...а еще иногда с утра или на пляже с удовольствием потягиваю 5% газиронованное вино:)))это меня в отелях набаловали;)а вообще ,хоть муж и ругает меня-люблю добавлять в вино покрепче сок и лед:)))муж говорит что я извращенка:)))а я в Монако пила коктель :шампанское с апельсиновым соком за немыслимые деньги и никто не считал это мувитоном:)))вообще люблю испанские,итальянские и французские вина,а последнее время в Австрии полюбила их легкие почти прозрачные вина....но как написали на первой странице и я с этим полностью согласна-в Испании реально вино за 1€можно пить!!!!простое и честное:)))и далеко не факт что за 20€ будет вкуснее...муж -гурман...уж я напробовалась...на праздник да...а просто к ужину пойдет и обычное столовое:)))

Всем здровья,вкусной еды и ароматных вин:)))!!!
Хочу прожить долгую и счастливую жизнь вместе с сыновьями и любимым мужем в самой лучшей стране мира-Испании
Аватара пользователя
shumi
Наш человек
Наш человек
Стаж: 7 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 4450 раз
Репутация: 299
Сообщения: 3451
Награды: 29
Благодарил (а): 3993 раза
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение shumi »

 
Говорят что после 40 с пузырьками необходимо быть осторожней. :)
компания Prima Estate S.L. http://www.primaestate.ru/ 3 года успешной работы на рынке недвижимости Коста Бланки. С 2014 г. лицензированный партнёр Solvia
Аватара пользователя
Ирен
Ветеран
Ветеран
Стаж: 6 лет 1 месяц
Поблагодарили: 2246 раз
Репутация: 409
Сообщения: 1301
Награды: 23
Имя: Ирэн
Знак зодиака: Стрелец
Откуда: Pego
Благодарил (а): 995 раз
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Ирен »

 
А что с пузырьками? Я не в курсе :ne_vi_del: жду пояснения :smu:sche_nie: нет ну я как бы уже пару лет вино легкое уважаю:)))но кава тоже по случаю муи густо:)))
Хочу прожить долгую и счастливую жизнь вместе с сыновьями и любимым мужем в самой лучшей стране мира-Испании
Аватара пользователя
shumi
Наш человек
Наш человек
Стаж: 7 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 4450 раз
Репутация: 299
Сообщения: 3451
Награды: 29
Благодарил (а): 3993 раза
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение shumi »

 
Ирен
Немножко не вредно, а вот в больших кол-ах не рекомендуется, так мне сказали несколько лет назад, в подробности не вдавался, просто сократил до минимума всё что можно пить газированного.
компания Prima Estate S.L. http://www.primaestate.ru/ 3 года успешной работы на рынке недвижимости Коста Бланки. С 2014 г. лицензированный партнёр Solvia
Аватара пользователя
Ирен
Ветеран
Ветеран
Стаж: 6 лет 1 месяц
Поблагодарили: 2246 раз
Репутация: 409
Сообщения: 1301
Награды: 23
Имя: Ирэн
Знак зодиака: Стрелец
Откуда: Pego
Благодарил (а): 995 раз
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Ирен »

 
Ой ну спасибо большое!!!!теперь обращу на это внимание!!!я вообще то газировки как класс не пью,а вот каву сократим:)))вообще никогда не могла понять как народ сидит на 40 градусной жаре и пьет колу с кусочками лимона....мне кажеться и зубам и желудку удар под дых :ne_vi_del: мне знакомая рассказывала ,что когда молодая работала в МакДаке-они фантой и колой лак с ногтей смывали....с тех пор мне как отшептали :ne_ne_ne:
Хочу прожить долгую и счастливую жизнь вместе с сыновьями и любимым мужем в самой лучшей стране мира-Испании
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 7 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 33610 раз
Репутация: 10.220
Сообщения: 9053
Награды: 220
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 21877 раз
Контакт:

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Marqués de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню «шато XXI века». Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен «Город вина». Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери, оформленное металлическими трехцветными «оборками», уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет".





О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Леди
Гость
Гость
Стаж: 4 года 9 месяцев
Поблагодарили: 3 раза
Репутация: 1
Сообщения: 6
Награды: 1
Имя: Наташа
Благодарил (а): 4 раза

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Леди »

 
первый раз в Испании подскажите, на какие вина обратить внимание, так хочется что-то вкусное попробовать, да и домой привезти на гостинец ::05:
Аватара пользователя
Александр S
Аксакал
Аксакал
Стаж: 7 лет 2 месяца
Поблагодарили: 3681 раз
Репутация: 972
Сообщения: 1891
Награды: 38
Благодарил (а): 3540 раз

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Александр S »

 
Oxana писал(а):Marqués de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню «шато XXI века». Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен «Город вина». Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери, оформленное металлическими трехцветными «оборками», уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет".







Путешествовал по Испании и заехал в Риоху на три дня. Одну из ночей провел в этом шикарном отеле и посетил экскурсию по бодеге. Скажу честно я не поклонник Marqués de Riscal, но экскурсия и сама бодега мне очень понравилась. Отель кстати тоже шикарный....5 звезд, все по высшему разряду. Отличный ресторан. А вообще Риоха меня конечно потрясла своими бескрайними виноградниками, среди которых можно кататься и наслаждаться всеми этими дарами и еще и виноград есть можно...А вокруг бодеги, бодеги.....не реально их все посетить....был еще в MUGA.
Два дня останавливался в городке, почти поселке Laguardia . Живописные места, аутентичный городок, тихая размеренная жизнь, где вино начинают пить на завтрак.....Настоятельно рекомендую посетить Риоху.
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....
Аватара пользователя
Александр S
Аксакал
Аксакал
Стаж: 7 лет 2 месяца
Поблагодарили: 3681 раз
Репутация: 972
Сообщения: 1891
Награды: 38
Благодарил (а): 3540 раз

Re: Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Александр S »

 
Леди писал(а):первый раз в Испании подскажите, на какие вина обратить внимание, так хочется что-то вкусное попробовать, да и домой привезти на гостинец ::05:
Мне лично нравится из тяжелых Muga reserva Prado Enea или gran reserva. Чуть легче crianza . Из легких вин типа на каждый день по стакану на ужин Combo или можете сами посмотреть вина c не более 13 % содержанием алкоголя.
Разнообразие огромное, вкусы и кошельки разные. Нужно пробовать :-) . Если есть деньги, купите Vega sicilia.
Классное белое вино Finca la Colina. Хорошее красное Emilio Moro.
Рекомендую скачать на смартфон приложение VIVINO. Научитесь им пользоваться не сложно. Можно фотографировать этикетку на бутылке и программа сразу выдает результаты рейтенга, отзывы, стоимость , лучшие года. Очень полезная штука для ценителей вина.
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....
Ответить

Вернуться в «Кулинария в Испании, чревоугодие»