Форум Испании

Варю варенье из нисперо, груши и персиков.
Кто-нибудь видел здесь в Испании кизил? Очень люблю кизиловое варенье.
Пишите кто что готовит из садового выращенного у себя плодов и ягод

ясмин писал(а):Варю варенье из нисперо, груши и персиков. Кто-нибудь видел здесь кизил? Очень люблю кизиловое варенье. Пишите кто что готовит из садового выращенного у себя плодов и ягод

Если вы обратитесь к ув. Эглесису то он может быть, поделиться с вами рецептом прекрасного ,нежнейшего, варенья из кактусов

ясмин писал(а):Варю варенье из нисперо, груши и персиков. Кто-нибудь видел здесь кизил? Очень люблю кизиловое варенье. Пишите кто что готовит из садового выращенного у себя плодов и ягод

Обожаю варенье из нисперо... мне фермер один делает, очень мне нравиться этот продукт как в живом виде так и в варенье... излишнюю сладость не люблю, а он такой классный....
Груши у меня растут уже хорошие, но варенье не делаем,,, так из яблок и груш пироги невестка делает...

У нас 5 груш и все одного вида. Сразу бывает много, через неделю все гниет и падает . Поэтому в этом году сделали варенье. Получается очень вкусным и нежным. Груши очень тонко режу и они прозрачные.
Из нисперо делаете варенье или джем. Джем тоже очень вкусный

По заказу любителей опунции

Плоды кактуса — 500 Грамм
Сахар — 500 Грамм
Лимон — 1 Штука
Корица — 1 По вкусу
Вода — 1 Стакан


Количество порций: 10

1-Плоды кактуса вымочить в воде, очистить от кожицы и крупных семян. Пользоваться перчатками.
2-Приготовить сахарный сироп, бросить в него кусочки плодов опунции, прокипятить и отставить охлаждаться на 2 часа
3-Еще раз довести варенье до кипения и на медленном огне варить 20 минут. Добавить сок лимона и корицу

Плоды только красного цвета? А то у наших соседей растет плоды я видела желтозеленые

ясмин писал(а):Плоды только красного цвета? А то у наших соседей растет плоды я видела желтозеленые

Цвет значения не имеет.

А соседские кактусы будут вкуснее 100%

Собирать плоды лучше при лунном свете

Jnker писал(а):

ясмин писал(а):Плоды только красного цвета? А то у наших соседей растет плоды я видела желтозеленые

Цвет значения не имеет.

А соседские кактусы будут вкуснее 100%

Собирать плоды лучше при лунном свете

руками девственниц под чутким взором Юнкера

fortik писал(а):

Jnker писал(а):

ясмин писал(а):Плоды только красного цвета? А то у наших соседей растет плоды я видела желтозеленые

Цвет значения не имеет.

А соседские кактусы будут вкуснее 100%

Собирать плоды лучше при лунном свете

руками девственниц под чутким взором Юнкера

Это уже кашерное варенье получиться...

fortik писал(а):

Jnker писал(а):

ясмин писал(а):Плоды только красного цвета? А то у наших соседей растет плоды я видела желтозеленые

Цвет значения не имеет.

А соседские кактусы будут вкуснее 100%

Собирать плоды лучше при лунном свете

руками девственниц под чутким взором Юнкера

Тогда они совсем мало собрать смогут

fortik писал(а): руками девственниц под чутким взором Юнкера

Девственницы будут очень быстро кончаться под взором...

TMP писал(а):

fortik писал(а): руками девственниц под чутким взором Юнкера

Девственницы будут очень быстро кончаться под взором...

Ну не то чтобы " под взором"

На соседский кактус покушаться не собираюсь. Думаю завести свой. кто знает как он размножается? Кроме того, летом видела дикую ежевику. Хочу посадить. У кого есть опыт посадки и как растет

ясмин писал(а):На соседский кактус покушаться не собираюсь. Думаю завести свой. кто знает как он размножается? Кроме того, летом видела дикую ежевику. Хочу посадить. У кого есть опыт посадки и как растет

Кактус размножается легко - сбрасывает готовые детки их садить в песчаную почву и сильно не заливать - будет хорошо расти.
По ежевике не знаю - но в харденериях точно продают и похоже растет как и все другие.

спасибо. Зимой приеду попробую посадить

Варенье из алоэ:

Срезать листья, тщательно их обмыть, срезать кромочку, взвесить и на каждые 400 г листьев добавить 400 г сахара. Несколько листьев пропустить через мясорубку, переложить все в салатник, засыпать на ночь сахаром. На другой день на каждые 400 гр. листьев прибавить 4-6 стаканов воды, сварить как варенье, процедить и по возможности протереть сквозь сито (чистое металлическое) . Остудить, разложить в поллитровые баночки

Варенье из сосновых шишек

Ингредиенты:
1,5 кг сосновых шишек,
1,5 кг сахара,
2 л воды.

Приготовление:
Переберите собранные шишки и тщательно вымойте их. Затем высыпьте в кастрюлю и налейте столько воды, чтобы она на 2 см покрывала шишки. Оставьте залитые водой шишки на сутки, затем процедите воду и снова залейте шишки. Поле чего кастрюлю с шишками поставьте на огонь, доведите воду до кипения, всыпьте сахар и варите, помешивая время от времени и не забывая снимать образовывающуюся при варке пену, 1,5 часа без крышки на слабом огне. Готовое варенье из сосновых шишек разлейте по подготовленным стерилизованным банкам и закатайте стерилизованными крышками.

Варенье из муравьиных носиков

Ингредиенты:
1,0 кг. носиков рыжих муравьев
1,0 кг. сахара,
0,2 кг. уховерток
2.0 л. воды.
2.0 л. водки

Приготовление:
Носики отсортировать по длине и цвету , не пропускаться черные и гнутые носики. тщательно вымыть и разрезать вдоль. Высыпьте их в кастрюлю и налейте немного воды . Выпейте немного водки для успокоения нервов . Оставьте залитые водой носики на сутки, затем процедите воду выберите отвалившиеся усики и волоски от носиков . Снова выпейте немного водки .Залейте носики водой. Добавьте измельченную уховертку. Уховертку предварительно вымочить и нарезать строго по ее полоскам . Догонитесь водкой. После чего кастрюлю с носиками и уховертками поставьте на огонь, доведите воду до кипения, всыпьте сахар и варите, помешивая 43,5 часа без остановки на слабом огне. Выпейте еще порцию водки . Готовое варенье из носиков разлейте по подготовленным банкам. Если носики в банке расположить вертикально то варенья поместиться больше.
Приятного чаепития!

Варенье из муравьных носиков наверное проще на Кавказе заготовить
Ну я понимаю еще варенье из шишек... сразу мультик Маша и медведь вспоминается, но чтоб из муравьев... да еще только из их них носиков

как раз хотела написать про то что вспомнился мультик Маша и Медведь, оказывается, такое варенье существует