Форум Испании

С этими "айкачопасами" кайфа не понял. Был на тусовке в Барселоне мужской. Так они там собираются с этими чопасами , как мы на пиво с раками. Есть там нечего совершенно, только что то там надо посасывать . Короче не понял я. Мяса в них нет совершенно.

Ираклий, а инжир уже появился? И по чём он нынче? От клубники уже изжога..

Артур писал(а):Ираклий, а инжир уже появился? И по чём он нынче? От клубники уже изжога..

Нету инжира. За ним в Египет наверное надо ехать, или в Тунис.
Изжога у него видите-ли от клубники... ишь как заелись жители москвы...

Айкачопасы это же которые алькачофа / Alcachofa / артишоки.
Оказывается вон какой полезный штук.
Попробовать никак не соберусь.

Qwery писал(а):Айкачопасы это же которые алькачофа / Alcachofa / артишоки.
Оказывается вон какой полезный штук.
Попробовать никак не соберусь.

зря)) оченна потентциальное штуко))

Семен Петрович писал(а):

Qwery писал(а):Айкачопасы это же которые алькачофа / Alcachofa / артишоки.
Оказывается вон какой полезный штук.
Попробовать никак не соберусь.

зря)) оченна потентциальное штуко))

Тогда уж сельдерей..

Артур писал(а):
Тогда уж сельдерей..

.... штырит с него?))

Семен Петрович писал(а):зря)) оченна потентциальное штуко))

Все банально - в кафешках не видел, а дома готовить некогда.
Ведь столько интересного вокруг, что еще не посмотрел, не побывал, не пощупал.

Qwery писал(а): Все банально - в кафешках не видел, а дома готовить некогда.
Ведь столько интересного вокруг, что еще не посмотрел, не побывал, не пощупал.

почистил, в соленой водичке отварил минут 20 - и вся готоффка)) гарнир гатофф)))

Семен Петрович писал(а):

Qwery писал(а): Все банально - в кафешках не видел, а дома готовить некогда.
Ведь столько интересного вокруг, что еще не посмотрел, не побывал, не пощупал.

почистил, в соленой водичке отварил минут 20 - и вся готоффка)) гарнир гатофф)))

Ещё в духовке делают и на костре можно как то с шашлыками. Но я не помню хорошо. К тому моменту был уже в образе

Вот же кулинары
Я домой прихожу когда приличные люди уже не едят.
Почту посмотрел и спать.
Как стану полноценным бездельником, то обязательно спрошу вас, что еще вкусного и как лучше приготовить.

Семен Петрович писал(а):

Артур писал(а):
Тогда уж сельдерей..

.... штырит с него?))

Ну если вкурить, то вштырет..

Артур писал(а):
Ещё в духовке делают и на костре можно как то с шашлыками. Но я не помню хорошо. К тому моменту был уже в образе

ну да) он примерно как кабачок по консистенции))

Александр S писал(а):
Ну если вкурить, то вштырет..

вкурить то лучше наверное конопли)))

Александр S писал(а):

Офтопик

Петровича не узать......писать стал по человечески......отпустило что ли?

иногда пробивает))

Семен Петрович писал(а):

Александр S писал(а):
Ну если вкурить, то вштырет..

вкурить то лучше наверное конопли)))

Не.....ты не в курсе......сушеный сельдерей сейчас в тренде

Александр S писал(а):
Не.....ты не в курсе......сушеный сельдерей сейчас в тренде

с тренда не штырит)) я точно знаю))

Напоминание! Тема о ценах, а не от чего кого штырит!

Я осенью решилась его попробовать. Прошерстила инет и полчаса его мучила в духовке, завернутый в фольгу по-отдельности на кружке лайма и немного розмарина. Ну и соли чуток
Аромат при открытии фольги такой, как у розового варенья а вот насчёт вкуса я так и не поняла ничего бóльшую часть листьев просто выкинула, а серединки там 2х1 см примерно с консистенцией вареного кабачка я ещё пыталась наскрести немного мякоти из внутренних более мягких листиков, но мороки с этим больше, чем еды. Для себя сделала вывод: чтоб такое любить, нужно это с детства есть.
Вспомнила, ещё пару капель оливкового масла капала на всякий случай

А вот у меня даже дети едят. И мы обожаем!
Почистив мы просто жарим на оливковом масле( пол ложки, немного), ну как на планче готовят.
А можно и в сыром виде есть: нарезать тоненькими дольками, посолить, по перчить по вкусу, можно каплю лимона выжать, а потом посыпать сыром( пармезаном)
А дети любят тортийю ( как с картошкой, только с алькачофой)