Форум Испании

Я не любитель сладкого, но бывают моменты, когда торт в доме очень необходим. День рождения.

Когда-то моя подруга из Аликанте мне посоветовала одну кондитерскую. Теперь на дни рождения я только там заказываю торты.
Не знаю никого иного, кто делает торты без муки. Это единственные торты, которые я ем.

Мужу сейчас заказала на день рождения два торта. Один: безе с орехами и птичьим молоком.
Другой: безе с орехами и сгущенкой вареной, плюс сметанный крем.
Поскольку он трейдер, то украшением будут графики биржи.

В картинках - телефон, расположение кондитерской. Хозяйку зовут Виолетта, очень милая и приятная девушка.
Кстати, на гастрономической выставке видела ее свадебные торты. Дизайн - супер! Где-то на другом телефоне у меня есть фото, если найду, то выложу.

Нашла.
Фото не идеальные, в реале производят большее впечатление.
Кстати, Виолетта говорит по-русски.

Второй рецептик - это вариация на тему торта Анна Павлова. Думаю будет очень вкусно!
Не забудь купить шоколадное мороженое!!!