Русская кухня в Испании

Dra

TMP писал(а): 05 окт 2022, 12:04 Если к нашей, то нам и тут мало не покажется.

А почему должно мало не показаться? Кому нужно лупить по Испании?

TMP

Dratuti писал(а): 05 окт 2022, 15:23 Кому нужно лупить по Испании?

Полагаю, имелось в виду, что Картахена - крупнейшая база флота НАТО на Средиземном море. А до кучи еще и большое хранилище топлива, в т.ч. стратегического, и очень большой НПЗ.

Dra

Блин, вот зачем я спрашивал.... mo)

69Татьяна89

svetofor писал(а): 05 окт 2022, 04:53 Уважаемые гурманы!
Подскажите пожалуйста, если кому вдруг попадалось среди местных деликатесов, аналог консервы простой "тушёнки" ?
Смысл это здесь кушать???? Когда здесь столько классных, свежих и натуральных продуктов???? К ядерной вoйнe это бесполезно если вы живёте в северном полушарии, лучше тогда в Южную Америку подаваться на местожительство.

c1da955904.jpg

Или может есть тут что-то подобное ?

svetofor

Jnker писал(а): 05 окт 2022, 11:38 В русском магазине есть оригинал.
Плюс то что все это в Германии изготавливается и качество на высоте!

Спасибо за информацию!
Не знаю почему, но что то я очкую покупать в русском магазине консервы

Eugene70 писал(а): 05 окт 2022, 11:54 Ностальгия? Там ничего сложного, можно приготовить в домашних условиях

Меня на днях угостили макаронами с тушенкой, типа "по-флотски", и прям ну очень хорошо зашло

Давно забытый вкус, завтрак туриста и все такое
А так как тушенка была оригинальная, привезенная сюда еще когда было можно, то естественно остался буквально "последний чемодан"
Вот и возник вопрос, какая тут есть достойная альтернатива ?

А самому готовить как-то лень

ну и время на это надо и закупаться ингредиентами, ну и главное весь кайф от поедания консервы пропадает

Dra

Тушёнку готовить автоклав нужен вроде.

svetofor писал(а): 06 окт 2022, 02:34 Меня на днях угостили макаронами с тушенкой, типа "по-флотски", и прям ну очень хорошо зашло

Кстати так и подумалось что именно для этого она и ищется. Вспомнил как студентом в обшаге тушенку "жрали" с макаронами или с картошкой.

madef

Если по-флотски, то и простой фарш сгодится.

Jnker

svetofor,

Бери ,смело !

Я тоже очковал по первости , все ГМО да пальму высматривал на этикетках.
И все удивлялся "как они это все привозят ?"

А потом на этикетке увидел что страна производства Германия

Пельмени рекомендую там взять и сметану - вкус знакомый с детства!

но убедится что германские

Amazona

svetofor писал(а): 05 окт 2022, 04:53 Уважаемые гурманы!
Подскажите пожалуйста, если кому вдруг попадалось среди местных деликатесов, аналог консервы простой "тушёнки" ?

c1da955904.jpg

Или может есть тут что-то подобное ?

В Меркадоне в отделе с консервированными продуктами, там где паштеты.

svetofor

Jnker писал(а): 06 окт 2022, 09:45 Бери ,смело !

Пельмени рекомендую там взять и сметану - вкус знакомый с детства!
но убедится что германские

Хорошо. Благодарю за рекомендации

будем пробовать

Dratuti писал(а): 06 окт 2022, 06:44 именно для этого она и ищется. Вспомнил как студентом в обшаге тушенку "жрали" с макаронами или с картошкой

Да. Именно оно

madef писал(а): 06 окт 2022, 08:16 Если по-флотски, то и простой фарш сгодится.

Про фарш это да, понятно. Но основной смысл именно в тушенке, а не в дополнении к макаронам

lekso2022

Подскажите, а творог и сметана - где купить в Испании? В Керрифуре творога не нашел, вместо сметаны вариации греческих йогуртов, но это не то, хоцца сметанки ))

Sergi_Barna

lekso2022 писал(а): 07 окт 2022, 23:29 Подскажите, а творог и сметана - где купить в Испании? В Керрифуре творога не нашел, вместо сметаны вариации греческих йогуртов, но это не то, хоцца сметанки ))

Пожалуйста уточните город. А то Испания большая)). А вообще народ в основном пристратился к греческому иогурту (некоторые варианты от сметаны почти не отличишь), а творог сами ставят дома. Ну или в "русские" магазины ходят - у каждого свои.

Dra

Сметана продается в Меркадоне, находится рядом с маслом сливочным (Аликанте)

lekso2022

Sergi_Barna писал(а): 08 окт 2022, 00:16 Пожалуйста уточните город. А то Испания большая)). А вообще народ в основном пристратился к греческому иогурту (некоторые варианты от сметаны почти не отличишь), а творог сами ставят дома. Ну или в "русские" магазины ходят - у каждого свои.

Бенальмадена (Малага)
Т.е. творог - только в "русских" магазинах или самому делать, понял, спасибо!

TMP

Приличную. сметану, какой она должна быть, делает Pastoret:

Продается в Ашане. Там же еще есть всякие подражания от President и прочих. Ну и про русские магазины странно забывать, там же и творог есть, если не охота самому возиться.

Eugene70

Мне практически все под этой маркой (Pastoret) заходит. Сметана, йогурты. К сожалению, именно сметана не везде и не всегда есть.

Amazona

Самая лучшая "сметана" - это греческий йогурт в литровом ведёрке в Меркадоне. В маленькой упаковке отстой с крахмалом. Прекрасная сметана как для магазинной, без лишней кислоты. Конечно не домашняя или фермерская из деревни,но вполне. В русских обычно уже перекисшая и расслоившаяся.
А самый лучший творог в Lidl.

TMP

Eugene70 писал(а): 08 окт 2022, 14:54 не везде и не всегда есть.

Это факт.

Amazona писал(а): 08 окт 2022, 19:09 А самый лучший творог в Lidl.

Картинку покажешь? Все, что здесь считают творогом (из того что мне рекомендовали и я пробовал), творогом в моем понимании не являлось.

Arco iris

TMP писал(а): 09 окт 2022, 10:42 Картинку покажешь? Все, что здесь считают творогом (из того что мне рекомендовали и я пробовал), творогом в моем понимании не являлось.

Я такой уже месяц покупаю. Попробуй, неплохой вариант.)) В Лидл продается.

Amazona

TMP писал(а): 09 окт 2022, 10:42
Eugene70 писал(а): 08 окт 2022, 14:54 не везде и не всегда есть.
Это факт.

Amazona писал(а): 08 окт 2022, 19:09
А самый лучший творог в Lidl.
Картинку покажешь? Все, что здесь считают творогом (из того что мне рекомендовали и я пробовал), творогом в моем понимании не являлось.

Ужасно сбоит форум, и картинку я выше из нета ставила. Не видно еë?
Конкретно этот вид не такой как мато, но и не такой как в бумажных пачках в "русских магазинах" (такой скорее хорош для сырников, потому-что сухой). Скорее на домашний похож, гранулами и жирный. Самое-то для салата с рыбой, о котором я писала выше. И с мëдом супер.
У англичан он cottage cheese зовётся.

Русская кухня в Испании - Страница 3 - Форум Испании