Откровенно говоря, с гастрономией там тоже не все в порядке.
Классический норвежский ресторан будет иметь меню на 1, максимум - 2 страницы с обычным набором
базовых блюд.
Хотя, можно найти в некоторых ресторанах при отелях неплохих поваров, например, из Эстонии.
Норвеги часто в таких ресторанчиках при отелях любят справлять корпоративы. Заезжают в пятницу с ночевкой и куролесят насколько хватит сил.
