Форум Испании

Начало марта.
Сосед притащил мешок 12 кило апельсинов в подарок. На сок.
У него одно дерево в садике и некуда их девать.
Я помню когда мы жили в чале, то там в саду у нас тоже было всего одно дерево апельсиновое.
И всем в семье было лень их собирать, они опадали на землю и если не загнивали, то мы их собирали и делали апельсиновый сок.

Я периодически гонял ребенка чтобы собрал хотя бы опавшие
Позже если найду на компе старое фото этого дерева, то выложу здесь, для понимания глубины проблемы

Наверное для северян это звучит странно, когда там например в РФ свежевыжатый апельсиновый сок, всего один стакан в торговых центрах 400 рублей стоит и почитается за некую роскош
Но такова сурОвая правда жизни

Так к чему я, к чему же все это словоблудие?
Спросите вы меня
А к тому, что хотя сборы апельсинов в Испании уже прошли в феврале, но всё-таки ещё очень много апельсинов/мандаринов в полях Испании, и пришло время, как говорит другой мой сосед, ехать в поля и robar naranjas, то есть - воровать апельсины
Такшто поторопитесь!
Следующий урожай уже только осенью





Отправлено спустя 29 минут 17 секунд:
Вот нашел пару старых фоток. Правда с логотипами, ну тут што поделать

А на улице которые мандарины апельсины растут беспризорные -они для красоты только? Есть их можно или нет?

Piotr писал(а): 04 мар 2023, 16:59 на улице которые мандарины апельсины растут беспризорные -они для красоты только? Есть их можно или нет?

Есть то конечно можно..но надо ли
Чем дальше от дорог (выхлобных газов авто) тем чище продукт.

Piotr писал(а): 04 мар 2023, 16:59 А на улице которые мандарины апельсины растут беспризорные -они для красоты только? Есть их можно или нет?

Не стоит их кушать.

Для красоты они. Также как цветы.

У нас в России была маленькая дачка 6 соток земли( папа мужа всё сажал и строил домик своими руками), так на этом участке было 4 яблони-антоновка и 2 яблони- пепин шафран. Яблок было столько, что мешками отдавали друзьям, соседям, варили джем, компоты( 60-80 3х литровых банок) сушили в духовке и всё равно много в компост выбрасывалось. Это к чему, да к тому что человеку не так много и надо. В Дении ещё много зимних сортов апельсин не собранно. Вчера ходили в длительную прогулку по садам, много собранно, но есть большие закрытые сады где все деревья усыпаны апельсинами. Лимонов много ещё не собранных. Мы обычно заезжаем к одним и тем же людям за мандаринами и апельсинами и сами собираем по 0.50 евро за кг обычно набираем разных сортов а еду и на сок килограмм 12 и нам на месяц хватает. У них же и инжир покупаем, раньше покупали по1еро за кг, летом 2022 брали уже по 3.5 за кг, но варим из него варенье а потом зимой так вкусно с чайком и плюшечками...........

Vizavi писал(а): 04 мар 2023, 17:02

Piotr писал(а): 04 мар 2023, 16:59 на улице которые мандарины апельсины растут беспризорные -они для красоты только? Есть их можно или нет?

Есть то конечно можно..но надо ли
Чем дальше от дорог (выхлобных газов авто) тем чище продукт.

Ну не совсем так, с экологией тут нормально в целом. У апельсинов /мандаринов ведь шкурка толстая.
Просто дички, декоративные апельсиновые деревья они абсолютно несьедобны с точки зрения вкуса. То есть это такой кисляк с кучей постной цедры и косточек. Как правило. Есть их можно только с голодухи
Когда такие деревья дичают, никто за ними не ухаживает, не с декоративной, а с вкусовой точки зрения, то плоды быстро теряют свой вкус, сочность и т.п..
Там ведь надо правильно ветки подрезать и так далее, это целая наука.

Ну не совсем так, с экологией тут нормально в целом. У апельсинов /мандаринов ведь шкурка толстая.
Просто дички, декоративные апельсиновые деревья они абсолютно несьедобны с точки зрения вкуса. То есть это такой кисляк с кучей постной цедры и косточек. Как правило. Есть их можно только с голодухи
Когда такие деревья дичают, никто за ними не ухаживает, не с декоративной, а с вкусовой точки зрения, то плоды быстро теряют свой вкус, сочность и т.п..
Там ведь надо правильно ветки подрезать и так далее, это целая наука.

По поводу экологии, в Дении стало с экологией хуже намного( не буду вдаваться в подробности, но это так). С миндалём диким тоже самое, у нас был случай. Мы с мужем поехали по навигатору в Гуадалест и он нас повёл не через 332 дорогу, а через перевал( это было страшно) дорога грунтовка с камнем в горах одноколейная, телефон на высоте не работал, было страшно что пробьём колесо и если кто поедет нам на встречу.......... Ну дело в другом мы там наткнулись на два миндальных дерева и муж полез на дерево и нарвал килограм 5-6 этих орехов( но мы их не попробовали) он был в шортах и майке и весь поцарапался на этом дереве. Приехали домой разбили один, другой, третий и все горькие........ так было обидно и мне и поцарапанному мужу. Я хотела марцепаны напечь, а тут облом. Всё выкинули.

Piotr писал(а): 04 мар 2023, 16:59 А на улице которые мандарины апельсины растут беспризорные -они для красоты только? Есть их можно или нет?

Когда-то давно ребенок подобрал в Мурсии, mo) "жудкая" кислятина.

69Татьяна89 писал(а): 04 мар 2023, 18:42 Приехали домой разбили один, другой, третий и все горькие........ так было обидно и мне и поцарапанному мужу. Я хотела марцепаны напечь, а тут облом. Всё выкинули.

Там может быть они горькие не от плохой экологии, а от того, что "дички"? Тем более в горах с экологией должно быть лучше, чем в городах, по-моему.Возможно миндаль "дичок" везде такой горький. А может вид другой? Это как сравнивать российские и испанские каштаны. Разные виды, один несьедобный, а другой очень даже комибле.

Я написала ДИКИЙ МИНДАЛЬ, а про экологию я писала Иглесиасу. В Дении с экологией стало хуже. Все дички которые не привиты не съедобны, не ну с голоду когда нет денег то наверное да, всё скушаешь(люди и кору ели и ремни кожаные варили).

69Татьяна89 писал(а): 04 мар 2023, 18:42 разбили один, другой, третий и все горькие..

Так это старого урожая, прошлогодний миндаль вероятно был!
Ну и да, если дикие мандарины как картон на вкус, то какой должен быть миндаль?
Не знаю почему так происходит, но плоды диких деревьев в Испании чаще всего несъедобные на вкус.
По поводу экологии все-же не соглашусь.
Тем более в горах возле Гуадалеста!

69Татьяна89 писал(а): 04 мар 2023, 18:42В Дении с экологией стало хуже.

Почему?
Честно говоря ничего такого не вижу.

Amazona писал(а): 04 мар 2023, 18:44

Piotr писал(а): 04 мар 2023, 16:59 А на улице которые мандарины апельсины растут беспризорные -они для красоты только? Есть их можно или нет?

Когда-то давно ребенок подобрал в Мурсии, mo) "жудкая" кислятина.

Руки прочь от Мурсии и Андалусии!!!
У нас все самое вкусное!!!

ЗЫ: у меня вон мандарины на балконе растут, мини, но мандарины же

По поводу экологии все-же не соглашусь.
Тем более в горах возле Гуадалеста!
Про Гуадалест сказать ничего не могу, не живу там. Значит вам не видно то что видно нам, это про Дению. Наблюдательность наше всё. Не, ну конечно экология намного лучше чем в МСК, но она изменилась сильно с 2008 года. А таки да, никого не настраиваю на плохое, это по всему миру идёт, чем больше людей, тем хуже экология. Вот сегодня на Лас Маринасе какие то нехорошие люди делая видно ремонт у кого то в квартире или в доме и вывалили весь строительный мусор под дерево, ....... и не только это. Много чего ещё разного. Воздух стал хуже. Чем больше народу тем меньше кислороду. А в Дении народу стало оооочень много. Разного народу и хорошего и плохого.

69Татьяна89 писал(а): 04 мар 2023, 18:42В Дении с экологией стало хуже.

Почему?
Честно говоря ничего такого не вижу.
[/quote]

69Татьяна89 писал(а): 04 мар 2023, 18:42 . С миндалём диким тоже самое

А у нас уже цветёт, не технический-горький (который на крема и косметику) , а пищевой. Запах Собираю бутоны для чая. А мед миндальный на равне с лавандовым, вкуснятина.

Отправлено спустя 8 минут 11 секунд:

Mikl Po писал(а): 04 мар 2023, 19:10 У нас все самое вкусное!!!

Мы про городские насаждения, а не про культурные апельсиновые рощи . А так да, однажды знакомые из Лорки ящик апельсинок подарили, как мёд

Отправлено спустя 2 минуты 16 секунд:

Mikl Po писал(а): 04 мар 2023, 19:10 мандарины на балконе растут, мини

Ещё кумкват для чая хорош

Amazona писал(а): 04 мар 2023, 20:00

69Татьяна89 писал(а): 04 мар 2023, 18:42 . С миндалём диким тоже самое

А у нас уже цветёт, не технический-горький (который на крема и косметику) , а пищевой. Запах Собираю бутоны для чая. А мед миндальный на равне с лавандовым, вкуснятина.

Отправлено спустя 8 минут 11 секунд:

Mikl Po писал(а): 04 мар 2023, 19:10 У нас все самое вкусное!!!

Мы про городские насаждения, а не про культурные апельсиновые рощи . А так да, однажды знакомые из Лорки ящик апельсинок подарили, как мёд

Отправлено спустя 2 минуты 16 секунд:

Mikl Po писал(а): 04 мар 2023, 19:10 мандарины на балконе растут, мини

Ещё кумкват для чая хорош

-это с января цветет, в полях

-да, таки наша деревня. Главное если ночью ехать, окно не открывать, когда по ним трактора ездят. Удобряют знаете ли, поля

-откуда фото моего балкона?
ЗЫ: попробуем как он на закУсь пойдет с чаем беда тута, поэтому кофИй пьем, он вкусный

Mikl Po писал(а): 04 мар 2023, 20:25 Главное если ночью ехать, окно не открывать,

Да, есть такое.
А в кумквате только шкура съедобная, сладкая. Поэтому лучше в чай для аромата. В лидле и алди чай хороший бывает в больших банках рассыпной.

Amazona писал(а): 04 мар 2023, 20:00 Ещё кумкват для чая хорош

Подумал, как кумкват подозрительно похож на киното Пошёл в вики, да так оно и есть. В Аргентине кумкват называют киното.

Amazona писал(а): 04 мар 2023, 20:40 в кумквате только шкура съедобная, сладкая. Поэтому лучше в чай для аромата.

Не знаю как в Испании, но в Аргентине киното можно спокойно полностью есть. Я запросто мог штук 8-10 сьесть в один присест, они же внутри сладковато-кислые, только косточки выплевывать. Обычно их в пакетах по 1кг продают в боливийских частных овощных лавках, хотя бывает и в супермаркетах продают.

Piotr писал(а): 04 мар 2023, 21:48 они же внутри сладковато-кислые,

У меня мини был, в вазоне рос. Мякоть кислая была. Но зимой мороз и снег был неделю , не успели укрыть, он бедный замёрз.

Amazona писал(а): 04 мар 2023, 20:40

Mikl Po писал(а): 04 мар 2023, 20:25 Главное если ночью ехать, окно не открывать,

Да, есть такое.
А в кумквате только шкура съедобная, сладкая. Поэтому лучше в чай для аромата. В лидле и алди чай хороший бывает в больших банках рассыпной.

Где моя деревня, где лидл, где алди...
Это мин 15 км
Посмотрим, под праздник, под бренди и под сигарету, зайдёт али нет