Форум Испании

А еще в Испании в магазинах продается лед в пакетах. Если его к белому вину добавлять (пино гриджио - в частности), вкус вина не просто не ухудшается, а даже улучшается частенько. Разве что шардоне со льдом не очень сочетается. При этом появляется приятный бонус: можно растягивать бокал надолго, а вино при этом не теплеет и не теряет приятности. Ну ладно, если очень растягивать, вино превращается в воду - но во вкусную же и в холодную, так что не обидно. В общем, вино со льдом позволяет растянуть удовольствие хоть на целый день, сохраняя здравый ум, трезвую память и что там еще может потребоваться в насыщенной жизни нолукративщика

Ayuta писал(а):А еще в Испании в магазинах продается лед в пакетах. Если его к белому вину добавлять (пино гриджио - в частности), вкус вина не просто не ухудшается, а даже улучшается частенько. Разве что шардоне со льдом не очень сочетается. При этом появляется приятный бонус: можно растягивать бокал надолго, а вино при этом не теплеет и не теряет приятности. Ну ладно, если очень растягивать, вино превращается в воду - но во вкусную же и в холодную, так что не обидно. В общем, вино со льдом позволяет растянуть удовольствие хоть на целый день, сохраняя здравый ум, трезвую память и что там еще может потребоваться в насыщенной жизни нолукративщика

отчасти соглашусь, но все же лучше охлаждать белые вина другими способами )
например, ведерком с льдом или холодной "одеждой" (не знаю как называется - из морозилки - надеваешь на бутылку ) )

а лед, например, хорош к виски с колой ) к лимончелло с сумо де наранха ) к ... много еще к чему

А мне нравится вино с водой))) поддерживаю в этом отношении древних греков)))

serg писал(а):А мне нравится вино с водой))) поддерживаю в этом отношении древних греков)))

ну, у них не было воды )

Мы всегда вино пили сухое, перепробовали все от 2 до 5€. А вот недавно друзья приезжали. Вино говорят кислое, так мы Москателя купили в бодеге 2 литра. Не представляете, как вкусно москатель со льдом в жару. Советую

iras писал(а):Мы всегда вино пили сухое, перепробовали все от 2 до 5€. А вот недавно друзья приезжали. Вино говорят кислое, так мы Москателя купили в бодеге 2 литра. Не представляете, как вкусно москатель со льдом в жару. Советую

Поддерживаю!!!

Виски+кола+лед отлично. Одобряю. А вот москатель со льдом в жару надо попробовать.

продолжаем дегустацию белых вин в жаркое время года ))

Португальский портвейн люблю

Савиньен Блан из Наварры
Замечательное вино!!! и название "под стать" - Орхидея

Serëga писал(а):Советую попробовать вина из Priorat, Cataluña(не дешево), ездили как-то на кату в приорат, вина отличные.

послушал Серегу и продегустировал
поддерживаю и рекомендую

Подниму - ка я тему. Не то чтобы я ценитель вина, но просто так как ничего другое пить не могу, пытаюсь здесь, в Испании, уже наконец-то начать их различать. Ну не могу я запомнить их названия, виды, подвиды , практика-с, господа, нужна в этом деле нешуточная В обчестве винолюбов-испанцев мои пробелы в винопитии считаются милой придурковатостью, нюхать, закатывать глаза и делать загадочное лицо не всегда срабатывает В общем, начну тут, напишу что порекомендовали испанцы, а сама пока ,mientras tanto, буду вникать в эту интереснейшую тему В приложенном файле Ribera del Duero, более уважаемая чем Rioja

Кстати , многие тоже ошибаются,как и я , но Tempranillo - это не молодое вино, менее выдержанное,чем Crianza, а сорт винограда . Из-за созвучия с наречием tempano многие путаются

пью Tamaron (ribero del duero) roble

дешево и очень сердито

Всем большое спасибо за рекомендации Вот если бы еще цены этих замечательных вин писали, было бы вообще супер!

Вот если бы еще цены этих замечательных вин писали, было бы вообще супер!

ну,на Ribera del Duero цены разные. Я находила за 2,5 евро в Меркадоне, на встрече форумчан уважаемым дегустаторам вино понравилось
Разбег цен, думаю, не очень большой, может, кто лучше меня знает, я не часто беру вина в супермаркетах

Ineo писал(а):Всем большое спасибо за рекомендации Вот если бы еще цены этих замечательных вин писали, было бы вообще супер!

Закупалась в Макро, прошлась по винному отделу специально сделать фото хороших, на мой взгляд, вин.
Хотелось бы отметить, что почти по каждому названию из этих вин есть roble, crianza y reserva. Соответственно есть и дешевле, и дороже. Но названия именно эти.

а я старался покупать те что по 2.5 ойро за две бутылки продавали , значит хорошего вина я так и не попробовал

fortik
Испания лидер мировой по производству вкусных вин. Любое Рибера или Риоха и не ошибёшься, но Рибера, на мой вкус, всё же лучшее, почти всё что пробовал 4-5 по 5-ти бальной шкале.