Вина Испании . Обсудим ?

Испанская кухня, рецепты, рестораны, продукты и гастрономия
Аватара пользователя
Ayuta
Серебряная звезда
Серебряная звезда
Стаж: 12 лет 2 месяца
Поблагодарили: 8403 раза
Сообщения: 2593
Награды: 190
Репутация: 17.914
Имя: Аюта
Откуда: Barcelona
Благодарил (а): 5531 раз
Возраст: 42
Контактная информация:

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Ayuta »

 
А еще в Испании в магазинах продается лед в пакетах. Если его к белому вину добавлять (пино гриджио - в частности), вкус вина не просто не ухудшается, а даже улучшается частенько. Разве что шардоне со льдом не очень сочетается. При этом появляется приятный бонус: можно растягивать бокал надолго, а вино при этом не теплеет и не теряет приятности. Ну ладно, если очень растягивать, вино превращается в воду - но во вкусную же и в холодную, так что не обидно. В общем, вино со льдом позволяет растянуть удовольствие хоть на целый день, сохраняя здравый ум, трезвую память и что там еще может потребоваться в насыщенной жизни нолукративщика :-)
Живу в Барселоне и помогаю тем, кто тоже хочет здесь жить.
Ayuta.es
Аватара пользователя
Alexey
Аксакал
Аксакал
Стаж: 12 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 4134 раза
Сообщения: 2113
Награды: 70
Репутация: 6.838
Имя: Алексей
Откуда: Alfaz del Pi
Благодарил (а): 4841 раз
Возраст: 56
Контактная информация:

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Alexey »

 
Ayuta писал(а):А еще в Испании в магазинах продается лед в пакетах. Если его к белому вину добавлять (пино гриджио - в частности), вкус вина не просто не ухудшается, а даже улучшается частенько. Разве что шардоне со льдом не очень сочетается. При этом появляется приятный бонус: можно растягивать бокал надолго, а вино при этом не теплеет и не теряет приятности. Ну ладно, если очень растягивать, вино превращается в воду - но во вкусную же и в холодную, так что не обидно. В общем, вино со льдом позволяет растянуть удовольствие хоть на целый день, сохраняя здравый ум, трезвую память и что там еще может потребоваться в насыщенной жизни нолукративщика :-)
отчасти соглашусь, но все же лучше охлаждать белые вина другими способами :))
например, ведерком с льдом или холодной "одеждой" (не знаю как называется - из морозилки - надеваешь на бутылку :)) )

а лед, например, хорош к виски с колой :)) к лимончелло с сумо де наранха :)) к ... много еще к чему
Аватара пользователя
serg
Аксакал
Аксакал
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 2917 раз
Сообщения: 1537
Награды: 50
Репутация: 7.518
Благодарил (а): 5055 раз

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение serg »

 
А мне нравится вино с водой))) поддерживаю в этом отношении древних греков)))
Птицы низко летают не обязательно к дождю. Может им просто легче прицелиться....
Аватара пользователя
Alexey
Аксакал
Аксакал
Стаж: 12 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 4134 раза
Сообщения: 2113
Награды: 70
Репутация: 6.838
Имя: Алексей
Откуда: Alfaz del Pi
Благодарил (а): 4841 раз
Возраст: 56
Контактная информация:

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Alexey »

 
serg писал(а):А мне нравится вино с водой))) поддерживаю в этом отношении древних греков)))
ну, у них не было воды :))
Аватара пользователя
Iris
Páginas Amarillas
Páginas Amarillas
Стаж: 12 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 7941 раз
Сообщения: 2693
Награды: 100
Репутация: 3.178
Благодарил (а): 4454 раза

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Iris »

 
Мы всегда вино пили сухое, перепробовали все от 2 до 5€. А вот недавно друзья приезжали. Вино говорят кислое, так мы Москателя купили в бодеге 2 литра. Не представляете, как вкусно москатель со льдом в жару. Советую :-ok-:
www.desatascoselruso.com
Прочистка канализационных труб, очистка вертикальных труб, устранение любых засоров. Видеодиагностика канализационной сети. Круглосуточное обслуживание.
Аватара пользователя
Alexey
Аксакал
Аксакал
Стаж: 12 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 4134 раза
Сообщения: 2113
Награды: 70
Репутация: 6.838
Имя: Алексей
Откуда: Alfaz del Pi
Благодарил (а): 4841 раз
Возраст: 56
Контактная информация:

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Alexey »

 
iras писал(а):Мы всегда вино пили сухое, перепробовали все от 2 до 5€. А вот недавно друзья приезжали. Вино говорят кислое, так мы Москателя купили в бодеге 2 литра. Не представляете, как вкусно москатель со льдом в жару. Советую :-ok-:
Поддерживаю!!! :co_ol:
Аватара пользователя
Феличита
Частый гость
Частый гость
Стаж: 11 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 5 раз
Сообщения: 30
Награды: 8
Репутация: 3
Имя: Юлия

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Феличита »

 
Виски+кола+лед отлично. Одобряю. А вот москатель со льдом в жару надо попробовать.
Аватара пользователя
Alexey
Аксакал
Аксакал
Стаж: 12 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 4134 раза
Сообщения: 2113
Награды: 70
Репутация: 6.838
Имя: Алексей
Откуда: Alfaz del Pi
Благодарил (а): 4841 раз
Возраст: 56
Контактная информация:

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Alexey »

 
продолжаем дегустацию белых вин в жаркое время года :)))
Зелёный салат с орехами и бутылка вина
Зелёный салат с орехами и бутылка вина
2315 просмотров фото
Этикетка бутылки вина Leiroa Doval 2013 года
Этикетка бутылки вина Leiroa Doval 2013 года
2315 просмотров фото
Аватара пользователя
sd69
Местный
Местный
Стаж: 12 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 337 раз
Сообщения: 456
Награды: 19
Репутация: 126
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 127 раз
Контактная информация:

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение sd69 »

 
Португальский портвейн люблю ::05:
Вложения
Две бутылки вина на деревянном столе с зелеными листьями
Две бутылки вина на деревянном столе с зелеными листьями
2311 просмотров фото
Аватара пользователя
Alexey
Аксакал
Аксакал
Стаж: 12 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 4134 раза
Сообщения: 2113
Награды: 70
Репутация: 6.838
Имя: Алексей
Откуда: Alfaz del Pi
Благодарил (а): 4841 раз
Возраст: 56
Контактная информация:

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Alexey »

 
Савиньен Блан из Наварры
Замечательное вино!!! и название "под стать" - Орхидея
Бутылка белого вина Инурриета Орхидея 2013 года
Бутылка белого вина Инурриета Орхидея 2013 года
2293 просмотра фото
Этикетка белого вина с описанием и информацией о производителе
Этикетка белого вина с описанием и информацией о производителе
2293 просмотра фото
Аватара пользователя
Alexey
Аксакал
Аксакал
Стаж: 12 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 4134 раза
Сообщения: 2113
Награды: 70
Репутация: 6.838
Имя: Алексей
Откуда: Alfaz del Pi
Благодарил (а): 4841 раз
Возраст: 56
Контактная информация:

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Alexey »

 
Serëga писал(а):Советую попробовать вина из Priorat, Cataluña(не дешево), ездили как-то на кату в приорат, вина отличные. :al_kana_ft:
послушал Серегу и продегустировал ::05:
Бутылка красного вина с этикеткой GR-174 2013 года
Бутылка красного вина с этикеткой GR-174 2013 года
2280 просмотров фото
Этикетка красного вина GR-174 из региона Приорат
Этикетка красного вина GR-174 из региона Приорат
2280 просмотров фото
поддерживаю и рекомендую :co_ol:
Аватара пользователя
Анри
Не такая романтичная...
Не такая романтичная...
Стаж: 12 лет 2 месяца
Поблагодарили: 4400 раз
Сообщения: 1640
Награды: 76
Репутация: 869
Имя: Анна
Знак зодиака: Скорпион
Откуда: Днепропетровск-Alicante
Благодарил (а): 3035 раз

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Анри »

 
Подниму - ка я тему. Не то чтобы я ценитель вина, но просто так как ничего другое пить не могу, пытаюсь здесь, в Испании, уже наконец-то начать их различать. Ну не могу я запомнить их названия, виды, подвиды :ugas: , практика-с, господа, нужна в этом деле нешуточная ::05: В обчестве винолюбов-испанцев мои пробелы в винопитии считаются милой придурковатостью, нюхать, закатывать глаза и делать загадочное лицо не всегда срабатывает :hi_hi_hi: В общем, начну тут, напишу что порекомендовали испанцы, а сама пока ,mientras tanto, буду вникать в эту интереснейшую тему :amigos:
Разнообразие бутылок красного вина на белом фоне
Разнообразие бутылок красного вина на белом фоне
2230 просмотров фото
В приложенном файле Ribera del Duero, более уважаемая чем Rioja
Аватара пользователя
Анри
Не такая романтичная...
Не такая романтичная...
Стаж: 12 лет 2 месяца
Поблагодарили: 4400 раз
Сообщения: 1640
Награды: 76
Репутация: 869
Имя: Анна
Знак зодиака: Скорпион
Откуда: Днепропетровск-Alicante
Благодарил (а): 3035 раз

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Анри »

 
Кстати , многие тоже ошибаются,как и я , но Tempranillo - это не молодое вино, менее выдержанное,чем Crianza, а сорт винограда . Из-за созвучия с наречием tempano многие путаются
Аватара пользователя
Yokotama
Не новичок
Не новичок
Стаж: 11 лет
Поблагодарили: 102 раза
Сообщения: 78
Награды: 10
Репутация: 38
Имя: Yoko
Благодарил (а): 47 раз
Возраст: 61

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Yokotama »

 
пью Tamaron (ribero del duero) roble

дешево и очень сердито
Аватара пользователя
Ineo
Аксакал
Аксакал
Стаж: 12 лет 3 месяца
Поблагодарили: 3324 раза
Сообщения: 1752
Награды: 49
Репутация: 974
Благодарил (а): 2451 раз
Контактная информация:

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Ineo »

 
Всем большое спасибо за рекомендации :gracias) Вот если бы еще цены этих замечательных вин писали, было бы вообще супер!
Все, что сейчас с Вами происходит, Вы создали когда-то сами...
Аватара пользователя
Анри
Не такая романтичная...
Не такая романтичная...
Стаж: 12 лет 2 месяца
Поблагодарили: 4400 раз
Сообщения: 1640
Награды: 76
Репутация: 869
Имя: Анна
Знак зодиака: Скорпион
Откуда: Днепропетровск-Alicante
Благодарил (а): 3035 раз

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Анри »

 
Вот если бы еще цены этих замечательных вин писали, было бы вообще супер!
ну,на Ribera del Duero цены разные. Я находила за 2,5 евро в Меркадоне, на встрече форумчан уважаемым дегустаторам вино понравилось :uch_tiv:
Разбег цен, думаю, не очень большой, может, кто лучше меня знает, я не часто беру вина в супермаркетах :nez-nayu:
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 31470 раз
Сообщения: 8977
Награды: 238
Репутация: 27.918
Имя: Oxana М.
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19474 раза
Возраст: 55

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Ineo писал(а):Всем большое спасибо за рекомендации :gracias) Вот если бы еще цены этих замечательных вин писали, было бы вообще супер!
Закупалась в Макро, прошлась по винному отделу специально сделать фото хороших, на мой взгляд, вин.
Хотелось бы отметить, что почти по каждому названию из этих вин есть roble, crianza y reserva. Соответственно есть и дешевле, и дороже. Но названия именно эти.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Меньше паники. Лучше тяга.
:chir_lider2:
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 31470 раз
Сообщения: 8977
Награды: 238
Репутация: 27.918
Имя: Oxana М.
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19474 раза
Возраст: 55

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Изображение
Меньше паники. Лучше тяга.
:chir_lider2:
Аватара пользователя
fortik
Кысик
Кысик
Стаж: 12 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 8683 раза
Сообщения: 3139
Награды: 74
Репутация: 2.428
Благодарил (а): 17209 раз
Контактная информация:

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение fortik »

 
:sh_ok: а я старался покупать те что по 2.5 ойро за две бутылки продавали , значит хорошего вина я так и не попробовал :ny_tik:
Есть такие люди, к которым хочется подойти, обнять за плечи, ласково заглянуть в глаза, и спросить: "ну как же ты живешь без мозгов-то, а?"

моё чувство юмора сильнее моего чувства жалости :ne_vi_del:


Изображение
Изображение
Аватара пользователя
shumi
Наш человек
Наш человек
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 4459 раз
Сообщения: 3450
Награды: 31
Репутация: 427
Благодарил (а): 3990 раз
Контактная информация:

Вина Испании . Обсудим ?

Непрочитанное сообщение shumi »

 
fortik
Испания лидер мировой по производству вкусных вин. Любое Рибера или Риоха и не ошибёшься, но Рибера, на мой вкус, всё же лучшее, почти всё что пробовал 4-5 по 5-ти бальной шкале.
компания Prima Estate S.L. http://www.primaestate.ru/ 3 года успешной работы на рынке недвижимости Коста Бланки. С 2014 г. лицензированный партнёр Solvia
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария в Испании, чревоугодие»