Форум Испании

Arco iris писал(а): 01 авг 2025, 16:09 уксусную эссенцию

в посте выше , зачем искать русский магазин и платить больше?

Amazona писал(а): 01 авг 2025, 16:10
Arco iris писал(а): 01 авг 2025, 16:09 уксусную эссенцию
в посте выше , зачем искать русский магазин и платить больше?

Я именно про эссенцию 70-80%, а не уксусную кислоту 9%.

Arco iris писал(а): 01 авг 2025, 16:09 Оказывается, при высоких температурах, она карамелизируется.

Что она делает???? Карамелизуются только сахара, лимонная кислота претерпевает другие изменения (дегидратацию). И зачем понадобилось её нагревать до высоких темеператур (175+)?

В утюг тоже можно уксусную кислоту вместо лимонной. Я так очищаю , но надолго нельзя оставлять , испортятся прокладки резиновые если есть.

Отправлено спустя 1 минуту 4 секунды:

Arco iris писал(а): 01 авг 2025, 16:09 из дырочек в конце пойдет карамель

Это растворенная накипь.

Eugene70 писал(а): 01 авг 2025, 16:25 Что она делает????

Ух, аж 4 вопросительных. Как моя учительница химии.))
Все это, про 175 градусов и дегидротацию я читала в ИИ и Википедии, после того, как из утюга полезла карамель.)))
Не знаю, из чего эту лимонную кислоту делают, покупала 5 кг.в Амазоне.

Отправлено спустя 1 минуту 51 секунду:

Amazona писал(а): 01 авг 2025, 16:37 Это растворенная накипь.

Накипь ушла сразу, тем более утюг наш самоочищающийся.
В некоторых источниках пишут, что иногда лимонная кислота, что в продаже, содержит сахар. Может плохая очистка или еще чего, не знаю. Что прочитала, то и написала. Можете чистить утюг, выбор ваш.)
ИИ.
Получение лимонной кислоты:
Лимонная кислота может быть произведена как химическим синтезом, так и путем ферментации сахаров, таких как глюкоза или сахароза.
Качество очистки:
В случае ферментации сахаров, процесс очистки лимонной кислоты должен быть достаточно строгим, чтобы удалить все следы исходного сырья, включая сахар

Синоптики обещают настоящее пекло, начиная с воскресенья

Метеоагентство Aemet предупреждает, что новый пик жары продлится, как минимум, до вторника. Днём — 40-42 градуса, ночью — 23-25.

Arco iris писал(а): 01 авг 2025, 16:09 Вот только не пишите мне, что вы все знали про карамелизацию, а я одна неуч.))

Не знал, честно.
Но я в утюг лью воду из осушителя воздуха или кондея, то есть дистиллированную. Итогом, утюг не засоляется.

Dratuti писал(а): 01 авг 2025, 17:09 Но я в утюг лью воду из осушителя воздуха или кондея, то есть дистиллированную

Ух ты , отличный лайф-хак

, а я

блин , покупала дистиллированную.

Amazona писал(а): 01 авг 2025, 17:31 Ух ты , отличный лайф-хак , а я блин покупала дистиллированную.

фильтрованная осмосом тоже ничего не оставляет, если такой фильтр в использовании есть

Arco iris писал(а): 01 авг 2025, 16:44 Не знаю, из чего эту лимонную кислоту делают, покупала 5 кг

Лимонную кислоту делают ферментацией. Исходным сырьем могут быть сахара. Но там довольно сложная система химической очистки, остатки сырья её не переживут. А вот продавцы сахар добавить могут, выглядит похоже, но сильно дешевле.

Arco iris писал(а): 01 авг 2025, 16:44 Ух, аж 4 вопросительных. Как моя учительница химии.))

У меня в анамнезе есть преподавание (вернее репетиторство) в том числе и химии

Eugene70 писал(а): 01 авг 2025, 18:16 У меня в анамнезе есть преподавание (вернее репетиторство) в том числе и химии

Ясно. Я конечно не химик, но в институте химия была как один из профильных предметов, как и физика, математика. И что продают нам в магазинах, далеко от лабораторной чистоты. Видимо, в данном случае, сахар дешевле чистой лимонной кислоты.
Мы конечно флудим, но к маленьким новостям Испании это небольшое обсуждение можно отнести.

Eugene70 писал(а): 01 авг 2025, 18:16 Лимонную кислоту делают ферментацией.

Я тоже из Украины заказал мешок несколько кило лимонной кислоты. Там что-то около 40 евро получается.
Смешивать если с перекисью водорода(агва оксиденада) получается отличная антиржавчина.
2 ст. ложки кислоты на 250 мл. перекиси. Плюс чайная ложка соли. Перемешать, кинуть ржавый болт - закипит от реакции.
Ну или в прыскалку и например ржавчину со входных ворот/ Жигулей убрать

И да, эту же кислоту с водой и можно прогнать в электрочайник вскипятить - будет как новый внутри, ну и все что касается накипи, ржавчины.
В Испании лимонная кислота тоже продается, но не очень дёшево.

: цена на лимонную кислоту в Испании; 978 просмотров фото

Dratuti писал(а): 01 авг 2025, 14:38 А то что пероксидку там поодают, я додумался.... вот.

Химию чуть посложнее лучше обычно на ебэе искать. Или в немецких интернет магазинах.

SIM4 писал(а): 01 авг 2025, 15:01 Чай есть очень хороший, единственный в Испании пригодный к употреблению из пакетиков.

Это вторая по продажам (после Lipton) чайная компания в мире. Бренд английский, уже давно выкуплен индусами. Я покупаю другой чай, то вполне доускаю, что это неплохой. Попробую со временем.

Eugene70 писал(а): 01 авг 2025, 21:40 Попробую со временем.

Я бы не стал.

Во многих испанских изданиях написали о "загадке Майорова" - 11-летнем Владимире Майорове (в изданиях его имя всегда пишут как Ladimir), из нашего городка (Calella, Barcelona), который неожиданно для всех стал чемпионом Испании по настольному теннису среди игроков до 19 лет. Он сражался с участниками, заметно старше его, и сумел победить их всех.

Его родители и тренеры - украинец Эдуард Майоров и россиянка Светлана Бахтина. Они оба были спортсменами - игроками в настольный теннис, участвовали в различных чемпионатах, познакомились на чемпионате мира 1997 года, и два года спустя переехали в Испанию, где сначала поселились в Картахене, потом в Мурсии, а в 2002 году приехали в Калейю, где и живут до сих пор. И Владимир в Калейе и родился.


Скачать видео: (19.03 МБ) 78 скачиваний

Айтишники в Барселоне вышли на протест — их увольняют из-за ИИ

Сотрудники компании King провели акцию протеста у офиса в районе Побленоу. Из-за массового внедрения искусственного интеллекта их начали увольнять. Штат уже сократился на 12%. В основном это специалисты, создававшие и обновлявшие игровые уровни.

King — разработчик популярной игры Candy Crush, которая за 11 лет заработала 20 млрд долларов.

Mikl Po писал(а): 02 авг 2025, 16:56 Айтишники в Барселоне вышли на протест — их увольняют из-за ИИ

2030 год.
Роботакси оснащают водометами для противодействия потерявшим работу таксистам

Санчеса привезли на каникулы на Канары

В субботу правительственный самолёт доставил испанского премьера и его семью на остров Лансароте.

Здесь, в резиденции Ла-Марета, Санчесы ежегодно проводят летние каникулы. А иногда и зимние. Вилла построена для иорданского короля, потом подарена испанскому. В итоге перешла в собственность государства и теперь на королевской вилле отдыхает лидер социалистов.

К приезду Санчеса на побережье Лансароте прибыли и голубые дракончики — красивые ядовитые моллюски.

Испания разрешает легальное пребывание в стране сроком на 12 месяцев с целью поиска работы без визы.

https://www.cronista.com/espana/actuali ... e-y-legal/

Форум Испании

Маленькие новости Испании 2026

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025

Маленькие новости Испании 2025