Форум Испании

Romario писал(а):Снова обычная прогулка обернулась заготовкой) Похоже сезон только начинается...
ПС а может есть у кого нибудь проверенный рецепт мариновки этих похожих на маслят немаслят? Набрали больше чем пожарить можно


А этого на определение:

на срезе был слегка оранжевый сок, но шляпа гладкая округлая мышиного цвета

Жареные эти немаслята нам не понравились, они скорее больше для мариновки, думаю будут просто идеально!

Может на след неделе доже выберусь за грибами.

Sian писал(а):Жареные эти немаслята нам не понравились, они скорее больше для мариновки, думаю будут просто идеально!

Поддерживаю. В жареном виде какая-то безвкусная биомасса.

TMP писал(а):

Sian писал(а):Жареные эти немаслята нам не понравились, они скорее больше для мариновки, думаю будут просто идеально!

Поддерживаю. В жареном виде какая-то безвкусная биомасса.

Они сильно водянистые и жарятся плохо. Даже лисички покупал, не зашли жареные, они даже грибами не пахли...
Как то раз, один испан, сказал что эти немаслята ядовитые. И вообще сказал что в сосняке только ядовитые ростут

Sian писал(а): Как то раз, один испан, сказал что эти немаслята ядовитые. И вообще сказал что в сосняке только ядовитые ростут

Пять минут назад заходил сосед Хорхе. Я поспешил похвастаться урожаем моховичков-немаслят. Коренной житель посмотрев на грибы и уточнив что собраны за околицей, порекомендовал сразу выбросить и уверенно заявил что сам грибник и съедобных ближе Теруеля и каталонских лесов не растет. Ушел только получив заверение что есть эту отраву не станем. Отаке... Я кажется начинаю догадываться почему никогда не встречал людей с корзинами в своем лесу...

Romario писал(а):

Sian писал(а): Как то раз, один испан, сказал что эти немаслята ядовитые. И вообще сказал что в сосняке только ядовитые ростут

Пять минут назад заходил сосед Хорхе. Я поспешил похвастаться урожаем моховичков-немаслят. Коренной житель посмотрев на грибы и уточнив что собраны за околицей, порекомендовал сразу выбросить и уверенно заявил что сам грибник и съедобных ближе Теруеля и каталонских лесов не растет. Ушел только получив заверение что есть эту отраву не станем. Отаке... Я кажется начинаю догадываться почему никогда не встречал людей с корзинами в своем лесу...

Блин, ну вот, что то у меня после вашего сообщения немного страх появился.... черт его знает. Мы жарили и делали икру с них, все выжили, но вот от таких предупреждений бояздно. Эх, так люблю грибную охоту

Маслята в сосновых лесах только и растут.
Не боись, не отравитесь.

iglesias писал(а):Маслята в сосновых лесах только и растут.
Не боись, не отравитесь.

Ну и у меня такое мнение, с дедом в селе в детстве в бору сосновом собирали маслята.
А тут говорят по другому. Сомнения закрались

iglesias писал(а):Не боись, не отравитесь.

Это да, просто в очередной раз немного удивляет пренебрежение дарами своей природы местных аборигенов. Как то этот самый Хорхе не мог поверить насколько вкусный напиток может получится из ягод, растущих в здешних монтаньях в качестве сорняка. Угостили его компотом из земляничного дерева, такого способа использования madroño он себе даже представить не мог. Я думаю с нами в качестве соседей, его немало открытий чудных ждет Еще на грибочки пригласим..

Когда я смотрю в фейсбуке что они собирают- мне кажется мы и во время войны этого не ели.

https://m.facebook.com/groups/214385247 ... oup_browse

https://m.facebook.com/groups/414374815 ... oup_browse

https://m.facebook.com/groups/595360174 ... oup_browse

И на всякий случай - смертельно опасные

https://www.segurosdedecesos.net/setas- ... en-espana/

Romario писал(а):madroño

Вот это открытие для меня
А когда сезон, я большой ценитель лесных ягод, но об этих не слышал. Кизил встречали, жимолость.... в Испании?

Sian писал(а):А когда сезон, я большой ценитель лесных ягод, но об этих не слышал. Кизил встречали, жимолость.... в Испании?

Эта фотка от 14.12, сезон, как я понимаю, судя по количеству спелых плодов, был в разгаре. Кизила не встречали, пока)

Как-то неожиданно начался грибной сезон...

TMP писал(а):Как-то неожиданно начался грибной сезон...

photo_2020-04-19_21-41-44.jpg

съел? это по дороге в магазин как я понимаю?

Я бы по опасался , жрать незнакомые (знакомые) ягоды-грибы в местных условиях.
Зачем искать приключений на опу , когда можно купить в магазине проверенное?
Наверно это "голодяйство" из нашей прошлой жизни идет и все не отпустит.
Кстати шишки молодые пошли , варенье можно сварить
Аборигены 100% до этого не догадались они тупые же

Добавлю

Читал как то книжку в пионерском детстве .
Приехал мальчик в деревню на лето , ну местный его водит по полям и лесам , тут почку сьест ,
там корешок выкопает
Смотрел ,смотрел на это мальчик и спрашивает
-"Петя а нахрена ты это жрешь?! тебя дома не кормят?!"

JelizaRose писал(а):съел? это по дороге в магазин как я понимаю?

Зачем нам эти полумеры, это прям в магазине теперь так

Jnker писал(а):Кстати шишки молодые пошли , варенье можно сварить

Вот ты лошара. Какое варенье из шишек в апреле? Каждый не тупой знает, что шишки на варенье в сентябре собирают.

Jnker писал(а):Я бы по опасался , жрать незнакомые (знакомые) ягоды-грибы в местных условиях.
Зачем искать приключений на опу , когда можно купить в магазине проверенное?

Ну и зря. Что может быть не хорошего в дикой спарже например? Ни в каком магазине не найдешь ничего похожего, ни по вкусу, ни по содержанию полезных веществ.

[quote="TMP"]Как-то неожиданно начался грибной сезон...

Грибной сезон -ноябрь 2020
Наконец-то!!!!! "Дорвалась", называется! Не выезжая за пределы города, как и положено в "новой реальности", в 6 км от дома в горах вокруг Малаги.
Хвалюсь 7 кило, мыли в ванной Кто-то говорит маслята, кто-то - моховики.... Не знаю, я грибник опытный, но точно сказать до сих пор не могу

EvgHmel писал(а):Грибной сезон -ноябрь 2020
Наконец-то!!!!!

Моховички) Советую шкурку с шляпки снимать, без этого не исключен выраженный слабительный эффект