Жареные эти немаслята нам не понравились, они скорее больше для мариновки, думаю будут просто идеально!Romario писал(а):Снова обычная прогулка обернулась заготовкой) Похоже сезон только начинается...
ПС а может есть у кого нибудь проверенный рецепт мариновки этих похожих на маслят немаслят? Набрали больше чем пожарить можно
А этого на определение:
на срезе был слегка оранжевый сок, но шляпа гладкая округлая мышиного цвета
Поддерживаю. В жареном виде какая-то безвкусная биомасса.Sian писал(а):Жареные эти немаслята нам не понравились, они скорее больше для мариновки, думаю будут просто идеально!
Они сильно водянистые и жарятся плохо. Даже лисички покупал, не зашли жареные, они даже грибами не пахли...TMP писал(а):Поддерживаю. В жареном виде какая-то безвкусная биомасса.Sian писал(а):Жареные эти немаслята нам не понравились, они скорее больше для мариновки, думаю будут просто идеально!
Пять минут назад заходил сосед Хорхе. Я поспешил похвастаться урожаем моховичков-немаслят. Коренной житель посмотрев на грибы и уточнив что собраны за околицей, порекомендовал сразу выбросить и уверенно заявил что сам грибник и съедобных ближе Теруеля и каталонских лесов не растет. Ушел только получив заверение что есть эту отраву не станем. Отаке...Sian писал(а): Как то раз, один испан, сказал что эти немаслята ядовитые. И вообще сказал что в сосняке только ядовитые ростут
Я кажется начинаю догадываться почему никогда не встречал людей с корзинами в своем лесу... Блин, ну вот, что то у меня после вашего сообщения немного страх появился.... черт его знает. Мы жарили и делали икру с них, все выжили, но вот от таких предупреждений бояздно. Эх, так люблю грибную охотуRomario писал(а):Пять минут назад заходил сосед Хорхе. Я поспешил похвастаться урожаем моховичков-немаслят. Коренной житель посмотрев на грибы и уточнив что собраны за околицей, порекомендовал сразу выбросить и уверенно заявил что сам грибник и съедобных ближе Теруеля и каталонских лесов не растет. Ушел только получив заверение что есть эту отраву не станем. Отаке...Sian писал(а): Как то раз, один испан, сказал что эти немаслята ядовитые. И вообще сказал что в сосняке только ядовитые ростут
Ну и у меня такое мнение, с дедом в селе в детстве в бору сосновом собирали маслята.iglesias писал(а):Маслята в сосновых лесах только и растут.
Не боись, не отравитесь.
Это да, просто в очередной раз немного удивляет пренебрежение дарами своей природы местных аборигенов. Как то этот самый Хорхе не мог поверить насколько вкусный напиток может получится из ягод, растущих в здешних монтаньях в качестве сорняка. Угостили его компотом из земляничного дерева, такого способа использования madroño он себе даже представить не мог. Я думаю с нами в качестве соседей, его немало открытий чудных ждетiglesias писал(а):Не боись, не отравитесь.
Еще на грибочки пригласим..
Вот это открытие для меняRomario писал(а):madroño
Эта фотка от 14.12, сезон, как я понимаю, судя по количеству спелых плодов, был в разгаре. Кизила не встречали, пока)Sian писал(а):А когда сезон, я большой ценитель лесных ягод, но об этих не слышал. Кизил встречали, жимолость.... в Испании?
съел?TMP писал(а):Как-то неожиданно начался грибной сезон...
это по дороге в магазин как я понимаю? 
в местных условиях.
они тупые же тебя дома не кормят?!" Зачем нам эти полумеры, это прям в магазине теперь такJelizaRose писал(а):съел?
Вот ты лошара. Какое варенье из шишек в апреле? Каждый не тупой знает, что шишки на варенье в сентябре собирают.Jnker писал(а):Кстати шишки молодые пошли , варенье можно сварить
Ну и зря. Что может быть не хорошего в дикой спарже например? Ни в каком магазине не найдешь ничего похожего, ни по вкусу, ни по содержанию полезных веществ.Jnker писал(а):Я бы по опасался , жрать незнакомые (знакомые) ягоды-грибы
Зачем искать приключений на опу , когда можно купить в магазине проверенное?
7 кило, мыли в ванной 
Кто-то говорит маслята, кто-то - моховики.... Не знаю, я грибник опытный, но точно сказать до сих пор не могу 
Моховички) Советую шкурку с шляпки снимать, без этого не исключен выраженный слабительный эффектEvgHmel писал(а):Грибной сезон -ноябрь 2020
Наконец-то!!!!!