Грибной сезон в Испании

Испанская кухня, рецепты, рестораны, продукты и гастрономия
Koba
..потерянное поколение..
..потерянное поколение..
Стаж: 12 лет 3 месяца
Поблагодарили: 661 раз
Сообщения: 709
Награды: 32
Репутация: 385
Благодарил (а): 370 раз

Грибной сезон.

Непрочитанное сообщение Koba »

 
Ineo писал(а):
Lu-lu писал(а):Да...Про предательство и обещания это "круто"сказано,мне вот даже в голову не приходило,что это военная тайна и рассказывать ее никому нельзя :bla-bla: А на счет круга общения-это да,надо быть в следующий раз осторожнее,а то предатели,они такие предатели :ps_ih: и вообще кругом враги :a_g_a: (детский сад чесслово)
А мне сразу вспомнился рассказ местного майоркинца, что здесь местные строго сохраняют тайны грибных мест, где растет esclata sang, никому не расскажут ни за что, а если чужака увидят, могут и побить :sh_ok: Но, думаю, это все байки :-)
В Испании с грибами тяжело.
Я искал места 4-6 недель ежедневно.
Если представить, что у вас имеется только 1 выходной в неделю, то процесс займет год, если поиск только в сезон грибов - несколько лет.

И потом, на сбор грибов нужна лицензия, а мы браконьеры :)
Koba
..потерянное поколение..
..потерянное поколение..
Стаж: 12 лет 3 месяца
Поблагодарили: 661 раз
Сообщения: 709
Награды: 32
Репутация: 385
Благодарил (а): 370 раз

Грибной сезон.

Непрочитанное сообщение Koba »

 
Sansara писал(а):ВАУ!
Прям все по книжкам "Формирование и развитие коллектива".
Стадия конфликта :ti_pa:
Ну это нормально.
Есть противоречие интересов и есть непонимание и нежелание понимать в купе с нежеланием слышать.
На подобие как жертва хочет жить, а хищник хочет есть..
Koba
..потерянное поколение..
..потерянное поколение..
Стаж: 12 лет 3 месяца
Поблагодарили: 661 раз
Сообщения: 709
Награды: 32
Репутация: 385
Благодарил (а): 370 раз

Грибной сезон.

Непрочитанное сообщение Koba »

 
Lu-lu писал(а):Да...Про предательство и обещания это "круто"сказано,мне вот даже в голову не приходило,что это военная тайна и рассказывать ее никому нельзя :bla-bla: А на счет круга общения-это да,надо быть в следующий раз осторожнее,а то предатели,они такие предатели :ps_ih: и вообще кругом враги :a_g_a: (детский сад чесслово)
Это всё последствия небрежности.. можно еще сказать не предал, а "украл"... :nez-nayu: :hi_hi_hi:

А суть то в том что было обещание=договоренность=соглашение и т.п., а договоренность это волеизьявление сторон, по своей природе.
Ну а договор дороже денег.. Если сторона меняет условия договоренности, то как минимум согласование или уведомление обязательно.

ПС: да ладно! все отлично! вы же сделали хорошо - порадовали друзей, а я в силу технической причины, не могу свозить на природу желающих :nez-nayu: . вот только вы сделали то хорошо одним, за счет интересов других.
Аватара пользователя
_Анна_
Белая и пушистая
Белая и пушистая
Стаж: 11 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 1494 раза
Сообщения: 659
Награды: 31
Репутация: 377
Благодарил (а): 1386 раз
Контактная информация:

Грибной сезон.

Непрочитанное сообщение _Анна_ »

 
Ineo писал(а): А мне сразу вспомнился рассказ местного майоркинца, что здесь местные строго сохраняют тайны грибных мест, где растет esclata sang, никому не расскажут ни за что, а если чужака увидят, могут и побить :sh_ok: Но, думаю, это все байки :-)
Я такое же помню с детства, когда мы на север ездили в деревню. Местные "свои" грибно-ягодные места не выдавали. Только близким друзьям и родственникам "по наследству" полушепотом :a_g_a: Но там и леса не такие, как на Коста Бланке (три сосны да пихта :ti_pa: ), там и с концами люди в лес уходили и не возвращались, поэтому знать места было важно. Ну и менталитет их северный отличается от моего южного :chir_lider: Хотя я "свои особенные места" не люблю выдавать, люблю любить их эгоистично и безраздельно, ненуачо :)
Мы видим все не таким, каким оно есть, — мы видим все таким, какие мы есть
Аватара пользователя
Sansara
Аксакал
Аксакал
Стаж: 12 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 4123 раза
Сообщения: 2501
Награды: 57
Репутация: 1.313
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 3108 раз

Грибной сезон.

Непрочитанное сообщение Sansara »

 
У меня здесь есть два наследственных места, одно уже, правда, вряд ли найду - там переход на остров через болото.
А свекровь у себя на участке грибы развела :a_g_a:
Для этого нужно насобирать старых грибов, замочить их в тазу и вылить в собственный лесок :-) ::yaz-yk:
Аватара пользователя
_Анна_
Белая и пушистая
Белая и пушистая
Стаж: 11 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 1494 раза
Сообщения: 659
Награды: 31
Репутация: 377
Благодарил (а): 1386 раз
Контактная информация:

Грибной сезон.

Непрочитанное сообщение _Анна_ »

 
Sansara писал(а): А свекровь у себя на участке грибы развела :a_g_a:
Для этого нужно насобирать старых грибов, замочить их в тазу и вылить в собственный лесок :-) ::yaz-yk:
:amigos: А я обрезки ножек, где "корень", в углу участка высыпала и землёй прикапывала :-)
Мы видим все не таким, каким оно есть, — мы видим все таким, какие мы есть
Koba
..потерянное поколение..
..потерянное поколение..
Стаж: 12 лет 3 месяца
Поблагодарили: 661 раз
Сообщения: 709
Награды: 32
Репутация: 385
Благодарил (а): 370 раз

Грибной сезон.

Непрочитанное сообщение Koba »

 
_Анна_ писал(а):
Sansara писал(а): А свекровь у себя на участке грибы развела :a_g_a:
Для этого нужно насобирать старых грибов, замочить их в тазу и вылить в собственный лесок :-) ::yaz-yk:
:amigos: А я обрезки ножек, где "корень", в углу участка высыпала и землёй прикапывала :-)
Надо поролон из-под шляпки - там споры (семена) :uch_tiv:
Аватара пользователя
_Анна_
Белая и пушистая
Белая и пушистая
Стаж: 11 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 1494 раза
Сообщения: 659
Награды: 31
Репутация: 377
Благодарил (а): 1386 раз
Контактная информация:

Грибной сезон.

Непрочитанное сообщение _Анна_ »

 
Офтопик
Koba писал(а): Надо поролон из-под шляпки - там споры (семена) :uch_tiv:
Это объясняет почему ничего не выросло :-)
Мы видим все не таким, каким оно есть, — мы видим все таким, какие мы есть
Аватара пользователя
Sansara
Аксакал
Аксакал
Стаж: 12 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 4123 раза
Сообщения: 2501
Награды: 57
Репутация: 1.313
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 3108 раз

Грибной сезон.

Непрочитанное сообщение Sansara »

 
Да, все дело в спорах.
Особенно маслята прижились и подосиновики.
Аватара пользователя
Ирен
R.I.P. Descansa en Paz
R.I.P. Descansa en Paz
Стаж: 11 лет
Поблагодарили: 2298 раз
Сообщения: 1301
Награды: 25
Репутация: 929
Имя: Ирэн
Знак зодиака: Стрелец
Откуда: Pego
Благодарил (а): 995 раз
Возраст: 50
Контактная информация:

Грибной сезон.

Непрочитанное сообщение Ирен »

 
Мы вообще все просто сделали...когда перебрали грибы-остатки просто бросили в травку у сосенок на участке...через год-маслята поляной полезли...в каждый выходной все лето и осень!!!вышел из дома ,дошел до сосенок-вот и грибы:)))и в лес идти не надо...а главное реально растут и растут аж до морозов:)))
Хочу прожить долгую и счастливую жизнь вместе с сыновьями и любимым мужем в самой лучшей стране мира-Испании
Изображение
Аватара пользователя
Lu-lu
Частый гость
Частый гость
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 91 раз
Сообщения: 34
Награды: 14
Репутация: 260
Благодарил (а): 158 раз

Грибной сезон.

Непрочитанное сообщение Lu-lu »

 
Koba писал(а):
Lu-lu писал(а):Да...Про предательство и обещания это "круто"сказано,мне вот даже в голову не приходило,что это военная тайна и рассказывать ее никому нельзя :bla-bla: А на счет круга общения-это да,надо быть в следующий раз осторожнее,а то предатели,они такие предатели :ps_ih: и вообще кругом враги :a_g_a: (детский сад чесслово)
Это всё последствия небрежности.. можно еще сказать не предал, а "украл"... :nez-nayu: :hi_hi_hi:

А суть то в том что было обещание=договоренность=соглашение и т.п., а договоренность это волеизьявление сторон, по своей природе.
Ну а договор дороже денег.. Если сторона меняет условия договоренности, то как минимум согласование или уведомление обязательно.

ПС: да ладно! все отлично! вы же сделали хорошо - порадовали друзей, а я в силу технической причины, не могу свозить на природу желающих :nez-nayu: . вот только вы сделали то хорошо одним, за счет интересов других.
Я никаких обещаний не давала,мне бы это даже в голову не пришло,ну если только в шутку.А удовольствия от сборки грибов мы особо не получили т.к. Их там почти не было(ты до этого все собрал),но зато погуляли в лесу,подышали горным воздухом... :co_ol: Я так понимаю тебе для счастья нужно много грибов....хорошо,расслабься,мы оставим твою полянку в покое,не будем туда ездить и друзьям запретим :emfadada:
Аватара пользователя
Sergii
Старожил
Старожил
Стаж: 10 лет 7 месяцев
Поблагодарили: 507 раз
Сообщения: 539
Награды: 9
Репутация: 193
Откуда: Испания, Alicante
Благодарил (а): 53 раза
Возраст: 41

Грибной сезон.

Непрочитанное сообщение Sergii »

 
Ну что, сезон уже начался? Что то жутко по грибы захотелось..
Аватара пользователя
iglesias
Непокобелимый
Непокобелимый
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 50988 раз
Сообщения: 14104
Награды: 502
Репутация: 130.359
Имя: Ник Бритва Мак-Кёрк
Знак зодиака: Рыбы
Откуда: Denia (Alicante)
Благодарил (а): 71438 раз

Грибной сезон.

Непрочитанное сообщение iglesias »

 
Sergii писал(а):Ну что, сезон уже начался? Что то жутко по грибы захотелось..
Пока практически единичные грибы. Очень мало. :ne_vi_del:
Давай за мной, я знаю короткую дорогу
Аватара пользователя
morales
Ветеран
Ветеран
Стаж: 12 лет 7 месяцев
Поблагодарили: 2313 раз
Сообщения: 1366
Награды: 55
Репутация: 7.251
Благодарил (а): 885 раз

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение morales »

 
Грибов полно. По крайней мере у нас. Рыжики, грузди и подгруздки.
Leave me alone, I know what I'm doing!
Аватара пользователя
Sergii
Старожил
Старожил
Стаж: 10 лет 7 месяцев
Поблагодарили: 507 раз
Сообщения: 539
Награды: 9
Репутация: 193
Откуда: Испания, Alicante
Благодарил (а): 53 раза
Возраст: 41

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Sergii »

 
morales писал(а):Грибов полно. По крайней мере у нас. Рыжики, грузди и подгруздки.
Где?
Аватара пользователя
morales
Ветеран
Ветеран
Стаж: 12 лет 7 месяцев
Поблагодарили: 2313 раз
Сообщения: 1366
Награды: 55
Репутация: 7.251
Благодарил (а): 885 раз

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение morales »

 
Sergii писал(а):Где?
Catalunya Nord...
Leave me alone, I know what I'm doing!
Аватара пользователя
Espera
Барышня впечатлительная
Барышня впечатлительная
Стаж: 11 лет 1 месяц
Поблагодарили: 8744 раза
Сообщения: 3353
Награды: 223
Репутация: 21.730
Имя: Марина
Знак зодиака: Лев
Благодарил (а): 11163 раза
Возраст: 56

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Espera »

 
Так хочется рыжиков, с жаренной картошкой... Но в Каррефуре -26 евро за кило... Вот почему я не грибник?
Аватара пользователя
iglesias
Непокобелимый
Непокобелимый
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 50988 раз
Сообщения: 14104
Награды: 502
Репутация: 130.359
Имя: Ник Бритва Мак-Кёрк
Знак зодиака: Рыбы
Откуда: Denia (Alicante)
Благодарил (а): 71438 раз

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение iglesias »

 
Началось!
После продолжительных и обильных дождей, в середине декабря в Испании пошли грибы.
Поехали хворосту в лес собрать для розжига камина, а там моховиков - все с собой не унести!
И ни одного червивого! :chir_lider2: :chir_lider2: :chir_lider2:
Собрали минут за двадцать несколько кило.
Шмэкт гут! Я-я, зеер гут! В жареном виде с картошкой!
[table=width:90%][tr=][td=]
грибы в Испании
грибы в Испании
2533 просмотра фото
[/td][td=]
моховики в Испании
моховики в Испании
2533 просмотра фото
[/td][/tr]
[tr=][td=]
грибы в Испании
грибы в Испании
2533 просмотра фото
[/td][td=]
собираем грибы в Испании
собираем грибы в Испании
2533 просмотра фото
[/td][/tr][/table]
Давай за мной, я знаю короткую дорогу
Аватара пользователя
Юрий Федорович
Старожил
Старожил
Стаж: 12 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 1967 раз
Сообщения: 555
Награды: 32
Репутация: 631
Имя: Юрий
Благодарил (а): 3226 раз

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Юрий Федорович »

 
Раскрываю "нычку". В парке "Дель Мар", (В дальнем , узком конце), где не гуляют люди, лужайки усыпаны грибами. Похожи на подосиновики. Не червивые.
Т.к не грибник, рука не поднялась губить красоту. Но, почитав вас, дорогие форумчане, слюни потекли, пошёл искать нож... Блин, а как их готовить? Чтоб не травануться?
Аватара пользователя
Antonio B
Наш человек
Наш человек
Стаж: 10 лет 4 месяца
Поблагодарили: 10640 раз
Сообщения: 3772
Награды: 427
Репутация: 47.180
Имя: Алексей
Знак зодиака: Рыба
Откуда: Санкт-Петербург +Санта-Пола
Благодарил (а): 32241 раз
Возраст: 66

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Antonio B »

 
Юрий Федорович писал(а):Раскрываю "нычку". В парке "Дель Мар", (В дальнем , узком конце), где не гуляют люди, лужайки усыпаны грибами. Похожи на подосиновики. Не червивые.
Т.к не грибник, рука не поднялась губить красоту. Но, почитав вас, дорогие форумчане, слюни потекли, пошёл искать нож... Блин, а как их готовить? Чтоб не травануться?
Здравствуйте! Где-где говоришь Юрий Федорович, грибы?!. :-)
Грибы бывают трёх мастей, 1)съедобные; 2)условно съедобные; 3) не съедобные; Принцип поедания такой, -съедобные (белый/боровик, красный/подосиновик, маслята, моховики и др.)жарят -варят-сушат-солят только очистив или промыв. -Условно съедобные, вымачивают или отваривают, затем в пищу.
http://wikigrib.ru/vidy/ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ГРИБОВ
http://www.espanarusa.com/ru/pedia/article/54462 грибы Испании.
:uch_tiv:
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария в Испании, чревоугодие»