Грибной сезон в Испании

Испанская кухня, рецепты, рестораны, продукты и гастрономия
parvis
Ветеран
Ветеран
Стаж: 8 лет 4 месяца
Поблагодарили: 664 раза
Сообщения: 1147
Награды: 13
Репутация: 1.707
Благодарил (а): 525 раз
Возраст: 45

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение parvis »

 
Amazona, я уже сам запутался, то ли моховик переименовали в маслёнок, то ли наоборот. А моховики я жрал, и зонтики жрал и строчки со сморчками, но я больше собирать люблю
Аватара пользователя
Amazona
Наш человек
Наш человек
Стаж: 5 лет
Поблагодарили: 7319 раз
Сообщения: 4118
Награды: 135
Репутация: 45.343
Откуда: Cataluña
Благодарил (а): 10424 раза

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Amazona »

 
Да мне вообще parvis, побоку , хоть бы ослятами их назвали (сын мой , кстати так и называет ) :-) Мне они нравятся , маринованные с лавровым , перцем и луком :co_ol: и с пюрешкой. А кошерно - это в Израиле :-) мацу в шоколаде откушивать.

Отправлено спустя 6 минут 36 секунд:
Mikl Po писал(а): 24 сен 2024, 20:45парк
Это образно говоря парк : сосны , дубы , оливки , миндали и прочие кусты там , на половине участка с тропинками , а другая половина под выпас пони :nez-nayu:
Аватара пользователя
Jnker
Владыка
Владыка
Стаж: 10 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 8271 раз
Сообщения: 3897
Награды: 120
Репутация: 14.812
Знак зодиака: Суслик
Откуда: Бенидорм
Благодарил (а): 756 раз

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Jnker »

 
Сам-то , лохматый небось корм кашачий кошерный экологический их личинок мучного червя лопаешь


Беее , ну нет!
Есть же нормальные консервы для котов! :a_g_a: :-)

А моховики твои , фу! Лучше бы ты Амазона трюфеля искала! :-)


Амазона все скакала ,трюфеля она искала.
Тыбыдым , тыбыдым
Вложения
Лягушка в банке с солеными огурцами
Лягушка в банке с солеными огурцами
2322 просмотра фото
Вот и сказочки конец а кто слушал-молодец!
Сolorín colorado, este cuento se ha acabado. :)
Аватара пользователя
Romario
Аксакал
Аксакал
Стаж: 7 лет 11 месяцев
Поблагодарили: 3540 раз
Сообщения: 2543
Награды: 62
Репутация: 18.078
Откуда: Campo de Turia
Благодарил (а): 338 раз

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Romario »

 
Amazona писал(а): 24 сен 2024, 22:47 Мне они нравятся , маринованные с лавровым , перцем и луком :co_ol: и с пюрешкой.
Да, норм. Но шкуру со шляпы лучше снимать. Или далеко от горшка не отходить)
La vida es dolor, alteza. Quien quiera que diga lo contrario intenta engañaros.
Аватара пользователя
iglesias
Непокобелимый
Непокобелимый
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 50997 раз
Сообщения: 14104
Награды: 502
Репутация: 130.449
Имя: Ник Бритва Мак-Кёрк
Знак зодиака: Рыбы
Откуда: Denia (Alicante)
Благодарил (а): 71438 раз

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение iglesias »

 
На севере Испании уже вовсю белые грибы(Boletus edulis) собирают.
Север Кастилья и Леон:

Давай за мной, я знаю короткую дорогу
Аватара пользователя
Amazona
Наш человек
Наш человек
Стаж: 5 лет
Поблагодарили: 7319 раз
Сообщения: 4118
Награды: 135
Репутация: 45.343
Откуда: Cataluña
Благодарил (а): 10424 раза

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Amazona »

 
Romario писал(а): 25 сен 2024, 13:21 шкуру со шляпы лучше снимать
Это кстати , завсегда :pri_vet:-:
Раньше , в старинные времена , кожицу использовали как лекарство - слабительное :-)

Мне ещё вот эти нравятся , но здесь вряд-ли кто-нибудь стал бы такие есть.
TROMPETAS DE LA MUERTE | Craterellus cornuccopioides
TROMPETAS DE LA MUERTE | Craterellus cornuccopioides
2192 просмотра фото
TROMPETAS DE LA MUERTE | Craterellus cornuccopioides
TROMPETAS DE LA MUERTE | Craterellus cornuccopioides
2192 просмотра фото

TROMPETAS DE LA MUERTE | Craterellus cornuccopioides
называются , а по-нашему серые лисички :ti_pa: Между прочим , для Котэ лохматого - 35+/- € /кг. Не каждый рискнёт такое есть , но на деле отличный вкус , не хуже трюфелей. У меня сосед , кстати , трюфеля выращивает на дубовой плантации , ну и мороки с ними :zvez_ochki:
У меня под пальмой однажды тоже черный трюфель вырос , положила его на уличный стол , на 5 мин. отошла , прихожу - а мой стафюра стырил и половину уже съел :nez-nayu:
Аватара пользователя
Jnker
Владыка
Владыка
Стаж: 10 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 8271 раз
Сообщения: 3897
Награды: 120
Репутация: 14.812
Знак зодиака: Суслик
Откуда: Бенидорм
Благодарил (а): 756 раз

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Jnker »

 
Amazona писал(а): 25 сен 2024, 13:51 ля Котэ лохмат
Amazona писал(а): 25 сен 2024, 13:51 для Котэ лохматого - 35+/- € /кг.
Это что ?! Дорого что ? :du_ma_et:
Нуу жрать местные грибы я все таки остерегаюсь :ti_pa:
Вот и сказочки конец а кто слушал-молодец!
Сolorín colorado, este cuento se ha acabado. :)
Аватара пользователя
Amazona
Наш человек
Наш человек
Стаж: 5 лет
Поблагодарили: 7319 раз
Сообщения: 4118
Награды: 135
Репутация: 45.343
Откуда: Cataluña
Благодарил (а): 10424 раза

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Amazona »

 
Jnker писал(а): 25 сен 2024, 10:58 А моховики твои , фу!
Всё это брюзжание Котэ от того , что сидишь ты в своём пэнтхаусе на 30 этаже и завидуешь нам - грибникам :-) сам-то на золотой цепи сидишь , не побегать , не попрыгать , птицов-рыбов не посмотреть :ni_zia: фу , противный )))

Отправлено спустя 5 минут 20 секунд:
Jnker писал(а): 25 сен 2024, 14:04Дорого что ?
Не бесплатные как маслята из сада для "наших людей " :ti_pa: (кстати , кто они эти люди? У меня нет таких , неопознанных :ne_vi_del:)
Ценник как на трюфеля , да и редкие они. Бывает в разные сезоны и 10€ - 50гр. Хотя вам котам и кило золота за трюфель не предел. Ну это каждому своё :nez-nayu:
И вовсе не местные это грибы , у нас такие тоже водятся ::yaz-yk:
Аватара пользователя
Eugene70
Наш человек
Наш человек
Стаж: 7 лет 1 месяц
Поблагодарили: 14863 раза
Сообщения: 8031
Награды: 255
Репутация: 63.367
Имя: Евгений
Благодарил (а): 11939 раз
Возраст: 55
Контактная информация:

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Eugene70 »

 
parvis писал(а): 24 сен 2024, 22:33 то ли моховик переименовали в маслёнок, то ли наоборот
Маслята это Suillus, моховик - Xerócomus. Совсем разные грибы.
Move forward
parvis
Ветеран
Ветеран
Стаж: 8 лет 4 месяца
Поблагодарили: 664 раза
Сообщения: 1147
Награды: 13
Репутация: 1.707
Благодарил (а): 525 раз
Возраст: 45

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение parvis »

 
Eugene70, тем не менее моховик называют маслёнок желто бурый, но я не претендую на то, что это действительно моховик, просто в наших краях его так называют
Аватара пользователя
Eugene70
Наш человек
Наш человек
Стаж: 7 лет 1 месяц
Поблагодарили: 14863 раза
Сообщения: 8031
Награды: 255
Репутация: 63.367
Имя: Евгений
Благодарил (а): 11939 раз
Возраст: 55
Контактная информация:

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Eugene70 »

 
parvis писал(а): 25 сен 2024, 14:32 маслёнок желто бурый
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9C% ... 1%8B%D0%B9
Моховик - совсем другой гриб:
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9C% ... 0%B8%D0%BA
Так что скорее всего в какой-то местности масленок желто-бурый называют моховиком.
Move forward
Аватара пользователя
Amazona
Наш человек
Наш человек
Стаж: 5 лет
Поблагодарили: 7319 раз
Сообщения: 4118
Награды: 135
Репутация: 45.343
Откуда: Cataluña
Благодарил (а): 10424 раза

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Amazona »

 
Начнём с того , что у моховика бархатистая и сухая шляпка , а те что я собираю - маслята , имеют маслянистое "слюнявое" покрытие :nez-nayu:
Аватара пользователя
Dimdok
Не новичок
Не новичок
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 92 раза
Сообщения: 57
Награды: 17
Репутация: 319
Контактная информация:

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Dimdok »

 
Несколько фотографий из Германии
Вложения
Грибы на зеленом мхе и траве
Грибы на зеленом мхе и траве
1855 просмотров фото
Аватара пользователя
Dimdok
Не новичок
Не новичок
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 92 раза
Сообщения: 57
Награды: 17
Репутация: 319
Контактная информация:

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Dimdok »

 
Ещё немного

Отправлено спустя 4 минуты 45 секунд:
Ну тоже красиво

Отправлено спустя 2 минуты 58 секунд:
И вот ещё

Отправлено спустя 2 минуты 30 секунд:
И ещё
Вложения
И ещё
И ещё
1782 просмотра фото
Гриб на зеленом мхе в лесу в Испании
Гриб на зеленом мхе в лесу в Испании
1788 просмотров фото
Красный гриб с белыми пятнами на фоне леса в Испании
Красный гриб с белыми пятнами на фоне леса в Испании
1805 просмотров фото
Вчера
Вчера
1806 просмотров фото
Аватара пользователя
iglesias
Непокобелимый
Непокобелимый
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 50997 раз
Сообщения: 14104
Награды: 502
Репутация: 130.449
Имя: Ник Бритва Мак-Кёрк
Знак зодиака: Рыбы
Откуда: Denia (Alicante)
Благодарил (а): 71438 раз

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение iglesias »

 
Фермерский рынок Валенсии - Mercat Central de València в октябре:

цены грибы в Испании
цены грибы в Испании
1723 просмотра фото
цены на свежие грибы в Испании
цены на свежие грибы в Испании
1723 просмотра фото
цены грибы, Испания
цены грибы, Испания
1723 просмотра фото
Давай за мной, я знаю короткую дорогу
Аватара пользователя
Dimdok
Не новичок
Не новичок
Стаж: 12 лет 10 месяцев
Поблагодарили: 92 раза
Сообщения: 57
Награды: 17
Репутация: 319
Контактная информация:

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Dimdok »

 
А вот из свежего

Отправлено спустя 2 минуты 37 секунд:
Или вот

Отправлено спустя 3 минуты 38 секунд:
На день объединения Германии
Вложения
Грибы на травяном покрове, один красный, другой коричневый
Грибы на травяном покрове, один красный, другой коричневый
1688 просмотров фото
Девушка в лесу держит большой гриб в Испании
Девушка в лесу держит большой гриб в Испании
1690 просмотров фото
IMG_0349.mov
152 скачивания файла
Аватара пользователя
Sergio_604907788
Частый гость
Частый гость
Стаж: 8 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 79 раз
Сообщения: 28
Награды: 7
Репутация: 436
Имя: Serega
Знак зодиака: Водолей
Откуда: Valencia
Благодарил (а): 8 раз
Возраст: 30
Контактная информация:

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Sergio_604907788 »

 
Наконец-то и у меня получилось найти маслята в Валенсии, а точнее съездить на Renfe за ними...
Столько информации и поисков увенчались успехом.
28-10-2024
Набрал не много. Всего то 1 килограммчик. Но и этого хватило пожарить и чуть-чуть заныкать )

Отправлено спустя 2 минуты :
Большое всем (на этом форуме) спасибо.
Без вашей помощи еще бы долго искал грибочки ...
:amigos:
Вложения
Собранные грибы с желтыми шляпками и белыми ножками
Собранные грибы с желтыми шляпками и белыми ножками
1603 просмотра фото
Собранные грибы на черной поверхности и сером фоне
Собранные грибы на черной поверхности и сером фоне
1603 просмотра фото
Грибы среди сосновых иголок и веток
Грибы среди сосновых иголок и веток
1603 просмотра фото
Гриб с красной шляпкой на лесной подстилке в Испании
Гриб с красной шляпкой на лесной подстилке в Испании
1603 просмотра фото
Грибы на лесной подстилке среди листьев и веток в Испании
Грибы на лесной подстилке среди листьев и веток в Испании
1603 просмотра фото
Ремонт электрического и механического бытового и промышленного оборудования.
+34-604-90-77-88
Аватара пользователя
ShinGer
Местный
Местный
Стаж: 2 года
Поблагодарили: 864 раза
Сообщения: 472
Награды: 42
Репутация: 7.054
Имя: Александр
Откуда: Valencia
Благодарил (а): 1688 раз

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение ShinGer »

 
STARLEY-moto писал(а): 29 окт 2024, 12:45 Наконец-то и у меня получилось найти маслята в Валенсии, а точнее съездить на Renfe за ними...
Столько информации и поисков увенчались успехом.
28-10-2024
Набрал не много. Всего то 1 килограммчик. Но и этого хватило пожарить и чуть-чуть заныкать )

Отправлено спустя 2 минуты :
Большое всем (на этом форуме) спасибо.
Без вашей помощи еще бы долго искал грибочки ...
:amigos:
в следующий раз зови с собой
Мы тоже любим собирать грибы )))
:windows_must_die:
Аватара пользователя
ЛанаК
Гость
Гость
Стаж: 1 год 7 месяцев
Поблагодарили: 14 раз
Сообщения: 7
Репутация: 78
Имя: Светлана
Знак зодиака: Скорпион
Благодарил (а): 3 раза
Возраст: 42
Контактная информация:

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение ЛанаК »

 
В Испании ни разу не ходила за грибами. Хотя желание прогуляться по лесу всегда было. Не с кем поехать, а сама боюсь заблудиться.
Аватара пользователя
Mikl Po
Наш человек
Наш человек
Стаж: 3 года 7 месяцев
Поблагодарили: 23386 раз
Сообщения: 14712
Награды: 397
Репутация: 202.184
Имя: Михаил
Знак зодиака: Телец
Откуда: ALMERIA, VERA
Благодарил (а): 20436 раз
Возраст: 48

Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Mikl Po »

 
ЛанаК писал(а): 29 окт 2024, 13:59 Не с кем поехать,
а Вы где территориально живете?
Деньги зло, для получения более точной информации, вышлете мне 100€
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария в Испании, чревоугодие»