Это невозможно.nataliia писал(а):кто готовит паэлью...поделитесь пор фавор рецептом вкусной паэльи... очень очень нужно
Это нереально.
Я тысячи раз готовила (ладно, раз 15-20) по рецептам, по видео , под руководством поваров паэльи - ни разу не получилась такая как должна быть.
А у некоторых, все на глаз - и выходит супер.
Кстати, а плов я делаю реальный..... Так что не в рецепте дело. Паэлью, как и плов - чувствовать надо. Это не просто еда, это - симфония чувств и фонтан настроения. Плюс - многолетняя удачная (!) практика.
Я отчаялась и забила га паэлью. Муж готовит, я только на посылках.
Многие готовят плов. Но это не плов, а каша с мясом и азиатскими специями.... Так и паэлья. Типа паэлья - да, можно. Кстати, надо отметить, что и не все испанцы не готовить могут. Доя того, чтобы понять какая она в принципе должна быть - надо ее поесть в аутентичном месте. А воспроизвести..... Ну, нереально. Отмечу, что я в еде перфекционистка: если не могу как надо или лучше - даже не шевелюсь.
Простите, это мое мнение. Может, у Вас все получится. Все в паэлье просто, но не всё так однозначно.