Кето диета - Страница 5 - Форум Испании

Eugene70 писал(а): Статью по ссылке прочитал. Этот "инсулиновый ответ" выглядит как условный рефлекс. Т.е. после нескольких употреблений стевии на кето должен пропасть. Поищу на досуге, может есть более серьезные исследования. В любом случае это не имеет значения, Вашего личного опыта мне достаточно.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/18556090/

Подсластители, так же как и сахар, реагируют с рецепторами на нашем языке. И в ответ на эту реакцию наш желудочно-кишечный тракт и поджелудочная железа способны в некоторых случаях выделять инсулин. Это можно определить только делая анализ крови сразу после потребления сахарозаменителя. Можно мерять кетоны в моче — если они исчезают, значит ваш организм так реагирует на подсластитель и вам стоит убрать его из рациона.

Поэтому я и не злоупотребляю кето десертами. А они очень вкусные, потому что содержат много вкусного жира (сливочного масла, крем сыра, кокосовой манны) и, вместе с подсластителем, превращается в лакомство, против которого сложно устоять. У людей со слабым самоконтролем от них просто рвёт крышу. Помнится, делала мужу Киевский торт на день рождения. Немаленький. Народ его съел до последней крошки. Или вот друг недавно приходил с женой с первой группой диабета. Пекла лимонный кекс с орехами. Она съесть один кусок - прибор на руке говорит, что сахар не поднялся. Второй кусок - тишина. Третий - тишина..... на радостях доели/доела всё. Запиваясь ройбусом. Муж ее тоже не отставал (марафонец). Кето десерты реально вкуснее обычных. Так что ojo!!!!!



....

Идеальное топливо для мозга.


https://lchf.ru/881


....

Ода салу.


https://russian.mercola.com/sites/artic ... Y_B8kgdIsU


....

Eugene70 писал(а): Когда я чувствую, что простужаюсь (на уровне легкого першения в горле), съедаю чайную ложку меда или небольшой кусочек сот с медом. Помогает ;)

А я таблетку аспирина. Разница только в том, что действие аспирина доказано и воспроизводимо, а меда - нет =) Но так-то не спорю, раз в год можно съесть 10 грамм (лично я чаще не простужаюсь, правильное питание, говорят, от этого само по себе помогает).

Oxana писал(а):Подсластители, так же как и сахар, реагируют с рецепторами на нашем языке. И в ответ на эту реакцию наш желудочно-кишечный тракт и поджелудочная железа способны в некоторых случаях выделять инсулин.

Очень спорное утверждение. Может у кого-то, на какой-то подсластитель, в 1 случае из 100 в первой трети полной Луны в Водолее... В общем, сомнительная ересь. На себе проверял - эффекта не нашел.

Oxana писал(а):

EkaterinaSwet писал(а): На счет веса, не знаю. я банку 250 гр. тяну на 2 дня, сдерживаю себя. Мед люблю. Вес 46-47. И так лет 10

А вес в этой истории это вопрос десятый.....
а при инсулинорезистентность со всеми вытекающими и тд до раннего Алтцгеймера с Паркинсоном это вопрос актуальный.


....

а если сахар проверяю каждые 2,5 года и все в норме, даже слегка понижен, это как то влияет на вышеперечисленное?

EkaterinaSwet писал(а):

Oxana писал(а):

EkaterinaSwet писал(а): На счет веса, не знаю. я банку 250 гр. тяну на 2 дня, сдерживаю себя. Мед люблю. Вес 46-47. И так лет 10

А вес в этой истории это вопрос десятый.....
а при инсулинорезистентность со всеми вытекающими и тд до раннего Алтцгеймера с Паркинсоном это вопрос актуальный.


....

а если сахар проверяю каждые 2,5 года и все в норме, даже слегка понижен, это как то влияет на вышеперечисленное?

Аллилуйя вашей пожелудочной. Пока она справляется. А дальше?
Я многих знаю кому море по колену. Вопрос нашей встречи в танаторио.


....

Зы: мы говорим о долгосрочной перспективе с этой диетой.

TMP писал(а):

Oxana писал(а):Подсластители, так же как и сахар, реагируют с рецепторами на нашем языке. И в ответ на эту реакцию наш желудочно-кишечный тракт и поджелудочная железа способны в некоторых случаях выделять инсулин.

Очень спорное утверждение. Может у кого-то, на какой-то подсластитель, в 1 случае из 100 в первой трети полной Луны в Водолее... В общем, сомнительная ересь. На себе проверял - эффекта не нашел.

Я лучше без них себя чувствую. То что ты написал выдаёт в тебе любителя кето десертов. ))(
Я вообще ради эксперимента в мое благо с осени перехожу на карнивор. Там вообще нет тем со сладеньким. Шах и мат.


....

TMP писал(а): А я таблетку аспирина. Разница только в том, что действие аспирина доказано и воспроизводимо, а меда - нет =) Но так-то не спорю, раз в год можно съесть 10 грамм (лично я чаще не простужаюсь, правильное питание, говорят, от этого само по себе помогает).

В Испании положено есть нурофен, не?
Кстати, я много чего слышал про аспирин, но про его антибактериальное действие слышу впервые ;)

Oxana писал(а): Я вообще ради эксперимента в мое благо с осени перехожу на карнивор. Там вообще нет тем со сладеньким. Шах и мат.

Можно ли на карниворе "сладкое мясо"? А сыр?
Если серьезно, то карнивор, особенно в его "кето" варианте у меня вызывает определенные сомнения.

EkaterinaSwet писал(а): как то влияет на вышеперечисленное?

Тебе просто повезло, я бы был бы рад =) Да, есть люди, которые не толстеют, есть те, кого разносит от одного взгляда на булку.

Oxana писал(а):выдаёт в тебе любителя кето десертов

Сладкое любят практически все. Про себя бы я не сказал, что любитель, да и речь не про десерты, а про подсластители. Я, скажем, в броник кладу, при этом обычный пью несладким. Так-то нет никаких проблем не употреблять подсластители, но натягивать сову на глобус сомнительными причинами этого не делать - так себе идея.

Eugene70 писал(а):В Испании положено есть нурофен, не?
Кстати, я много чего слышал про аспирин, но про его антибактериальное действие слышу впервые ;)

Сместить фокус моего внимания не получится
Кому положено - тот пусть и ест. Слава б-гу, проблем с лекарствами у нас нет, можно выбрать любое НПВС на свой вкус и тараканов.
Про что ты впервые слышишь - проблема только твоя. Тем более, что речь шла про "первые признаки простуды", которые ты же сам привел в качестве аргумента за употребление раствора фруктозы в слюне насекомых.

Eugene70 писал(а): Можно ли на карниворе "сладкое мясо"? А сыр?
Если серьезно, то карнивор, особенно в его "кето" варианте у меня вызывает определенные сомнения.

Классический карнивор - только мясо, исключительно мясо, ничего кроме мяса. Причем еще и не абы какое. У меня есть серьезные сомнения в долгосрочной полезности такого питания и, на мой скромный взгляд, как и любая другая элиминационная диета, карнивор должен рассматриваться только как краткосрочное средство достижения определенных целей, при определенных показаниях. Как и кето с кетозом, к слову.

Оставлю это здесь.


Снижать холестерин: спасет ли это от инфарктов?

Большое спасибо, что пользуетесь моим анализатором холестерина и делитесь результатами в комментариях к нему!
Он тут: https://nikharlov.com/zdorovje/diagnost ... vor-paleo/

Я также рад вашему облегчению, как и вы сами. Потому что стресс, который сообщает врач, когда пугает вас высоким холестерином, разрушает ваше здоровье гораздо больше, чем сам холестерин. Вы даже не представляете до какого невроза доходят пациенты по этому поводу.

И многим по поводу холестерина назначают статины. Потому что сейчас это золотой стандарт терапии при высоком холестерине.

Получается, что высокий #холестерин это недостаточность статинов в организме? То есть, статины это своего рода витамин, нехватка которого приводит к смерти?

Кардиологи говорят, что статины — волшебные таблетки. Но они не говорят о сотнях побочных эффектов и последствиях для здоровья от борьбы со своей печенью (она делает вам холестерин).

Сегодня с большим удовольствием я выкладываю вам свой обзор на тему статинов:
- Как делается наука о статинах
- Есть ли от них хоть какая-то польза
- Чего ожидать при долгом приеме статинов
- Низкий холестерин это хорошо или плохо!

Благодарю за просветительский репост. Поделитесь обзором с теми, кто уже принимает #статины или только раздумывает над этим!

В следующем посте мой документальный фильм о том, как участковый терапевт воевал в моим высоким холестерином.

Обзор по статинам прикреплен ниже:
#высокийхолестерин #атеросклероз
https://nikharlov.com/obschie-voprosy/s ... -i-smerti/


....

Кетогенная диета помогает телу бороться с вирусами

https://immunology.sciencemag.org/content/4/41/eaav2026



....

https://vk.com/wall-129107347_498433

....

https://m.medicalxpress.com/news/2020-0 ... ffects.htm

Исследователи из Университета штата Нью-Йорк в Стоуни-Брук назвали возраст, в котором проявляются первые признаки ухудшения работы мозга, а также определили, как можно замедлить этот процесс. Об этом сообщает портал MedicalXpress.


В работе, опубликованной в журнале PNAS, нейробиолог Лиллиан Мухика-Пароди рассказала об эксперименте, в котором участвовали около тысячи человек в возрасте от 18 до 88 лет. Ученые с помощью функциональной МРТ мозга смотрели, как меняется взаимодействие между различными областями мозга участников, насколько оно зависит от возраста и употребляемой пищи.

Как выяснилось, функциональная связь между нейронами с возрастом ухудшается. Первые признаки старения мозга могут проявиться уже в 47 лет, а к 60 скорость деградации когнитивных способностей достигает пика. Это, как считают ученые, во многом связано с увеличением резистентности организма к инсулину.
"Когда человек стареет, его мозг теряет способность эффективно обрабатывать поступающую в организм глюкозу. Из-за этого нейроны медленно голодают, а сети взаимодействия отделов мозга дестабилизируются", — отметила Мухика-Пароди.
В качестве альтернативы глюкозе ученые предложили кетоны. Для сравнения они посадили участников на две диеты — обычную и низкоуглеводную (например, мясо или рыба с листом салата, но без риса или картошки), а потом оценили стабильность работы их мозга.

Результаты опыта показали, что кетонная диета улучшила взаимодействие отделов мозга и увеличила общую когнитивную активность. При этом эффект был заметен даже у более молодых участников эксперимента, еще не достигших 50 лет.



....

Актуально, когда сейчас в Италии не хватает аппаратов ИВЛ


Думаю, может, кому-то пригодится

КЕТОЗ ПОМОГАЕТ ДЫХАНИЮ. ПАЦИЕНТОВ СНИМАЛИ С АППАРАТОВ ИВЛ В ГОСПИТАЛЕ

Доктор Финни как-то говорил о том, в ответах на вопросы после своей лекции, что использование кетоза позволяло снимать пациентов с аппаратов ИВЛ , он высказался очень коротко, я его попросила ответить на сайте Virta немного подробнее - вот его ответ на мой вопрос https://www.facebook.com/virtahealth/po ... 2577341367:

"Да, у меня был положительный опыт, который мы называем «постельным режимом» с кетогенными диетами в лечении нарушений дыхания и дыхательной недостаточности. Частично это связано с отключением пациентов от аппаратов ИВЛ, устранением редких, но изнурительных заболеваний, таких как синдром Пиквикяна, и уменьшением симптомов воспалительных заболеваний, таких как астма.

Есть 5 факторов, которые работают в пользу пищевого кетоза у пациентов с заболеваниями дыхательных путей

1.Снижение производства углекислого газа
2.Снижение воспаления для воспалительных компонентов заболеваний дыхательных путей
3.Улучшение дыхания в ответ на уровень CO2 в крови
4.Снижение избыточной массы тела, что уменьшает потребность в отдыхе и физической нагрузке и вызывает меньшее давление на дыхательные пути
5.Потенциально улучшается работа сердца и дыхательных мышц с использованием кетонов и жиров в качестве основного топлива

Для людей, у которых заболевание легких заставляет их удерживать углекислый газ, снижение СО2 на 15-20% при любом уровне активности является огромным преимуществом. Наши 2 легких имеют в общей сложности 5 долей, поэтому у того, у кого задерживается выброс СО2 и он использует правильно сформулированную кетогенную диету, появляется эффект, будто объем легких увеличился на одну совершенно новую долю.

Воспаление способствует ограничению дыхательных путей и спазму, а также увеличению образования слизи.

Для некоторых людей, которые удерживают CO2, мозг теряет чувствительность к накоплению CO2, поэтому дыхание не поспевает за производством CO2. Пищевой кетоз имеет тенденцию восстанавливать реакцию мозга на СО2 и, таким образом, стимулировать лучшее дыхание.

Люди с обструктивным апноэ во сне имеют тенденцию улучшать свое состояние с потерей веса. Частично это связано с меньшим давлением на дыхательные пути в области шеи. В нашем исследовании состояния здоровья в Университете Индианы наши пациенты сообщили о значительном улучшении сна и дневного бодрствования, возможно, благодаря комбинации этих первых 4 факторов.

В течение последних 50 лет нам говорили, что, когда нагрузка на наши мышцы становится жесткой, глюкоза (то есть углевод) является лучшим топливом. Теперь мы знаем, что кетоны и жиры лучше используются как энергия, и иногда эффективнее, чем глюкоза, как для сердечной мышцы, так и для скелетных (дыхательных) мышц "


https://www.facebook.com/10000150482139 ... 03?sfns=mo


....

Кето тема:) сбросил порядка 7 кг, но за долгий срок, в районе 6 месяцев, потому что жру много и калории не считаю если считать калории и сидеть на кето то можно добиться очень хороших результатов и очень быстро. Сейчас считаю калории, тк хочу сжечь жирков, при этом по минимуму потеряв мышечной массы. Позитив кето, что не теряешь сильно мышечную массу если сидишь в дефиците.

Профессор Генералов


Почему стоит бояться коронавируса

Сейчас ситуация развивается таким образом, что я признаю: еще полтора месяца назад недооценивал всю серьезность эпидемии. В группе риска пожилые люди, пациенты с аутоимунными заболеваниями, со сниженным гормональным фоном, с низким иммунитетом из-за недостатка витаминов.

Коронавирус вызывает те же самые гриппозные проявления, что и обычное ОРВИ, но особенность в том, что у людей с низким имунным статусом он дает осложнения на легкие и приводит к развитию вирусной пневмонии, которая требует респираторной поддержки — перевода пациентов на аппараты ИВЛ. Их количество ограничено, и оказать такую помощь всем будет невозможно. Это касается всех стран, где высокий уровень заболевших. Мы по статистике отстаем от них сейчас на две недели, а значит, еще есть время учесть чужой опыт и подготовиться. Боюсь, это только начало, и эпидемия может длиться несколько месяцев. Изолироваться нужно лишь для того, чтобы «размазать» пик заболеваемости, и в случае необходимости, у всех заболевших был доступ к реанимационным аппаратам.

Почему для дыхания нужен жир

Животные жиры участвуют в синтезе сурфактанта – пленки, которая выстилает легкие и делает их эластичными, благодаря чему они могут пропускать кислород и обеспечивать процесс дыхания. Вирусные инфекции как раз связаны с уменьшением количества сурфактанта, а это следствие того, что в организме мало жиров. Если перейти на кеторацион, основную часть которого составляют животные жиры, то тогда секреция сурфактанта повышается, а риски дыхательных недостаточностей снижаются.

Как защитить себя от коронавируса

Будут выживать сильнейшие. Иммунологи утверждают, что иммунитет поднять нельзя, но я говорю, что если иммунитет можно уронить, значит его можно и поднять. Иммунитет падает при недостатке витаминов и гормонов, снижается при неправильном питании и делает человка подверженным различным простудным заболеваниям, воспалительным процессам и т.д.

Общие рекомендации во время всех эпидемий: высокие дозы витаминов D и С, микроэлементов, в основном, цинка. Витамина С нужно не менее трех граммов в сутки, витамин D можно принимать в период таких обострений 10 тысяч единиц в сутки. Выстроенное правильное низкоуглеводное питание плюс проведение такой витаминной поддержки, а также добавление в рацион биологических добавок – монолаурина, куркумина и других противовоспалительных трав делает организм более устойчивым к вирусной нагрузке. Все перечисленные вещества нужно принимать в лекарственных формах, в виде биологически активных добавкок и витаминных комплексов.

Что есть на карантине

Сейчас все скупают гречку, я же советую запасаться мясом. Выгребание с полок углеводных продуктов — повод еще больше ожиреть дома за период карантина. Поэтому тем, кто действительно озабочен своим здоровьем, но раньше в силу каких-то социальных моментов не мог перейти на правильный кетогенный рацион, я советую в изоляции ограничить себя в питании и за эти 2-3 недели перестроить организм на правильный режим питания. Исключите хлеб, мучное, сладкое, кондитерские изделия. Ешьте жирное мясо, сало, субпродукты, жирную рыбу, яйца, молочные продукты высокой жирности, растительные масла и некрахмалистые овощи: огурец, кабачок, цукини, шпинат. Ваш иммунитет от этого только вырастет, а значит, будет способен справиться с любой заразой.


https://www.gastronom.ru/text/doktor-ge ... et-1012221

Зы: как раз мясом то я и закупилась. И сливочным маслом. Теперь надо все сожрать-с...... одно радует, от жира и мяса попа не растёт.
....

Трагедия в том, что одни борются с тягой к сладкому, а у других она напрочь отсутствует. И тому есть существенная причина .

Индивидуальное восприятие сладкого и желание поесть "чего-то сладенького".

Причина индивидуальных различий кроется в структуре гена TAS1R3, который кодирует вкусовой рецептор, отвечающий за восприятие сладкого вкуса.

Например, европейцы больше всех любят сладкое. Это объясняется тем, что в их генотипе присутствуют две копии гена, обрабатывающих сигналы вкусовых рецепторов, которые отвечают за восприятие сладкого вкуса.

У представителей стран Азии и Ближнего Востока удвоенный вариант «сладкого» гена встречается гораздо реже (кто бы мог подумать! !! )

Совсем редко интересующие ученых вариации гена TAS1R3 встречаются у африканцев, например.

Такая разница в восприятии сладкого вкуса объясняется эволюцией и приспособлением к имеющимся поблизости продуктам питания.
Так, например, в северных широтах практически не было продуктов, сладких на вкус, что не скажешь о жарких странах, где сладкие растения и фрукты росли повсюду.

Но это все -- общая статистика.
Ну, а как оно потом перемешалось в вековой человеческой мясорубке, сами понимаете, определить очень трудно.

Так что, не смотрите на подружку , которой сладкого не хочется никогда.
Физически и генетически вы просто не можете быть идентичными на 100% .
Ищите индивидуальные способы борьбы с тягой к сладкому.


https://www.facebook.com/10000811533947 ... 86?sfns=mo


....

Oxana писал(а): ↑02 мар 2020, 11:51 Кетогенная диета помогает телу бороться с вирусами

Что-то я сомневаюсь))

«ХОЛЕСТЕРИН. РАЗОБЛАЧЕНИЕ №3



У меня каждый раз случается увлекательнейшая беседа с любителями потрепаться о холестерине. Яжызануда...

- В чем виноват холестерин?
- От него образуются бляшки в сосудах и...
- От него или из него?

- Ну, это же холестериновые бляшки.

- То есть они состоят из холестерина, правильно?

- Ну да, он на сосудах откладывается...

- Угу. Смотрим описание. Мазеобразное вещество... На бляшку не похоже. Вот тебе вазелин, вот тебе шланг, прикрепляем его к водопроводному крану. Ты это, не смотри на всякие выдуманные картинки из интернета. Вы зачем в своей чертовой анатомичке семь лет глазами торчали? Потому что так полагается? Бомжей от всякой дряни доводилось очищать, прежде чем препарировать? Вот, а я пока книжку свою фэнтезийную писала, как раз сцену одну... неважно. Вот тебе шланг, вот тебе вазелин. Мажь. Прикрепляй. Будем изображать кровоток. И покажи, как эта самая бляшка из мази будет держаться.
- Нет, ну смотри, бляшка состоит не только из холестерина...

- А, то есть уже не только! Для начала, как вы мне там говорили с понтами и спесью через все табло? Все есть в учебниках, иди почитай? Да если семь лет в анатомичке не высидишь, то грош тебе цена? Ну-ну. Значит из чего состоит гребанная бляшка? Читаем. Соли кальция. Эфиры холестерина. Белковые капсулы. Слипшиеся эритроциты.
- Ты к чему это все ведешь?
- К тому, что с таким же успехом мы сейчас должны признать вредными кальций, эритроциты и белок! Вспоминая незабвенный Сектор Газа - анатомию ты что ли не учил в своем дворце?

- Вика, хорош умничать! Тоже мне доктор.

- Я занудный биолог. И учебники читать меня вы сами послали. Теперь злобный доктор - сам себе тот, кто чавкальник открыл. Итого, мы имеем в сосуде мусорку из - внимание - чем-то склеенных, слипшихся вполне естественных компонентов кровотока. А холестериновое ядро у нас всего лишь "изолента" на поврежденном участке сосуда. Логика мне подсказывает, что эта самая мазеобразная изолента там появилась для восстановления функции скольжения, ровно в месте повреждения. Ну так что, снова открываем учебник и смотрим, при каком условии повреждается сосуд? Залом, изъязвление... а скажи-ка мне, и то и другое тоже у нас холестерином прободнуло?

- Не передергивай, холестерин первым налипает на сосуд.

- Изолента первой налипает на шланг.

Вот такие диалоги я постоянно веду с любителями потрепаться о холестерине. Кончаются они всегда одинаково: ойвсеканьем

Давайте уточним крайне важный момент: атероматозная бляшка - это действительно "мусорная куча", состоящая из целого ряда компонентов, каждый из которых - вполне естественная составляющая организма.

Возвращаясь к предыдущим моим заметкам, исключительно из-за маниакальной идеи фикс, высказанной несколькими идиотами, весь мир дружно решил, что во всем виноват только холестерин.

И борьба с ним напоминает... а пожалуй что сухой закон. Когда пытаются запрещать продажу алкоголя, потому что народ бухает, не просыхая.

Вопрос задать - почему он бухает - это мы не можем, это нас тошнит. А если спросить, то выяснится - то скучно, то нервно, то некому руку подать.

Если запретить алкоголь (продавать, производить и т.д.), от этого менее скучно и менее нервно не станет. Гнали и будут гнать, только уже самопальными методами, потому что проблема была и осталась. Устранили только ее самое простое (хоть и не самое эффективное) решение.

В нашем случае холестерин - это универсальная временная шпаклевка для поврежденных сосудов.

Внимание - для поврежденных!!! И, прежде чем счищать эту замазку и предотвращать ее появление, может стоит поинтересоваться, зачем она вообще там нужна была?

И да - если уж вы торчите в анатомичке, то может есть смысл поинтересоваться, каким образом к месту повреждения начинают липнуть компоненты, которые в норме свободно движутся по кровотоку?

Любопытная логика, правда? Не скажу, что она только мне пришла в голову, статей по холестериновой теме достаточно. Но статистически на одну статью - примерно тысяча таких вот... убежденных сектантов, верующих в святой ингибитор.

Продолжение следует»

https://www.facebook.com/groups/nativa. ... 790776064/


Между прочим, эти бляшки даже не на стенках сосудов появляются , а внутри стенки. Что периодически ведёт к страшным последствием- незрелая, ещё не кальцифицированная бляшка может прорваться как фурункул, блокируя сосуд, образуется внезапный тромб с вытекающими. Чаще случается у мужчин в возрасте до 65 лет. Возможно, кальцификация бляшек тоже способ организма сохранить свою жизнь. Это способ обезвреживания опасного в теле. Замершая беременность может кончаться кальцификацией плода, например.


....