Мультиварка
Мультиварка
Была у меня в России мультиварка. При переезде в Испанию, не взяла с собой, понадеялась, что тут с могу купить, не хотелось лишний багаж оплачивать. К сожалению, не нашла тут . Пришлось у родственников просить, чтоб выслали. Приехала мультиварочка, маленько помятая, но на работе это ни как не сказалось. Пришла мне Redmond RMC-M4502. Она оказалась еще лучше, чем у меня до этого была. Больше всего мне понравилась новая функция "Мультиповар", с ней можно самостоятельно выставлять нужную мне температуру и время приготовления. Еще очень понравился дизайн, красивая, компактная, но вмешает много продуктов. А вы пользуетесь мультиварками или какими-нибудь другими кухонными приборами, которые помогают вам на кухне?
- Chika
- Одна среди нас
- Стаж: 10 лет 1 месяц
- Поблагодарили: 1256 раз
- Сообщения: 711
- Награды: 35
- Репутация: 2.028
- Благодарил (а): 745 раз
Re: Мультиварка
Я тоже в России очень активно мультю юзала. И так привыкла, что в Испании первым делом пошла за ней)). Купила ( правда выбор был из одной ). Пользовалась пока деть был маленький, т.к. на магазинные пюрешки случались высыпания. А тут такое изобилие овощей и зеленушек всяческих + рыба. Постоянно готовила каши ( рис, гречка), а сверху на пару овощи, рыба, зелень. Т.е. мультя использовалась каждодневно. Но сейчас ребенку 2 года и он питается с общего стола. Мультиварка стоит не востребованная : . Здесь кухня другая и она имхо вкуснее : Ну, разве что раз в месяц накатит, и варится в мультиварке борщ, или солянка, еще реже холодец :
Re: Мультиварка
Не обязательно для ленивых, просто она делает жизнь проще!!! Я все в не положила и пошла детьми заниматься или стирать или еще что-нибудь другое делать, и не приходится часами у плиты стоять.werrew писал(а):Испанцы мультиварками не пользуются. А Вашу каждый день в рекламе для ленивых крутят.
- fortik
- Кысик
- Стаж: 10 лет 4 месяца
- Поблагодарили: 8711 раз
- Сообщения: 3135
- Награды: 73
- Репутация: 2.140
- Благодарил (а): 17271 раз
- Контактная информация:
Re: Мультиварка
а если в нее мясо кусками накидать , она сделает котлеты и суп с фрикадельками ?
Есть такие люди, к которым хочется подойти, обнять за плечи, ласково заглянуть в глаза, и спросить: "ну как же ты живешь без мозгов-то, а?"
моё чувство юмора сильнее моего чувства жалости
моё чувство юмора сильнее моего чувства жалости
- Sansara
- Аксакал
- Стаж: 10 лет 4 месяца
- Поблагодарили: 4086 раз
- Сообщения: 2500
- Награды: 55
- Репутация: 953
- Имя: Татьяна
- Благодарил (а): 3107 раз
Re: Мультиварка
А я в мультиварке делаю топленое молоко
У него получается дивный карамельный вкус. Из одного литра молока получается где-то 450 мл. Но в той мультиварке, что у латины все разбрызгивается, а вот в примитивной мультиварке с 6 кнопками, за которыми закреплены режимы готовки, например, тушение и которая стоит 1000 рублей в магазине, все получается дивным образом.
Вдруг кому-то нравится тоже топленое молоко с карамельным вкусом, тогда ему рецепт:
На ночь налить в мультиварку литр молока и включить на 6 часов на режим тушения. Потом все остается на подогреве до утра. Утром получается топленое молоко, а на дне запеченый, но не пригоревший блин, который легко отходит. Из этого молока (я делаю из обезжиренного) я потом делаю низкокалорийный крем.
У него получается дивный карамельный вкус. Из одного литра молока получается где-то 450 мл. Но в той мультиварке, что у латины все разбрызгивается, а вот в примитивной мультиварке с 6 кнопками, за которыми закреплены режимы готовки, например, тушение и которая стоит 1000 рублей в магазине, все получается дивным образом.
Вдруг кому-то нравится тоже топленое молоко с карамельным вкусом, тогда ему рецепт:
На ночь налить в мультиварку литр молока и включить на 6 часов на режим тушения. Потом все остается на подогреве до утра. Утром получается топленое молоко, а на дне запеченый, но не пригоревший блин, который легко отходит. Из этого молока (я делаю из обезжиренного) я потом делаю низкокалорийный крем.
- Chika
- Одна среди нас
- Стаж: 10 лет 1 месяц
- Поблагодарили: 1256 раз
- Сообщения: 711
- Награды: 35
- Репутация: 2.028
- Благодарил (а): 745 раз
Re: Мультиварка
Паааааазвольте : ....werrew писал(а):Chika Над борщом надо стоя у плиты колдовать, а иначе это будет нечто ...
Как раз, борщ в мульте выходит настоящий, словно томленый в печи! Т.к. Он практически не кипит! Ставлю на два часа и томлю - все бросаю вместе. И цвет свекольный не теряется . Только нужно полную делать - однажды решила приготовить лишь для себя, 1/3 мульти, так он обесцветился, видимо кипел (((.
А молоко топленое, да, такое как в мультиварке, ни коим другим образом не изобразишь : я на ночь ставлю.
- werrew
- Дон Фёдор
- Стаж: 10 лет 8 месяцев
- Поблагодарили: 6382 раза
- Сообщения: 2894
- Награды: 46
- Репутация: 986
- Благодарил (а): 7207 раз
Re: Мультиварка
Ну если только цвет. С этим не поспоришь. Но вкус борща без сковородки с обжаренным лучком, морковкой - это извращение.Chika писал(а):Паааааазвольте : ....werrew писал(а):Chika Над борщом надо стоя у плиты колдовать, а иначе это будет нечто ...
Как раз, борщ в мульте выходит настоящий, словно томленый в печи! Т.к. Он практически не кипит! Ставлю на два часа и томлю - все бросаю вместе. И цвет свекольный не теряется . Только нужно полную делать - однажды решила приготовить лишь для себя, 1/3 мульти, так он обесцветился, видимо кипел (((.
А молоко топленое, да, такое как в мультиварке, ни коим другим образом не изобразишь : я на ночь ставлю.
- Oxana
- Эксперт
- Стаж: 10 лет 8 месяцев
- Поблагодарили: 31365 раз
- Сообщения: 8961
- Награды: 233
- Репутация: 26.707
- Имя: Oxana Germes
- Откуда: Benidorm
- Благодарил (а): 19485 раз
- Возраст: 53
- Контактная информация:
Re: Мультиварка
Прав Федор, ой как прав!
А сальцо подарить в борщ еще?
Я фасоль большую белую замочила, грудинку купила. Завтра борщ варить буду со всеми-всеми ингредиентами. На неделю вперед.
Кстати, хитрость: если щи или борщ заморозить (я его так храню долго в морозилке, кусочки потом откалываю и разогреваю), то вкус получается как из печи. Вычитала у одного гуру.
Еще местная фишка, по телеку у одной бабушки увидела: чтобы масло не брызгало при жарке, надо сделать из пищевой фольги шарик и положить его в эту сковородку и иметь его там во время процесса жарки.
А сальцо подарить в борщ еще?
Я фасоль большую белую замочила, грудинку купила. Завтра борщ варить буду со всеми-всеми ингредиентами. На неделю вперед.
Кстати, хитрость: если щи или борщ заморозить (я его так храню долго в морозилке, кусочки потом откалываю и разогреваю), то вкус получается как из печи. Вычитала у одного гуру.
Еще местная фишка, по телеку у одной бабушки увидела: чтобы масло не брызгало при жарке, надо сделать из пищевой фольги шарик и положить его в эту сковородку и иметь его там во время процесса жарки.
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.
Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
- fortik
- Кысик
- Стаж: 10 лет 4 месяца
- Поблагодарили: 8711 раз
- Сообщения: 3135
- Награды: 73
- Репутация: 2.140
- Благодарил (а): 17271 раз
- Контактная информация:
Re: Мультиварка
хоть и не про мультиварку , но тоже расскажу , сынок у меня учится в универе , за 300км от дома , ну и как большинство мужского пола в таком возрасте , совершенно безрукий по поводу приготовить что нибудь , так вот мама ему борщ в банки закатывала до недавнего времени (а может и сейчас катает , спрошу в понедельник) , такой борщ легко стоит в холодильнике хоть 2 месяца , просто достаешь и разогреваешь
и это ... брызгает масло исключительно при попадании в него воды , само по себе масло на сковородке нагреть до кипения просто невозможно , поэтому удивительно за счет чего шарик из фольги может помогать , взрывается собственно вода попадая в температуру намного превышающую 100 градусов
и это ... брызгает масло исключительно при попадании в него воды , само по себе масло на сковородке нагреть до кипения просто невозможно , поэтому удивительно за счет чего шарик из фольги может помогать , взрывается собственно вода попадая в температуру намного превышающую 100 градусов
Есть такие люди, к которым хочется подойти, обнять за плечи, ласково заглянуть в глаза, и спросить: "ну как же ты живешь без мозгов-то, а?"
моё чувство юмора сильнее моего чувства жалости
моё чувство юмора сильнее моего чувства жалости
- Sansara
- Аксакал
- Стаж: 10 лет 4 месяца
- Поблагодарили: 4086 раз
- Сообщения: 2500
- Награды: 55
- Репутация: 953
- Имя: Татьяна
- Благодарил (а): 3107 раз
Re: Мультиварка
Там по сценарию в мультиварке сначала нужно зажарку сделать, а потом все сложить и тушить.
Но я борщ (у меня как раз вчера сварен)) варю без фасоли. По просьбам трудящихся могу положить консервированную белую. А запах фасоли во время варки не переношу
А еще обнаружила, что невыносимо вкусный плов получается из утки. Тоже в мультиварке отлично получается. Вот весь утиный жир, впитываясь в рис, в комбинации с зирой дает языкпроглотишь вкус.
Но я борщ (у меня как раз вчера сварен)) варю без фасоли. По просьбам трудящихся могу положить консервированную белую. А запах фасоли во время варки не переношу
А еще обнаружила, что невыносимо вкусный плов получается из утки. Тоже в мультиварке отлично получается. Вот весь утиный жир, впитываясь в рис, в комбинации с зирой дает языкпроглотишь вкус.
- Oxana
- Эксперт
- Стаж: 10 лет 8 месяцев
- Поблагодарили: 31365 раз
- Сообщения: 8961
- Награды: 233
- Репутация: 26.707
- Имя: Oxana Germes
- Откуда: Benidorm
- Благодарил (а): 19485 раз
- Возраст: 53
- Контактная информация:
Re: Мультиварка
Фортик, шарик работает. Я взяла на вооружение.
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.
Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
- fortik
- Кысик
- Стаж: 10 лет 4 месяца
- Поблагодарили: 8711 раз
- Сообщения: 3135
- Награды: 73
- Репутация: 2.140
- Благодарил (а): 17271 раз
- Контактная информация:
Re: Мультиварка
я же не спорю , я рассуждаю вспоминая школьные знания физики , может шарик сбивает температуру ? но тогда есть и свои минусыOxana писал(а):Фортик, шарик работает. Я взяла на вооружение.
Есть такие люди, к которым хочется подойти, обнять за плечи, ласково заглянуть в глаза, и спросить: "ну как же ты живешь без мозгов-то, а?"
моё чувство юмора сильнее моего чувства жалости
моё чувство юмора сильнее моего чувства жалости
- Chika
- Одна среди нас
- Стаж: 10 лет 1 месяц
- Поблагодарили: 1256 раз
- Сообщения: 711
- Награды: 35
- Репутация: 2.028
- Благодарил (а): 745 раз
Re: Мультиварка
Дык... Мяско, лук и морковь нужно сначала на программе "выпечка" обжарить ( все это делается пока чистишь и режешь все остальное, т.е. лишних подходов нет и сковородки потом не мыть : . Я так и капусту, и картошку туда же по очереди в жарку-тушку. Потом когда все положено, добавляю воду, соль и ухожу.werrew писал(а):
Ну если только цвет. С этим не поспоришь. Но вкус борща без сковородки с обжаренным лучком, морковкой - это извращение.
А вообще, мультиварка, она совсем не для ленивых, над ней тоже поколдовать можно и все получается очень вкусно. :
- LizaMora
- Гость
- Стаж: 10 лет
- Поблагодарили: 3 раза
- Сообщения: 12
- Награды: 7
- Репутация: 1
- Имя: Liza
- Благодарил (а): 2 раза
- Возраст: 44
Re: Мультиварка
Я пользуюсь мультиваркой, очень простой, привезла с собой из России Редмонд 20 , если получится , прикреплю ниже фото. Мне она нравится тем, что есть много блюд когда всё сырым сложил и она готовит вкусное блюдо, например плов : одной программой она лук, морковь, мяско обжарит и рис отварной - это всё без меня, я только нарезала и сложила, закрыла крышку и выбрала программу Плов. Все. Каши очень вкусно и быстро готовить, особенно молочные - не нужно пасти молоко которое на плите постоянно пытается убежать. Томлённое молоко и правда очень вкусное, а сгущенка какая получается- на плите я так не приготовлю. Но я больше стараюсь использовать её для полезного диетического питания: минимум масел, тушение, варка на пару, йогурты, творог, кефир. И ребенку супы-пюре. Но это у меня уже старенькая, сейчас хочу купить новую с большим набором функций, но пока не нашла... Хочется с мультиповаром обязательно, и чтобы индукционная была - экономия электроэнергии. Видела в России этой фирмы, Редмонд 300 - индукционная, но пока отзывов мало, хотелось бы впечатления пользователей сначала послушать. Если здесь не найду - придется с России вести.Latina писал(а):Была у меня в России мультиварка. При переезде в Испанию, не взяла с собой, понадеялась, что тут с могу купить, не хотелось лишний багаж оплачивать. К сожалению, не нашла тут . Пришлось у родственников просить, чтоб выслали. Приехала мультиварочка, маленько помятая, но на работе это ни как не сказалось. Пришла мне Redmond RMC-M4502. Она оказалась еще лучше, чем у меня до этого была. Больше всего мне понравилась новая функция "Мультиповар", с ней можно самостоятельно выставлять нужную мне температуру и время приготовления. Еще очень понравился дизайн, красивая, компактная, но вмешает много продуктов. А вы пользуетесь мультиварками или какими-нибудь другими кухонными приборами, которые помогают вам на кухне?
Re: Мультиварка
Подруга живет учится в Испании уже 2 года. На новый год отправляла ей подарок - мультиварку Редмонд М250. В начале марта написала: почти все сокурсницы теперь нее по очереди тусят, агрегат осваивают и им очень нравится. Художники, они же такие... Любят, чтобы все вокрг было красиво и изысканно, а сами ленивые, все в творческих муках... Вот соберутся у нее, заправят мультяшку и сидят, творят, пока вкуснятина не приготовится. А после славного перекуса они еще ленивее становятся, зато творят с удовольствием
- LizaMora
- Гость
- Стаж: 10 лет
- Поблагодарили: 3 раза
- Сообщения: 12
- Награды: 7
- Репутация: 1
- Имя: Liza
- Благодарил (а): 2 раза
- Возраст: 44
Re: Мультиварка
Мультиварка это не для ленивых точно, это больше для занятых людей, но которые стараются полезно питаться. Ленивая готовить точно не будет хоть в мульте хоть без неё.Chika писал(а):Дык... Мяско, лук и морковь нужно сначала на программе "выпечка" обжарить ( все это делается пока чистишь и режешь все остальное, т.е. лишних подходов нет и сковородки потом не мыть : . Я так и капусту, и картошку туда же по очереди в жарку-тушку. Потом когда все положено, добавляю воду, соль и ухожу.werrew писал(а):
Ну если только цвет. С этим не поспоришь. Но вкус борща без сковородки с обжаренным лучком, морковкой - это извращение.
А вообще, мультиварка, она совсем не для ленивых, над ней тоже поколдовать можно и все получается очень вкусно. :
Да, есть и более сложные блюда, что колдовать нужно, а есть и много простых, например когда не успеваешь катастрофически, а перекусить нужно что то придумать. Вот у меня любят плов в семье , а в мультиварке его можно очень быстро приготовить, я писала выше, щи и супы разные можно варить без зажарки, я так часто делаю потому как берегу свой ЖКТ, и хорошо получается. Мясо тушеное , много вкусных рецептов, тоже нажал одну кнопку и ушел. Можно например снизу картошку варить, а сверху на пароварке мяско на пару - два блюда одновременно. Жарить тоже можно, у меня есть такая программа , так и называется Жарка , и жарю тоже мясо - муж очень любит. Бисквиты для тортиков пеку иногда, удобно и хорошие получаются. У меня к ней книга на 120 рецептов в комплекте была - выбор, что приготовить огромный. Но это в моей самой простой модели Редмонд на 10 программ и сколько возможностей, но мне все же хочется конечно что то получше, чтобы и программ побольше. Вот о 250 смотрю пишут , нужно посмотреть, там какой то мастершеф , что можно настройки вовремя работы менять, меня такого нет, а иногда нужно.
- LizaMora
- Гость
- Стаж: 10 лет
- Поблагодарили: 3 раза
- Сообщения: 12
- Награды: 7
- Репутация: 1
- Имя: Liza
- Благодарил (а): 2 раза
- Возраст: 44
Re: Мультиварка
Хотелось бы побольше услышать об этой мультиварке, так как не могу себе выбрать на замену моей старушки что то более хорошее, более функциональное, а потом еще и купить нужно где то. Это индукционная или нет? не пойму что то.Стася писал(а):Подруга живет учится в Испании уже 2 года. На новый год отправляла ей подарок - мультиварку Редмонд М250. В начале марта написала: почти все сокурсницы теперь нее по очереди тусят, агрегат осваивают и им очень нравится. Художники, они же такие... Любят, чтобы все вокрг было красиво и изысканно, а сами ленивые, все в творческих муках... Вот соберутся у нее, заправят мультяшку и сидят, творят, пока вкуснятина не приготовится. А после славного перекуса они еще ленивее становятся, зато творят с удовольствием
- Karina
- Частый гость
- Стаж: 10 лет
- Поблагодарили: 44 раза
- Сообщения: 24
- Награды: 8
- Репутация: 18
- Благодарил (а): 2 раза
Re: Мультиварка
А я в мультиварке вообще все готовлю, кто-то тут писал, что топленое молоко делали, не пробовала, но возьму на вооружение. А так я и творог делалю и попкорн и картофель фри ( в комплект специальная корзина входит) и крокеты и еще много много чего, что на плите просто так не приготовишь. И у мужа проблемы с желудком ему жаренное нельзя, а котлетки или мяско жаренное ох как он любит. А в мультиварке котлеты получаются не жирными, а как надо. Муж доволен мультой, да и я от нее в восторге. У нас тоже фирма Redmond m90. И стоит она не дорого.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя