С лимоном не пробовал . Мне вкус нравится авокадо с солью и там со специями....Alexey писал(а):А зачем соль? Соль задерживает воду...Александр S писал(а):Не знал где спросить.....тут спрошу. Я люблю спелый авокадо. Разрезаю пополам, вынимаю ядро, сыплю соль и ем. Ложкой. Потолстеть можно?
Вкус авокадо сам по себе прекрасен! Можно лимоном немножко взбрызнуть...
Главное в авокадо - ни с чем его не мешать )
Me gusta comer bien
- Александр S
- Аксакал
- Стаж: 10 лет
- Поблагодарили: 3666 раз
- Сообщения: 1880
- Награды: 40
- Репутация: 1.252
- Благодарил (а): 3503 раза
Re: Me gusta comer bien
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....
- _Анна_
- Белая и пушистая
- Стаж: 9 лет 4 месяца
- Поблагодарили: 1481 раз
- Сообщения: 659
- Награды: 30
- Репутация: 217
- Благодарил (а): 1386 раз
- Контактная информация:
Re: Me gusta comer bien
С лимоном, чтобы не окислялся, аки яблоко. У меня, правда, оно не успевает окислиться ем с солью+лимон - нямкаАлександр S писал(а):С лимоном не пробовал . Мне вкус нравится авокадо с солью и там со специями....Alexey писал(а): А зачем соль? Соль задерживает воду...
Вкус авокадо сам по себе прекрасен! Можно лимоном немножко взбрызнуть...
Главное в авокадо - ни с чем его не мешать )
Мы видим все не таким, каким оно есть, — мы видим все таким, какие мы есть
- Voytovich Maryna
- Не новичок
- Стаж: 7 лет 5 месяцев
- Поблагодарили: 102 раза
- Сообщения: 97
- Награды: 4
- Репутация: 13
- Откуда: Ukraine, Kyiv
- Благодарил (а): 88 раз
- Возраст: 35
- Контактная информация:
- wolf
- Наш человек
- Стаж: 10 лет 7 месяцев
- Поблагодарили: 10102 раза
- Сообщения: 4324
- Награды: 114
- Репутация: 28.162
- Благодарил (а): 11903 раза
- Voytovich Maryna
- Не новичок
- Стаж: 7 лет 5 месяцев
- Поблагодарили: 102 раза
- Сообщения: 97
- Награды: 4
- Репутация: 13
- Откуда: Ukraine, Kyiv
- Благодарил (а): 88 раз
- Возраст: 35
- Контактная информация:
Re: Me gusta comer bien
Я всю тему прочитала, вот кушать захотелось! Люблю хорошо покушать, пицца и морепродукты моё любимое, рыбу очень люблю, здесь она свежая, креветки вкусные, люблю хамон, вообщем в каждой кухне мира можно вкусное найти покушать! Я люблю готовить, здесь свежие продукты и блюда получаеться очень вкусные!
- kipling
- Глава клана
- Стаж: 10 лет 7 месяцев
- Поблагодарили: 4932 раза
- Сообщения: 3146
- Награды: 66
- Репутация: 5.968
- Имя: kipling
- Благодарил (а): 3704 раза
Re: Me gusta comer bien
Приглашаю в гости! Не забудьте захватить вышеупомянутоеVoytovich Maryna писал(а):Я люблю готовить, здесь свежие продукты и блюда получаеться очень вкусные!
- Voytovich Maryna
- Не новичок
- Стаж: 7 лет 5 месяцев
- Поблагодарили: 102 раза
- Сообщения: 97
- Награды: 4
- Репутация: 13
- Откуда: Ukraine, Kyiv
- Благодарил (а): 88 раз
- Возраст: 35
- Контактная информация:
- iglesias
- Непокобелимый
- Стаж: 10 лет 8 месяцев
- Поблагодарили: 39247 раз
- Сообщения: 10786
- Награды: 361
- Репутация: 49.656
- Имя: Ник Бритва Мак-Кёрк
- Знак зодиака: Рыбы
- Откуда: Denia (Alicante)
- Благодарил (а): 48657 раз
- Возраст: 100
Re: Me gusta comer bien
Как готовить pimientos de padron
Типично испанское блюдо, которое легко приготовить за несколько минут и чудесная закуска к столу.Здесь на видео довольно просто:
Видео для форума Испании:`
Однако можно ещё упростить. Не обязательно жарить их в слое масла.
Просто поливаем сковородку маслом (любым), накидываем перчики, немного солим и обжариваем до потемнения бочков.
Давай за мной, я знаю короткую дорогу
- florinna
- Через тернии...
- Стаж: 10 лет 5 месяцев
- Поблагодарили: 1889 раз
- Сообщения: 658
- Награды: 44
- Репутация: 1.751
- Имя: инна
- Благодарил (а): 1431 раз
- Возраст: 55
Re: Me gusta comer bien
Какая темка классная. А это наша домашняя воскресная паэлья и моя любимая свекровь с младшей дочерью !
У нас она неправильная- морепродуктов больше чем риса
У нас она неправильная- морепродуктов больше чем риса
Инна Цветкова Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии помогу продать, купить,снять,сдать любого вида недвижимость.
В Валенсии помогу продать, купить,снять,сдать любого вида недвижимость.
- florinna
- Через тернии...
- Стаж: 10 лет 5 месяцев
- Поблагодарили: 1889 раз
- Сообщения: 658
- Награды: 44
- Репутация: 1.751
- Имя: инна
- Благодарил (а): 1431 раз
- Возраст: 55
Re: Me gusta comer bien
Вот это фидуа
Инна Цветкова Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии помогу продать, купить,снять,сдать любого вида недвижимость.
В Валенсии помогу продать, купить,снять,сдать любого вида недвижимость.
- florinna
- Через тернии...
- Стаж: 10 лет 5 месяцев
- Поблагодарили: 1889 раз
- Сообщения: 658
- Награды: 44
- Репутация: 1.751
- Имя: инна
- Благодарил (а): 1431 раз
- Возраст: 55
Re: Me gusta comer bien
А это мое любимое блюдо-арроз аль орно
Инна Цветкова Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии помогу продать, купить,снять,сдать любого вида недвижимость.
В Валенсии помогу продать, купить,снять,сдать любого вида недвижимость.
- Espera
- Барышня впечатлительная
- Стаж: 9 лет
- Поблагодарили: 7340 раз
- Сообщения: 2776
- Награды: 157
- Репутация: 10.045
- Имя: Марина
- Знак зодиака: Лев
- Благодарил (а): 8448 раз
- Возраст: 54
Re: Me gusta comer bien
Florina, а можете выложить рецепт риса. Так волшебно выглядит... И представляю, как это вкусно!
- florinna
- Через тернии...
- Стаж: 10 лет 5 месяцев
- Поблагодарили: 1889 раз
- Сообщения: 658
- Награды: 44
- Репутация: 1.751
- Имя: инна
- Благодарил (а): 1431 раз
- Возраст: 55
Re: Me gusta comer bien
Тот , который арроз ал орно
500 грамм риса
1 литр бульон куриный или мясной
300 грамм ребрышки
250 грамм свинина ( грудинка)
4 -6 шт морсийа
3 шт картошки средних
2 -3 помидора больших
250 грамм гарбансос(в банке готовые)
2 головки чеснока
1 столовая ложка красного перца( pimenton rojo)
Соль масло оливковое колорант
Что делаем- обжариваем на сковороде ребра и чеснок( по немногу, чтобы все имело не полезную корочку)
Ребра выкладываем в оранжевую глиняную посуду , как на картинке( не знаю как она называется)
На сковороде оставляем чеснок и туда сыпем рис , посыпаем колорантом и обжариваем .Натираем на терке один томат - его туда же в рис.Все мешаем, слегка жарим
Выбрасываем все в оранжевую посуду заливаем бульоном. На один стакан риса- два стакана бульона.
Все это хорошо мешаем и солим.
Сверху кладем
1. Картошку Картошку режем кружками
2. Помидоры- как угодно крупно, можно не резать
3. Грудинку, режем как будто жарить, я люблю покрупнее
4.морсия
5.чеснок
Немного солим
200 градусов 40 минут
Едим
500 грамм риса
1 литр бульон куриный или мясной
300 грамм ребрышки
250 грамм свинина ( грудинка)
4 -6 шт морсийа
3 шт картошки средних
2 -3 помидора больших
250 грамм гарбансос(в банке готовые)
2 головки чеснока
1 столовая ложка красного перца( pimenton rojo)
Соль масло оливковое колорант
Что делаем- обжариваем на сковороде ребра и чеснок( по немногу, чтобы все имело не полезную корочку)
Ребра выкладываем в оранжевую глиняную посуду , как на картинке( не знаю как она называется)
На сковороде оставляем чеснок и туда сыпем рис , посыпаем колорантом и обжариваем .Натираем на терке один томат - его туда же в рис.Все мешаем, слегка жарим
Выбрасываем все в оранжевую посуду заливаем бульоном. На один стакан риса- два стакана бульона.
Все это хорошо мешаем и солим.
Сверху кладем
1. Картошку Картошку режем кружками
2. Помидоры- как угодно крупно, можно не резать
3. Грудинку, режем как будто жарить, я люблю покрупнее
4.морсия
5.чеснок
Немного солим
200 градусов 40 минут
Едим
Инна Цветкова Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии помогу продать, купить,снять,сдать любого вида недвижимость.
В Валенсии помогу продать, купить,снять,сдать любого вида недвижимость.
- florinna
- Через тернии...
- Стаж: 10 лет 5 месяцев
- Поблагодарили: 1889 раз
- Сообщения: 658
- Награды: 44
- Репутация: 1.751
- Имя: инна
- Благодарил (а): 1431 раз
- Возраст: 55
Re: Me gusta comer bien
Гарбансос вместе с рисом , до бульона.
Инна Цветкова Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии помогу продать, купить,снять,сдать любого вида недвижимость.
В Валенсии помогу продать, купить,снять,сдать любого вида недвижимость.
- florinna
- Через тернии...
- Стаж: 10 лет 5 месяцев
- Поблагодарили: 1889 раз
- Сообщения: 658
- Награды: 44
- Репутация: 1.751
- Имя: инна
- Благодарил (а): 1431 раз
- Возраст: 55
Re: Me gusta comer bien
Для меня первое время было дико - рыба и мясо- панелью микста например. Сейчас делаю миксту -дети едят курицу ,взрослые морепродукты. Наши дети не едят мидии, сепию. Вот так выходим из положения.
Дома очень легко , имея маленькое паельеро прямо на плите обычной готовить паелью в обычный день. Быстро и сейчас для меня лучше чем плов.Это я делаю валенсиану простую , урезанную- просто обжариваю в паельеро курицу, креветки , чеснок, томат тертый, потом рис и заливаю бульоном с колорантом . И все главное- пять минут огонь большой, потом маленький.Минут сорок - все готово. Риса стакан, бульона два стакана- это соотношение .Да креветки нужно достать и класть потом сверху.
Дома очень легко , имея маленькое паельеро прямо на плите обычной готовить паелью в обычный день. Быстро и сейчас для меня лучше чем плов.Это я делаю валенсиану простую , урезанную- просто обжариваю в паельеро курицу, креветки , чеснок, томат тертый, потом рис и заливаю бульоном с колорантом . И все главное- пять минут огонь большой, потом маленький.Минут сорок - все готово. Риса стакан, бульона два стакана- это соотношение .Да креветки нужно достать и класть потом сверху.
Инна Цветкова Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии помогу продать, купить,снять,сдать любого вида недвижимость.
В Валенсии помогу продать, купить,снять,сдать любого вида недвижимость.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей