Форум Испания: русский,казахский,украинский форум Испании

общение, взаимопомощь, отдых, работа, недвижимость, эмиграция, внж Испании иммиграция...


Часовой пояс: UTC + 1 час


Курилка

Аватар пользователя
Kantrik - 13 сен 2019, 16:27
Antonio B, :uch_tiv:
Аватар пользователя
El Dorado - 13 сен 2019, 20:25
Antonio B, :privet:
Аватар пользователя
Antonio B - 13 сен 2019, 21:05
El Dorado, :privet: :dan_ser: :chir_lider:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 03:05
:luna: :gato: :uch_tiv:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 11:37
:privet: :ooo: :thanks)
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 11:49
@ AnastasiyaRu :privet: Валенсия :ooo: :uch_tiv:
AnastasiyaRu - Вчера, 12:01
Antonio B, :privet:
Аватар пользователя
EkaterinaSwet - Вчера, 12:38
:privet: ::01: :nose:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 12:40
EkaterinaSwet, :privet: ::01: :gar_mo:nist: Сумасшедший дождь - Вячеслав Добрынин https://www.youtube.com/watch?v=zaDS8_LxAvY :ta_n_cor:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 13:26
Kantrik, :privet: -"...одни, пока страшно, особенно когда работы нет.." :sh_ok: Умейте всем страхам в лицо рассмеяться, :-) ...Лишь собственной трусости надо бояться! https://www.youtube.com/watch?v=aL2bMCWFbZA :a_g_a:
Аватар пользователя
Lena-xan - Вчера, 14:27
Kantrik, и мы пока одни в Валенсии, думали что это мы дожди притащили, а оказывается вы :-)
Аватар пользователя
Lena-xan - Вчера, 14:28
:privet: :ooo: всем
Аватар пользователя
Lena-xan - Вчера, 14:29
Antonio B, красиво сказано! особенно когда уже попа пригрета и прикрыта)))
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 14:30
Lena-xan, :privet: :bien: :ya_hoo_oo: эт я так подбодряю, всё пригреетса и прикрыетса :a_g_a: когда попа сильно хочет а главное может
AnastasiyaRu - Вчера, 20:03
дайте работу ;;-))) ;;-))) ;;-)))
Аватар пользователя
Valeryi - Вчера, 20:09
:smu:sche_nie:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 22:14
AnastasiyaRu, :wo_rk: не :za_gar: выучите испанский и найдёте как найти работу :cool_cool:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 22:15
Valeryi, :privet: :ooo: :uch_tiv:
Аватар пользователя
El Dorado - Вчера, 22:21
Antonio B, :privet:
Аватар пользователя
Стармех - Вчера, 22:25
Antonio B, @ El Dorado, :privet: :dr_ink:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 22:26
El Dorado, @ Стармех, :privet: :privet: как прошла пятница 13 :uch_tiv:
Аватар пользователя
Стармех - Вчера, 23:22
Antonio B, без происшествий... ::06:
Аватар пользователя
El Dorado - Вчера, 23:56
Стармех, :privet: :son-ce:
Аватар пользователя
Antonio B - Сегодня, 01:44
:luna: :gato: :uch_tiv:
Аватар пользователя
EkaterinaSwet - 8 минут назад
Antonio B, С Мартини Бланко :chir_lider2:
Объявление: Hola ! Для отправки сообщения просто нажмите клавишу ENTER :)
В настоящий момент в мини-чате присутствует 1 пользователь  (основано на активности пользователей за 1 час)
EkaterinaSwet
Загрузка OK Ошибка Остановлено Автообновление каждые 60 секунд • Включить звук?



Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 19 ноя 2013, 07:08 
Не в сети
Дон Фёдор Дон Фёдор
Аватар пользователя
Поблагодарили: 6996 раз.
Стаж: 6 лет 1 месяц 22 дня
Медали: 46
Пункты репутации: 42.889.064
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Интернет и мобильные приложения прочно вошли в жизнь ресторанов. Испания не стала исключением.

Сегодня рестораны и кафе по всему миру пытаются автоматизировать многие процессы. «Умные» заведения общепита не ограничиваются POS-терминалами. Теперь владельцы ресторанов могут удаленно следить за всем, что происходит в заведении. В этом им помогают специальные программы. Например, компания Кафе Софт предлагает услугу по выведению на экран ноутбука всей информации о счетах, заказах, длительности пребывания клиента в заведении, а также обеспечивают оперативную связь с управляющим. То есть хозяин ресторана может полностью контролировать все процессы из любой точки мира. Другое нововведение – цифровые меню и винные карты. Этой теме была посвящен прошедший на днях круглый стол в испанской Риохе,. Его участники представили самые разные форматы меню.

Так, сомелье ресторана Quique Dacosta (Аликанте) Хосе Антонио Наваррете познакомил собравшихся с винной картой, написанной вручную карандашом; ресторан Atrio (Касерес) представил книгу, содержащую более чем 2 800 позиций, а сомелье Сесар Кановас из ресторана Monvinic (Барселона) показал собственную цифровую программу.

Ресторан Monvinic разработал ее пять лет назад. "Наш ресторан очень современен как с точки зрения концепции, так и с точки зрения эстетики. Его владелец Серхи Феррер Салат – большой любитель технологий", - рассказывает Кановас. Шесть сомелье заведения работают с приложением, содержащим от 3 500 до 4 000 различных сортов вин. При помощи планшетных компьютеров посетители могут выбрать напиток по вкусу из списка, организованного в соответствии с авторством, местом производства, сортом и т.д. Впрочем, сомелье признает, что некоторые клиенты отказываются использовать цифровую версию и просят обычную бумажную винную карту, однако со временем они привыкают к программе.

"Наш случай несколько сложнее", - отметил Хуан Антонио Наваррете, сомелье ресторана Quique Dacosta. В 2010 году шеф-повар из Аликанте решил полностью обновить ресторан, сделав выбор в пользу более натуральной кухни, что повлекло за собой и изменения в винной карте. "Всю жизнь я делал наброски во время посещения виноделен. Кике увидел мой блокнот и решил превратить его в винную карту", - рассказал он. Процесс занял около 10 месяцев, на протяжении которых Наваррете превращал свои рисунки в двухтомный список вин.

Хосе Луис Панигуа, сомелье ресторана Atrio, отметил, что в 80-е годы шеф-повары Хосе Антонио Поло и Тоньо Перес начали сбор одного из лучших винных погребов мира. С 2010 года заведение располагает новой винной картой, которую нельзя менять и модифицировать, когда тот или иной сорт заканчивается.

Источник: Noticia.Ru - новости испанской экономики


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
   Похожие темы   Автор   Комментарии   Просмотров   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме В Испанию приходят холода и снегопады [в этом окне]

в форуме Погода в Испании, климат

werrew

3

1130

21 ноя 2013, 12:57

VladimirGT Перейти к последнему сообщению [в этом окне]

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Лучшие рестораны Барселоны [в этом окне]

в форуме Кулинария в Испании, чревоугодие

Bay

0

643

20 янв 2014, 09:52

Bay Перейти к последнему сообщению [в этом окне]

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Как отправить ребенка в языковой лагерь в Испании – пост для тех, кто НЕ живет в Испании, но хочет обучить свое чадо языку [в этом окне]

в форуме Образование в Испании

Luna

1

5242

22 окт 2014, 22:19

Deniavoyage Перейти к последнему сообщению [в этом окне]

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Новые технологии приносят желаемый результат налоговикам ! [в этом окне]

в форуме Законы и налоги Испании

VladimirGT

0

1000

30 июл 2016, 13:41

VladimirGT Перейти к последнему сообщению [в этом окне]

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Свою сдавать - в Испании арендовать, или в России продать в Испании купить? [в этом окне]

[ На страницу: 1 ... 4, 5, 6 ]

в форуме Вопросы и ответы

Andreus

108

14713

09 ноя 2016, 15:47

Vishny Перейти к последнему сообщению [в этом окне]




Часовой пояс: UTC + 1 час


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 13


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Слушать Онлайн-Радио
Онлайн радио

русский форум в Испании - украинский форум в Испании - белорусский форум Испании - казахский форум в Испании
иммиграция в Испанию форум - форум недвижимости Испании - Мадрид - Барселона - Валенсия - Аликанте - Коста Бланка twitter форума
Доска бесплатных объявлений Испании
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильная версия