Мультиварка

Аватара пользователя
Teresa
Благочестивая Марта
Благочестивая Марта
Стаж: 7 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 7061 раз
Репутация: 4.527
Сообщения: 2395
Награды: 126
Благодарил (а): 10146 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Teresa »

 
Ineo писал(а):
Teresa писал(а):Но, когда она озвучила цену :sh_ok: , чего-то около 1000 или чуть больше евриков :sh_ok: , я разочаровалась... :-)
Моя всего 150 стоила! И она правда классная, особенно скороварка, курица варится за 15 минут, картошка за 8, свекла за 20, яйца варю в ней 5 минут, а холодец - 1 час!!!! Сама в шоке :-)
Вот обещанное фото внутрянки (не успела помыть, сорри)
Больше всего холодец впечатлил :sh_ok:
Я в бытность свою, когда приготовлением холодца увлекалась, почти целый день ему посвящала родимому... :nez-nayu: Это от начала готовки, до разлива по блюдам и украшательством :-) Сейчас "завязала" с жирными блюдами..."Гуд бай, май лав, гудбай...!" :-(
Прежде, чем сжигать за собой мосты - посмотри: на том ли ты берегу.
Аватара пользователя
Ineo
Аксакал
Аксакал
Стаж: 7 лет 7 месяцев
Поблагодарили: 3314 раз
Репутация: 734
Сообщения: 1754
Награды: 46
Благодарил (а): 2454 раза
Контакт:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Ineo »

 
Teresa писал(а): Больше всего холодец впечатлил :sh_ok:
Я в бытность свою, когда приготовлением холодца увлекалась, почти целый день ему посвящала родимому... :nez-nayu: Это от начала готовки, до разлива по блюдам и украшательством :-) Сейчас "завязала" с жирными блюдами..."Гуд бай, май лав, гудбай...!" :-(
Я весь жир снимаю, у меня холодец с 0% жира (Ну может 1-2 процента остается :smu:sche_nie: )
Все, что сейчас с Вами происходит, Вы создали когда-то сами...
Аватара пользователя
Teresa
Благочестивая Марта
Благочестивая Марта
Стаж: 7 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 7061 раз
Репутация: 4.527
Сообщения: 2395
Награды: 126
Благодарил (а): 10146 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Teresa »

 
Oxana писал(а):Дев-зира - узбекский рис.
В Казахстане обходятся бараката.
А здесь, за неимением горничной - басмати, жасмин...... А вот курдючного жира мне 5 кг привезли, выкручиваюсь теперь с рисом легче......
Спасибо за напоминание :uch_tiv:
Зиру я всегда покупала для плова, барбарис, жир как-то тоже курдючный купила, но вот не "пошел" он у нас дома, может предубеждение, что "ЖИР", хотя в хороших ресторанах среднеазиатской кухни, с удовольствием ели плов, облизывая пальцы, туда ж, наверняка, повара его кладут..
Прежде, чем сжигать за собой мосты - посмотри: на том ли ты берегу.
Аватара пользователя
Ineo
Аксакал
Аксакал
Стаж: 7 лет 7 месяцев
Поблагодарили: 3314 раз
Репутация: 734
Сообщения: 1754
Награды: 46
Благодарил (а): 2454 раза
Контакт:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Ineo »

 
Oxana писал(а):Дев-зира - узбекский рис.
В Казахстане обходятся бараката.
А здесь, за неимением горничной - басмати, жасмин...... А вот курдючного жира мне 5 кг привезли, выкручиваюсь теперь с рисом легче......
Да, здесь делала из басмати! Главное специи! Не смогла тут купить барбарис... Остальное нашла.
Все, что сейчас с Вами происходит, Вы создали когда-то сами...
Аватара пользователя
Teresa
Благочестивая Марта
Благочестивая Марта
Стаж: 7 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 7061 раз
Репутация: 4.527
Сообщения: 2395
Награды: 126
Благодарил (а): 10146 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Teresa »

 
Ineo писал(а):
Teresa писал(а): Больше всего холодец впечатлил :sh_ok:
Я в бытность свою, когда приготовлением холодца увлекалась, почти целый день ему посвящала родимому... :nez-nayu: Это от начала готовки, до разлива по блюдам и украшательством :-) Сейчас "завязала" с жирными блюдами..."Гуд бай, май лав, гудбай...!" :-(
Я весь жир снимаю, у меня холодец с 0% жира (Ну может 1-2 процента остается :smu:sche_nie: )
Да дело не в самом жире, я тоже его всегда убирала. Дело в крепком бульоне, мне вот можно только пустые овощные :cry_ing: Поэтому с холодцом распрощалась, хотя, с другой стороны он полезен для соединительных тканей, костей из-за желатина...В общем не знаешь, что лучше... :nose:
Прежде, чем сжигать за собой мосты - посмотри: на том ли ты берегу.
Аватара пользователя
Teresa
Благочестивая Марта
Благочестивая Марта
Стаж: 7 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 7061 раз
Репутация: 4.527
Сообщения: 2395
Награды: 126
Благодарил (а): 10146 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Teresa »

 
Ineo писал(а):
Oxana писал(а):Дев-зира - узбекский рис.
В Казахстане обходятся бараката.
А здесь, за неимением горничной - басмати, жасмин...... А вот курдючного жира мне 5 кг привезли, выкручиваюсь теперь с рисом легче......
Да, здесь делала из басмати! Главное специи! Не смогла тут купить барбарис... Остальное нашла.
Барбарис в Карефуре покупала, правда он красного цвета и кушать его можно как закуску, он кисленький такой.. :ti_pa:
А еще можно его на рынках поискать, особенно местных, которые раз в неделю собираются в определенном городке, у нас так на острове, например...
Прежде, чем сжигать за собой мосты - посмотри: на том ли ты берегу.
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 8 лет 2 месяца
Поблагодарили: 30511 раз
Репутация: 10.815
Сообщения: 8287
Награды: 225
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 20035 раз
Возраст: 50
Контакт:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Teresa писал(а): Спасибо за напоминание :uch_tiv:
Зиру я всегда покупала для плова, барбарис, жир как-то тоже курдючный купила, но вот не "пошел" он у нас дома, может предубеждение, что "ЖИР", хотя в хороших ресторанах среднеазиатской кухни, с удовольствием ели плов, облизывая пальцы, туда ж, наверняка, повара его кладут..
Только в азиатских баранах есть, такое скопление жила на попе. Иногда до половины веса барана. В Европе такого нет. Тут там, где должен быть курдючный жир - только хвостик..... Отличный консервант даже в жарком климате, даёт много энергии. А уж при бронхитах, пневмониях делает чудеса.....
Манты, плов, самса, любые блюда из баранины..... Переваривается легко. Я и в борщ кладу тоже. :)
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 8 лет 2 месяца
Поблагодарили: 30511 раз
Репутация: 10.815
Сообщения: 8287
Награды: 225
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 20035 раз
Возраст: 50
Контакт:

Мультиварка

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Teresa писал(а):
Да дело не в самом жире, я тоже его всегда убирала. Дело в крепком бульоне, мне вот можно только пустые овощные :cry_ing: Поэтому с холодцом распрощалась, хотя, с другой стороны он полезен для соединительных тканей, костей из-за желатина...В общем не знаешь, что лучше... :nose:
Научись делать manito de cerdo. Очень полезно тоже для суставов. И без бульона, только сальса.
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Teresa
Благочестивая Марта
Благочестивая Марта
Стаж: 7 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 7061 раз
Репутация: 4.527
Сообщения: 2395
Награды: 126
Благодарил (а): 10146 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Teresa »

 
Oxana писал(а): Манты, плов, самса, любые блюда из баранины.....
Все, не трави душу на ночь..:e-d-a: :is_te_ri_ka:
Прежде, чем сжигать за собой мосты - посмотри: на том ли ты берегу.
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 8 лет 2 месяца
Поблагодарили: 30511 раз
Репутация: 10.815
Сообщения: 8287
Награды: 225
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 20035 раз
Возраст: 50
Контакт:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Да. Холодец на носу.
Я его в скороварке варю, 2,5 часика и все...... 3-4 вида мяса. И горчицу сама к нему делаю.... ;)
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 8 лет 2 месяца
Поблагодарили: 30511 раз
Репутация: 10.815
Сообщения: 8287
Награды: 225
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 20035 раз
Возраст: 50
Контакт:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Teresa писал(а): Все, не трави душу на ночь..:e-d-a: :is_te_ri_ka:
А я вот алькачофы на пару наелась с лимонным соком и оливковым маслом.... И не жужжу. :)
Сезон артишоков начался. Сегодня посмотрела видео, как чай из артишоков делать и пить 3 месяца, чиститься и худеть......
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Teresa
Благочестивая Марта
Благочестивая Марта
Стаж: 7 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 7061 раз
Репутация: 4.527
Сообщения: 2395
Награды: 126
Благодарил (а): 10146 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Teresa »

 
Oxana писал(а):
Teresa писал(а): Все, не трави душу на ночь..:e-d-a: :is_te_ri_ka:
А я вот алькачофы на пару наелась с лимонным соком и оливковым маслом.... И не жужжу. :)
Сезон артишоков начался. Сегодня посмотрела видео, как чай из артишоков делать и пить 3 месяца, чиститься и худеть......
Да, вот это тема :-ok-: Я вокруг них хожу, хожу, но не покупаю, не знала, что так просто готовятся...
А чай это интересно, особенно для такой благородной цели :nose: Пойду погуглю... :ti_pa:
Прежде, чем сжигать за собой мосты - посмотри: на том ли ты берегу.
Аватара пользователя
Teresa
Благочестивая Марта
Благочестивая Марта
Стаж: 7 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 7061 раз
Репутация: 4.527
Сообщения: 2395
Награды: 126
Благодарил (а): 10146 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Teresa »

 
[
quote]
Oxana писал(а): А я вот алькачофы на пару наелась с лимонным соком и оливковым маслом.... И не жужжу. :)
Сезон артишоков начался. Сегодня посмотрела видео, как чай из артишоков делать и пить 3 месяца, чиститься и худеть......
Погуглила...Опа, артишок еще и холестерин уменьшает... :co_ol: :-ok-:
Прежде, чем сжигать за собой мосты - посмотри: на том ли ты берегу.
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 8 лет 2 месяца
Поблагодарили: 30511 раз
Репутация: 10.815
Сообщения: 8287
Награды: 225
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 20035 раз
Возраст: 50
Контакт:

Мультиварка

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
И печень восстанавливает. И (забыла как точно по-русски) - выводит мочевые кислоты, жидкость излишнюю из организма.....). Много, в общем. И сейчас начался сезон. Готовить - нечего делать. Из сердцевинки - на пар или на планчу дольками. Из очисток - чай.
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Cardenal_Mendoza
Бывалый
Бывалый
Стаж: 6 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 631 раз
Репутация: 119
Сообщения: 243
Награды: 8
Благодарил (а): 1405 раз
Возраст: 47

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Cardenal_Mendoza »

 
Teresa писал(а): Барбарис в Карефуре покупала, правда он красного цвета и кушать его можно как закуску, он кисленький такой.. :ti_pa:
А еще можно его на рынках поискать, особенно местных, которые раз в неделю собираются в определенном городке, у нас так на острове, например...

Так это намного лучше чем черный. Так что отличный выбор!
У меня не тоска по родине, а тоска по чужбине
Аватара пользователя
Teresa
Благочестивая Марта
Благочестивая Марта
Стаж: 7 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 7061 раз
Репутация: 4.527
Сообщения: 2395
Награды: 126
Благодарил (а): 10146 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Teresa »

 
Cardenal_Mendoza писал(а):
Teresa писал(а): Барбарис в Карефуре покупала, правда он красного цвета и кушать его можно как закуску, он кисленький такой.. :ti_pa:
А еще можно его на рынках поискать, особенно местных, которые раз в неделю собираются в определенном городке, у нас так на острове, например...

Так это намного лучше чем черный. Так что отличный выбор!
А почему лучше?
Прежде, чем сжигать за собой мосты - посмотри: на том ли ты берегу.
Аватара пользователя
Cardenal_Mendoza
Бывалый
Бывалый
Стаж: 6 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 631 раз
Репутация: 119
Сообщения: 243
Награды: 8
Благодарил (а): 1405 раз
Возраст: 47

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Cardenal_Mendoza »

 
сложно ответить,ну например, как сравнить изюм или чернослив,который продают у нас в магазине((Россия Украина)нужное подчеркнуть) с тем который продают здесь.
У меня не тоска по родине, а тоска по чужбине
Аватара пользователя
Teresa
Благочестивая Марта
Благочестивая Марта
Стаж: 7 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 7061 раз
Репутация: 4.527
Сообщения: 2395
Награды: 126
Благодарил (а): 10146 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Teresa »

 
Cardenal_Mendoza писал(а):сложно ответить,ну например, как сравнить изюм или чернослив,который продают у нас в магазине((Россия Украина)нужное подчеркнуть) с тем который продают здесь.
Понятно, вы о качестве продукта...Но, в России я покупала барбарис не в магазине, а на рынке у среднеазиата...
Прежде, чем сжигать за собой мосты - посмотри: на том ли ты берегу.
Аватара пользователя
Сostadelmar
Лунный Кот
Лунный Кот
Стаж: 6 лет 3 месяца
Поблагодарили: 11599 раз
Репутация: 7.510
Сообщения: 3409
Награды: 176
Откуда: Granollers
Благодарил (а): 10250 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Сostadelmar »

 
У меня вот такая. Кочегарит наверно лет 5
sanyo.jpg
Так как сам впадаю в грех готовки :-) то уже собрал достаточно большу коллекцию видеорецептов. На Ютубе много и на все модели.На мою чуть меньше чем нисколько :-) поэтому пришлось много адаптировать. А вообще удобно-втыкаешь флешку в телевизор и смотришь что как готовиться :)-(:
Рецепты
Каналов по мультам и готовкам много, мне нравятся От ЯНЫ.
Клянусь,я замышляю только шалость
Аватара пользователя
Sansara
Аксакал
Аксакал
Стаж: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 4069 раз
Репутация: 773
Сообщения: 2498
Награды: 53
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 3106 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Sansara »

 
Обожаю Сталика Ханкишиева и его живой журнал с фотографиями.
Самса! Быстрая, слоеная - http://stalic.livejournal.com/544279.html
Там, если покопаться, и плов и кус-кус :a_g_a:
Ответить

Вернуться в «Кулинария в Испании, чревоугодие»