Александр S писал(а):Не знал где спросить.....тут спрошу. Я люблю спелый авокадо. Разрезаю пополам, вынимаю ядро, сыплю соль и ем. Ложкой. Потолстеть можно?
А зачем соль? Соль задерживает воду...
Вкус авокадо сам по себе прекрасен! Можно лимоном немножко взбрызнуть...
Главное в авокадо - ни с чем его не мешать )
С лимоном не пробовал . Мне вкус нравится авокадо с солью и там со специями....
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....
Alexey писал(а):
А зачем соль? Соль задерживает воду...
Вкус авокадо сам по себе прекрасен! Можно лимоном немножко взбрызнуть...
Главное в авокадо - ни с чем его не мешать )
С лимоном не пробовал . Мне вкус нравится авокадо с солью и там со специями....
С лимоном, чтобы не окислялся, аки яблоко. У меня, правда, оно не успевает окислиться ем с солью+лимон - нямка
Мы видим все не таким, каким оно есть, — мы видим все таким, какие мы есть
Я всю тему прочитала, вот кушать захотелось! Люблю хорошо покушать, пицца и морепродукты моё любимое, рыбу очень люблю, здесь она свежая, креветки вкусные, люблю хамон, вообщем в каждой кухне мира можно вкусное найти покушать! Я люблю готовить, здесь свежие продукты и блюда получаеться очень вкусные!
Типично испанское блюдо, которое легко приготовить за несколько минут и чудесная закуска к столу.
Здесь на видео довольно просто:
[BBvideo 560,340][/BBvideo]
Однако можно ещё упростить. Не обязательно жарить их в слое масла.
Просто поливаем сковородку маслом (любым), накидываем перчики, немного солим и обжариваем до потемнения бочков.
Здесь должна быть какая-нибудь умная мысль ) Y que tengas un muy buen día!
Какая темка классная. А это наша домашняя воскресная паэлья и моя любимая свекровь с младшей дочерью !
У нас она неправильная- морепродуктов больше чем риса
Вложения
Инна Цветкова ina.tsviatkova@engelvoelkers.com Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии и окресностях помогу продать или купить любого вида недвижимость.
Инвесторские проекты от 7% годовых. Международная компания"Engel & Volkers".
Инна Цветкова ina.tsviatkova@engelvoelkers.com Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии и окресностях помогу продать или купить любого вида недвижимость.
Инвесторские проекты от 7% годовых. Международная компания"Engel & Volkers".
Инна Цветкова ina.tsviatkova@engelvoelkers.com Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии и окресностях помогу продать или купить любого вида недвижимость.
Инвесторские проекты от 7% годовых. Международная компания"Engel & Volkers".
Тот , который арроз ал орно
500 грамм риса
1 литр бульон куриный или мясной
300 грамм ребрышки
250 грамм свинина ( грудинка)
4 -6 шт морсийа
3 шт картошки средних
2 -3 помидора больших
250 грамм гарбансос(в банке готовые)
2 головки чеснока
1 столовая ложка красного перца( pimenton rojo)
Соль масло оливковое колорант
Что делаем- обжариваем на сковороде ребра и чеснок( по немногу, чтобы все имело не полезную корочку)
Ребра выкладываем в оранжевую глиняную посуду , как на картинке( не знаю как она называется)
На сковороде оставляем чеснок и туда сыпем рис , посыпаем колорантом и обжариваем .Натираем на терке один томат - его туда же в рис.Все мешаем, слегка жарим
Выбрасываем все в оранжевую посуду заливаем бульоном. На один стакан риса- два стакана бульона.
Все это хорошо мешаем и солим.
Сверху кладем
1. Картошку Картошку режем кружками
2. Помидоры- как угодно крупно, можно не резать
3. Грудинку, режем как будто жарить, я люблю покрупнее
4.морсия
5.чеснок
Немного солим
200 градусов 40 минут
Едим
Инна Цветкова ina.tsviatkova@engelvoelkers.com Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии и окресностях помогу продать или купить любого вида недвижимость.
Инвесторские проекты от 7% годовых. Международная компания"Engel & Volkers".
Инна Цветкова ina.tsviatkova@engelvoelkers.com Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии и окресностях помогу продать или купить любого вида недвижимость.
Инвесторские проекты от 7% годовых. Международная компания"Engel & Volkers".
Для меня первое время было дико - рыба и мясо- панелью микста например. Сейчас делаю миксту -дети едят курицу ,взрослые морепродукты. Наши дети не едят мидии, сепию. Вот так выходим из положения.
Дома очень легко , имея маленькое паельеро прямо на плите обычной готовить паелью в обычный день. Быстро и сейчас для меня лучше чем плов.Это я делаю валенсиану простую , урезанную- просто обжариваю в паельеро курицу, креветки , чеснок, томат тертый, потом рис и заливаю бульоном с колорантом . И все главное- пять минут огонь большой, потом маленький.Минут сорок - все готово. Риса стакан, бульона два стакана- это соотношение .Да креветки нужно достать и класть потом сверху.
Инна Цветкова ina.tsviatkova@engelvoelkers.com Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии и окресностях помогу продать или купить любого вида недвижимость.
Инвесторские проекты от 7% годовых. Международная компания"Engel & Volkers".
)
ем с солью+лимон - нямка 
