Форум Испания: русский,казахский,украинский форум Испании

общение, взаимопомощь, отдых, работа, недвижимость, эмиграция, внж Испании иммиграция...


Часовой пояс: UTC + 1 час


Курилка

Аватар пользователя
iglesias - 01 июн 2020, 19:46
Antonio B, :fish:
Аватар пользователя
Antonio B - 01 июн 2020, 20:25
iglesias, :luna: :gato: :danser_dans: :ok: :uch_tiv: сегодня поймал в меркадонне только лососятину на 2,5 кг, а вчера ужинал свежей дорадой :-)
Аватар пользователя
iglesias - 01 июн 2020, 23:32
Antonio B, :sh_ok:
Аватар пользователя
Antonio B - 02 июн 2020, 08:24
:privet: :son-ce: :uch_tiv:
Аватар пользователя
iglesias - 02 июн 2020, 10:05
Antonio B, :privet:
Аватар пользователя
Antonio B - 02 июн 2020, 11:30
iglesias, :uch_tiv: :privet: :uch_tiv:
Аватар пользователя
dmitrii.sv - 02 июн 2020, 15:13
:ko_re:sha: :uch_tiv: :privet: :privet: :privet:
Аватар пользователя
iglesias - 02 июн 2020, 15:49
dmitrii.sv, :hi_hi_hi:
Аватар пользователя
iglesias - 02 июн 2020, 21:50
:gato: :luna: :luna: :luna:
Аватар пользователя
Antonio B - 02 июн 2020, 21:52
iglesias, :luna: :gato: :uch_tiv:
Аватар пользователя
iglesias - 02 июн 2020, 22:17
Antonio B, :dr_ink:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 10:15
:privet: :son-ce: :uch_tiv:
Аватар пользователя
iglesias - Вчера, 10:33
Antonio B, :privet:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 10:35
iglesias, :privet: :uch_tiv: :privet: ...ухты мы вышли из бухты...https://www.youtube.com/watch?v=9arkXkstVAk
BigDick1 - Вчера, 13:05
Салам, окупасы!
Аватар пользователя
dmitrii.sv - Вчера, 15:31
:lluvia: ::02: ::02: ::02:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 16:12
BigDick1, :nez-nayu: как говорил старый канарец, ваши окупасы в саламе последнюю кобылу доедают :-) :uch_tiv:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 16:13
dmitrii.sv, :privet: :son-ce: :son-ce: :son-ce: :cool_cool:
Аватар пользователя
iglesias - Вчера, 17:54
:)
Аватар пользователя
iglesias - Вчера, 21:15
:gato: :luna: :luna: :luna:
miooou - Вчера, 21:28
привет
miooou - Вчера, 21:28
а что обычно в курилке делают? просто болтают?
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 22:00
miooou, :privet: :ooo: :uch_tiv: это как на переменке :a_g_a: я ем иногда :e-d-a: :-)
Аватар пользователя
iglesias - Вчера, 22:17
Antonio B, :ya-za:
Аватар пользователя
Antonio B - 22 минуты назад
iglesias, :-) :luna: :gato:
Объявление: Hola ! Для отправки сообщения просто нажмите клавишу ENTER :)
В настоящий момент в мини-чате присутствует 1 пользователь  (основано на активности пользователей за 1 час)
Antonio B
Загрузка OK Ошибка Остановлено Автообновление каждые 60 секунд • Включить звук?



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
Автор Сообщение
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 янв 2015, 19:43 
Не в сети
Местный Местный
Аватар пользователя
Поблагодарили: 306 раз.
Откуда: Alicante
Стаж: 5 лет 5 месяцев 14 дней
Медали: 6
Пункты репутации: 1.005.121
Наш человек
Жареное молоко — чего только не придумают импульсивные испанцы!
Этот восхитительный десерт порадует тебя своим изысканным вкусом, и удивит твоих гостей оригинальностью!
А простота его приготовления расположит к себе даже самую неопытную хозяйку.
Весь текст тут- http://takprosto.cc/zharenoe-moloko/
Хочу-Хочу-Хочу!!!


Вложения:
1.jpg
1.jpg [ 54.48 KiB | Просмотров: 840 ]
indexwsws.jpg
indexwsws.jpg [ 10.69 KiB | Просмотров: 856 ]
indexde.jpg
indexde.jpg [ 8.05 KiB | Просмотров: 856 ]
index.jpg
index.jpg [ 9.44 KiB | Просмотров: 856 ]

_________________
I'm not saying let's go kill all the stupid people.....I'm just saying let's remove all the warning labels and let the problem sort itself out!
Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 янв 2015, 21:03 
Не в сети
Ветеран Ветеран
Аватар пользователя
Поблагодарили: 2197 раз.
Стаж: 5 лет 4 месяца 21 день
Медали: 35
Пункты репутации: 184.210.168
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
на вкус похоже на варёную сгущёнку?


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 янв 2015, 21:20 
Не в сети
Páginas Amarillas Páginas Amarillas
Аватар пользователя
Поблагодарили: 8241 раз.
Страна: Испания (es)

Стаж: 6 лет 6 месяцев 22 дня
Медали: 95
Пункты репутации: 102.687.802
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Rada писал(а):
на вкус похоже на варёную сгущёнку?

Нет, больше на заваренной крем. Работая на кухне в ресторане один раз мне самой пришлось его жарить. Действительно получается очень вкусно. Рецепта самого молока мне так и не дали, тайна! Но получается масса типа жилье , когда она постоит в холодильнике несколько часов ее режут на кубики обваливают в сухарики-яйцо-сухарики и жарят в под солнечном масле. А потом мешают сахар с канелой( корица вроде) и посыпают .


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 03 ноя 2015, 17:10 
Не в сети
Не новичок Не новичок
Аватар пользователя
Поблагодарили: 103 раз.
Откуда: Valencia
Страна: Россия (ru)

Стаж: 5 лет 4 месяца 8 дней
Медали: 3
Пункты репутации: 876.857
Частый гость
Да, это очень вкусный десерт, я его готовил даже в Москве. Главное в нем - кукурузная мука. А в молоке никаких секретов не припомню, только что надо варить молоко с цедрой и пальчиками канелы, а потом все смешивать и долго взбалтывать. В принципе, не сложно, но в первый раз придется попотеть, потому что очень много разных этапов в приготовлении. Но результат того стоит, очень вкусно.
Если у вас получилось много смеси, то лучше не готовить потом все сразу. А постепенно, сколько вы с семьей можете съесть за раз. Остальное оставить в холодильнике. Лучше так, чем уже готовое хранить в холодильнике, когда уже пропадет и размягчится вкусная корочка... :mi_ga_et:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 04 ноя 2015, 07:49 
Не в сети
Аксакал Аксакал
Аватар пользователя
Поблагодарили: 4245 раз.
Страна: Россия (ru)

Стаж: 6 лет 6 месяцев
Медали: 52
Пункты репутации: 36.733.985
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Я готовлю более диетический вариант, особенно, если из обезжиренного молока.
Но очень вкусно получается и из сырковой массы.
Короче.
Нужно взять литр молока и килограмм творога.
Влить молоко в кастрюлю с антипригарным покрытием, с толстыми стенками.
Туда же положить весь творог и измельчить его погружным блендером, чтобы не было комочков.
Я на этом уже этапе добавляю сахар и соль, чтобы гармонизировать вкус.
Доводишь эту смесь до кипения, постоянно помешивая.
Творог начинает тянуться как бы. Эти пластилиновые сгустки творога нужно откинуть на сито и дать сыворотке стечь.
В это время берешь 3 яйца, добавляешь туда сахар, корицу или пищевые ароматизаторы для кондитерских и чайную ложку соды и все это смешиваешь все тем же блендером.
Потом вливаешь эту яичную смесь в творог и опять смешиваешь блендером или вручную (я вручную ничего не люблю делать :nez-nayu: )
Ставишь на огонь в кастрюле с толстыми антипригарными стенками и при постоянном перевертывании (есть еще вариант в микроволновке на низкой мощности при постоянном контроле) на медленном огне добиваешься состояния тянучки. Достаешь этот пластилиновый ком и расктываешь его в силиконовой плоской форме.
Накрываешь пищевой пленкой и ставишь в холодильник.
Потом можно просто разрезать на конфетки, обвалять в какао смеси с сахором, в корице или фруктовом сахаре.
Можно обвалять в сахаре и обжечь газовой кулинарной горелкой.
Можно положить в контейнер и использовать эти тянучки для начинки маффинов.
Можно обвалять в сухарях и льезоне и поджарить во фритюре.
Можно положить на полуживую булку, поставить в микроволновку и оно растечется как сыр на горячем бутерброде.
Можно между булкой и сыром положить начинку.

И конечно, эту тянучку сделать соленой, с чесночком, с травами, с семенами сезама и т.д. и т.п.
У меня всегда есть такие заготовки и я их пихаю всюду, где нужно сделать текстуру нежнее, но не хочется использовать крахмал и муку - в котлеты, зразы, запеканки.
Натираю и храню эту фигню в морозилке, так удобно смешивать ЭТО с фаршем.

Можно ЭТО делать с любыми наполнителями - анчоусами, оливками, вялеными томатами и т.д.

Короче, полезная диетическая штука! Попробуйте!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
   Похожие темы   Автор   Комментарии   Просмотров   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме За 10 месяцев испанцы выпили 331 млн литров вина [в этом окне]

в форуме Новости Испании

werrew

5

1372

23 дек 2013, 21:34

VladimirGT Перейти к последнему сообщению [в этом окне]

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Испанцы до сих пор хранят более 1,5 млн евро в песетах [в этом окне]

в форуме Новости Испании

werrew

0

862

04 янв 2014, 11:37

werrew Перейти к последнему сообщению [в этом окне]

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме До конца 2014 года испанцы будут питаться "чужой" рыбой [в этом окне]

в форуме Кулинария в Испании, чревоугодие

Oxana

3

1026

17 июн 2014, 14:00

shumi Перейти к последнему сообщению [в этом окне]

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Штатам и их прислужнице Германии не хочется, чтоб испанцы жили хорошо, а то им не достанется! [в этом окне]

в форуме Новости Испании

VladimirGT

2

1040

21 июн 2014, 09:57

wolf Перейти к последнему сообщению [в этом окне]

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Что творится в мире людей на нашей земле! Женское молоко? [в этом окне]

в форуме Обо всем на свете

VladimirGT

2

1347

28 июн 2014, 15:33

Sofa Перейти к последнему сообщению [в этом окне]




Часовой пояс: UTC + 1 час


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 9


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron


Слушать Онлайн-Радио
Онлайн радио

русский форум в Испании - украинский форум в Испании - белорусский форум Испании - казахский форум в Испании
иммиграция в Испанию форум - форум недвижимости Испании - Мадрид - Барселона - Валенсия - Аликанте - Коста Бланка twitter форума
Доска бесплатных объявлений Испании - работа в Испании
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильная версия