Форум Испания: русский,казахский,украинский форум Испании

общение, взаимопомощь, отдых, работа, недвижимость, эмиграция, внж Испании иммиграция...


Часовой пояс: UTC + 1 час


Курилка

Аватар пользователя
Antonio B - 16 окт 2019, 17:48
iglesias, @ Jnker, :privet: :pisa_tel: в школу ходим :ts_ss:
Аватар пользователя
Antonio B - 16 окт 2019, 17:49
Galinel, :privet: :son-ce: :p_a-r_t_y:
Аватар пользователя
Alexey - 16 окт 2019, 19:54
Antonio B, :privet:
Аватар пользователя
iglesias - 16 окт 2019, 20:14
Alexey, :uch_tiv:
Аватар пользователя
Antonio B - 16 окт 2019, 22:05
Alexey, @ iglesias, :privet: :luna: :uch_tiv:
Аватар пользователя
iglesias - 16 окт 2019, 22:12
Antonio B, Йо блэк бразэр! :party:
Аватар пользователя
wolf - 16 окт 2019, 22:20
Шо? Был на базаре? Как то поздно! Не находишь?
Аватар пользователя
iglesias - 16 окт 2019, 22:33
wolf, :)
Аватар пользователя
Antonio B - 16 окт 2019, 23:08
wolf, :uch_tiv: :gato: :a_g_a:
Аватар пользователя
iglesias - 16 окт 2019, 23:50
Antonio B, :uch_tiv:
Аватар пользователя
iglesias - 16 окт 2019, 23:50
:gato: :luna: :luna: :luna:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 00:53
:luna: :uch_tiv: :luna:
Аватар пользователя
iglesias - Вчера, 01:32
Antonio B, :sh_ok:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 08:25
:privet: :son-ce: :uch_tiv:
Musyako - Вчера, 13:20
:) :uch_tiv:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 15:05
Musyako, :privet: Торревьехе :uch_tiv:
Аватар пользователя
Galinel - Вчера, 15:55
:ooo: :privet:
Аватар пользователя
Jnker - Вчера, 18:00
:gato:
Аватар пользователя
iglesias - Вчера, 19:22
:privet: :privet: :privet:
Аватар пользователя
Jnker - Вчера, 19:46
:-)
Penderuk Svitlana - Вчера, 21:12
Как удалить тему созданную давно и учетную запись?
Penderuk Svitlana - Вчера, 21:30
Админ Прошу удалить мою тему
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 22:01
iglesias, @ Jnker, @ Galinel, @ Penderuk Svitlana, :luna: :gato: :uch_tiv:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 23:20
:pri_vet:-: :uch_tiv: :ok:
Аватар пользователя
Galinel - Вчера, 23:24
:luna:
Объявление: Hola ! Для отправки сообщения просто нажмите клавишу ENTER :)
В мини-чате пока никого нет... (основано на активности пользователей за 1 час)
Загрузка OK Ошибка Остановлено Автообновление каждые 60 секунд • Включить звук?



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 91 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.
Автор Сообщение
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 24 апр 2014, 16:50 
Не в сети
Бывалый Бывалый
Аватар пользователя
Поблагодарили: 280 раз.
Откуда: London- Moraira (Costa Blanca)
Стаж: 5 лет 5 месяцев 25 дней
Медали: 13
Пункты репутации: 3.320.992
Наш человек
Давайте тут обсуждать рыбу всякую разную в Испании.

У меня сразу вопрос, есть ли в Испании осетрина или она запрещена?

Какую рыбку вы любите? Или какая наоборот вам не понравилась?

_________________
Отправим открытку забытым старикам в домах престарелых в России и Белоруси вместе? ТЫРК


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 24 апр 2014, 17:19 
Не в сети
Святой Святой
Аватар пользователя
Поблагодарили: 10208 раз.
Стаж: 6 лет 2 месяца 8 дней
Медали: 67
Пункты репутации: 106.423.608
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
В средиземном море осетровых кажется нет. Испанцы едят морскую рыбу. В магазине осетрины не видел :ne_vi_del:

_________________
Если ты стырил диссертацию, не строй мост, сволочь.
Иди в политику, там таких много! (С)
Жванецкий.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 24 апр 2014, 17:31 
Не в сети
Аксакал Аксакал
Аватар пользователя
Поблагодарили: 4237 раз.
Стаж: 5 лет 10 месяцев 14 дней
Медали: 52
Пункты репутации: 35.775.386
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
В большинстве стран осетров давно выращивают в специальных питомниках и искусственно "взрослят" чтобы они икру быстрее дали. Чем севернее, тем лучше.
Я вот осетрину китайскую еще не видела, а телапию они давно выращивают.
Но, конечно, есть места, сами знаете какиее :za_da_va_la: где осетр встречается в природе :-ok-:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 24 апр 2014, 17:47 
Не в сети
Святой Святой
Аватар пользователя
Поблагодарили: 10208 раз.
Стаж: 6 лет 2 месяца 8 дней
Медали: 67
Пункты репутации: 106.423.608
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Sansara писал(а):
Чем севернее, тем лучше. :

Почему северней? Каспий на юге :-ok-: и все в естественных условиях. Меньше конечно осетровых стало, но пока есть. :ti_pa:
А про массовое количество осетрины в на северах, чо то не знаю... :ne_vi_del:

_________________
Если ты стырил диссертацию, не строй мост, сволочь.
Иди в политику, там таких много! (С)
Жванецкий.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 24 апр 2014, 21:46 
Не в сети
Наш человек Наш человек
Аватар пользователя
Поблагодарили: 11621 раз.
Стаж: 6 лет 1 месяц 28 дней
Медали: 125
Пункты репутации: 117.208.220
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Ыыба бывает либо вкусная, либо повар был плохой (либо неопытный еще.) !
Ем ыыбку - хоть строганину, хоть сырую, хоть жареную, хоть паренную, хоть вяленную, хоть копченую, хоть в соли запеченную, хоть крупную - хоть маленькую !
Даже черепах, лягушек, угрей, и морских чертов !
А по молодости вообще взятки брал - исключительно только рыбой и тортами.

_________________
Счастье - это когда ты общаешься с кем хочешь, когда хочешь, сколько хочешь,
о чем хочешь и это общение приносит сторонам удовлетворение,
и радость и еще делает вас богаче культурно и финансово.
Радуйся жизни - пока ты ею недоволен, она проходит.


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 05 май 2014, 16:46 
Не в сети
Бывалый Бывалый
Аватар пользователя
Поблагодарили: 280 раз.
Откуда: London- Moraira (Costa Blanca)
Стаж: 5 лет 5 месяцев 25 дней
Медали: 13
Пункты репутации: 3.320.992
Наш человек
Кто что готовит из совсем мелкой рыбешки, которая продается в супермаркетах?? Она обычно там вперемешку разная

_________________
Отправим открытку забытым старикам в домах престарелых в России и Белоруси вместе? ТЫРК


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 05 май 2014, 19:43 
Не в сети
Завсегдатай Завсегдатай
Аватар пользователя
Поблагодарили: 91 раз.
Стаж: 5 лет 10 месяцев 9 дней
Медали: 12
Пункты репутации: 1.512.020
Наш человек
Элль писал(а):
Кто что готовит из совсем мелкой рыбешки, которая продается в супермаркетах?? Она обычно там вперемешку разная


Я не готовил, но слышал. Варят мелочь, потом протирают (рыба,мелкие крабы и т.д.). Выбрасывают и потом готовят рыбный суп. Либо этот бульон, порционно замораживают и варят потом.

Было бы здорово сфотографировать рыбный прилавок и рассказать кто-что делает из этого изобилия. Меня ракушки интересуют.


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 06 май 2014, 13:30 
Не в сети
Местный Местный
Аватар пользователя
Поблагодарили: 407 раз.
Стаж: 5 лет 9 месяцев 7 дней
Медали: 14
Пункты репутации: 3.902.463
Наш человек
Про ракушки я бы тоже послушала


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 06 май 2014, 18:42 
Не в сети
Завсегдатай Завсегдатай
Аватар пользователя
Поблагодарили: 91 раз.
Стаж: 5 лет 10 месяцев 9 дней
Медали: 12
Пункты репутации: 1.512.020
Наш человек
Ждём фото с рыбного прилавка из Меркадоны. Тогда и делиться будем ::05:


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 06 май 2014, 19:04 
Не в сети
Páginas Amarillas Páginas Amarillas
Аватар пользователя
Поблагодарили: 8223 раз.
Стаж: 5 лет 11 месяцев 6 дней
Медали: 95
Пункты репутации: 98.471.411
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Kama писал(а):
Элль писал(а):
Кто что готовит из совсем мелкой рыбешки, которая продается в супермаркетах?? Она обычно там вперемешку разная


Я не готовил, но слышал. Варят мелочь, потом протирают (рыба,мелкие крабы и т.д.). Выбрасывают и потом готовят рыбный суп. Либо этот бульон, порционно замораживают и варят потом.
.

Именно на таком бульоне и готовится паелья (рыбная).

_________________
У меня новая эротическая фантазия- хочу выспаться во всех позах!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 06 май 2014, 19:15 
Не в сети
Páginas Amarillas Páginas Amarillas
Аватар пользователя
Поблагодарили: 8223 раз.
Стаж: 5 лет 11 месяцев 6 дней
Медали: 95
Пункты репутации: 98.471.411
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Fialk@ писал(а):
Про ракушки я бы тоже послушала

Ракушки готовятся в белом вине . Добавляют порезаную петрушку, лук и специи. Долго их готовить ненадо, как и мидии, как открылись. чуть покипели и все...

_________________
У меня новая эротическая фантазия- хочу выспаться во всех позах!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 06 май 2014, 20:47 
Не в сети
Завсегдатай Завсегдатай
Аватар пользователя
Поблагодарили: 96 раз.
Откуда: Питер
Стаж: 6 лет 2 месяца 24 дня
Медали: 15
Пункты репутации: 3.214.631
Наш человек
Лучшая рыба -это колбаса. :-)


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 07 май 2014, 06:33 
Не в сети
Завсегдатай Завсегдатай
Аватар пользователя
Поблагодарили: 91 раз.
Стаж: 5 лет 10 месяцев 9 дней
Медали: 12
Пункты репутации: 1.512.020
Наш человек
iras писал(а):
Fialk@ писал(а):
Про ракушки я бы тоже послушала

Ракушки готовятся в белом вине . Добавляют порезаную петрушку, лук и специи. Долго их готовить ненадо, как и мидии, как открылись. чуть покипели и все...


Не всё так просто. :mi_ga_et:


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 07 май 2014, 15:19 
Не в сети
Páginas Amarillas Páginas Amarillas
Аватар пользователя
Поблагодарили: 8223 раз.
Стаж: 5 лет 11 месяцев 6 дней
Медали: 95
Пункты репутации: 98.471.411
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Kama писал(а):
iras писал(а):
Ракушки готовятся в белом вине . Добавляют порезаную петрушку, лук и специи. Долго их готовить ненадо, как и мидии, как открылись. чуть покипели и все...


Не всё так просто. :mi_ga_et:

Ракушки нужно поставить в воду на некоторое время, чтоб они от песка очистились. Иногда добавляют в воду соль.
Берете лук, мелко режете. На большую сковородку или кастрюлю наливаете пару ложек оливкового масла, высыпаете попезаный лук и жарите до той степени, пока не станет прозрачным( не пожареным). Добавляете мелко порезаный чеснок( пару зубков), потом стакан белого сухого вина и ракушки( на моментприготовления оны должны быть живы- то есть закрыты). Иногда к жареному луку и чесноку добавляют ложку муки, чтобы соус получился погуще, хорошо перемешав потом добавляют вино и ракушки. Варить до тех пор , пока все не откроются, добавить мелко порезаную петрушку ну и кому солиили еще перца по вкусу и вот вам ALMEJAS A LA MARINERA

_________________
У меня новая эротическая фантазия- хочу выспаться во всех позах!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 07 май 2014, 20:31 
Не в сети
Завсегдатай Завсегдатай
Аватар пользователя
Поблагодарили: 91 раз.
Стаж: 5 лет 10 месяцев 9 дней
Медали: 12
Пункты репутации: 1.512.020
Наш человек
Можно добавлю? :uch_tiv:
Перед тем как мидий поместить в солёную воду ( на 2 часа) надо вытащить "бородки".
После варки нераскрытые мидии выкинуть.
Кроме лука и чеснока можно добавить сельдерей черешковый. Вместо вина можно употребить пиво. Вообщем рецептов много. Например. у Белоники.


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 07 май 2014, 21:28 
Не в сети
Páginas Amarillas Páginas Amarillas
Аватар пользователя
Поблагодарили: 8223 раз.
Стаж: 5 лет 11 месяцев 6 дней
Медали: 95
Пункты репутации: 98.471.411
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Kama писал(а):
Можно добавлю? :uch_tiv:
Перед тем как мидий поместить в солёную воду ( на 2 часа) надо вытащить "бородки".
После варки нераскрытые мидии выкинуть.
Кроме лука и чеснока можно добавить сельдерей черешковый. Вместо вина можно употребить пиво. Вообщем рецептов много. Например. у Белоники.

Я говорила о ракушках (almejas) - их чистить не надо, надо в воду на пару часов.
Мидии ( mejillones) нужно чистить , срывать бородки, счищать наросты... Я их готовлю проще, хотя можно по всякому. Мои дети любят что называется Al vapor. Покупаю в Меркадоне 2-3 кг мидий, чищу, мою, заливаю водой, соль , перец горошком, лавровый лист, пару зубков чеснока , и еще можно пол лимона выдавить. Закрываю крышкой и когда закипели и все открылись- готовы.
Которые не открываются нужно выкидывать.
Я так делаю , моим нравится

_________________
У меня новая эротическая фантазия- хочу выспаться во всех позах!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 08 май 2014, 18:48 
Не в сети
Завсегдатай Завсегдатай
Аватар пользователя
Поблагодарили: 91 раз.
Стаж: 5 лет 10 месяцев 9 дней
Медали: 12
Пункты репутации: 1.512.020
Наш человек
iras писал(а):
Я говорила о ракушках (almejas) - их чистить не надо, надо в воду на пару часов.
Мидии ( mejillones) нужно чистить , срывать бородки, счищать наросты...


Спасибо. В испанских словах разобрался. Almejas по-русски венерки (вонголе). На них похожи сердцевидки.

Вот интересный рецепт приготовления мидий. http://www.youtube.com/watch?v=Zk7nK-Y0edM

Не понял только, что такое choricero.


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 09 май 2014, 08:43 
Не в сети
Местный Местный
Аватар пользователя
Поблагодарили: 407 раз.
Откуда: Екатеринбург
Стаж: 6 лет 1 месяц 29 дней
Медали: 16
Пункты репутации: 3.788.930
Наш человек
Kama писал(а):
Ждём фото с рыбного прилавка из Меркадоны. Тогда и делиться будем ::05:


Пожалуйста, не Меркадона, но все же:


Вложения:
image.jpg
image.jpg [ 1.72 MiB | Просмотров: 1557 ]
image.jpg
image.jpg [ 1.62 MiB | Просмотров: 1557 ]
image.jpg
image.jpg [ 1.55 MiB | Просмотров: 1557 ]
image.jpg
image.jpg [ 1.39 MiB | Просмотров: 1557 ]
image.jpg
image.jpg [ 1.94 MiB | Просмотров: 1557 ]
image.jpg
image.jpg [ 1.42 MiB | Просмотров: 1557 ]
Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 09 май 2014, 12:57 
Не в сети
Завсегдатай Завсегдатай
Аватар пользователя
Поблагодарили: 91 раз.
Стаж: 5 лет 10 месяцев 9 дней
Медали: 12
Пункты репутации: 1.512.020
Наш человек
Вот, что за ракушку за 11,95 евро? И как их готовить?


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 09 май 2014, 13:05 
Не в сети
Páginas Amarillas Páginas Amarillas
Аватар пользователя
Поблагодарили: 8223 раз.
Стаж: 5 лет 11 месяцев 6 дней
Медали: 95
Пункты репутации: 98.471.411
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Kama писал(а):
Вот, что за ракушку за 11,95 евро? И как их готовить?

а как называются? какие на вид?

_________________
У меня новая эротическая фантазия- хочу выспаться во всех позах!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 91 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.
   Похожие темы   Автор   Комментарии   Просмотров   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Разная Испания ! [в этом окне]

в форуме Города, в которых мы живем

Koba

3

1200

24 апр 2014, 17:59

Gaita Перейти к последнему сообщению [в этом окне]

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Наши авто, лодки и разная техника [в этом окне]

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Хобби, увлечения

Boris65

27

2591

02 окт 2015, 07:51

Iris Перейти к последнему сообщению [в этом окне]

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Рыба в Испании. Домашний засол. [в этом окне]

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Кулинария в Испании, чревоугодие

Elvira Tarogadalka

42

3037

15 ноя 2015, 16:03

Belo4ka Перейти к последнему сообщению [в этом окне]

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Рыба в "лицах"))) и нерыбные продукты моря [в этом окне]

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Яхтинг, рыбалка в Испании

Oxana

34

4079

27 сен 2016, 08:35

fortik Перейти к последнему сообщению [в этом окне]

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Требуется электрик в районе Кальпе, работа разная. [в этом окне]

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Работа и услуги

VladimirGT

53

3917

27 дек 2018, 18:08

Rada Перейти к последнему сообщению [в этом окне]




Часовой пояс: UTC + 1 час


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Слушать Онлайн-Радио
Онлайн радио

русский форум в Испании - украинский форум в Испании - белорусский форум Испании - казахский форум в Испании
иммиграция в Испанию форум - форум недвижимости Испании - Мадрид - Барселона - Валенсия - Аликанте - Коста Бланка twitter форума
Доска бесплатных объявлений Испании
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильная версия