А основные вехи приготовления ?Chika писал(а):А я, вроде, освоила паэлью
Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
- iglesias
- Администратор
- Стаж: 10 лет 8 месяцев
- Поблагодарили: 38896 раз
- Сообщения: 10700
- Награды: 359
- Репутация: 47.850
- Имя: Ник Бритва Мак-Кёрк
- Знак зодиака: Рыбы
- Откуда: Denia (Alicante)
- Благодарил (а): 48100 раз
- Возраст: 100
Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Давай за мной, я знаю короткую дорогу
- Chika
- Одна среди нас
- Стаж: 10 лет
- Поблагодарили: 1256 раз
- Сообщения: 711
- Награды: 35
- Репутация: 2.028
- Благодарил (а): 745 раз
Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Основные вехи : набор паелья из меркадоны, коробка рыбного бульона из меркадоны, рис "bomba" из меркадоны, приправа с шафраном оттуда же .
Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Галисийские блюда осваиваите? Перец этот родом из Падрона, городка недалеко от Сантьяго, оттуда его дальше по стране отправляют. Хотя в едальнях эти перчики подают с хвостиками, свекровь не ленится их обрезать перед жаркой (мотивы мне неведомы ). В этом году урожай у неё - девать некуда. А так как я это блюдо не ем, то и хвостики мне обрезать не приходится.iglesias писал(а):Pimientos de padron !
Маленькие зеленые перчики, поджаренные на сковородке с маслом/солью.
Спасибо добрым соседям за подгон (цуккуц и эспоса Натача).
- Элль
- Бывалый
- Стаж: 9 лет 11 месяцев
- Поблагодарили: 252 раза
- Сообщения: 295
- Награды: 16
- Репутация: 116
- Откуда: London- Moraira (Costa Blanca)
- Благодарил (а): 102 раза
Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
А не скажите, какой состав у этого мороженого? Оно полностью кокосовое или с коровьими молочными продуктами (сливки, молоко) в составе?Alexey писал(а):а это вот новое мороженое (в мркадоне)
в половинке кокоса и сверху кокосовая стружка - в жару объедение!
- Alexey
- Аксакал
- Стаж: 10 лет 4 месяца
- Поблагодарили: 3900 раз
- Сообщения: 2055
- Награды: 54
- Репутация: 4.936
- Имя: Алексей
- Откуда: Alfaz del Pi
- Благодарил (а): 4540 раз
- Возраст: 54
- Контактная информация:
Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
кокосовая стружка только сверхуЭлль писал(а):А не скажите, какой состав у этого мороженого? Оно полностью кокосовое или с коровьими молочными продуктами (сливки, молоко) в составе?Alexey писал(а):а это вот новое мороженое (в мркадоне)
в половинке кокоса и сверху кокосовая стружка - в жару объедение!
а так думаю 100 процентов "супермаркетная синтетика"
- Alexey
- Аксакал
- Стаж: 10 лет 4 месяца
- Поблагодарили: 3900 раз
- Сообщения: 2055
- Награды: 54
- Репутация: 4.936
- Имя: Алексей
- Откуда: Alfaz del Pi
- Благодарил (а): 4540 раз
- Возраст: 54
- Контактная информация:
Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
позволили себе немного праздника и купили лангустинос грандэс
5 минту в разогретой духовке - и имеем деликатес!
5 минту в разогретой духовке - и имеем деликатес!
- lola.
- Завсегдатай
- Стаж: 9 лет 6 месяцев
- Поблагодарили: 326 раз
- Сообщения: 182
- Награды: 12
- Репутация: 29
- Имя: Ольга
- Знак зодиака: стрелец
- Откуда: Aguadulce (Sevilla)
- Благодарил (а): 250 раз
- Возраст: 41
Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Обожаю эти конфетки. Мои самые любимые. ням-ням.Gaita писал(а):Вот эти продукты вызывают привыкание. И это ужасно! Остановиться невозможно, отобрать тоже. Что-то туда добавляют, ящетаю...
Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
ну вот как такое может быть?! арроз негро получается - пальчики оближешь, а паэлья - прямым ходом в помойку: уже и пробовала и так, и сяк - и никак
а лангостино и креветки мне нравятся "пьяные": обжариваешь на сковороде, а потом доводишь с большим количеством чеснока и полстаканом коньяка
а лангостино и креветки мне нравятся "пьяные": обжариваешь на сковороде, а потом доводишь с большим количеством чеснока и полстаканом коньяка
- sd69
- Местный
- Стаж: 10 лет 7 месяцев
- Поблагодарили: 336 раз
- Сообщения: 456
- Награды: 18
- Репутация: 106
- Откуда: Екатеринбург
- Благодарил (а): 127 раз
- Контактная информация:
Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Надо попробовать ! Коньяк, надеюсь внутрь ?helens писал(а):ну вот как такое может быть?! арроз негро получается - пальчики оближешь, а паэлья - прямым ходом в помойку: уже и пробовала и так, и сяк - и никак
а лангостино и креветки мне нравятся "пьяные": обжариваешь на сковороде, а потом доводишь с большим количеством чеснока и полстаканом коньяка
С паэльей сложностей нет особых, плов мне больше нравиться готовить , да и вкуснее он
- Ayuta
- Серебряная звезда
- Стаж: 9 лет 11 месяцев
- Поблагодарили: 7346 раз
- Сообщения: 2285
- Награды: 115
- Репутация: 9.562
- Имя: Аюта
- Откуда: Barcelona
- Благодарил (а): 4435 раз
- Возраст: 40
- Контактная информация:
Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Впечатляет! Это, кажется, человек эдак на 6? А как насчет показательного выступления на встрече 20-го?sd69 писал(а):Продолжаю тренироваться с паэльей:
Живу в Барселоне и помогаю тем, кто тоже хочет здесь жить.
Ayuta.es
Ayuta.es
- sd69
- Местный
- Стаж: 10 лет 7 месяцев
- Поблагодарили: 336 раз
- Сообщения: 456
- Награды: 18
- Репутация: 106
- Откуда: Екатеринбург
- Благодарил (а): 127 раз
- Контактная информация:
Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Это надо очень большую сковороду, да и привязаться к ней часа на дваAyuta писал(а):Впечатляет! Это, кажется, человек эдак на 6? А как насчет показательного выступления на встрече 20-го?sd69 писал(а):Продолжаю тренироваться с паэльей:
- Ayuta
- Серебряная звезда
- Стаж: 9 лет 11 месяцев
- Поблагодарили: 7346 раз
- Сообщения: 2285
- Награды: 115
- Репутация: 9.562
- Имя: Аюта
- Откуда: Barcelona
- Благодарил (а): 4435 раз
- Возраст: 40
- Контактная информация:
Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Ну можно просто большую сковороду, а содержимым накормить тех, кто терпеливо простоит рядом все два часа.... (Да, это я намекаю одновременно на свою любовь к паэлье и терпливость)sd69 писал(а): Это надо очень большую сковороду, да и привязаться к ней часа на два
Живу в Барселоне и помогаю тем, кто тоже хочет здесь жить.
Ayuta.es
Ayuta.es
- sd69
- Местный
- Стаж: 10 лет 7 месяцев
- Поблагодарили: 336 раз
- Сообщения: 456
- Награды: 18
- Репутация: 106
- Откуда: Екатеринбург
- Благодарил (а): 127 раз
- Контактная информация:
Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Это же как фотографу, надо везти с собой всю аппаратуру, то есть набор паэльиста: газовый баллон, сковороду, горелку и разные удобные штуки и ингредиентыAyuta писал(а):Ну можно просто большую сковороду, а содержимым накормить тех, кто терпеливо простоит рядом все два часа.... (Да, это я намекаю одновременно на свою любовь к паэлье и терпливость)sd69 писал(а): Это надо очень большую сковороду, да и привязаться к ней часа на два
- Ayuta
- Серебряная звезда
- Стаж: 9 лет 11 месяцев
- Поблагодарили: 7346 раз
- Сообщения: 2285
- Награды: 115
- Репутация: 9.562
- Имя: Аюта
- Откуда: Barcelona
- Благодарил (а): 4435 раз
- Возраст: 40
- Контактная информация:
Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Намек поняла! Да, у нас с собой будет камера и один объектив, то есть, выражаясь языком паэльиста, замороженный набор и скоровородку на плите Ладно, значит будет что наверстать на следующей встрече!sd69 писал(а): Это же как фотографу, надо везти с собой всю аппаратуру, то есть набор паэльиста: газовый баллон, сковороду, горелку и разные удобные штуки и ингредиенты
Живу в Барселоне и помогаю тем, кто тоже хочет здесь жить.
Ayuta.es
Ayuta.es
- lola.
- Завсегдатай
- Стаж: 9 лет 6 месяцев
- Поблагодарили: 326 раз
- Сообщения: 182
- Награды: 12
- Репутация: 29
- Имя: Ольга
- Знак зодиака: стрелец
- Откуда: Aguadulce (Sevilla)
- Благодарил (а): 250 раз
- Возраст: 41
Re: Кефирный грибок.
Видела я баночку с надписью "Кефир" в LIDL, но он как йогурт, да еще и с какой-нибудь фруктовой начинкой. Вот ищу что-то похожее на наш. Пока не нашла или не заметилаChika писал(а):Riprus : , кефир в Испании есть в немецких маркетах. Так и называется kefir : . Очень вкусный, кстати, и качественный .
- sd69
- Местный
- Стаж: 10 лет 7 месяцев
- Поблагодарили: 336 раз
- Сообщения: 456
- Награды: 18
- Репутация: 106
- Откуда: Екатеринбург
- Благодарил (а): 127 раз
- Контактная информация:
Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Готовлю рулет из осьминога, окончательное блюдо выложу позже, когда из холодильнике завтра достану:
- Sofa
- Уважаемый
- Стаж: 10 лет 3 месяца
- Поблагодарили: 1066 раз
- Сообщения: 921
- Награды: 33
- Репутация: 364
- Откуда: Denia
- Благодарил (а): 914 раз
- Контактная информация:
Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации
Зачем тут плавают пробки???sd69 писал(а):Готовлю рулет из осьминога, окончательное блюдо выложу позже, когда из холодильнике завтра достану:
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей