Форум Испания: русский,казахский,украинский форум Испании

общение, взаимопомощь, отдых, работа, недвижимость, эмиграция, внж Испании иммиграция...


Часовой пояс: UTC + 1 час


Курилка

Аватар пользователя
Antonio B - 26 май 2020, 19:35
iglesias, :privet: :uch_tiv: :privet:
Аватар пользователя
Antonio B - 26 май 2020, 23:04
:luna: :gato: :uch_tiv:
Аватар пользователя
Antonio B - 27 май 2020, 10:06
:privet: :son-ce: :uch_tiv:
Аватар пользователя
Стармех - 27 май 2020, 11:46
Antonio B, :privet: :exp_minus: :son-ce:
Аватар пользователя
Antonio B - 27 май 2020, 12:31
Стармех, :privet: :son-ce: :ya_hoo_oo:
Аватар пользователя
iglesias - 27 май 2020, 17:27
Antonio B, @ Стармех, :uch_tiv:
Аватар пользователя
iglesias - 27 май 2020, 17:27
:privet: :privet: :privet:
Аватар пользователя
Стармех - 27 май 2020, 17:35
iglesias, :pri_vet:-: :a_g_a:
Аватар пользователя
Antonio B - 27 май 2020, 17:47
iglesias, @ Стармех, :privet: :ooo: :privet: Para que hoy se "ajour!
¡Solo trago y Bonjour!
Аватар пользователя
El Dorado - 27 май 2020, 19:20
Стармех, @ iglesias, @ Antonio B, :son-ce: :privet: :dr_ink: :son-ce:
Аватар пользователя
Valeryi - 27 май 2020, 19:30
А вот и привет! :ta_n_cor:
Аватар пользователя
Antonio B - 27 май 2020, 20:11
El Dorado, @ Valeryi, :privet: :privet: :privet:
Аватар пользователя
iglesias - 27 май 2020, 20:25
El Dorado, @ Valeryi, :uch_tiv:
Аватар пользователя
El Dorado - Вчера, 03:13
iglesias, @ Antonio B, :privet: :uch_tiv: :son-ce:
Аватар пользователя
Стармех - Вчера, 09:02
El Dorado, :privet: :ooo: :son-ce:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 09:04
Стармех, @ El Dorado, :son-ce: :privet: :uch_tiv:
Аватар пользователя
Стармех - Вчера, 09:25
Antonio B, :privet: :ya_hoo_oo: :son-ce:
Аватар пользователя
AnnaSPB - Вчера, 10:07
Всем привет!
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 14:22
AnnaSPB, :privet: :ooo: :uch_tiv:
Аватар пользователя
iglesias - Вчера, 17:52
:privet: :privet: :privet:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 19:05
iglesias, :privet: :uch_tiv: :gato: :privet: шо опять пьятница скоро :sh_ok:
Аватар пользователя
iglesias - Вчера, 19:06
Antonio B, привет нигга!
Аватар пользователя
dmitrii.sv - Вчера, 19:07
:uch_tiv: :privet: :privet: :privet:
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 19:08
dmitrii.sv, :privet: :nez-nayu: если вы не пьёте и не материтесь, просто вы еще не в курсе многого :-)
Аватар пользователя
iglesias - Вчера, 19:31
dmitrii.sv, :privet:
Объявление: Hola ! Для отправки сообщения просто нажмите клавишу ENTER :)
В мини-чате пока никого нет... (основано на активности пользователей за 1 час)
Загрузка OK Ошибка Остановлено Автообновление каждые 60 секунд • Включить звук?



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 320 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 16  След.
Автор Сообщение
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 16 июл 2014, 17:48 
Не в сети
Аксакал Аксакал
Аватар пользователя
Поблагодарили: 2927 раз.
Откуда: El Verger
Страна: Испания (es)

Стаж: 6 лет 6 месяцев 3 дня
Медали: 46
Пункты репутации: 102.430.253
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Попробовали салат "De Huerto" в ресторане, так понравилось, что дома стали делать и съедать - "тазиками" :)

Вложение:
IMG_0246_2.jpg
IMG_0246_2.jpg [ 278.93 KiB | Просмотров: 1739 ]


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 16 июл 2014, 17:59 
Не в сети
Кысик Кысик
Аватар пользователя
Поблагодарили: 9576 раз.
Страна: Испания (es)

Стаж: 6 лет 5 месяцев 18 дней
Медали: 71
Пункты репутации: 97.987.884
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
:du_ma_et: это тунец ?

_________________
Есть такие люди, к которым хочется подойти, обнять за плечи, ласково заглянуть в глаза, и спросить: "ну как же ты живешь без мозгов-то, а?"

моё чувство юмора сильнее моего чувства жалости :ne_vi_del:


Изображение
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 16 июл 2014, 18:13 
Не в сети
Аксакал Аксакал
Аватар пользователя
Поблагодарили: 2927 раз.
Откуда: El Verger
Страна: Испания (es)

Стаж: 6 лет 6 месяцев 3 дня
Медали: 46
Пункты репутации: 102.430.253
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
fortik писал(а):
:du_ma_et: это тунец ?


Да :) сверху


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 17 июл 2014, 08:10 
Не в сети
Частый гость Частый гость
Аватар пользователя
Поблагодарили: 5 раз.
Страна: Испания (es)

Стаж: 5 лет 10 месяцев 12 дней
Медали: 5
Пункты репутации: 187.704
Гость
Вкусняшка! Тоже такой любим. А вот тазиками напомнили новогодний оливье.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 17 июл 2014, 16:08 
Не в сети
Аксакал Аксакал
Аватар пользователя
Поблагодарили: 2927 раз.
Откуда: El Verger
Страна: Испания (es)

Стаж: 6 лет 6 месяцев 3 дня
Медали: 46
Пункты репутации: 102.430.253
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Овощи на гриле :))

Вложение:
IMG_0254_2.jpg
IMG_0254_2.jpg [ 207.06 KiB | Просмотров: 1702 ]


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 17 июл 2014, 17:38 
Не в сети
Местный Местный
Аватар пользователя
Поблагодарили: 408 раз.
Откуда: Екатеринбург
Стаж: 6 лет 9 месяцев 9 дней
Медали: 16
Пункты репутации: 3.788.930
Наш человек
Просто, шашлык !


Вложения:
Комментарий к файлу: То, что не осилил, но уже тушеный в томатах с овощами.
unnamed.jpg
unnamed.jpg [ 62.6 KiB | Просмотров: 1695 ]
шашлык.jpg
шашлык.jpg [ 64.71 KiB | Просмотров: 1695 ]
Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 18 июл 2014, 16:02 
Не в сети
Аксакал Аксакал
Аватар пользователя
Поблагодарили: 2927 раз.
Откуда: El Verger
Страна: Испания (es)

Стаж: 6 лет 6 месяцев 3 дня
Медали: 46
Пункты репутации: 102.430.253
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
:))) просто испанская пицца

Вложение:
L1020168.JPG
L1020168.JPG [ 503.24 KiB | Просмотров: 1671 ]


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 18 июл 2014, 16:09 
Не в сети
Местный Местный
Аватар пользователя
Поблагодарили: 408 раз.
Откуда: Екатеринбург
Стаж: 6 лет 9 месяцев 9 дней
Медали: 16
Пункты репутации: 3.788.930
Наш человек
Alexey писал(а):
:))) просто испанская пицца

Вложение:
L1020168.JPG



А , она съедобная ?! :du_ma_et:


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 июл 2014, 17:05 
Не в сети
Непокобелимый Непокобелимый
Аватар пользователя
Поблагодарили: 30699 раз.
Откуда: Denia (Alicante)
Страна: Испания (es)

Стаж: 6 лет 10 месяцев 7 дней
Медали: 223
Пункты репутации: 424.250.487
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
А вот есть такая штука ещё, как Sobrasada de Mallorca.
Это типа паштета такого, намазывается на тосты, довольно интересная штука, российских аналогов вкуса не припомню.

Вот примерно такое:
Изображение
А в Лидле этикетка зеленого цвета.

_________________
Недвижимость, ипотеки, банковские счета...


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 июл 2014, 16:55 
Не в сети
Местный Местный
Аватар пользователя
Поблагодарили: 408 раз.
Откуда: Екатеринбург
Стаж: 6 лет 9 месяцев 9 дней
Медали: 16
Пункты репутации: 3.788.930
Наш человек
iglesias писал(а):
А вот есть такая штука ещё, как Sobrasada de Mallorca.
Это типа паштета такого, намазывается на тосты, довольно интересная штука, российских аналогов вкуса не припомню.

Вот примерно такое:
Изображение
А в Лидле этикетка зеленого цвета.


А, ингредиенты ? Мясо, рыба, колбаса ? :du_ma_et:


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 июл 2014, 17:07 
Не в сети
Непокобелимый Непокобелимый
Аватар пользователя
Поблагодарили: 30699 раз.
Откуда: Denia (Alicante)
Страна: Испания (es)

Стаж: 6 лет 10 месяцев 7 дней
Медали: 223
Пункты репутации: 424.250.487
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
sd69 писал(а):
А, ингредиенты ? Мясо, рыба, колбаса ? :du_ma_et:

Изображение

Это по сути какой-то красивый колбас.
Вот перевод Гугл-Хрома рецепта Собрасады: :)
Состав аутентичной Майорки колбасы с терруара и его нормативно борту, точно не секретный рецепт, немного в изучение, анализ, пробовал и расследовать, мы обнаружили сразу, что ингредиенты мы 30 до 60% нежирной свинины, от 40 до 70% от бекона свинины, 4-7% паприка, от 1,8 до 2,8 соли, несколько натуральные специи, как перец, красный перец, розмарин, тимьян и орегано, и какие цвета никогда не найдете.

Они сделали два типа из острой колбасой, что из Балеарских черную свинью (местная порода вырос в свободе и с сырьем на основе инжира и рожкового дерева, с добавлением зерновых и бобовых) и белых свиней, в соответствии с нормативно-совета деноминации Происхождение называется "Sobrassada-де-Майорка", чтобы сделаны из белого поросенка и "Sobrassada Майорка Черный Свинина" декор был достигнут исключительно черная свинья мясо.

Любопытно, что мы должны сказать, что это не новый продукт, и как таковой мы знаем сегодня как первое письменное в семнадцатом веке, хотя это не было рецепт, но появится список ссылкой на складе шкаф. Уже с этой даты ссылки на гастрономической важности sobrassada наслаждался начало быть Майорки кухни .


А ежели кто сам перевести пожелает, то вот здесь: http://www.directoalpaladar.com/ingredientes/embutidos/sobrasada

_________________
Недвижимость, ипотеки, банковские счета...


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 июл 2014, 17:59 
Аватар пользователя

Стаж: 50 лет 4 месяца 28 дней
Вот эти продукты вызывают привыкание. И это ужасно! :ugas: Остановиться невозможно, отобрать тоже. :-( Что-то туда добавляют, ящетаю... :nose:

Вложение:
descarga (1).jpg
descarga (1).jpg [ 5.37 KiB | Просмотров: 1800 ]


Вложение:
images (2).jpg
images (2).jpg [ 7.24 KiB | Просмотров: 1800 ]


Вернуться наверх
  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 июл 2014, 09:50 
Не в сети
Аксакал Аксакал
Аватар пользователя
Поблагодарили: 4245 раз.
Страна: Россия (ru)

Стаж: 6 лет 5 месяцев 25 дней
Медали: 52
Пункты репутации: 36.733.985
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
О да! Шоколад с ментолом это что-то!
Сообщение не в тему (флуд)
Но еще очень вкусно добавлять мятный ликер в черный качественно заваренный чай. Это невообразимо вкусно!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 25 июл 2014, 15:57 
Не в сети
Аксакал Аксакал
Аватар пользователя
Поблагодарили: 2927 раз.
Откуда: El Verger
Страна: Испания (es)

Стаж: 6 лет 6 месяцев 3 дня
Медали: 46
Пункты репутации: 102.430.253
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
вот попробовал лангустино, много мяса :) вкусно


Вложения:
IMG_0267_2.jpg
IMG_0267_2.jpg [ 385.78 KiB | Просмотров: 1758 ]
Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 26 июл 2014, 23:09 
Не в сети
Бро Бро
Аватар пользователя
Поблагодарили: 8118 раз.
Откуда: Одесса-Palma de Mallorca
Стаж: 6 лет 8 месяцев 11 дней
Медали: 82
Пункты репутации: 253.389.414
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
iglesias писал(а):
sd69 писал(а):
А, ингредиенты ? Мясо, рыба, колбаса ? :du_ma_et:

Изображение

Это по сути какой-то красивый колбас.
Вот перевод Гугл-Хрома рецепта Собрасады: :)
я список ссылкой на складе шкаф. Уже с этой даты ссылки на гастрономической важности sobrassada наслаждался начало быть Майорки кухни .
А ежели кто сам перевести пожелает[/url]

Что такое собрасада и что с ней делать если друг привезёт из Испании/подарят родственники/купили думая что это чоризо? Были на Майорке и боялись её приобрести в аэропорту, потому что непонятно как с ней быть? Купили уже? Для начала, поздравляю Вас с тем, что у Вас есть она. Прямо можно сказать, что Вам повезло.
Итак, собрасада это некая колбаса свиная вяленая с добавлением паприки (если вот так по-простому объяснить). Внутри она кремообразная, или по крайней мере, с большем или меньшем трудом, её можно намазать. Только индустриальные собрасады совсем кремообразные, традиицонные, скажем так, имеют не такую плотную структуру как чорисо, но тоже не легко их намазать на хлеб.
И в конце концов, что делать с собрасадой? Ну есть много вариантов, но вообще она ладит очень хорошо с сыром, с яйцами и с мёдом, и как все колбасы, можно её добавить в любые мысные похлёбки, типа чечевицы, косидо, и т. д. У меня друг с Ибицы (да, там ещё есть местные люди) и рассказывает, что его мама готовит новогоднее косидо где главную роль играет одна целая собрасада, которая варится несколько часов со всякими разными мясами, корнеплодами и прочим.
На первой фотографии (которая случайно вышла такой крутой) можно увидеть 2 тапас: слева собрасада с козьим сыром и мёдом, справа с жареными перепелыними яйцами.
Что касается яйц, конечно, можно всегда приготовить омлет с собрасадой с красивым красным оттенком. Это самый быстрый вариант.
P.S:любой, не сладкой каше или банальному картофельному пюре, предаст неповторимый шарм... :uch_tiv:


Вложения:
Captura sab.JPG
Captura sab.JPG [ 62.17 KiB | Просмотров: 1732 ]
Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 27 июл 2014, 23:22 
Не в сети
Аксакал Аксакал
Аватар пользователя
Поблагодарили: 3846 раз.
Страна: Испания (es)

Стаж: 6 лет 1 месяц 28 дней
Медали: 38
Пункты репутации: 44.929.274
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
http://www.youtube.com/watch?v=jRe4F7FRApc
про еду ))

_________________
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 07 авг 2014, 11:35 
Не в сети
Аксакал Аксакал
Аватар пользователя
Поблагодарили: 2927 раз.
Откуда: El Verger
Страна: Испания (es)

Стаж: 6 лет 6 месяцев 3 дня
Медали: 46
Пункты репутации: 102.430.253
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
вот попробовал и рекомендую английский имбирный джем (в масимасе)
ням ням - особенно намазать на любые сухие хлебцы и по утрам с кофе! также можно сверху класть кусочек сыра :co_ol:

Вложение:
IMG_0311_2.jpg
IMG_0311_2.jpg [ 637.84 KiB | Просмотров: 1664 ]


а это вот новое мороженое (в мркадоне)
в половинке кокоса и сверху кокосовая стружка - в жару объедение!

Вложение:
IMG_0312_2.jpg
IMG_0312_2.jpg [ 664.16 KiB | Просмотров: 1664 ]


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 09 авг 2014, 22:59 
Не в сети
Аксакал Аксакал
Аватар пользователя
Поблагодарили: 3846 раз.
Страна: Испания (es)

Стаж: 6 лет 1 месяц 28 дней
Медали: 38
Пункты репутации: 44.929.274
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
А я вот что сделал впервые :) . Вернее мультиварка сделала, главное четко придерживаться инструкции.


Вложения:
IMG_9780.jpg
IMG_9780.jpg [ 2.54 MiB | Просмотров: 1639 ]
IMG_9779.JPG
IMG_9779.JPG [ 2.04 MiB | Просмотров: 1639 ]

_________________
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....
Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 31 авг 2014, 21:14 
Не в сети
Непокобелимый Непокобелимый
Аватар пользователя
Поблагодарили: 30699 раз.
Откуда: Denia (Alicante)
Страна: Испания (es)

Стаж: 6 лет 10 месяцев 7 дней
Медали: 223
Пункты репутации: 424.250.487
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Pimientos de padron !
Маленькие зеленые перчики, поджаренные на сковородке с маслом/солью. :e-d-a:
Спасибо добрым соседям за подгон (цуккуц и эспоса Натача). :uch_tiv:


Вложения:
pimientos_de_padron.jpg
pimientos_de_padron.jpg [ 158.1 KiB | Просмотров: 1596 ]

_________________
Недвижимость, ипотеки, банковские счета...
Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 31 авг 2014, 21:39 
Не в сети
Одна среди нас Одна среди нас
Аватар пользователя
Поблагодарили: 893 раз.
Страна: Россия (ru)

Стаж: 6 лет 2 месяца 14 дней
Медали: 24
Пункты репутации: 14.635.844
АкадемикАкадемик
А я, вроде, освоила паэлью :smu:sche_nie:


Вложения:
image.jpg
image.jpg [ 1.65 MiB | Просмотров: 1590 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 320 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 16  След.
   Похожие темы   Автор   Комментарии   Просмотров   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме По регистрации компании, дайте рекомендации [в этом окне]

в форуме Бизнес в Испании

Stas406

5

1292

10 май 2016, 10:31

alexander59 Перейти к последнему сообщению [в этом окне]

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Рестораны в Испании: наши лучшие рекомендации [в этом окне]

[ На страницу: 1 ... 7, 8, 9 ]

в форуме Кулинария в Испании, чревоугодие

iglesias

161

17421

16 ноя 2019, 22:51

Sergey2109 Перейти к последнему сообщению [в этом окне]




Часовой пояс: UTC + 1 час


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: Yandex [Bot] и гости: 20


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Слушать Онлайн-Радио
Онлайн радио

русский форум в Испании - украинский форум в Испании - белорусский форум Испании - казахский форум в Испании
иммиграция в Испанию форум - форум недвижимости Испании - Мадрид - Барселона - Валенсия - Аликанте - Коста Бланка twitter форума
Доска бесплатных объявлений Испании - работа в Испании
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильная версия