Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

испанская кухня, рестораны в Испании
Аватара пользователя
ТЛВ
Fire Fox
Fire Fox
Стаж: 8 лет 1 месяц
Поблагодарили: 5503 раза
Сообщения: 2742
Награды: 126
Репутация: 8.324
Благодарил (а): 1339 раз
Контактная информация:

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение ТЛВ »

 
Смеюсь-не-могу.
А ведь почти всё съели - только что увидела название:
Скрытый текст
Для просмотра скрытого текста необходимо быть авторизованным пользователем.
Может, кто из наших (с форума) балуется?
Я выбирала по внешнему виду - обещали пельмени. Сейчас в раздумках - что там внутри :sh_ok: мясо - чьё?
Вложения
_20200602_232434.JPG
балуюсь отзывами на испанские товары:
https://irecommend.ru/users/tlv
о вакцинации: https://irecommend.ru/content/obzor-privivok-svoi-opyt
Аватара пользователя
Romario
Ветеран
Ветеран
Стаж: 5 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 2369 раз
Сообщения: 1448
Награды: 33
Репутация: 5.639
Откуда: Campo de Turia
Благодарил (а): 255 раз

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Romario »

 
ТЛВ писал(а):Сейчас в раздумках - что там внутри :sh_ok: мясо - чьё?
Попробуйте - если настоящие, вкус должен быть сказочный :-)
La vida es dolor, alteza. Quien quiera que diga lo contrario intenta engañaros.
Аватара пользователя
TMP
Флюгегехаймен
Флюгегехаймен
Стаж: 8 лет 2 месяца
Поблагодарили: 14693 раза
Сообщения: 6157
Награды: 148
Репутация: 36.302
Откуда: SMdS
Благодарил (а): 12173 раза

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение TMP »

 
ТЛВ писал(а):мясо - чьё?
Судя по составу - увы, не его. :ny_tik: Res - это говядина.
Вам будет лучше без меня. Поэтому я остаюсь.
Аватара пользователя
ТЛВ
Fire Fox
Fire Fox
Стаж: 8 лет 1 месяц
Поблагодарили: 5503 раза
Сообщения: 2742
Награды: 126
Репутация: 8.324
Благодарил (а): 1339 раз
Контактная информация:

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение ТЛВ »

 
Romario писал(а):
ТЛВ писал(а):Сейчас в раздумках - что там внутри :sh_ok: мясо - чьё?
Попробуйте - если настоящие, вкус должен быть сказочный :-)
Офтопик
Смешно :uch_tiv:
Т.е. если верить принадлежности "de ..." и следовать Логике, то мясо должно быть старым и не вкусным.
Но. Если верить Сказочной логике, то мясо - самый сок - молодое и пренежнейшее - молодой барашек перезагрузка а ля конституция :-)
балуюсь отзывами на испанские товары:
https://irecommend.ru/users/tlv
о вакцинации: https://irecommend.ru/content/obzor-privivok-svoi-opyt
Аватара пользователя
ТЛВ
Fire Fox
Fire Fox
Стаж: 8 лет 1 месяц
Поблагодарили: 5503 раза
Сообщения: 2742
Награды: 126
Репутация: 8.324
Благодарил (а): 1339 раз
Контактная информация:

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение ТЛВ »

 
Впервые в Испании он получился идеальным:
_20200622_231349.JPG
Секреты:
- всё же свекла д/б НЕ варёной как продают везде (увидела настоящую в Керрефуре в разделе "эко-продукты" она была дороже раза в 2, но это того стоило - она д/б слегка жeстковатой после варки)
- вместо сметаны или сметана+майонез использовала Алиоли (2 зайца: майонез+чеснок не нужно натирать перед подачей)
- чтобы свекла не теряла цвет = добавить нутро 1/2 мелкого лимончика
- в идеале перед подачей нужно натереть сало (есть в Меркадоне, чтоб лучше тёрлось - заморозить) и чеснок (но с Алиоли тоже хорошо).
Анти-совет: никогда из лени НЕ добавляйте нехилый зубчик чеснока сразу в кастрюлю (запах и привкус будет мерзкий - попробовала месяц назад).
► Показать
Быстро и просто:
бульон + пассировать лук/морковь, добавить свеклу (тушить в идеале отдельно + петрушка, рецепт читала лет 30 назад, потом - в бульон; сразу - в бульон тоже норм, минут 20-30 и está)
Натираю я, к слову, эл.машинкой (небольшая такая с разными насадками, продаётся везде). А кубики для винегрета, например, режу мех.машинкой. Так - быстрее.
балуюсь отзывами на испанские товары:
https://irecommend.ru/users/tlv
о вакцинации: https://irecommend.ru/content/obzor-privivok-svoi-opyt
Аватара пользователя
ТЛВ
Fire Fox
Fire Fox
Стаж: 8 лет 1 месяц
Поблагодарили: 5503 раза
Сообщения: 2742
Награды: 126
Репутация: 8.324
Благодарил (а): 1339 раз
Контактная информация:

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение ТЛВ »

 
Вооот
ещё раз - мой герой
ещё раз - мой герой
И на третий день он не утратил своей прелести. Съели :cry_ing:
Я слышала - спрашивали: где купить не варёную свеклу. Советовали искать на рынках. В Керрефуре тоже есть, оказывается.

А пельмени, к слову, те (см. выше) из мяса сами знаете кого были НЕ вкусными (оставили мне одну штуку :cry_ing: но заценить этого хватило).
балуюсь отзывами на испанские товары:
https://irecommend.ru/users/tlv
о вакцинации: https://irecommend.ru/content/obzor-privivok-svoi-opyt
Аватара пользователя
VladValencia
Крёстный
Крёстный
Стаж: 9 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 15391 раз
Сообщения: 4682
Награды: 208
Репутация: 33.227
Имя: Владимир
Благодарил (а): 13156 раз
Возраст: 55

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение VladValencia »

 
А я на прошлой неделе с дуру купил в Берёзке конфет кулёчек)
Красный ,чтоль мать его ,Октябрь)Бес меня попутал)
Вот он вкус совка и сои.А ведь 3.80 между прочим стоило это УГ...
А я еще морду кривил от Валора за 4.80 местного, испанского.
Да они просто вкуснейшие и из нормального шоколада сделаны.
Аватара пользователя
ТЛВ
Fire Fox
Fire Fox
Стаж: 8 лет 1 месяц
Поблагодарили: 5503 раза
Сообщения: 2742
Награды: 126
Репутация: 8.324
Благодарил (а): 1339 раз
Контактная информация:

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение ТЛВ »

 
Красный Октябрь уже не тот.
Мы покупали пакетами (на развес) в их фирменном магазине (почти) на Арбате. Как-то вкус стал плошеть.
А недавно статья попалась:
Список конфет, которые не стоит покупать из-за состава
Здесь - тем более - нет.

А Валор после их фабрики - меньше. Как-то кустарно немного, имхо. Зато экскурсии бесплатные и попробовать дают :)

Берёзка - возле автостанции?
балуюсь отзывами на испанские товары:
https://irecommend.ru/users/tlv
о вакцинации: https://irecommend.ru/content/obzor-privivok-svoi-opyt
Аватара пользователя
TMP
Флюгегехаймен
Флюгегехаймен
Стаж: 8 лет 2 месяца
Поблагодарили: 14693 раза
Сообщения: 6157
Награды: 148
Репутация: 36.302
Откуда: SMdS
Благодарил (а): 12173 раза

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение TMP »

 
VladValencia писал(а):А я на прошлой неделе с дуру купил в Берёзке конфет кулёчек)
Меня недавно туда нелегкая занесла. Видимо, когда заходил, ударился головой о дверь и не приходя в сознание купил пряник. Тульский. Да, из Тулы. Тот самый. Прям до слез, захотелось обнять березку, отвязать своего ручного медведя и плакать, плакать... :smu:sche_nie:
Вам будет лучше без меня. Поэтому я остаюсь.
Аватара пользователя
VladValencia
Крёстный
Крёстный
Стаж: 9 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 15391 раз
Сообщения: 4682
Награды: 208
Репутация: 33.227
Имя: Владимир
Благодарил (а): 13156 раз
Возраст: 55

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение VladValencia »

 
ТЛВ писал(а): Берёзка - возле автостанции?
Она.Мы как раз перебрасывались с Непоколебимым сообщениями на вацап.
Костерили необязательность испанцев, отвлекших почтенных русских бизнесменов
несостоявшейся стрелкой)
Так-то магаз нормальный, меня там любют)Чай вот Ахмад то где ж мне ещё брать?
Да так...крупу кое-какую надо.
TMP писал(а): Меня недавно туда нелегкая занесла. Видимо, когда заходил, ударился головой о дверь и не приходя в сознание купил пряник. Тульский. Да, из Тулы. Тот самый. Прям до слез, захотелось обнять березку, отвязать своего ручного медведя и плакать, плакать... :smu:sche_nie:
Как говорит моя красавица, когда злится:
-Забить негодяя чёрствым, тульским пряником)
Аватара пользователя
Jnker
Владыка
Владыка
Стаж: 8 лет 4 месяца
Поблагодарили: 7223 раза
Сообщения: 3355
Награды: 94
Репутация: 10.125
Знак зодиака: Суслик
Откуда: Бенидорм
Благодарил (а): 707 раз

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Jnker »

 
А я тут вдруг в "Балтике" пельмени , сметану и творог закупил ! Производства Германии
Вкус знакомый с детства! :co_ol:

Когда в РУ бываю , не покупаю ни молочку ни сыров , ничего короче не покупаю на подкожном жире живу :a_g_a: Тут отрываюсь :-)
Вот и сказочки конец а кто слушал-молодец!
Сolorín colorado, este cuento se ha acabado. :)
Аватара пользователя
Сostadelmar
Лунный Кот
Лунный Кот
Стаж: 8 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 13450 раз
Сообщения: 3880
Награды: 209
Репутация: 13.537
Откуда: Granollers
Благодарил (а): 11710 раз

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Сostadelmar »

 
ТЛВ писал(а):Вооот
_20200624_152609.JPG
Я слышала - спрашивали: где купить не варёную свеклу. Советовали искать на рынках. В Керрефуре тоже есть, оказывается.
Обычно испанцы спрашивают ,где русские покупают эту красную воду :-) для супа :-)
Клянусь,я замышляю только шалость
Аватара пользователя
VladValencia
Крёстный
Крёстный
Стаж: 9 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 15391 раз
Сообщения: 4682
Награды: 208
Репутация: 33.227
Имя: Владимир
Благодарил (а): 13156 раз
Возраст: 55

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение VladValencia »

 
Jnker писал(а):А я тут вдруг в "Балтике" пельмени , сметану и творог закупил ! Производства Германии
Вкус знакомый с детства! :co_ol:

Когда в РУ бываю , не покупаю ни молочку ни сыров , ничего короче не покупаю на подкожном жире живу :a_g_a: Тут отрываюсь :-)
А меня вчера в Берёзке повеселил двухметровый дядя, лет под 60 и под 120 кг весом,
а татуировках, с деревянными бусами на шее.
Деловито подкатил на самокате, купил три разных мороженных и тут-же принялся их уплетать.
Покряхтывая и приговаривая:
-Эх!Давно не ел настоящего мороженного!Вот оно!Как в СССР!
Мужик, говорю я, ты не смотри ,что на этикетке по русски написано, сделано то оно в Германии.
На немецком же оборудовании и из продуктов немецкой же пищевой химической промышленности.
Мужику открылось откровение...Печаль его охватила и неизбывная тоска.

А русского то чо есть тут?
Ну Русский стандарт , конфеты вот Красный мать его Октябрь и да...тот самый Тульский пряник)
Аватара пользователя
TMP
Флюгегехаймен
Флюгегехаймен
Стаж: 8 лет 2 месяца
Поблагодарили: 14693 раза
Сообщения: 6157
Награды: 148
Репутация: 36.302
Откуда: SMdS
Благодарил (а): 12173 раза

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение TMP »

 
VladValencia писал(а):Мужику открылось откровение...Печаль его охватила и неизбывная тоска.
Уж ладно тебе. Украинское мороженое очень неплохо, вполне сойдет за "вкус, знакомый с детства".
Вам будет лучше без меня. Поэтому я остаюсь.
Аватара пользователя
Jnker
Владыка
Владыка
Стаж: 8 лет 4 месяца
Поблагодарили: 7223 раза
Сообщения: 3355
Награды: 94
Репутация: 10.125
Знак зодиака: Суслик
Откуда: Бенидорм
Благодарил (а): 707 раз

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Jnker »

 
VladValencia писал(а):
Jnker писал(а):А я тут вдруг в "Балтике" пельмени , сметану и творог закупил ! Производства Германии
Вкус знакомый с детства! :co_ol:

Когда в РУ бываю , не покупаю ни молочку ни сыров , ничего короче не покупаю на подкожном жире живу :a_g_a: Тут отрываюсь :-)
А меня вчера в Берёзке повеселил двухметровый дядя, лет под 60 и под 120 кг весом,
а татуировках, с деревянными бусами на шее.
Деловито подкатил на самокате, купил три разных мороженных и тут-же принялся их уплетать.
Покряхтывая и приговаривая:
-Эх!Давно не ел настоящего мороженного!Вот оно!Как в СССР!
Мужик, говорю я, ты не смотри ,что на этикетке по русски написано, сделано то оно в Германии.
На немецком же оборудовании и из продуктов немецкой же пищевой химической промышленности.
Мужику открылось откровение...Печаль его охватила и неизбывная тоска.

А русского то чо есть тут?
Ну Русский стандарт , конфеты вот Красный мать его Октябрь и да...тот самый Тульский пряник)
Да да! " Тот самый Тульский пряник " с маслицем пальмовым , техническим :-)
Отвратительные продукты стали в РУ :-(
Вот и сказочки конец а кто слушал-молодец!
Сolorín colorado, este cuento se ha acabado. :)
Аватара пользователя
Jnker
Владыка
Владыка
Стаж: 8 лет 4 месяца
Поблагодарили: 7223 раза
Сообщения: 3355
Награды: 94
Репутация: 10.125
Знак зодиака: Суслик
Откуда: Бенидорм
Благодарил (а): 707 раз

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение Jnker »

 
Сostadelmar писал(а):
ТЛВ писал(а):Вооот
_20200624_152609.JPG
Я слышала - спрашивали: где купить не варёную свеклу. Советовали искать на рынках. В Керрефуре тоже есть, оказывается.
Обычно испанцы спрашивают ,где русские покупают эту красную воду :-) для супа :-)

Вот вам идея для стартапа! :-)

"Красная суповая русская вода" :du_ma_et:
Вот и сказочки конец а кто слушал-молодец!
Сolorín colorado, este cuento se ha acabado. :)
Аватара пользователя
VladValencia
Крёстный
Крёстный
Стаж: 9 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 15391 раз
Сообщения: 4682
Награды: 208
Репутация: 33.227
Имя: Владимир
Благодарил (а): 13156 раз
Возраст: 55

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение VladValencia »

 
TMP писал(а):
VladValencia писал(а):Мужику открылось откровение...Печаль его охватила и неизбывная тоска.
Уж ладно тебе. Украинское мороженое очень неплохо, вполне сойдет за "вкус, знакомый с детства".
Ага.Да, кстати кое-что из стран Балтии очень даже очень.
Капустка квашеная например.Чебуреки здоровый мешок, заморозка, даже блинчики с начинкой-вполне всё съедобное.
Ну тот-же хлеб, иной раз в охотку.
Jnker писал(а): Да да! " Тот самый Тульский пряник " с маслицем пальмовым , техническим :-)
Отвратительные продукты стали в РУ :-(
Ну да.Я как только начинаю капризничать, моя мне сразу намекает,
мол загляни в Берёзку, прикупи пельменей, освежи незабвенные вкусы и потом беги в Меркадону или Кортинглес,
чтобы погасить всё это адское послевкусие))
Аватара пользователя
ТЛВ
Fire Fox
Fire Fox
Стаж: 8 лет 1 месяц
Поблагодарили: 5503 раза
Сообщения: 2742
Награды: 126
Репутация: 8.324
Благодарил (а): 1339 раз
Контактная информация:

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение ТЛВ »

 
VladValencia писал(а):Чай вот Ахмад то где ж мне ещё брать?
Да так...крупу кое-какую надо.
У вас - в китайском, плюс гречка там даже лучше нашей (ну, я тут писáла на прошлой странице).

Помидоры солёные, рыбу соленую + сушеную, пельмени :nose: квас для окрошки, тархун/байкал (не мерзкий немецкий, а черноголовочный) :nose:
Но поскольку это всё вредно (и дороже к тому же) то терплю обычно от рф до рф.
балуюсь отзывами на испанские товары:
https://irecommend.ru/users/tlv
о вакцинации: https://irecommend.ru/content/obzor-privivok-svoi-opyt
Аватара пользователя
TMP
Флюгегехаймен
Флюгегехаймен
Стаж: 8 лет 2 месяца
Поблагодарили: 14693 раза
Сообщения: 6157
Награды: 148
Репутация: 36.302
Откуда: SMdS
Благодарил (а): 12173 раза

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение TMP »

 
ТЛВ писал(а):Я слышала - спрашивали: где купить не варёную свеклу. Советовали искать на рынках.
Был сегодня на вашем рынке в Торревьехе - бурак разве что не на каждом лотке лежит. Не знаю, почему у кого-то со свеклой проблемы.
Вам будет лучше без меня. Поэтому я остаюсь.
Аватара пользователя
ТЛВ
Fire Fox
Fire Fox
Стаж: 8 лет 1 месяц
Поблагодарили: 5503 раза
Сообщения: 2742
Награды: 126
Репутация: 8.324
Благодарил (а): 1339 раз
Контактная информация:

Re: Продуктовые вкусняшки - наши рекомендации

Непрочитанное сообщение ТЛВ »

 
TMP писал(а):
ТЛВ писал(а):Я слышала - спрашивали: где купить не варёную свеклу. Советовали искать на рынках.
Был сегодня на вашем рынке в Торревьехе - бурак разве что не на каждом лотке лежит. Не знаю, почему у кого-то со свеклой проблемы.
Ну, на том я ни разу не была. А с соседней улицы с.б. убрали - наверное, была (свекла).
балуюсь отзывами на испанские товары:
https://irecommend.ru/users/tlv
о вакцинации: https://irecommend.ru/content/obzor-privivok-svoi-opyt
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария в Испании, чревоугодие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя