Форум Испания: русский,казахский,украинский форум Испании

общение, взаимопомощь, отдых, работа, недвижимость, эмиграция, внж Испании иммиграция...


Часовой пояс: UTC + 1 час


Курилка

Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 12:27
iglesias, по-жизни всё к лучшему https://www.youtube.com/watch?v=7iGLqqhzVqs :ya_hoo_oo:
Аватар пользователя
Стармех - Вчера, 12:29
Antonio B, :privet: :a_g_a: :uch_tiv:
Аватар пользователя
iglesias - Вчера, 13:53
Да сеньоры.
Аватар пользователя
iglesias - Вчера, 13:53
Стармех, У тебя сколько патронов осталось?
Аватар пользователя
Стармех - Вчера, 14:19
iglesias, На всех хватит, а если таки не хватит гастроном рядом... :-)
Аватар пользователя
aur - Вчера, 16:48
Привет, уважаемая администрация, почините мне плз форум. Переключился на английский и наполовину работает.
Дмитрии. - Вчера, 17:29
:uch_tiv: :party: :amigos: :dr_ink: :dr_ink: :dr_ink: :dr_ink:
Afeliona - Вчера, 20:53
Всем привет!
Аватар пользователя
Antonio B - Вчера, 20:57
Дмитрии., @ Afeliona, @ aur, :privet: :gato: :uch_tiv:
Аватар пользователя
iglesias - Вчера, 21:18
Antonio B, :uch_tiv: :chir_lider2: :chir_lider2: :chir_lider2: :chir_lider:
Аватар пользователя
iglesias - Вчера, 21:18
aur, что надо мистер? Напиши мне в личку
Аватар пользователя
aur - Вчера, 22:06
@iglesias, личка не работает, настройки профиля тоже :)
Аватар пользователя
iglesias - Вчера, 22:15
aur, щас
Аватар пользователя
iglesias - Вчера, 22:15
Обожди минутку
Аватар пользователя
iglesias - Вчера, 23:25
Так. сегодгя иглесиасу не наливать!
Аватар пользователя
Antonio B - Сегодня, 00:19
iglesias, :sh_ok: ::07: :luna:
Stasi4ka - Сегодня, 00:33
Всем привет кто не спит
Аватар пользователя
Antonio B - Сегодня, 00:40
Stasi4ka, :uch_tiv: с вами уснёшь :luna:
Аватар пользователя
El Dorado - Сегодня, 08:40
:son-ce: :uch_tiv: :privet:
Аватар пользователя
Стармех - Сегодня, 08:48
El Dorado, :privet: :ko_re:sha:
Аватар пользователя
Antonio B - Сегодня, 10:28
Стармех, @ El Dorado, :privet: :son-ce: :uch_tiv:
Аватар пользователя
Стармех - Сегодня, 10:44
Antonio B, :privet: :ooo: :exp_minus:
Аватар пользователя
aur - Сегодня, 11:18
Это здорово, это очень, очень харашо
Аватар пользователя
Antonio B - Сегодня, 11:24
Стармех, @ aur, :ar_ti_st: :privet: :ooo: В воскресный день с сестрой моей мы вышли со двора… https://www.youtube.com/watch?v=ssZSGPWbLnQ :ex_po_bo_ku: :amigos: :party: :dr_ink:
Аватар пользователя
Стармех - Сегодня, 12:46
Antonio B, :hi_hi_hi:
Объявление: Hola ! Для отправки сообщения просто нажмите клавишу ENTER :)
В мини-чате пока никого нет... (основано на активности пользователей за 1 час)
Загрузка OK Ошибка Остановлено Автообновление каждые 60 секунд • Включить звук?



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 28 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 05 апр 2016, 08:17 
Не в сети
Аксакал Аксакал
Аватар пользователя
Поблагодарили: 2567 раз.
Откуда: El Verger
Стаж: 6 лет 2 месяца 1 день
Медали: 40
Пункты репутации: 77.465.274
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
riprus писал(а):
Алексей, а можно рецептик? Уж больно аппетитно выглядит!!! :a_g_a:


тоже спрошу конечно, если откроют свои секреты )))


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 05 апр 2016, 13:00 
Не в сети
Уважаемый Уважаемый
Аватар пользователя
Поблагодарили: 1546 раз.
Откуда: Москва Denia
Стаж: 5 лет 10 месяцев 1 день
Медали: 21
Пункты репутации: 12.758.882
АкадемикАкадемик
Angeles писал(а):
riprus писал(а):
И пусть паэльеры закидают меня тунцами, но выложу свой фотоотчет
Алексей, а можно рецептик? Уж больно аппетитно выглядит!!! :a_g_a:

Вопрос к ТС Алексею или ко мне (Рипрусу)? :nez-nayu:

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 05 апр 2016, 14:08 
Не в сети
Ветеран Ветеран
Аватар пользователя
Поблагодарили: 2636 раз.
Стаж: 5 лет 6 месяцев 23 дня
Медали: 64
Пункты репутации: 48.901.134
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
riprus писал(а):
Angeles писал(а):
Алексей, а можно рецептик? Уж больно аппетитно выглядит!!! :a_g_a:

Вопрос к ТС Алексею или ко мне (Рипрусу)? :nez-nayu:

Ну конечно же к тебе, Рипрус :) Твой же вкусный фотоотчет :a_g_a:

_________________
Не стоит бояться перемен. Чаще всего они случаются именно в тот момент, когда они необходимы.
© Конфуций
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 05 апр 2016, 15:56 
Не в сети
Не такая романтичная... Не такая романтичная...
Аватар пользователя
Поблагодарили: 5291 раз.
Откуда: Днепропетровск-Alicante
Стаж: 5 лет 9 месяцев 30 дней
Медали: 73
Пункты репутации: 34.431.826
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Выкладываю рецепт паэльи (ее здесь называют просто arroz) написанную испанцем для второго лица единственного числа (тоись для меня) и мною опробованную :co_ol: . Выходит изумительно,особенно, если готовит он,а не я :-)

Un arroz rico, con un poco de marisco y lomo de atún, para tres personas adultas y dos niños


Tienes que tener o comprar:

1. Aceite de oliva, sal y, si quieres, un poco de ajo.

2. Arroz. Lo normal para una persona adulta es dos puñados.

3. Dos tomates medianos. Puedes usar tomate natural y cortarlo en trozos pequeñitos o usar tomate de lata triturado (no frito).

4. Pimiento rojo o verde, o un poco de los dos.

5. 1 calamar grandecito o dos pequeños.

6. Gambas. Si usas las que venden en mercadona, que son medianas, no abuses, y pon una por persona.

7. Lomos de atún. El que vende mercadona congelado es bueno. Tampoco abuses de lomo ))))).

8. Colorante amarillo. Lo venden en mercadona. Sustituye al azafrán. No te recomiendo que uses azafrán, mejor el colorante. El azafrán es más auténtico, pero es difícil encontrar la cantidad equilibrada. ( O mejor, yo no sé )))

9. Una sartén plana grande. Los arroces se hacen en “paelleras” o sartenes planas y extensas. Como curiosidad, te diré, que el nombre PAELLA viene de la sartén especial donde se cocina. Es decir, no se dice “paellera” a la sartén, la sartén es la paella y es la que da nombre a esta comida.

Вложение:
IMG_20150613_180805.jpg
IMG_20150613_180805.jpg [ 2.11 MiB | Просмотров: 751 ]


Cocinar:

1. Limpia el calamar y descongela el lomo ))))

2. Pon aceite (como dos cucharadas de sopa por persona)

3. Echa el calamar en trocitos y el pimiento también en trocitos. Espero que se frían un poquito.

4. Echa las gambas y el lomo en trocitos. Yo esto lo frio muy poco, y cuando esté un poco frito, lo separo a un plato.

5. En la sartén están ahora solamente el pimiento y el calamar. Entonces echo el tomate y el ajo, y lo frío.

6. Ahora echas agua. No importa que esté fría o caliente. Lo importante es la cantidad. Normalmente se echa el doble de volumen que el de arroz. A calcular ¡¡¡ )))

7. Cuando el agua hierva (glugluglu), echas el arroz y el colorante amarillo.

8. Normalmente tarda el arroz entre 16 y 19 minutos, depende de si te gusta el arroz “al dente” o más blandito.

9. Cuanto el arroz lleve cociendo 8 o 10 minutos, añades el lomo y las gambas.

10. Y YA ESTÁ LA PAELLAAAAAAAA. Seguro que te sale rica rica ¡¡¡¡

Вот такой вот рецептик, всем ленивцам, кто хочет паэлью, но лень учить испанский данный пост посвящается :uch_tiv: ::yaz-yk:
Вложение:
IMG_20150613_184512.jpg
IMG_20150613_184512.jpg [ 2.08 MiB | Просмотров: 751 ]

_________________
моя страничка в FB

Amigos en Facebook


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 05 апр 2016, 16:51 
Не в сети
Барышня впечатлительная Барышня впечатлительная
Аватар пользователя
Поблагодарили: 5018 раз.
Стаж: 4 года 9 месяцев 15 дней
Медали: 81
Пункты репутации: 93.167.827
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Спасибо за версию лайт ! Кажется, что несложно приготовить паэлью по этому рецепту . Удивило только то, что автор рекомендует "не злоупотреблять" креветками и тунцом ( я не уверена, правильно ли перевела глагол abusar ). Обычно кашу маслом не испортишь и чем больше морепродуктов в паэлье, тем она вкуснее. Я бы еще мидий добавила. Вообщем, осталось найти una sartén plana grande и можно рискнуть приготовить паэлью .


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 05 апр 2016, 18:02 
Не в сети
Не такая романтичная... Не такая романтичная...
Аватар пользователя
Поблагодарили: 5291 раз.
Откуда: Днепропетровск-Alicante
Стаж: 5 лет 9 месяцев 30 дней
Медали: 73
Пункты репутации: 34.431.826
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Цитата:
Вообщем, осталось найти una sartén plana grande


я добавляла немного мидий и делала на тефалевской сковороде :smu:sche_nie:

_________________
моя страничка в FB

Amigos en Facebook


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 05 апр 2016, 18:09 
Не в сети
Аксакал Аксакал
Аватар пользователя
Поблагодарили: 2567 раз.
Откуда: El Verger
Стаж: 6 лет 2 месяца 1 день
Медали: 40
Пункты репутации: 77.465.274
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Ну вот и все карты раскрыты - главное какая сковородка ))))


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 08 апр 2016, 10:37 
Не в сети
Аксакал Аксакал
Аватар пользователя
Поблагодарили: 2567 раз.
Откуда: El Verger
Стаж: 6 лет 2 месяца 1 день
Медали: 40
Пункты репутации: 77.465.274
АкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемикАкадемик
Arroz con raya, carabinero y ajo tierno
Restaurante Duna, El Saler

Изображение


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 28 ]  На страницу Пред.  1, 2
   Похожие темы   Автор   Комментарии   Просмотров   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Paella de Valencia [в этом окне]

в форуме Кулинария в Испании, чревоугодие

Sergio_Val

5

1081

01 сен 2017, 15:01

Sergio_Val Перейти к последнему сообщению [в этом окне]




Часовой пояс: UTC + 1 час


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Слушать Онлайн-Радио
Онлайн радио

русский форум в Испании - украинский форум в Испании - белорусский форум Испании - казахский форум в Испании
иммиграция в Испанию форум - форум недвижимости Испании - Мадрид - Барселона - Валенсия - Аликанте - Коста Бланка twitter форума
Доска бесплатных объявлений Испании - работа в Испании
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильная версия