Me gusta comer bien

С лимоном не пробовал . Мне вкус нравится авокадо с солью и там со специями....

_________________
...у всех кто братьев своих бедняков обманывает рога выростут, у всех....

Дорвались до санкционных продуктов ))

С лимоном, чтобы не окислялся, аки яблоко. У меня, правда, оно не успевает окислиться ем с солью+лимон - нямка

_________________
Мы видим все не таким, каким оно есть, — мы видим все таким, какие мы есть

Еще авокадо можно на булочку намазать вместо масла сливочного мммммм

_________________
Верю в людей, которым хватает смелости быть людьми

Перекусы, компиляция

Блин, я есть захотела

Как то жиденько, не?

Я всю тему прочитала, вот кушать захотелось! Люблю хорошо покушать, пицца и морепродукты моё любимое, рыбу очень люблю, здесь она свежая, креветки вкусные, люблю хамон, вообщем в каждой кухне мира можно вкусное найти покушать! Я люблю готовить, здесь свежие продукты и блюда получаеться очень вкусные!

Приглашаю в гости! Не забудьте захватить вышеупомянутое

Спасибо за приглашение!

Как готовить pimientos de padron

Типично испанское блюдо, которое легко приготовить за несколько минут и чудесная закуска к столу.
Здесь на видео довольно просто:


Однако можно ещё упростить. Не обязательно жарить их в слое масла.
Просто поливаем сковородку маслом (любым), накидываем перчики, немного солим и обжариваем до потемнения бочков.

_________________
The Good, the Bad and the Ugly

Какая темка классная. А это наша домашняя воскресная паэлья и моя любимая свекровь с младшей дочерью !
У нас она неправильная- морепродуктов больше чем риса

_________________
Чтобы исцелить раны надо найти в себе мужество их рассмотреть!

Вот это фидуа

_________________
Чтобы исцелить раны надо найти в себе мужество их рассмотреть!

А это мое любимое блюдо-арроз аль орно

_________________
Чтобы исцелить раны надо найти в себе мужество их рассмотреть!

florinna, как все вкусно у вас!

Florina, а можете выложить рецепт риса. Так волшебно выглядит... И представляю, как это вкусно!

Тот , который арроз ал орно
500 грамм риса
1 литр бульон куриный или мясной
300 грамм ребрышки
250 грамм свинина ( грудинка)
4 -6 шт морсийа
3 шт картошки средних
2 -3 помидора больших
250 грамм гарбансос(в банке готовые)
2 головки чеснока
1 столовая ложка красного перца( pimenton rojo)
Соль масло оливковое колорант
Что делаем- обжариваем на сковороде ребра и чеснок( по немногу, чтобы все имело не полезную корочку)
Ребра выкладываем в оранжевую глиняную посуду , как на картинке( не знаю как она называется)
На сковороде оставляем чеснок и туда сыпем рис , посыпаем колорантом и обжариваем .Натираем на терке один томат - его туда же в рис.Все мешаем, слегка жарим
Выбрасываем все в оранжевую посуду заливаем бульоном. На один стакан риса- два стакана бульона.
Все это хорошо мешаем и солим.
Сверху кладем
1. Картошку Картошку режем кружками
2. Помидоры- как угодно крупно, можно не резать
3. Грудинку, режем как будто жарить, я люблю покрупнее
4.морсия
5.чеснок
Немного солим
200 градусов 40 минут
Едим

_________________
Чтобы исцелить раны надо найти в себе мужество их рассмотреть!

Гарбансос вместе с рисом , до бульона.

_________________
Чтобы исцелить раны надо найти в себе мужество их рассмотреть!

Непривычное сочетание картошки и риса

Для меня первое время было дико - рыба и мясо- панелью микста например. Сейчас делаю миксту -дети едят курицу ,взрослые морепродукты. Наши дети не едят мидии, сепию. Вот так выходим из положения.
Дома очень легко , имея маленькое паельеро прямо на плите обычной готовить паелью в обычный день. Быстро и сейчас для меня лучше чем плов.Это я делаю валенсиану простую , урезанную- просто обжариваю в паельеро курицу, креветки , чеснок, томат тертый, потом рис и заливаю бульоном с колорантом . И все главное- пять минут огонь большой, потом маленький.Минут сорок - все готово. Риса стакан, бульона два стакана- это соотношение .Да креветки нужно достать и класть потом сверху.

_________________
Чтобы исцелить раны надо найти в себе мужество их рассмотреть!