Диета на основе хамона и вина

испанская кухня, рестораны в Испании
Аватара пользователя
shumi
Наш человек
Наш человек
Стаж: 10 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 4458 раз
Сообщения: 3451
Награды: 30
Репутация: 357
Благодарил (а): 3993 раза
Контактная информация:

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение shumi »

 
Oxana
Не весело. Борешься с желаниями и восполняешь их альтернативой. :-)
компания Prima Estate S.L. http://www.primaestate.ru/ 3 года успешной работы на рынке недвижимости Коста Бланки. С 2014 г. лицензированный партнёр Solvia
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 10 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 31365 раз
Сообщения: 8961
Награды: 233
Репутация: 26.707
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19485 раз
Возраст: 53
Контактная информация:

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
shumi писал(а):Oxana
Не весело. Борешься с желаниями и восполняешь их альтернативой. :-)
Вы опять взошли на пьедестал моего психоаналитика? Не правильный диагноз. Я скучаю по бешбармаку, конине и пр. все остальное это так, даже не хочется при наличии лучшего русского магазина, чем у Вас под боком. Нездоровая это все еда, жира много и копченостей, майонеза и прочей химии.
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Александр S
Аксакал
Аксакал
Стаж: 10 лет
Поблагодарили: 3666 раз
Сообщения: 1880
Награды: 40
Репутация: 1.252
Благодарил (а): 3503 раза

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение Александр S »

 
Oxana писал(а):В Андалусии не вах? Ты о чем? Уж там то пожрать горазды..... Не покушать, а пожрать, так сытно, вкусно и много.....
Нечего тут есть. За редким исключением в ресторанах с атомными ценами. Не умеют или не хотят нормально и разнообразно готовить. Типичные салаты типа миска травы и рыба аля планча или что то подобное. То ли дело в Барселоне!!! :co_ol:
Нет, что что , а еда мне тут не нравится. А местные все именно жрут батоны с хамоном и томатной пастой...фу....дрянь...
Простите за флуд не по теме.
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 10 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 31365 раз
Сообщения: 8961
Награды: 233
Репутация: 26.707
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19485 раз
Возраст: 53
Контактная информация:

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Нет, нормально. По теме. А в каком городе живете?
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Александр S
Аксакал
Аксакал
Стаж: 10 лет
Поблагодарили: 3666 раз
Сообщения: 1880
Награды: 40
Репутация: 1.252
Благодарил (а): 3503 раза

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение Александр S »

 
Марбелья
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 10 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 31365 раз
Сообщения: 8961
Награды: 233
Репутация: 26.707
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19485 раз
Возраст: 53
Контактная информация:

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Упс! В марбейе есть нечего? Это неправда. 100% есть аутентичные рестораны, ищите не в центре......
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Александр S
Аксакал
Аксакал
Стаж: 10 лет
Поблагодарили: 3666 раз
Сообщения: 1880
Награды: 40
Репутация: 1.252
Благодарил (а): 3503 раза

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение Александр S »

 
Oxana писал(а):Упс! В марбейе есть нечего? Это неправда. 100% есть аутентичные рестораны, ищите не в центре......

Ну почему нечего? Есть конечно, но кухня очень однообразная. Я бы посчитал себя придирчивым, если бы не пожил в разных странах до Испании и именно в Андалусии. Хочу добавить , что тяжелую мясную еду я не ем. Очень редко. И говоря об однообразной кухне, в большей степени подразумеваю морепродукты. Живу на море и считаю, что тут на Коста дель Соль, готовить их не могут. Или не хотят мочь. И вы меня не переубедите.
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 10 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 31365 раз
Сообщения: 8961
Награды: 233
Репутация: 26.707
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19485 раз
Возраст: 53
Контактная информация:

Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Александр, давайте начнем с того, что такое для Вас "атомные цены"? Не дай Боже, что я этим несколько сказать хочу...., просто, я думаю, это проблема всего побережья, ну, или кулинарии. По мясу хорошему - меньше чем 25 евро на человека я тут не ела. Ну, а морепродукты - свежайшие, с лодки, прям в порту - 39-35 евро с человека, много и вкусно..., это я пишу о КБ.
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Александр S
Аксакал
Аксакал
Стаж: 10 лет
Поблагодарили: 3666 раз
Сообщения: 1880
Награды: 40
Репутация: 1.252
Благодарил (а): 3503 раза

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение Александр S »

 
Oxana, я бы хотел сказать о среднестатистических ресторанах примерно с такими цифрами, что вы и привели. Я выражаю свое мнение, основанное на опыте пребывания в прибрежных странах на протяжении длительного времени. Не хотелось бы вдаваться в подробности, но считаю, что ассортимент, качество приготовления и творческий подход в приготовлении в этой части Испании далеко не на высшем уровне. Не знаю, где вы живете, но даже в Аликанте в Барселоне , в Торевьехе с этим на много лучше .....да и дешевле. Я сам не знаю почему.

Одно из лучших мест в моем списке это Словения.
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 10 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 31365 раз
Сообщения: 8961
Награды: 233
Репутация: 26.707
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19485 раз
Возраст: 53
Контактная информация:

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
А какие Вам блюда нравятся из морепродуктов?
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Александр S
Аксакал
Аксакал
Стаж: 10 лет
Поблагодарили: 3666 раз
Сообщения: 1880
Награды: 40
Репутация: 1.252
Благодарил (а): 3503 раза

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение Александр S »

 
Спасибо за вопрос, Oxana. Вопрос простой, но в тупик поставил меня. Креветки и кальмары на гриле везде вроде одинаковые.
Но все таки есть разница в подходе на мой взгляд. Например, осьминога приготовить можно по разному, но тут он в одном виде. Это мелко порезанный на тарелке с картошкой и паприкой или перцем...не помню.
У меня была лодка и я стоял в порту Кальпе пару недель. Так там даже в порту разнообразие блюд из морепродуктов несопоставимо больше . Очень впечатлили огромные плато с разнообразными морепродуктами и очень вкусно приготовленными.
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 10 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 31365 раз
Сообщения: 8961
Награды: 233
Репутация: 26.707
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19485 раз
Возраст: 53
Контактная информация:

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Александр, не огорчайтесь: в Кальпе в порту не свежие морепродукты, а свежемороженные. Мой друг - владелец рыбной биржи в Кальпе, те он то раны с красивыми блюдами - не продукт местного моря. Вийахойоса, или Дения, Алтея - там свежак. А вот что приготовить...... Ну да, из осьминога пульпо де Ля гайега (с картофелем) это самое простое..... Из него, если честно, ела еще только салат. :)
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Александр S
Аксакал
Аксакал
Стаж: 10 лет
Поблагодарили: 3666 раз
Сообщения: 1880
Награды: 40
Репутация: 1.252
Благодарил (а): 3503 раза

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение Александр S »

 
Oxana писал(а):Александр, не огорчайтесь: в Кальпе в порту не свежие морепродукты, а свежемороженные. Мой друг - владелец рыбной биржи в Кальпе, те он то раны с красивыми блюдами - не продукт местного моря. Вийахойоса, или Дения, Алтея - там свежак. А вот что приготовить...... Ну да, из осьминога пульпо де Ля гайега (с картофелем) это самое простое..... Из него, если честно, ела еще только салат. :)
Мороженные это не страшно. Я вам и говорю, что в Марбелье и свежие то продукты приготовить не все могут нормально :) . Это только мои сугубо личные наблюдения и предпочтения. Не претендую на истину разумеется.
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 10 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 31365 раз
Сообщения: 8961
Награды: 233
Репутация: 26.707
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19485 раз
Возраст: 53
Контактная информация:

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Тогда надо дома наловчиться...... ;) хотя у меня с морепродуктами странные взаимоотношения. Ну, боюсь я их готовить.... По крайней мере пока. Я с ними на Вы. Вот мясо - так любое.......
Не знаю, у гас тут проблем таких нет. Или я плохо искала. :)
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Александр S
Аксакал
Аксакал
Стаж: 10 лет
Поблагодарили: 3666 раз
Сообщения: 1880
Награды: 40
Репутация: 1.252
Благодарил (а): 3503 раза

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение Александр S »

 
Вы знаете, я так и делаю. И паэлью мы сами делаем. А осьминога покупаю уже отварного и тупо жарю на сковороде или на электрогриле .
Ну еще соусы всякие конечно к нему. Мидии.....вариантов мильон , а в ресторане везде одно и тоже почти. Мне не жалко денег на ресторан, но дома действительно лучше получается. Правда лень иногда.
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....
Аватара пользователя
Нил
Святой
Святой
Стаж: 10 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 9515 раз
Сообщения: 3078
Награды: 86
Репутация: 3.991
Благодарил (а): 10998 раз

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение Нил »

 
А мне в Малаге понравились сардины на "рожне". Или как там эта палка называется? Они не такие жирные как в сковородке и дымком пахнут :ti_pa:
Аватара пользователя
Iris
Páginas Amarillas
Páginas Amarillas
Стаж: 10 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 7921 раз
Сообщения: 2693
Награды: 99
Репутация: 2.858
Благодарил (а): 4460 раз

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение Iris »

 
Вот для диеты , гамбургеры в нашем баре лучшие во всей провинции :mi_ga_et: . Цена 3,90€, объедение :ya_hoo_oo:
Вложения
image.jpg
image.jpg
Аватара пользователя
iglesias
Непокобелимый
Непокобелимый
Стаж: 10 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 39253 раза
Сообщения: 10791
Награды: 361
Репутация: 49.693
Имя: Ник Бритва Мак-Кёрк
Знак зодиака: Рыбы
Откуда: Denia (Alicante)
Благодарил (а): 48679 раз
Возраст: 100

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение iglesias »

 
А мне нравится немецкие турецкие донер-кебабы.
У нас в Дении на автобусном вокзале есть пара забегаловок, всего пять евро за меню из кебаба, картошки-фри и пепси.
Очень вкусно, они туда напихивают свежий лучок и после типично испанской пищи весьма недурственно.
Пакистанцы. :)
Давай за мной, я знаю короткую дорогу
Аватара пользователя
dimjch
Местный
Местный
Стаж: 9 лет 5 месяцев
Поблагодарили: 848 раз
Сообщения: 426
Награды: 14
Репутация: 80
Имя: Dmitry
Благодарил (а): 401 раз

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение dimjch »

 
Офтопик
Что бы такого сожрать, что бы по худеть
:-)



а что правда, что хамон снижает холестирин ?


надо маме посоветовать
верить в наше время нельзя никому, порой даже самому себе. Мне - можно (c)
Аватара пользователя
shumi
Наш человек
Наш человек
Стаж: 10 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 4458 раз
Сообщения: 3451
Награды: 30
Репутация: 357
Благодарил (а): 3993 раза
Контактная информация:

Re: Диета на основе хамона и вина

Непрочитанное сообщение shumi »

 
dimjch
Получается, что да. Мне когда диету в поликлинике выдавали, таки в ней хамон есть, а вот сосисек и жирного молока нет :) Кстати вино то же есть в диете.
компания Prima Estate S.L. http://www.primaestate.ru/ 3 года успешной работы на рынке недвижимости Коста Бланки. С 2014 г. лицензированный партнёр Solvia
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария в Испании, чревоугодие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: nataliia и 1 гость