Кофе из Испании

Аватара пользователя
edrit-madrid
Гость
Гость
Стаж: 7 лет 6 месяцев
Репутация: 0
Сообщения: 6
Награды: 8
Имя: Дядя Миша

Кофе из Испании

Непрочитанное сообщение edrit-madrid »

 
Взываю к местным гуру!!! Кто привозил из Испании кофе в ЗЕРНАХ??? Расскажите, плиз, где, почем, и как на вкус...
Аватара пользователя
edrit-madrid
Гость
Гость
Стаж: 7 лет 6 месяцев
Репутация: 0
Сообщения: 6
Награды: 8
Имя: Дядя Миша

Re: Кофе из Испании

Непрочитанное сообщение edrit-madrid »

 
Однако, не балуете вы меня ответами (... Пойдем другим путем...Может кто встречал такой кофе ? "Oquendo" ("окуэндо", а не созвучное ему русское с буквой "Х") :bra_vo:
Аватара пользователя
iglesias
Непокобелимый
Непокобелимый
Стаж: 8 лет 1 месяц
Поблагодарили: 31708 раз
Репутация: 17.022
Сообщения: 8780
Награды: 285
Имя: Ник Бритва Мак-Кёрк
Знак зодиака: Рыбы
Откуда: Denia (Alicante)
Благодарил (а): 36465 раз
Возраст: 51

Re: Кофе из Испании

Непрочитанное сообщение iglesias »

 
edrit-madrid писал(а):Однако, не балуете вы меня ответами (... Пойдем другим путем...Может кто встречал такой кофе ? "Oquendo" ("окуэндо", а не созвучное ему русское с буквой "Х") :bra_vo:
Так а мы здесь, edrit-madrid, особо не заморачиваемся с выбором сортов. Просто покупаем, что есть... :ne_vi_del:
Как бы - кофе и кофе....ясно, что не в Урюпинске или там где в Подмосковье развешано. :-):
Около 6 евров за упаковку(кило). :du_ma_et: Вот кафемашину выбирали подороже, за штуку, от Делонги.
http://www.capsulasoquendo.com/55-cafe-kenia.html - Окендо какое-то дорогое. :-(
Кому что. Мне например устрицы не нравятся, хотя можно в Воке есть сколько хошь, а кто-то это за радость почитает. :-)
Здесь должна быть какая-нибудь умная мысль )
Y que tengas un muy buen día!
Аватара пользователя
Gaita

Re: Кофе из Испании

Непрочитанное сообщение Gaita »

 
Не встречала такой, или не там хожу... :du_ma_et: Я покупаю Бонку и варю по утрам в турке, мне так больше нравится.
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 8 лет 1 месяц
Поблагодарили: 30475 раз
Репутация: 10.745
Сообщения: 8274
Награды: 225
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 20035 раз
Возраст: 50
Контакт:

Re: Кофе из Испании

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
А что в нем особенного?
Я покупала, просто торговая марка из Астурии.
Я покупаю итальянский кофе, главное, чтобы торрефакто был. Мне такой больше нравится.
Есть и натуральный, использую редко. Покупаю упаковки по 1-2 кг.
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
shumi
Наш человек
Наш человек
Стаж: 8 лет 1 месяц
Поблагодарили: 4450 раз
Репутация: 299
Сообщения: 3451
Награды: 29
Благодарил (а): 3993 раза
Контакт:

Re: Кофе из Испании

Непрочитанное сообщение shumi »

 
Я покупаю молотый натуральный кофе и завариваю в бокале. Бокал 300-350 грамм(не мерил), сахар - 3 ложки, какао - полложки, молотый натуральный кофе - 4 ложки. Кипяток, не больше 95 градусов и молочко. Кофе в стратегических масштабах, лучше прям на ферме закупать, в Южной Америке, или на Ближнем Востоке. Если я правильно понял вопрос.
компания Prima Estate S.L. http://www.primaestate.ru/ 3 года успешной работы на рынке недвижимости Коста Бланки. С 2014 г. лицензированный партнёр Solvia
Аватара пользователя
edrit-madrid
Гость
Гость
Стаж: 7 лет 6 месяцев
Репутация: 0
Сообщения: 6
Награды: 8
Имя: Дядя Миша

Re: Кофе из Испании

Непрочитанное сообщение edrit-madrid »

 
Спасибо всем откликнувшимся! :uch_tiv: Суть в следующем. Еду в Испанию первый раз. Кофе (для себя, а не в промышленных масштабах) покупал в Италии, Хорватии, Чехии, Австрии и у соседей (в Финляндии). Результат хороший с первого попадания только у соседей (ибо брал по "наводке"), в остальных случаях удачная покупка совершалась или на второй-третий раз, или вообще попытки прекращались. Поэтому пытаюсь получить совет от людей знающих Испанию.
Аватара пользователя
sd69
Местный
Местный
Стаж: 8 лет
Поблагодарили: 335 раз
Репутация: 86
Сообщения: 456
Награды: 16
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 127 раз
Контакт:

Re: Кофе из Испании

Непрочитанное сообщение sd69 »

 
edrit-madrid писал(а):Спасибо всем откликнувшимся! :uch_tiv: Суть в следующем. Еду в Испанию первый раз. Кофе (для себя, а не в промышленных масштабах) покупал в Италии, Хорватии, Чехии, Австрии и у соседей (в Финляндии). Результат хороший с первого попадания только у соседей (ибо брал по "наводке"), в остальных случаях удачная покупка совершалась или на второй-третий раз, или вообще попытки прекращались. Поэтому пытаюсь получить совет от людей знающих Испанию.
Ну, если в первый раз в Испанию, то конечно, надо досконально кофейную тему изучить ! А то купишь упаковку какую никакую и все впечатления об Испании "на смарку" :hi_hi_hi:
Аватара пользователя
iglesias
Непокобелимый
Непокобелимый
Стаж: 8 лет 1 месяц
Поблагодарили: 31708 раз
Репутация: 17.022
Сообщения: 8780
Награды: 285
Имя: Ник Бритва Мак-Кёрк
Знак зодиака: Рыбы
Откуда: Denia (Alicante)
Благодарил (а): 36465 раз
Возраст: 51

Re: Кофе из Испании

Непрочитанное сообщение iglesias »

 
Надо Sansara спросить, она точно знает.
Только тогда надо в Тюмень за кофе ехать. Там лучшие сорта ! :-):
Здесь должна быть какая-нибудь умная мысль )
Y que tengas un muy buen día!
Аватара пользователя
edrit-madrid
Гость
Гость
Стаж: 7 лет 6 месяцев
Репутация: 0
Сообщения: 6
Награды: 8
Имя: Дядя Миша

Re: Кофе из Испании

Непрочитанное сообщение edrit-madrid »

 
Ну, если в первый раз в Испанию, то конечно, надо досконально кофейную тему изучить ! А то купишь упаковку какую никакую и все впечатления об Испании "на смарку" :hi_hi_hi:[/quote]

А к чему столько умничанья? И причем здесь впечатления от Испании!?? :ne_vi_del: Не знаешь ничего конкретного, не отвечай ....Охватившая всех болезнь пустопорожней болтовни...
Аватара пользователя
Sansara
Аксакал
Аксакал
Стаж: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 4069 раз
Репутация: 773
Сообщения: 2498
Награды: 53
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 3106 раз

Re: Кофе из Испании

Непрочитанное сообщение Sansara »

 
Надо Sansara спросить, она точно знает.
Только тогда надо в Тюмень за кофе ехать. Там лучшие сорта ! :-):
И вы-таки правы! :men:
Мне не нравятся "чистые" сорта кофе "с плантаций". Я люблю, чтоб кофе был хорошо пожарен, правильно помолот и смешан в определенной пропорции. Любимое сочетание - 20% робусты и 80% арабики. Velur мне нравится французской марки "карт нуар", Lavazza (Италия) тоже хороша и мне нравится способ постижения мира через желудок :ya_hoo_oo:
Так что себе в карне я галочку сделала - попробовать "Охкуендо" :dr_ink:
Не ранее, чем в конце апреля получится, если здесь не найду.
Как вы понимаете, закупить зеленый кофе, правильно его пожарить, смешать в нужной пропорции, как любят покупатели, а также в лучшем виде обслужить твою верную кофемашину у нас в Тюмени любят и умеют: http://www.sibkofe.ru/
Тут вы, iglesias, в точку попали. Хотя, вот "Этну" я у них и не покупаю. В магазине у них на расфасовке почему-то вкуснее кофе.
Пользуюсь кофемашиной GAGGIA, моя модель давно снята с производства, ей сто лет в обед, один из первых автоматов, только что "доброе утро" не говорит. Расставаться не планирую.
Аватара пользователя
edrit-madrid
Гость
Гость
Стаж: 7 лет 6 месяцев
Репутация: 0
Сообщения: 6
Награды: 8
Имя: Дядя Миша

Re: Кофе из Испании

Непрочитанное сообщение edrit-madrid »

 
Sansara писал(а):
Надо Sansara спросить, она точно знает.
Только тогда надо в Тюмень за кофе ехать. Там лучшие сорта ! :-):
И вы-таки правы! :men:
Мне не нравятся "чистые" сорта кофе "с плантаций". Я люблю, чтоб кофе был хорошо пожарен, правильно помолот и смешан в определенной пропорции. Любимое сочетание - 20% робусты и 80% арабики. Velur мне нравится французской марки "карт нуар", Lavazza (Италия) тоже хороша и мне нравится способ постижения мира через желудок :ya_hoo_oo:
Так что себе в карне я галочку сделала - попробовать "Охкуендо" :dr_ink:
Не ранее, чем в конце апреля получится, если здесь не найду.
Как вы понимаете, закупить зеленый кофе, правильно его пожарить, смешать в нужной пропорции, как любят покупатели, а также в лучшем виде обслужить твою верную кофемашину у нас в Тюмени любят и умеют: http://www.sibkofe.ru/
Тут вы, iglesias, в точку попали. Хотя, вот "Этну" я у них и не покупаю. В магазине у них на расфасовке почему-то вкуснее кофе.
Пользуюсь кофемашиной GAGGIA, моя модель давно снята с производства, ей сто лет в обед, один из первых автоматов, только что "доброе утро" не говорит. Расставаться не планирую.
Я собираюсь в мае на Коста дель Соль(билеты есть и апарты забронированы) поэтому вопрос про кофе не случаен - сам хочу и заказы уже накидали. В продолжение темы "Охкуендо" :-) :
Asueto Mezcla – это непревзойденная смесь из арабики, робусты и torrefacto, создающая интенсивный кофейный аромат со злаковыми и хлебными нотками.
Asueto Natural – натуральный кофе из зерен арабики и робусты с насыщенным вкусом и древесно-травяными нотками без кислинки.
Descafeinado – натуральный кофе без содержания кофеина из 100% зерен арабики с мягким, кисловато-горьковатым вкусом и ароматом диких трав.
El Café Natural – натуральный кофе из зерен арабики и робусты с отлично сбалансированным мягким вкусом без кислинки.
Especial Cafeteria – натуральный кофе из зерен арабики и робусты с полным вкусом, дополненным легкой горчинкой.
Cafeteria Mezcla – натуральная смесь из зерен арабики и робусты, дополненная torrefacto. Очень крепкий кофе с насыщенным, слегка горьковатым вкусом.
Но это все инфа от продавцов про линейку Oquendo , сам не пробовал...
Аватара пользователя
Sansara
Аксакал
Аксакал
Стаж: 7 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 4069 раз
Репутация: 773
Сообщения: 2498
Награды: 53
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 3106 раз

Re: Кофе из Испании

Непрочитанное сообщение Sansara »

 
В мае буду целый месяц в Кальпе, перепробую все :-ok-:
Думаю, с моей привычкой пить по 5 чашек в день осилю.
У меня там, правда, обычная эспреео-кофеварка, но вполне даже ничего.
Брала две пачки из био-отдела с заманчивой упаковкой - втопку! Не понравился, мужу спою, он с молоком и сахаром пьет :ps_ih:
Аватара пользователя
edrit-madrid
Гость
Гость
Стаж: 7 лет 6 месяцев
Репутация: 0
Сообщения: 6
Награды: 8
Имя: Дядя Миша

Re: Кофе из Испании

Непрочитанное сообщение edrit-madrid »

 
Тогда добавлю ещё" окуендной" информации:
Especial Hosteleria – натуральный кофе из зерен арабики и робусты с насыщенным ароматом и древесно-злаковым послевкусием.
Espresso Italiano – кофейная смесь из зерен арабики и робусты итальянской обжарки с крепким, интенсивным вкусом и продолжительным приятным послевкусием. Идеально подходит для капучино и эспрессо.
Excelsor – некрепкий, легкий кофе из зерен арабики и робусты с интенсивным ароматом и ощутимой кислинкой на фоне приятной горчинки. Послевкусие – сладковатое.
Gran Reserva – кофе из 100% зерен арабики с мягким, сбалансированным вкусом с едва заметной кислинкой и легким травяным оттенком и приятным сладковатым послевкусием.
Platinum – колумбийский кофе из 100% зерен арабики, очень насыщенный, со вкусом спелых фруктов и цитрусовыми нотками.
Tueste – смесь из равных частей арабики и робусты. Кофе некрепкий с насыщенным вкусом без кислинки и древесным послевкусием. При приготовлении образуется обильная пенка.
Надеюсь, что я тоже сумею попробовать кой-чего из этого списка :-): Хорошей Вам погоды в мае (ну и мне тоже :-) )
nika-karaya
Новичок
Новичок
Стаж: 4 года
Репутация: 0
Сообщения: 1
Награды: 1
Имя: Вероника Караева
Знак зодиака: телец
Возраст: 31

Re: Кофе из Испании

Непрочитанное сообщение nika-karaya »

 
Берите лучше Итальянский. Он вкуснее. Заказываю капсульный на сайте.com. Очень вкусный, качественный кофе. из вкусов посоветую Di Maestri , Cortado, Intenso и Arabica.
Вложения
4.jpg
Аватара пользователя
wolf
Наш человек
Наш человек
Стаж: 8 лет
Поблагодарили: 8394 раза
Репутация: 8.539
Сообщения: 3505
Награды: 97
Имя: Слава
Откуда: Одесса-Palma de Mallorca
Благодарил (а): 7431 раз
Контакт:

Re: Кофе из Испании

Непрочитанное сообщение wolf »

 
Вы не сделали правильных выводов...


Не грусти, улыбнись на прощанье,
Вспоминай эти дни, вспоминай.
Пожелай исполнения желаний,
Новой встречи нам всем пожелай

Расстаются друзья,
Остается в сердце нежность.
Будем песню беречь,
До свиданья, до новых встреч.
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария в Испании, чревоугодие»