Попробуйте белый чай Бай Хао Инь Чжэнь (Серебряные иглы с белым ворсом) Мне он очень понравился, советую и вам попробовать
О происхождении чая существует легенда. Давным-давно в Фуцзяни несколько лет стояла засуха. Люди страдали от голода и умирали от болезней. Старейшины говорили, что где-то в горах растет чудесное растение, сок которого может вернуть земле плодородие и излечить людей. Но растение беспрестанно охранялось черным драконом. Многие храбрецы пытались достать листья с кустов, но не возвращались. Однажды одна молодая девушка решила попытать счастья и отправилась в горы. По прибытии она увидела, что дракон превратил всех людей в камни. Девушке удалось обхитрить и убить черного дракона. Настоем из чайных листьев ей удалось снять заклятие с людей, вылечить больных и восстановить плодородность земли. С тех пор кусты было повсеместно посажены в Фуцзяни. Из-за острых почек и листьев серебристого цвета, похожих на иголки, чай назвали «Серебряные иглы»
Белый чай рекомендуется заваривать при температуре 75-80ºС. Кипяток может сварить нежные почки, а слишком теплая вода сделать настой пресным и водянистым. Настой чая имеет легкое цветочное благоухание, оставляет сладковатое послевкусие во рту.
Китайский чай
- Ayuta
- Серебряная звезда
- Стаж: 9 лет 11 месяцев
- Поблагодарили: 7346 раз
- Сообщения: 2285
- Награды: 115
- Репутация: 9.562
- Имя: Аюта
- Откуда: Barcelona
- Благодарил (а): 4435 раз
- Возраст: 40
- Контактная информация:
Re: Китайский чай
А какое отношение этот чай имеет к Испании?
Живу в Барселоне и помогаю тем, кто тоже хочет здесь жить.
Ayuta.es
Ayuta.es
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя