Грибной сезон в Испании

Аватара пользователя
Rada
Ветеран
Ветеран
Стаж: 7 лет
Поблагодарили: 2299 раз
Репутация: 4.505
Сообщения: 1245
Награды: 42
Имя: Rada
Благодарил (а): 1398 раз
Возраст: 58

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Rada »

 
маруся писал(а):Друзья, прошу вас 100 раз подумать прежде чем собирать грибы. Вы не учитываете как трудно диким животным выжить в условиях сухого климата. Вы забираете еду очень многих животных.
Вам что есть нечего? :sh_ok:
Кроме белых грибов и лисичек всё остальные грибы трудноусваеваемые для ваших желудков. Особенно маслята. Их готовить надо многоступенчатой с обязательным вывариванием. Там уже запаха грибов нет совсем. И пользы ноль. Я понимаю, если вы высаживаете их предварительно. Но брать из природы нельзя и опасно. Даже съедобные грибы могут оказаться ядовитыми при неблагоприятных условиях.
не,
раз они ядовитые, спасу бедных животных - съем сама :-) .
и да, я их просто мою и сразу жарю - без вымачивания и вываривания.
я люблю именно маслята, белые/лисички/шампиньоны - это не моё, не люблю, ем только когда действительно есть нечего. Так что животные, которых я объедаю, пусть идут пастись в твой район :-)
Аватара пользователя
маруся
Уважаемый
Уважаемый
Стаж: 8 лет 2 месяца
Поблагодарили: 2298 раз
Репутация: 1.775
Сообщения: 840
Награды: 66
Благодарил (а): 1617 раз
Возраст: 47

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение маруся »

 
Rada писал(а):
маруся писал(а):Друзья, прошу вас 100 раз подумать прежде чем собирать грибы. Вы не учитываете как трудно диким животным выжить в условиях сухого климата. Вы забираете еду очень многих животных.
Вам что есть нечего? :sh_ok:
Кроме белых грибов и лисичек всё остальные грибы трудноусваеваемые для ваших желудков. Особенно маслята. Их готовить надо многоступенчатой с обязательным вывариванием. Там уже запаха грибов нет совсем. И пользы ноль. Я понимаю, если вы высаживаете их предварительно. Но брать из природы нельзя и опасно. Даже съедобные грибы могут оказаться ядовитыми при неблагоприятных условиях.
не,
раз они ядовитые, спасу бедных животных - съем сама :-) .
и да, я их просто мою и сразу жарю - без вымачивания и вываривания.
я люблю именно маслята, белые/лисички/шампиньоны - это не моё, не люблю, ем только когда действительно есть нечего. Так что животные, которых я объедаю, пусть идут пастись в твой район :-)
На здоровье, Rada!
Ну что ж поделать,Очевидно тебе нужнее! :-) Наверняка какие то полисахариды организм требует. Но всё же экология тех мест где ты их собирашь не очень. Грибы и особенно маслята накапливают вредные вещества из среды, поэтому их чистят от пленки, где концентрация наиболее высока.
Мы за все хорошее, против всей х..йни ! ( Шнуров/ Ленинград)
Аватара пользователя
Rada
Ветеран
Ветеран
Стаж: 7 лет
Поблагодарили: 2299 раз
Репутация: 4.505
Сообщения: 1245
Награды: 42
Имя: Rada
Благодарил (а): 1398 раз
Возраст: 58

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Rada »

 
маруся писал(а):Но всё же экология тех мест где ты их собирашь не очень. Грибы и особенно маслята накапливают вредные вещества из среды,
ах воот оно что, там действительно проходит трасса))
это у нас семейное: моя младшая сестра, когда неважно себя чувствует (если долго на природе), подходит к автобусу и нюхает выхлоп - отпускает,
для нас, hородских, испания слишком чистая :-)
Аватара пользователя
iglesias
Непокобелимый
Непокобелимый
Стаж: 8 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 32266 раз
Репутация: 18.138
Сообщения: 8916
Награды: 303
Имя: Ник Бритва Мак-Кёрк
Знак зодиака: Рыбы
Откуда: Denia (Alicante)
Благодарил (а): 37563 раза
Возраст: 51

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение iglesias »

 
маруся писал(а):....всё остальные грибы трудноусваеваемые для ваших желудков...Их готовить надо многоступенчатой с обязательным вывариванием....
А их разве жарить и варить надо?! :sh_ok:
Мы так едим, прямо возле дороги хаваем не срывая.... как животные.... :)
Здесь должна быть какая-нибудь умная мысль )
Y que tengas un muy buen día!
Аватара пользователя
Antonio B
Аксакал
Аксакал
Стаж: 6 лет
Поблагодарили: 7186 раз
Репутация: 11.560
Сообщения: 2530
Награды: 210
Имя: Алексей
Знак зодиака: Рыба
Откуда: Санкт-Петербург +Санта-Пола
Благодарил (а): 19412 раз
Возраст: 61
Контакт:

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Antonio B »

 
iglesias писал(а):
маруся писал(а):....всё остальные грибы трудноусваеваемые для ваших желудков...Их готовить надо многоступенчатой с обязательным вывариванием....
А их разве жарить и варить надо?! :sh_ok:
Мы так едим, прямо возле дороги хаваем не срывая.... как животные.... :)
Здравствуйте!
Передайте белочкам привет и расскажите всем, что такие грибы
Есть нельзя!!!
144359.jpg
А ниже нормальные моховички :
152446.jpg
154854.jpg
155048.jpg
155423.jpg
165640.jpg
:co_ol: :-ok-: :ti_pa: :ya_hoo_oo: :a_g_a:

:uch_tiv:
Аватара пользователя
Romario
Старожил
Старожил
Стаж: 3 года 7 месяцев
Поблагодарили: 1284 раза
Репутация: 1.849
Сообщения: 731
Награды: 25
Откуда: Campo de Turia
Благодарил (а): 174 раза

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Romario »

 
В этом году было осуществлено несколько попыток добычи местных грибов, после каждого дождя как положено, даже средства для переноски урожая в соответствии с законодательством с собой имелись. Все безрезультатно. В общем отчаялись и утешая себя что видимо не сезон, да и грунты вокруг нашего пуэбло наверное ни те, поиски прекратили. Но сегодня при обычной вылазке к ближайшему Castell, когда ничего казалось бы не предвещало, в том числе отсутствие осадков, процесс пошел. Не без помощи данного форума собираемые были идентифицированы как маслята или моховички, но нужно отметить от привычных нам маслят заметно отличались, причем в лучшую сторону и по органолептическим свойствам и по остальным показателям. Пришлось заполнять то что было под рукой, все принесено домой, приготовлено и употреблено, даже на завтра осталось. Вот такой фелис навидад получился, не забывайте посещать лес, товарищи!
La vida es dolor, alteza. Quien quiera que diga lo contrario intenta engañaros.
Аватара пользователя
Antonio B
Аксакал
Аксакал
Стаж: 6 лет
Поблагодарили: 7186 раз
Репутация: 11.560
Сообщения: 2530
Награды: 210
Имя: Алексей
Знак зодиака: Рыба
Откуда: Санкт-Петербург +Санта-Пола
Благодарил (а): 19412 раз
Возраст: 61
Контакт:

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Antonio B »

 
Romario писал(а):В этом году было осуществлено несколько попыток добычи местных грибов, после каждого дождя как положено, даже средства для переноски урожая в соответствии с законодательством с собой имелись. Все безрезультатно. В общем отчаялись и утешая себя что видимо не сезон, да и грунты вокруг нашего пуэбло наверное ни те, поиски прекратили. Но сегодня при обычной вылазке к ближайшему Castell, когда ничего казалось бы не предвещало, в том числе отсутствие осадков, процесс пошел. Не без помощи данного форума собираемые были идентифицированы как маслята или моховички, но нужно отметить от привычных нам маслят заметно отличались, причем в лучшую сторону и по органолептическим свойствам и по остальным показателям. Пришлось заполнять то что было под рукой, все принесено домой, приготовлено и употреблено, даже на завтра осталось. Вот такой фелис навидад получился, не забывайте посещать лес, товарищи!
Сильные дожди в сентябре в этом году смыли верхние грибные слои. После следующих дождей если и были грибы, то немного. Замечено, что независимо от осадков, грибы появляются при трёх составляющих: высокая влажность, тёплая среднесуточная температура/18-20*C/, и лёгком ветерке. Т.е. даже пока туман и тепло, грибочки не полезут.
Всем хороших праздников и весёлых прогулок!
123842.jpg
132730.jpg
132440.jpg
:uch_tiv:
Аватара пользователя
Jnker
Владыка
Владыка
Стаж: 6 лет 2 месяца
Поблагодарили: 4917 раз
Репутация: 4.259
Сообщения: 2211
Награды: 77
Знак зодиака: Суслик
Откуда: Бенидорм
Благодарил (а): 478 раз
Возраст: 100

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Jnker »

 
"Мне за каждую из них деньги заплатили."

Маруся ! :uch_tiv:
А можно поподробнее , кто заплатил и нет ли там еще ? :sh_ok: :smu:sche_nie:
Вот и сказочки конец а кто слушал-молодец!
Сolorín colorado, este cuento se ha acabado. :)
Аватара пользователя
Antonio B
Аксакал
Аксакал
Стаж: 6 лет
Поблагодарили: 7186 раз
Репутация: 11.560
Сообщения: 2530
Награды: 210
Имя: Алексей
Знак зодиака: Рыба
Откуда: Санкт-Петербург +Санта-Пола
Благодарил (а): 19412 раз
Возраст: 61
Контакт:

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Antonio B »

 
Jnker писал(а):"Мне за каждую из них деньги заплатили."

Маруся ! :uch_tiv:
А можно поподробнее , кто заплатил и нет ли там еще ? :sh_ok: :smu:sche_nie:
маруся писал(а):... на социальной платформе Steemit...
Хорошие фото, где не увидят там и купят/заплатят. Продаешь чаще с потерей авторства.
Фотобанк - продажа фото через Интернет
http://stockphotos.ru/

:uch_tiv:
Аватара пользователя
Jnker
Владыка
Владыка
Стаж: 6 лет 2 месяца
Поблагодарили: 4917 раз
Репутация: 4.259
Сообщения: 2211
Награды: 77
Знак зодиака: Суслик
Откуда: Бенидорм
Благодарил (а): 478 раз
Возраст: 100

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Jnker »

 
Antonio B писал(а):
Jnker писал(а):"Мне за каждую из них деньги заплатили."

Маруся ! :uch_tiv:
А можно поподробнее , кто заплатил и нет ли там еще ? :sh_ok: :smu:sche_nie:
маруся писал(а):... на социальной платформе Steemit...
Хорошие фото, где не увидят там и купят/заплатят. Продаешь чаще с потерей авторства.
Фотобанк - продажа фото через Интернет
http://stockphotos.ru/

:uch_tiv:


Это же , деньжищи то какие зашибать можно! :sh_ok: :-)
Таак , костюм с отливом куплю (два) и в Ялту ( Бенидорм) поеду ! :za_gar:
Вложения
ScreenShot02464.jpg
Вот и сказочки конец а кто слушал-молодец!
Сolorín colorado, este cuento se ha acabado. :)
Аватара пользователя
florinna
Через тернии...
Через тернии...
Стаж: 8 лет 2 месяца
Поблагодарили: 1693 раза
Репутация: 1.281
Сообщения: 592
Награды: 42
Имя: инна
Благодарил (а): 1239 раз
Возраст: 53

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение florinna »

 
Romario писал(а):В этом году было осуществлено несколько попыток добычи местных грибов, после каждого дождя как положено, даже средства для переноски урожая в соответствии с законодательством с собой имелись. Все безрезультатно. В общем отчаялись и утешая себя что видимо не сезон, да и грунты вокруг нашего пуэбло наверное ни те, поиски прекратили. Но сегодня при обычной вылазке к ближайшему Castell, когда ничего казалось бы не предвещало, в том числе отсутствие осадков, процесс пошел. Не без помощи данного форума собираемые были идентифицированы как маслята или моховички, но нужно отметить от привычных нам маслят заметно отличались, причем в лучшую сторону и по органолептическим свойствам и по остальным показателям. Пришлось заполнять то что было под рукой, все принесено домой, приготовлено и употреблено, даже на завтра осталось. Вот такой фелис навидад получился, не забывайте посещать лес, товарищи!
И где же это Фелиз навидад произошёл?
Сейчас рвану! Только утра дождусь!
Инна Цветкова
ina.tsviatkova@engelvoelkers.com Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии и окресностях помогу продать или купить любого вида недвижимость.
Инвесторские проекты от 7% годовых. Международная компания"Engel & Volkers".
Аватара пользователя
Romario
Старожил
Старожил
Стаж: 3 года 7 месяцев
Поблагодарили: 1284 раза
Репутация: 1.849
Сообщения: 731
Награды: 25
Откуда: Campo de Turia
Благодарил (а): 174 раза

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Romario »

 
florinna писал(а): И где же это Фелиз навидад произошёл?
Serra Calderona
La vida es dolor, alteza. Quien quiera que diga lo contrario intenta engañaros.
Аватара пользователя
florinna
Через тернии...
Через тернии...
Стаж: 8 лет 2 месяца
Поблагодарили: 1693 раза
Репутация: 1.281
Сообщения: 592
Награды: 42
Имя: инна
Благодарил (а): 1239 раз
Возраст: 53

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение florinna »

 
Карты выдают девять разных населенных пунктов.. Где грибочки? :nose:
Инна Цветкова
ina.tsviatkova@engelvoelkers.com Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии и окресностях помогу продать или купить любого вида недвижимость.
Инвесторские проекты от 7% годовых. Международная компания"Engel & Volkers".
Аватара пользователя
Romario
Старожил
Старожил
Стаж: 3 года 7 месяцев
Поблагодарили: 1284 раза
Репутация: 1.849
Сообщения: 731
Награды: 25
Откуда: Campo de Turia
Благодарил (а): 174 раза

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Romario »

 
florinna писал(а):Карты выдают девять разных населенных пунктов.. Где грибочки? :nose:
Muntanya del Castell
La vida es dolor, alteza. Quien quiera que diga lo contrario intenta engañaros.
Аватара пользователя
florinna
Через тернии...
Через тернии...
Стаж: 8 лет 2 месяца
Поблагодарили: 1693 раза
Репутация: 1.281
Сообщения: 592
Награды: 42
Имя: инна
Благодарил (а): 1239 раз
Возраст: 53

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение florinna »

 
Гора с замком есть в каждом населенном пункте, ну не в каждом, так через один.
:hi_hi_hi:
Инна Цветкова
ina.tsviatkova@engelvoelkers.com Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии и окресностях помогу продать или купить любого вида недвижимость.
Инвесторские проекты от 7% годовых. Международная компания"Engel & Volkers".
Аватара пользователя
Antonio B
Аксакал
Аксакал
Стаж: 6 лет
Поблагодарили: 7186 раз
Репутация: 11.560
Сообщения: 2530
Награды: 210
Имя: Алексей
Знак зодиака: Рыба
Откуда: Санкт-Петербург +Санта-Пола
Благодарил (а): 19412 раз
Возраст: 61
Контакт:

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Antonio B »

 
florinna писал(а):Гора с замком есть в каждом населенном пункте, ну не в каждом, так через один.
:hi_hi_hi:
Тут:
https://www.google.com/maps/place/Munta ... -0.4202056


Да, раньше было в каждом! Пока собирались и грибы собрали и часовню на горе -фьють...https://www.youtube.com/watch?v=tbnEip1LX4w
[BBvideo 560,340]https://www.youtube.com/watch?v=qiVA1iVqAjI[/BBvideo]

:uch_tiv:
Аватара пользователя
Romario
Старожил
Старожил
Стаж: 3 года 7 месяцев
Поблагодарили: 1284 раза
Репутация: 1.849
Сообщения: 731
Награды: 25
Откуда: Campo de Turia
Благодарил (а): 174 раза

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Romario »

 
Какие настойчивые грибники :a_g_a: Гора была здесь
Опередили)
La vida es dolor, alteza. Quien quiera que diga lo contrario intenta engañaros.
Аватара пользователя
florinna
Через тернии...
Через тернии...
Стаж: 8 лет 2 месяца
Поблагодарили: 1693 раза
Репутация: 1.281
Сообщения: 592
Награды: 42
Имя: инна
Благодарил (а): 1239 раз
Возраст: 53

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение florinna »

 
Спасибо :ya_hoo_oo:
Инна Цветкова
ina.tsviatkova@engelvoelkers.com Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии и окресностях помогу продать или купить любого вида недвижимость.
Инвесторские проекты от 7% годовых. Международная компания"Engel & Volkers".
Аватара пользователя
Romario
Старожил
Старожил
Стаж: 3 года 7 месяцев
Поблагодарили: 1284 раза
Репутация: 1.849
Сообщения: 731
Награды: 25
Откуда: Campo de Turia
Благодарил (а): 174 раза

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение Romario »

 
Снова обычная прогулка обернулась заготовкой) Похоже сезон только начинается...
ПС а может есть у кого нибудь проверенный рецепт мариновки этих похожих на маслят немаслят? Набрали больше чем пожарить можно



А этого на определение:

на срезе был слегка оранжевый сок, но шляпа гладкая округлая мышиного цвета
La vida es dolor, alteza. Quien quiera que diga lo contrario intenta engañaros.
Аватара пользователя
florinna
Через тернии...
Через тернии...
Стаж: 8 лет 2 месяца
Поблагодарили: 1693 раза
Репутация: 1.281
Сообщения: 592
Награды: 42
Имя: инна
Благодарил (а): 1239 раз
Возраст: 53

Re: Грибной сезон в Испании

Непрочитанное сообщение florinna »

 
Красавчики!
Инна Цветкова
ina.tsviatkova@engelvoelkers.com Tel. +34 695 25 28 28
В Валенсии и окресностях помогу продать или купить любого вида недвижимость.
Инвесторские проекты от 7% годовых. Международная компания"Engel & Volkers".
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария в Испании, чревоугодие»