Интересная тема.Но увы у меня нет таких ресурсов как Никиты.Oxana писал(а):Почему в Испании вдруг оказался сибирский осетр и с чего я решил построить ферму.
Надо заметить, что к аквакультуре я в России отношения не имел. У меня была масса разных бизнес-интересов, от стройки до PR-а, от молокозавода до картодромов, но вот уж чего-чего, а идея выращивать рыбу, мне в голову не приходила никогда. Да и вообще, если честно, когда я в Испанию переезжал, я ничем заниматься не планировал. Ну то-есть планировал я филонить. Только достаточно быстро оказалось, что филонить очень скучно. Но перед тем, как это важное открытие пришло мне в голову, я решил заселить пруд.
Дома. Пустой пруд довольно уныл.
У многих в детстве дома был аквариум с рыбками. У меня тоже он был, но жил там одинокий тритон. Ну как жил, дня по два. Я его регулярно излавливал на пустыре возле дома на улице Яблочкова, перемещал в аквариум и через пару дней тритон отправлялся в царство вечной охоты, а я шел за следующим. Почему подлое земноводное не хотело со мной сожительствовать и вырастать в варана, мне доподлинно неизвестно по сию пору. Но не хотело точно. Словом, аквариум у меня стоял пустой и опыта аквариумного рыбоводства я не снискал совсем. Так что когда обнаружилось желание заселять пруд, я поехал в Гардинерию спросить совета у специалистов.
Специалисты повели меня в закрома и предложили купить три варианта цветастых карпов. Размером с ноготь по пятьдесят еврокопеек, с большой палец по три евро и с полторы ладони по тридцать. Пруд у меня большой, рыб, по моим расчетам, мне потребно штук триста, так что покупать их по тридцать евро мне не позволила личная жаба. И я купил тех что по три, с палец. Выпустил их в пруд и благополучно об этом забыл. Мой помощник по саду Саша их регулярно кормил, но что там с ними и как, я год не интересовался. Через год я случайно обнаружил, что мои рыбы подросли и стали размером с тех, которые по тридцатке. Ого, подумал я, это наверное тема, растить рыб. Понятно, что не аквариумных. Там емкость рынка микроскопическая. Но растить рыб как таковых, мне показалось интересным. Тем более, что к тому моменту я уже малость осатанел от скуки и надо было ну хоть что-то начинать делать, дабы окончательно не рехнуться.
Параллельно с этим у меня наступил тот период иммигрантской жизни, когда продукты нового места жительства уже приелись и хочется чего-то из страны исхода. Лично мне захотелось осетра горячего копчения. И тут выяснилось, что взять мне его банально негде.
Сопоставив все эти три обстоятельства, я решил выращивать осетра. Правда имея только небогатый опыт заселения дачного пруда, я наивно полагал, что для этого славного начинания, достаточно купить финку с водой из скважины, вырыть экскаватором здоровенную яму, застелить её пленкой для пруда и поставить фильтр. И я стал вяло такую финку искать.
В этот момент у меня в гостях оказался мой приятель, Антон Серебряков, которому я поведал об этой своей идее. Антон, в отличи от меня, человек осторожный, его моя светлая мысль о пленки и экскаваторе, почему то не вдохновила. Будучи человеком системным, он нашел в интернете крупнейшего в мире специалиста по осетроводству, профессора Надежду Александровну Козавкову, и связал меня с ней.
Я поехал в Конаково и началась эпопея длинной в три года, результатом которой и получилась наша ферма. Так что просто и с ямой как-то не вышло.... Зато вышло выращивать рыбу в экологически чистых условиях, в проточной теплой питьевой воде, на натуральных кормах, без химии и антибиотиков, при этом не потреблять электроэнергии, а генерировать её и излишки продавать в сеть. И теперь лично у меня нет проблемы, где взять осетра горячего копчения. И у вас тоже нет. Что вселяет оптимизм.
--
Никита Небылицкий
.... Pro
Он был и есть преуспевающий предприниматель и есть уже достаточно финансов, что-бы построить ферму. Да и к тому же у него есть партнеры два человека по установке фермы и запуску. А когда финансов нет совсем и их будешь искать и зарабатывать на другой работе прежде чем начинать установку фермы, то уже по другому думаешь и видишь.
