Форум Испании - Поиск

Я долго искала рецепт закваски, нашла на ютубе, решила попробовать. Вот ссылка, если кому нужно: Видео для форума Испании:https://www.youtube.com/watch?v=p8gGaGmLElQ` Только я вместо сухих дрожжей положила 10 гр. прессованных, свежих из Меркадоны. Квас хороший получается, всем нравится. А дрожжи све...

Обязательно расскажу о результатах

Вот упаковочка дрожжей:

Если бы у меня получилось пиво, я бы не пила, так как не люблю, даже запах. Сначала первые раза 2 немного дрожжами пахнет, а потом всё нормально.

IMG_20150731_011656.jpg Я вот такие дрожжи для выпечки хлеба беру, в меркадоне в том-же холодилнике что и йогур, пара маленьких пачек по 15г в целофановой прозрачной обертке. Я про них и писала выше, это свежие прессованные дрожжи, тоже для хлеба, батонов, булочек их беру. На них и поставила заквас...

Предлагаю тему по возможным источникам приобретения/обмена детскими книжками на русском языке в Испании. Смотрел на сайтах книжных, например немецких - не очень дешево, книжка десятку + доставка столько же. Можно предлагать в этой теме обмениваться, кто поблизости живет. Пользоваться по понятным пр...

Новый год мы любим! Жду с нетерпением ёлку. В каждой комнате по ёлочке ставим, 3 больших и одна малютка, все с советскими игрушками, бусами.

Взрослые: Павел, Ирина.

Дети: Павел, Виталий

iglesias писал(а):Классная елка !
Да еще в каждой комнате !

Спасибо! Хочется больше праздника, детство возвращается в новогоднюю ночь

Если сразу не будете готовить новую порцию кваса, то оставшиеся размякшие сухари не выбрасывайте. Переложите их в банку и поставьте в холодильник. Перед приготовлением достаньте банку, подогрейте в комнате, добавьте сахара и закваска для новой порции кваса готова.[/qu Добавлю из практики моей свекр...

_Анна_ писал(а):Снежинка, а хлеб ржаной вы в Лидле берете или в русском магазе? Или любой попавшийся?

Я пеку хлеб в хлебопечке из такой муки: елая из Алди, чёрная из Лидла. Если сами не печёте, лучше в русском купить. Можно и чёрные и белые сухари вместе в квас положить, я так делаю.

Набор "Юный химик" куплен :chir_lider: Итого имеется: левадура (из Меркадоны, как на фото Шурика за 0.34 упаковка= 2 кубика по 25гр); пачка изюма (0.99); хлеб ржаной (1.65 из Берёзки). Процесс запущен, жду результат :gamak: P.S. заходила ради интереса в Лидл, там есть те сухие дрожжи в зе...

IMG_20150731_011656.jpg Я вот такие дрожжи для выпечки хлеба беру, в меркадоне в том-же холодилнике что и йогур, пара маленьких пачек по 15г в целофановой прозрачной обертке. Здравствуйте! Только что вернулся с меркадоны (г.Аликанте), но в холодильнике с йогуртами не нашёл этих дрожжей, вообще ника...

Набор "Юный химик" куплен :chir_lider: Итого имеется: левадура (из Меркадоны, как на фото Шурика за 0.34 упаковка= 2 кубика по 25гр); пачка изюма (0.99); хлеб ржаной (1.65 из Берёзки). Процесс запущен, жду результат :gamak: P.S. заходила ради интереса в Лидл, там есть те сухие дрожжи в зе...

Кстати, забыла написать о квасе из кофе. Результат такой: мужу очень понравился, пришлось сегодня ещё две бутылки ставить. Я пока не определилась, нравится или нет, но пробую сегодня целый день. Квас получился как газированный (может поэтому и не пойму, нравится или нет, я газ не люблю просто.). Во ...

И я собираюсь опробовать этот рецепт ) Но там присутствует лимонная кислота... Как она называется в испанских магазинах? :ne_vi_del: Называется Ácido Cítrico. Я не нашла пока в магазинах, наверное в русских магазинах есть. Я использовала выжатый сок лимона, одну столовую ложку. Вот нашла, где можно...

Взрослые: Павел, Ирина. Дети: Павел, Виталий Вот и вы теперь с нами именными форумчанами - открытыми добрыми ! :ya_hoo_oo: :ti_pa: :chir_lider2: А Виталий у вас первооткрыватель ! :ya_hoo_oo: Поздравляем вы в дружной компании :party: Спасибо на добром слове! Приятно быть в дружной компании. :privet: