Cocina española
-
Taya
- Старожил
- Стаж: 10 лет 8 месяцев
- Поблагодарили: 904 раза
- Сообщения: 544
- Награды: 27
- Репутация: 212
- Благодарил (а): 810 раз
- Контактная информация:
Re: cocina española
Удар по печени поддых)))iras писал(а):А кому нравятся чуррос с шоколадом?
А вот расскажите, как готовите patas de paton? Вроде правильно написала, как я поняла - нога осьминога, довольно крупная. У меня получилось вкусно, но немного жестковато. Оно такое и есть?
Как готовила - окунула в кипяток, почистила (не совсем легко), порезала, обжарила с луком и добавила к почти готовой картошке.
У кого какие рецепты?
Никогда не думай, что ты иная, чем могла бы быть иначе, чем будучи иной в тех случаях, когда иначе нельзя не быть.
-
erica
- Старожил
- Стаж: 9 лет 9 месяцев
- Поблагодарили: 1012 раз
- Сообщения: 579
- Награды: 26
- Репутация: 347
- Имя: erica
- Откуда: Elche
- Благодарил (а): 310 раз
- Контактная информация:
Re: cocina española
Осьминога, в отличие от других морепродуктов, хорошо бы поварить подольше. Я готовлю не меньше 20-30 минут.Taya писал(а):Удар по печени поддых)))iras писал(а):А кому нравятся чуррос с шоколадом?
А вот расскажите, как готовите patas de paton? Вроде правильно написала, как я поняла - нога осьминога, довольно крупная. У меня получилось вкусно, но немного жестковато. Оно такое и есть?
Как готовила - окунула в кипяток, почистила (не совсем легко), порезала, обжарила с луком и добавила к почти готовой картошке.
У кого какие рецепты?
Только неграмотный человек на вопрос «Как найти площадь Ленина?» отвечает: «Длину Ленина умножить на ширину Ленина». А грамотный знает, что надо взять интеграл по поверхности
-
Семен Петрович
- Местный плохиш
- Стаж: 9 лет 10 месяцев
- Поблагодарили: 3534 раза
- Сообщения: 2342
- Награды: 21
- Репутация: 483
- Имя: Семен
- Благодарил (а): 1565 раз
Re: cocina española
один раз пробнул............... у меня печень так с алкоголя ненапрягаецца как с етого голимого куска масла))iras писал(а):А кому нравятся чуррос с шоколадом?
-
Sansara
- Аксакал
- Стаж: 10 лет 4 месяца
- Поблагодарили: 4086 раз
- Сообщения: 2500
- Награды: 55
- Репутация: 953
- Имя: Татьяна
- Благодарил (а): 3107 раз
Re: cocina española
Везде пишут, что 20-25 минут на среднем огне под крышкой варить нужно, а крупного час.
А в одной передаче говорили, что нужно 3 раза в кипяток его окунуть и желательно отбить.
А в одной передаче говорили, что нужно 3 раза в кипяток его окунуть и желательно отбить.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя
