Калимочо» (Calimocho) = « Сангрия» (Sangria) для бедных. - Форум Испании

Название пишется ещё и как «Kalimotxo» - это смесь красного вина и кока колы (50 на 50) .Ну, понятно, о чем вы сейчас все подумали...я подумал точно также, когда увидел его в первый раз. Испанская молодежь, жаждущая сладковатого, дешевого, «шипучего» продукта, смешивает вино и колу в пластиковых пакетах и разливают в большие пластиковые же бутыли.
Предположительно напиток был «создан» на фестивале в Алгорте, в Испании, в 1972 г., когда устроители праздненства обнаружили, что красное вино, купленое ими…ну, не то, что «плохое» , но с каким-то привкусом и решили его «замаскировать» кока колой и льдом. И ЭТО стало настоящим хитом! Да, вы скажете :” Это же гадость!” На самом деле – на вкус это не так уж плохо…Впрочем, как и сама молодежь : простовата, но и загадочна!
Но: многое зависит от сорта вина, которое вы «замешиваете» . Вино не должно быть «сильным» и «сухим», то есть ,если выдерживать «бутыльную» традицию – чем дешевле, тем лучше.
В Хорватии это «вино» называют «bambus»; в Германии « kora» или « korea». В Нью Йорке к нему добавляют ещё и свежевыжатый лимонный сок и украшают бокал кружочком лимона. Вариантов множество : вы можете добавить чуточку рома или лайма . Или, если вы не любите коку – попробуйте 7up!

А тинто де верано лучше ИМХО)

А еще прикольный коктейль получается когда: в 200 грамовый стакан наливаешь 50/50 текилу и спрайт, накрываешь салфеткой, стакан берешь накрывая ладонью с верху (поверх салфетки), сгибаешь ногу в колене и дном стакана бьешь по коленке при этом наступает реакция смешивания напитков с большим выделением свободных пузырьков. Убираешь салфету и выпиваешь залпом! особенно хорошо после вчерашнего но главное чтоб не дрожали руки называется это ТЕКИЛА БУМ!!!

Нил писал(а):А еще прикольный коктейль получается когда: в 200 грамовый стакан наливаешь 50/50 текилу и спрайт, накрываешь салфеткой, стакан берешь накрывая ладонью с верху (поверх салфетки), сгибаешь ногу в колене и дном стакана бьешь по коленке при этом наступает реакция смешивания напитков с большим выделением свободных пузырьков. Убираешь салфету и выпиваешь залпом! особенно хорошо после вчерашнего но главное чтоб не дрожали руки называется это ТЕКИЛА БУМ!!!

Мы об стол стучим - пузырьков больше получается)

Все-таки испанцы "Сангрией для бедных" называют тинто де берано; в красное вино добавляют или сладкую касеру, или фанту - лимонную или апельсиновую, кому как нравится.....

вот я же помню ты говорила это))