Нужен простой рецепт!!!
- Ирен
- Ветеран
- Стаж: 8 лет 10 месяцев
- Поблагодарили: 2265 раз
- Сообщения: 1301
- Награды: 24
- Репутация: 589
- Имя: Ирэн
- Знак зодиака: Стрелец
- Откуда: Pego
- Благодарил (а): 995 раз
- Возраст: 48
- Контактная информация:
Re: Нужен простой рецепт!!!
Спасибо что разъяснил:)))я еще фиолетовую у них (французов )ела сначало цвет пугает,но вкусно а кинза-живую не могу,но когда в соусе или в готовом блюде другое дело...поговорили про картошку...теперь селедки захотелось эххх...
Хочу прожить долгую и счастливую жизнь вместе с сыновьями и любимым мужем в самой лучшей стране мира-Испании
- Sansara
- Аксакал
- Стаж: 10 лет 3 месяца
- Поблагодарили: 4086 раз
- Сообщения: 2500
- Награды: 55
- Репутация: 953
- Имя: Татьяна
- Благодарил (а): 3107 раз
Re: Нужен простой рецепт!!!
Это на Майёрке? Я вот что-то ни разу на вкусный суп из лобстера не попадала.Вот в воскресенье ездили супчик с лобстером поесть, знатный я Вам скажу супец был....
Из морепродуктов случалось, а лобстеровый только во Франции случалось поесть от души.
Уж на что у нас в Кальпе биржа морская и рестораны, а супчика нет!
Про кинзу и ее применение. Я очень люблю готовить простой и вкусный соус. Беру пучок кинзы, головку чеснока и банку томатной пасты. Все измельчаю и смешиваю.
Очень вкусно с шашлыком!
А еще, аккурат сегодня готовила "мясную солянку". Это, на самом деле никакая не солянка как мы ее знаем, а в грузинском ресторане так в меню называется, оттуда и пошло.
Мясо говядина режется как на бефстроганов, тушится на медленном огне в чугунке в небольшом количестве воды, потом туда нужно добавить два пучка кинзы, две головки чеснока, ложку аджики (острой и соленой, густой), и литровую бутылку томатного сока (или пакет))). Уваривается все и поедается с удовольствием.
Вино у нас хорошее появляется, конечно. Мы его пробуем, фотографируем и рассылаем по контактам, как договорились. Может быть поэтому оно быстро кончается.
Единственное, что остается неизменно неподдельным (загадка просто!) - австралийский шираз в бутылках с завинчивающимися пробками
- Ирен
- Ветеран
- Стаж: 8 лет 10 месяцев
- Поблагодарили: 2265 раз
- Сообщения: 1301
- Награды: 24
- Репутация: 589
- Имя: Ирэн
- Знак зодиака: Стрелец
- Откуда: Pego
- Благодарил (а): 995 раз
- Возраст: 48
- Контактная информация:
Re: Нужен простой рецепт!!!
В Марейре!!!в марине,стоит замечательный клуб-ресторан!!!!все очень изысканно и вкусно!!!а лобстеры-ваще отрыв башки!!!согласна ,французы морепродукты готовят лучше всех...но это -исключение!!! в Дельто дель Эбро есть морской буфет...скажу я вам-сразу фыркнула...работает ТОЛЬКО в воскресенье...и огромные очереди...а сам как деревенское кафе на вид...вот фу таким быть но на 3 воскресенье....интерес победил...вот думаю:ну чего вот они по столько часов тусят то???приехали...записались в очередь...ждали больше 2хчасов!!!дети уже кушать хотят...и я не пойму что я возле этого сарая время теряю...НО когда попали внутрь...те кто любит морепродукты-просто попадают в рай!!!!все только выловлено и привезено!!!!и ТАКОГО выбора я больше никогда не видела!!!а меня удивить уже сложно!!!в общем омары там были вкуснющие!!! а народ кстати(в очереди познакомились)приезжает туда 100-200км!!! чтото я понаписала столько
Хочу прожить долгую и счастливую жизнь вместе с сыновьями и любимым мужем в самой лучшей стране мира-Испании
- Espera
- Барышня впечатлительная
- Стаж: 8 лет 11 месяцев
- Поблагодарили: 7305 раз
- Сообщения: 2759
- Награды: 157
- Репутация: 9.895
- Имя: Марина
- Знак зодиака: Лев
- Благодарил (а): 8392 раза
- Возраст: 54
Re: Нужен простой рецепт!!!
Еще один простой рецепт. Девочки - ловите. Теплый салат .
Запекаем в духовке в фольге красный перец и белый баклажан ( по отдельности конечено же ) - минут 25-30
2-3 помидора режем крупно ( на 6-8 долек )
Пучок кинзы измельчаем
2 зубчика чеснока выдавливаем
Обжигая руки , режим запеченные овощи на куски , подобные помидорам
Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и слегка поливаем оливковым маслом
Съесть сразу же, пока салат теплый, со свежим белым хлебом, хамоном и овечьим сыром, запивая красным вином. Рекомендую Tamaron reserva 2011 Ribera del Duero (сейчас в Карефуре по акции одна бутылка 7 евро, вторая 70 процентов скидка ).
Мужчин надо мясом кормить , однако
Запекаем в духовке в фольге красный перец и белый баклажан ( по отдельности конечено же ) - минут 25-30
2-3 помидора режем крупно ( на 6-8 долек )
Пучок кинзы измельчаем
2 зубчика чеснока выдавливаем
Обжигая руки , режим запеченные овощи на куски , подобные помидорам
Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и слегка поливаем оливковым маслом
Съесть сразу же, пока салат теплый, со свежим белым хлебом, хамоном и овечьим сыром, запивая красным вином. Рекомендую Tamaron reserva 2011 Ribera del Duero (сейчас в Карефуре по акции одна бутылка 7 евро, вторая 70 процентов скидка ).
Мужчин надо мясом кормить , однако
- Ирен
- Ветеран
- Стаж: 8 лет 10 месяцев
- Поблагодарили: 2265 раз
- Сообщения: 1301
- Награды: 24
- Репутация: 589
- Имя: Ирэн
- Знак зодиака: Стрелец
- Откуда: Pego
- Благодарил (а): 995 раз
- Возраст: 48
- Контактная информация:
Re: Нужен простой рецепт!!!
Дорогая,а белый баклажан где берешь? У нас есть только черный и фиолетовый...белый видела как то ...но вот где????склероз противный
Хочу прожить долгую и счастливую жизнь вместе с сыновьями и любимым мужем в самой лучшей стране мира-Испании
- Espera
- Барышня впечатлительная
- Стаж: 8 лет 11 месяцев
- Поблагодарили: 7305 раз
- Сообщения: 2759
- Награды: 157
- Репутация: 9.895
- Имя: Марина
- Знак зодиака: Лев
- Благодарил (а): 8392 раза
- Возраст: 54
Re: Нужен простой рецепт!!!
Баклажан конечно же не белый , а полосатый , но точно не черный ( у него вкус отличается сильно ). Везде продаются, и на рынке и в магазинах и в овощных лавках.
- Angeles
- Ветеран
- Стаж: 9 лет 8 месяцев
- Поблагодарили: 2240 раз
- Сообщения: 1025
- Награды: 66
- Репутация: 1.049
- Имя: Галина
- Благодарил (а): 10705 раз
Re: Нужен простой рецепт!!!
А какие там цены?Ирен писал(а):В Марейре!!!в марине,стоит замечательный клуб-ресторан!!!!все очень изысканно и вкусно!!!а лобстеры-ваще отрыв башки!!!согласна ,французы морепродукты готовят лучше всех...но это -исключение!!! в Дельто дель Эбро есть морской буфет...скажу я вам-сразу фыркнула...работает ТОЛЬКО в воскресенье...и огромные очереди...а сам как деревенское кафе на вид...вот фу таким быть но на 3 воскресенье....интерес победил...вот думаю:ну чего вот они по столько часов тусят то???приехали...записались в очередь...ждали больше 2хчасов!!!дети уже кушать хотят...и я не пойму что я возле этого сарая время теряю...НО когда попали внутрь...те кто любит морепродукты-просто попадают в рай!!!!все только выловлено и привезено!!!!и ТАКОГО выбора я больше никогда не видела!!!а меня удивить уже сложно!!!в общем омары там были вкуснющие!!! а народ кстати(в очереди познакомились)приезжает туда 100-200км!!! чтото я понаписала столько
Не стоит бояться перемен. Чаще всего они случаются именно в тот момент, когда они необходимы.
© Конфуций
© Конфуций
- Ирен
- Ветеран
- Стаж: 8 лет 10 месяцев
- Поблагодарили: 2265 раз
- Сообщения: 1301
- Награды: 24
- Репутация: 589
- Имя: Ирэн
- Знак зодиака: Стрелец
- Откуда: Pego
- Благодарил (а): 995 раз
- Возраст: 48
- Контактная информация:
Re: Нужен простой рецепт!!!
На рынках бываю крайне редко...видимо на них и видела...полосатый да...есть в Меркадоне...хорошо что ты сказала что есть разница...видимо в этом все дело...попробуем,спасибо!!!Espera писал(а):Баклажан конечно же не белый , а полосатый , но точно не черный ( у него вкус отличается сильно ). Везде продаются, и на рынке и в магазинах и в овощных лавках.
Хочу прожить долгую и счастливую жизнь вместе с сыновьями и любимым мужем в самой лучшей стране мира-Испании
- Sansara
- Аксакал
- Стаж: 10 лет 3 месяца
- Поблагодарили: 4086 раз
- Сообщения: 2500
- Награды: 55
- Репутация: 953
- Имя: Татьяна
- Благодарил (а): 3107 раз
Re: Нужен простой рецепт!!!
У нас никаких белых в России практически не бывает (только дачные выкрутасы летом).
Но все вкусно и с синими. Большую роль играет вкусное масло.
Но все вкусно и с синими. Большую роль играет вкусное масло.
- Ирен
- Ветеран
- Стаж: 8 лет 10 месяцев
- Поблагодарили: 2265 раз
- Сообщения: 1301
- Награды: 24
- Репутация: 589
- Имя: Ирэн
- Знак зодиака: Стрелец
- Откуда: Pego
- Благодарил (а): 995 раз
- Возраст: 48
- Контактная информация:
Re: Нужен простой рецепт!!!
Анжелес!!!дорогая ...за взрослых 24€дети 12€....но сидеть и есть можешь сколько хочешь!!!!для тех кто не ест морепродукты есть мясной,овощной,фруктовый буфет...дети до 7ми-бесплатно:)))я лично просто объелась...такого количества дорогущих морепродуктов за раз не ела даже дети поклевали ,что для них далеко не любимая пища
Хочу прожить долгую и счастливую жизнь вместе с сыновьями и любимым мужем в самой лучшей стране мира-Испании
- Ковальская Наталия
- Не новичок
- Стаж: 9 лет 7 месяцев
- Поблагодарили: 228 раз
- Сообщения: 58
- Награды: 15
- Репутация: 23
- Откуда: Китай, Shanghai
- Благодарил (а): 82 раза
- Возраст: 40
Re: Нужен простой рецепт!!!
Ресторан этот звучит волшебно, обожаю морепродукты! Пожалуйста, можно ли название или как его найти? Я вот буду в Испании через пару недель, может сьездим, отведем душуИрен писал(а):Анжелес!!!дорогая ...за взрослых 24€дети 12€....но сидеть и есть можешь сколько хочешь!!!!для тех кто не ест морепродукты есть мясной,овощной,фруктовый буфет...дети до 7ми-бесплатно:)))я лично просто объелась...такого количества дорогущих морепродуктов за раз не ела даже дети поклевали ,что для них далеко не любимая пища
- Ирен
- Ветеран
- Стаж: 8 лет 10 месяцев
- Поблагодарили: 2265 раз
- Сообщения: 1301
- Награды: 24
- Репутация: 589
- Имя: Ирэн
- Знак зодиака: Стрелец
- Откуда: Pego
- Благодарил (а): 995 раз
- Возраст: 48
- Контактная информация:
Re: Нужен простой рецепт!!!
Наташ,дорогая...если только через пару часов инфу пошлю...муж скажет ,но он кататься на велике уехал...а я склерозница
Хочу прожить долгую и счастливую жизнь вместе с сыновьями и любимым мужем в самой лучшей стране мира-Испании
- Ирен
- Ветеран
- Стаж: 8 лет 10 месяцев
- Поблагодарили: 2265 раз
- Сообщения: 1301
- Награды: 24
- Репутация: 589
- Имя: Ирэн
- Знак зодиака: Стрелец
- Откуда: Pego
- Благодарил (а): 995 раз
- Возраст: 48
- Контактная информация:
Re: Нужен простой рецепт!!!
Ой перечитала...да вообще ни разу не ресторан скорее огромная столовка с бесконечными рядами морепродуктов:)))а называется просто-буфет марискос:)))без претензий:)))но катились мы оттуда как колобки!!!
Хочу прожить долгую и счастливую жизнь вместе с сыновьями и любимым мужем в самой лучшей стране мира-Испании
- Ковальская Наталия
- Не новичок
- Стаж: 9 лет 7 месяцев
- Поблагодарили: 228 раз
- Сообщения: 58
- Награды: 15
- Репутация: 23
- Откуда: Китай, Shanghai
- Благодарил (а): 82 раза
- Возраст: 40
Re: Нужен простой рецепт!!!
Если морепродукты по качеству супер, то меня пластиковая мебель и прочие вещи не смущают ни разу, лишь бы чисто и вкусно. Жду тогда вашего мужа для более детального адреса. Спасибо большое заранее!!Ирен писал(а):Ой перечитала...да вообще ни разу не ресторан скорее огромная столовка с бесконечными рядами морепродуктов:)))а называется просто-буфет марискос:)))без претензий:)))но катились мы оттуда как колобки!!!
- Ирен
- Ветеран
- Стаж: 8 лет 10 месяцев
- Поблагодарили: 2265 раз
- Сообщения: 1301
- Награды: 24
- Репутация: 589
- Имя: Ирэн
- Знак зодиака: Стрелец
- Откуда: Pego
- Благодарил (а): 995 раз
- Возраст: 48
- Контактная информация:
Re: Нужен простой рецепт!!!
Ой дорогая моя,я в Испании отвыкла от вы:)))тыкай меня:)))кстати...есть в тех краях мишленовский ресторан...всего нес-ко столиков...повар учился во Франции у самых самых...кухня-прямо зашибись....с трюфелями и цветочками:)))тут конечно детям делать нечего,но любой взрослый оценит!!!!
Хочу прожить долгую и счастливую жизнь вместе с сыновьями и любимым мужем в самой лучшей стране мира-Испании
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей