Мультиварка

испанская кухня, рестораны в Испании
Аватара пользователя
Imart
Бывалый
Бывалый
Стаж: 9 лет 2 месяца
Поблагодарили: 773 раза
Сообщения: 211
Награды: 19
Репутация: 255
Имя: Arturo
Знак зодиака: Tauras
Благодарил (а): 127 раз
Возраст: 47

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Imart »

 
Современные мульти надо брать с 3D эффектом. Так на коробке и написано. То есть, раньше они грелись только снизу, как на плите. А теперь - снизу, по кругу и в крышке тоже нагревательный элемент. Последний важен для выпечки и всяких вкусных запеченостей с корочкой. Средняя цена в России приличной мульти - около 4000 рублей. 50 евриков то есть :)
Аватара пользователя
Cardenal_Mendoza
Бывалый
Бывалый
Стаж: 9 лет
Поблагодарили: 636 раз
Сообщения: 247
Награды: 9
Репутация: 169
Благодарил (а): 1410 раз
Возраст: 50

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Cardenal_Mendoza »

 
Teresa писал(а):
Cardenal_Mendoza писал(а):сложно ответить,ну например, как сравнить изюм или чернослив,который продают у нас в магазине((Россия Украина)нужное подчеркнуть) с тем который продают здесь.
Понятно, вы о качестве продукта...Но, в России я покупала барбарис не в магазине, а на рынке у среднеазиата...

Это я просто привел пример. А вот как раз среднеазиат (таджик) мне и объяснил какой должен быть правильный барбарис. Кстати лимоны там вкуснейшие,ну это я уже отвлекся от темы.
У меня не тоска по родине, а тоска по чужбине
Аватара пользователя
riprus
Уважаемый
Уважаемый
Стаж: 10 лет
Поблагодарили: 1393 раза
Сообщения: 932
Награды: 23
Репутация: 275
Имя: Алексей и Виктория
Откуда: Москва Denia
Благодарил (а): 360 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение riprus »

 
Понимаю, что полетят в нас сейчас тапки и скалки, но выскажу исключительно наше ИМХО.
Мультиварки эти исключительно для тех, кто не умеет или не хочет/может готовить!
Год назад специально купили Редмонд 210(вроде как одна из топовых моделей, со всеми примочками), что бы в этом убедиться.
Аватара пользователя
Ineo
Аксакал
Аксакал
Стаж: 10 лет 1 месяц
Поблагодарили: 3321 раз
Сообщения: 1754
Награды: 48
Репутация: 844
Благодарил (а): 2454 раза
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Ineo »

 
riprus писал(а):Понимаю, что полетят в нас сейчас тапки и скалки, но выскажу исключительно наше ИМХО.
Мультиварки эти исключительно для тех, кто не умеет или не хочет/может готовить!
Год назад специально купили Редмонд 210(вроде как одна из топовых моделей, со всеми примочками), что бы в этом убедиться.
Я Вам скажу, что надо просто брать мультю как у меня, я вижу температуру, давление и время и могу скорретировать программу по любому из этих параметров, то есть она полностью регулируемая! Я такой возможности не имею даже на плите!!!! Мне она как раз позволяет четко понимать, как готовится блюдо! Могу готовить без крышки, с крышкой (ничего не убежит), с крышкой-гриль для зажаривания сверху.... Полная свобода!!!! Могу оставить с последующим подогревом (для настаивания супов например) или без него с крышкой (тепло держит три-четыре часа), или достать чашу, если надо остудить! Могу поставить на таймер (для ночного тарифа это супер), чтобы к утру было готово!
Для меня важна экономия электричества, зачем ради маленького пирога час греть духовку в 5 киловатт, когда можно 40 минут мультиварку в 800 Ватт?
Все, что сейчас с Вами происходит, Вы создали когда-то сами...
Аватара пользователя
Imart
Бывалый
Бывалый
Стаж: 9 лет 2 месяца
Поблагодарили: 773 раза
Сообщения: 211
Награды: 19
Репутация: 255
Имя: Arturo
Знак зодиака: Tauras
Благодарил (а): 127 раз
Возраст: 47

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Imart »

 
riprus писал(а):Понимаю, что полетят в нас сейчас тапки и скалки, но выскажу исключительно наше ИМХО.
Мультиварки эти исключительно для тех, кто не умеет или не хочет/может готовить!
Год назад специально купили Редмонд 210(вроде как одна из топовых моделей, со всеми примочками), что бы в этом убедиться.

Мультиварки - для тех, кто а) нуждается в дополнительном времени, или не имеет его по разным причинам (например, в семье маленькие дети)
б) хочет готовить более сложные блюда, чем яичница и макароны, но не имеет опыта или боится ошибиться
в) нуждается в дополнительном сне утром при наличии здорового завтрака (каша на таймере)
г) хочет сэкономить электроэнергию
д) не имеет возможности оборудовать полноценную кухню (ремонт, новые квартиры, студенческие общежития и пр)
Аватара пользователя
riprus
Уважаемый
Уважаемый
Стаж: 10 лет
Поблагодарили: 1393 раза
Сообщения: 932
Награды: 23
Репутация: 275
Имя: Алексей и Виктория
Откуда: Москва Denia
Благодарил (а): 360 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение riprus »

 
Спасибо, что так развернуто подтвердили наше мнение. Все верно.
Аватара пользователя
Teresa
Благочестивая Марта
Благочестивая Марта
Стаж: 10 лет 2 месяца
Поблагодарили: 7534 раза
Сообщения: 2561
Награды: 137
Репутация: 6.217
Благодарил (а): 11060 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Teresa »

 
Ineo писал(а):
Я Вам скажу, что надо просто брать мультю как у меня, я вижу температуру, давление и время и могу скорретировать программу по любому из этих параметров, то есть она полностью регулируемая! Я такой возможности не имею даже на плите!!!! Мне она как раз позволяет четко понимать, как готовится блюдо! Могу готовить без крышки, с крышкой (ничего не убежит), с крышкой-гриль для зажаривания сверху.... Полная свобода!!!! Могу оставить с последующим подогревом (для настаивания супов например) или без него с крышкой (тепло держит три-четыре часа), или достать чашу, если надо остудить! Могу поставить на таймер (для ночного тарифа это супер), чтобы к утру было готово!
Для меня важна экономия электричества, зачем ради маленького пирога час греть духовку в 5 киловатт, когда можно 40 минут мультиварку в 800 Ватт?
Ну убедила, мать, бегу покупать... :-) :nez-nayu:
Прежде, чем сжигать за собой мосты - посмотри: на том ли ты берегу.
Аватара пользователя
Ineo
Аксакал
Аксакал
Стаж: 10 лет 1 месяц
Поблагодарили: 3321 раз
Сообщения: 1754
Награды: 48
Репутация: 844
Благодарил (а): 2454 раза
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Ineo »

 
Teresa писал(а):
Ineo писал(а):
Я Вам скажу, что надо просто брать мультю как у меня, я вижу температуру, давление и время и могу скорретировать программу по любому из этих параметров, то есть она полностью регулируемая! Я такой возможности не имею даже на плите!!!! Мне она как раз позволяет четко понимать, как готовится блюдо! Могу готовить без крышки, с крышкой (ничего не убежит), с крышкой-гриль для зажаривания сверху.... Полная свобода!!!! Могу оставить с последующим подогревом (для настаивания супов например) или без него с крышкой (тепло держит три-четыре часа), или достать чашу, если надо остудить! Могу поставить на таймер (для ночного тарифа это супер), чтобы к утру было готово!
Для меня важна экономия электричества, зачем ради маленького пирога час греть духовку в 5 киловатт, когда можно 40 минут мультиварку в 800 Ватт?
Ну убедила, мать, бегу покупать... :-) :nez-nayu:
Только я хочу все же предупредить, что как к любому новому прибору, к ней надо привыкать!!!
Все, что сейчас с Вами происходит, Вы создали когда-то сами...
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 10 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 31362 раза
Сообщения: 8961
Награды: 233
Репутация: 26.707
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19485 раз
Возраст: 53
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Согласна. Ко всему привыкать на кухне надо. Я вот хлебопечку купила, а все руки не дойдут хлеб испечь.... ;( страшно.
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Teresa
Благочестивая Марта
Благочестивая Марта
Стаж: 10 лет 2 месяца
Поблагодарили: 7534 раза
Сообщения: 2561
Награды: 137
Репутация: 6.217
Благодарил (а): 11060 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Teresa »

 
Oxana писал(а):Согласна. Ко всему привыкать на кухне надо. Я вот хлебопечку купила, а все руки не дойдут хлеб испечь.... ;( страшно.
Я в Питере пекла...Вкусный! :co_ol: Но из-за этого начинаешь много есть хлеба, что чревато для фигуры... :sh_ok:
Правда в ней еще получается классное тесто для пиццы, пирожков...Но это тоже "Прощай, фигура"! :cry_ing:
Прежде, чем сжигать за собой мосты - посмотри: на том ли ты берегу.
Аватара пользователя
Cardenal_Mendoza
Бывалый
Бывалый
Стаж: 9 лет
Поблагодарили: 636 раз
Сообщения: 247
Награды: 9
Репутация: 169
Благодарил (а): 1410 раз
Возраст: 50

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Cardenal_Mendoza »

 
так с чаем из артишоков можно :)
У меня не тоска по родине, а тоска по чужбине
Аватара пользователя
Teresa
Благочестивая Марта
Благочестивая Марта
Стаж: 10 лет 2 месяца
Поблагодарили: 7534 раза
Сообщения: 2561
Награды: 137
Репутация: 6.217
Благодарил (а): 11060 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Teresa »

 
Cardenal_Mendoza писал(а):так с чаем из артишоков можно :)
А и правда :du_ma_et: Надо везти хлебопечку сюда в большом чемодане... :co_ol: :-)
Прежде, чем сжигать за собой мосты - посмотри: на том ли ты берегу.
Аватара пользователя
Сostadelmar
Лунный Кот
Лунный Кот
Стаж: 8 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 13450 раз
Сообщения: 3880
Награды: 209
Репутация: 13.537
Откуда: Granollers
Благодарил (а): 11710 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Сostadelmar »

 
Oxana писал(а):Согласна. Ко всему привыкать на кухне надо. Я вот хлебопечку купила, а все руки не дойдут хлеб испечь.... ;( страшно.
Не бойся :smu:sche_nie: Я вот пока научился замесов 8 выбросил. Не поднимается сдоба и каюк хотя все вроде по вложенному рецепту и хлебопечка Мулинекс :cry_ing: Потом меня сдоба полюбила. Вчера вечером поставил с отсрочкой, ночью она запустилась и к завтраку свежий и румяный. И зааапах! :bra_vo:
Клянусь,я замышляю только шалость
Аватара пользователя
Tod
Местный
Местный
Стаж: 10 лет 3 месяца
Поблагодарили: 1774 раза
Сообщения: 496
Награды: 28
Репутация: 269
Откуда: Valencia
Благодарил (а): 1118 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Tod »

 
[BBvideo 560,340][/BBvideo]
Раздался крик стреляй в засранца
И каждый третий лёг ничком )))
Аватара пользователя
fortik
Кысик
Кысик
Стаж: 10 лет 3 месяца
Поблагодарили: 8711 раз
Сообщения: 3135
Награды: 73
Репутация: 2.140
Благодарил (а): 17271 раз
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение fortik »

 
Ineo писал(а):
Только я хочу все же предупредить, что как к любому новому прибору, к ней надо привыкать!!!
:-) в переводе на русский это звучит так - техника в руках неандертальца - кусок железа ;;-)))
Есть такие люди, к которым хочется подойти, обнять за плечи, ласково заглянуть в глаза, и спросить: "ну как же ты живешь без мозгов-то, а?"

моё чувство юмора сильнее моего чувства жалости :ne_vi_del:



Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 10 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 31362 раза
Сообщения: 8961
Награды: 233
Репутация: 26.707
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19485 раз
Возраст: 53
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Сostadelmar писал(а): Не бойся :smu:sche_nie: Я вот пока научился замесов 8 выбросил. Не поднимается сдоба и каюк хотя все вроде по вложенному рецепту и хлебопечка Мулинекс :cry_ing: Потом меня сдоба полюбила. Вчера вечером поставил с отсрочкой, ночью она запустилась и к завтраку свежий и румяный. И зааапах! :bra_vo:
Мне бы лучше хлебушек научиться. Зерновой там, с семечками.... Эх, пылиться бедолага в углу кухни. Тоже замес боюсь делать..... Я с мукой имею натянутые отношения, не то что с мясом. В мясе я Бог прям. :)
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Teresa
Благочестивая Марта
Благочестивая Марта
Стаж: 10 лет 2 месяца
Поблагодарили: 7534 раза
Сообщения: 2561
Награды: 137
Репутация: 6.217
Благодарил (а): 11060 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Teresa »

 
Oxana писал(а):
Сostadelmar писал(а): Не бойся :smu:sche_nie: Я вот пока научился замесов 8 выбросил. Не поднимается сдоба и каюк хотя все вроде по вложенному рецепту и хлебопечка Мулинекс :cry_ing: Потом меня сдоба полюбила. Вчера вечером поставил с отсрочкой, ночью она запустилась и к завтраку свежий и румяный. И зааапах! :bra_vo:
Мне бы лучше хлебушек научиться. Зерновой там, с семечками.... Эх, пылиться бедолага в углу кухни. Тоже замес боюсь делать..... Я с мукой имею натянутые отношения, не то что с мясом. В мясе я Бог прям. :)
Не бойся, главное дрожжи положи :-) Вот я первый раз их забыла положить и... :sh_ok:
А так нужно класть ингредиенты четко по инструкции :co_ol: И начни сначала с выпечки простого хлеба, "набей руку", а потом уж с наполнителями - семечками, орехами и т.д. И тесто на манты, пельмени, пиццу очень неплохое получается...Я, правда, вместо сливочного масла, которое не ем, всегда кладу оливковое... :-ok-:
Прежде, чем сжигать за собой мосты - посмотри: на том ли ты берегу.
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 10 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 31362 раза
Сообщения: 8961
Награды: 233
Репутация: 26.707
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19485 раз
Возраст: 53
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
Teresa
Дрожжи жидкие есть только в Меркадоне. Их класть? Можно рецептик точный? А то к хлебопечке такое прилагается - я в шоке! "Мука номер 10050". И куда это сбегать?
У меня давно уже нет дома подсолнечного масло, только пахучее - на случай салата с квашенной капустой..... ;)
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Сostadelmar
Лунный Кот
Лунный Кот
Стаж: 8 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 13450 раз
Сообщения: 3880
Награды: 209
Репутация: 13.537
Откуда: Granollers
Благодарил (а): 11710 раз

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Сostadelmar »

 
Может мука 1050? :uch_tiv:
Вот тему хлебопекарни обсуждали :ti_pa:
Наш сайт Хлеб
Клянусь,я замышляю только шалость
Аватара пользователя
kipling
Глава клана
Глава клана
Стаж: 10 лет 6 месяцев
Поблагодарили: 4908 раз
Сообщения: 3136
Награды: 65
Репутация: 5.818
Имя: kipling
Благодарил (а): 3692 раза

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение kipling »

 
Где можно купить ( кроме amazon)?
Ответить

Вернуться в «Кулинария в Испании, чревоугодие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Arco iris, Yandex [Bot] и 3 гостя