Едим дома!

испанская кухня, рестораны в Испании
Аватара пользователя
Tanyasht
Гость
Гость
Стаж: 7 лет 7 месяцев
Поблагодарили: 80 раз
Сообщения: 18
Награды: 4
Репутация: 13
Имя: Таня
Знак зодиака: Рак
Благодарил (а): 25 раз
Возраст: 48

Едим дома!

Непрочитанное сообщение Tanyasht »

 
Начать новую тему оказалось не так просто :nez-nayu: . Появилось много заказов, благо, продукты местные очень хорошего качества, все блюда получаются по-домашнему вкусные и аппетитные :smu:sche_nie: . Итак, принимаю заказы по Аликанте. Окрестности тоже пусть не обижаются. Готовить для всех могу с удовольствием, только условия поставки в окрестности - самовывоз.

Умею готовить практически всё, молекулярная кухня пока недоступна, но из наиболее популярных блюд, которые всем нам по душе , я могу предложить:

вареники с картошкой, картошкой с грибами, вишней, капустой, творогом - 6-8 евро
вареники.jpg
пельмени свинина, говядина, микс - 8-12 евро
пельмени.jpeg
домашний творог - 7 евро кг
творог.jpeg
ленивые вареники
А также:
блины с начинкой и без начинки
пирожки жареные с капустой, печенкой, творогом с зеленью
сырники
Заказы принимаю заблаговременно :uch_tiv:
Надеюсь, приложенные фото моих кулинарных изделий ускорят заказ :smu:sche_nie:
tarta.jpeg
Аватара пользователя
Семен Петрович
Местный плохиш
Местный плохиш
Стаж: 9 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 3534 раза
Сообщения: 2342
Награды: 21
Репутация: 483
Имя: Семен
Благодарил (а): 1565 раз

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Семен Петрович »

 
талант))) :a_g_a: :mi_ga_et:

а я гречку себе варю (когда в одного) ......... ну + тунцом из косервы сверху) ....... ну и винчик белиий канешно)) :smu:sche_nie:

:ti_pa:
Аватара пользователя
Семен Петрович
Местный плохиш
Местный плохиш
Стаж: 9 лет 9 месяцев
Поблагодарили: 3534 раза
Сообщения: 2342
Награды: 21
Репутация: 483
Имя: Семен
Благодарил (а): 1565 раз

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Семен Петрович »

 
а вот с женой немагу!!!!!!!!!!!!!!!)) обжираюсь.................((((( после страдаю................) ну шо !!!!!!!!!!(( :ps_ih:
Аватара пользователя
Александр S
Аксакал
Аксакал
Стаж: 9 лет 11 месяцев
Поблагодарили: 3666 раз
Сообщения: 1880
Награды: 40
Репутация: 1.252
Благодарил (а): 3503 раза

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Александр S »

 
Семен Петрович писал(а):талант))) :a_g_a: :mi_ga_et:

а я гречку себе варю (когда в одного) ......... ну + тунцом из косервы сверху) ....... ну и винчик белиий канешно)) :smu:sche_nie:

:ti_pa:
напомнило ужин в армии .....перловка , она же дробь 16, с селедкой......Фуууу
...у всех , кто братьев своих бедняков обманывает рога вырастут, у всех....
Аватара пользователя
Анри
Не такая романтичная...
Не такая романтичная...
Стаж: 10 лет
Поблагодарили: 4390 раз
Сообщения: 1640
Награды: 75
Репутация: 769
Имя: Анна
Знак зодиака: Скорпион
Откуда: Днепропетровск-Alicante
Благодарил (а): 3035 раз

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Анри »

 
Ела вареники , которые Таня готовит, эхххх, очень вкусные :cry_ing:
:-)
Жаль, нам ,девочкам, низя их много есть. Зато творог по утрам и вечерам с детства знаю, что полезный :co_ol:

Надо решиться на пирожки жареные. Может, и не очень полезно , но по сравнению с тем, столько сколько мы тут дегустируем тинто, думаю, хуже не будет :ps_ih:
Аватара пользователя
Sansara
Аксакал
Аксакал
Стаж: 10 лет 3 месяца
Поблагодарили: 4086 раз
Сообщения: 2500
Награды: 55
Репутация: 953
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 3107 раз

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Sansara »

 
Пирожки, все-таки, лучше печеные :nez-nayu:
Там всё ж пользы больше, а калорий меньше! :co_ol:

Предлагаю освоить еще сырники. У меня периодически просят, а я категорически сырники печь (чтоб казалось, что из творога исключительно) не умею!
Получаются либо оладьи творожные, либо просто разваливаются в процессе готовки. :nez-nayu:
Аватара пользователя
Анри
Не такая романтичная...
Не такая романтичная...
Стаж: 10 лет
Поблагодарили: 4390 раз
Сообщения: 1640
Награды: 75
Репутация: 769
Имя: Анна
Знак зодиака: Скорпион
Откуда: Днепропетровск-Alicante
Благодарил (а): 3035 раз

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Анри »

 
Преставляю цену сырников, если творог по 7 евро :nose:
Где-то читала у девочек , что сырники по 1 евро за штуку продают :du_ma_et:
Аватара пользователя
Sansara
Аксакал
Аксакал
Стаж: 10 лет 3 месяца
Поблагодарили: 4086 раз
Сообщения: 2500
Награды: 55
Репутация: 953
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 3107 раз

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Sansara »

 
Полкилограмма творога - это сковородка сырников, наверное.
Моих, неудавшихся ::11:
Аватара пользователя
Sansara
Аксакал
Аксакал
Стаж: 10 лет 3 месяца
Поблагодарили: 4086 раз
Сообщения: 2500
Награды: 55
Репутация: 953
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 3107 раз

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Sansara »

 
Кстати, в детском детстве я сыну делала творожок как из молочной кухни (там и поделились рецептом)
В горячее молоко влить ампулу хлорида кальция, все немедленно створаживается и откидывается на дуршлаг.
Полученный творог не кислый, как любят дети.
Mira
Частый гость
Частый гость
Стаж: 7 лет 4 месяца
Поблагодарили: 83 раза
Сообщения: 27
Награды: 3
Репутация: 7
Знак зодиака: рыба
Благодарил (а): 58 раз
Контактная информация:

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Mira »

 
Ой! держите меня, слюни потекли... Моя мама делает так: молоко оставить на ночь открытое без холодильника, оно чуть подкиснет, добавить чашечку кефира или сметаны, еще постоит несколько часов, потом закипятить, процедить и чудный творог :bra_vo: А сыворотку использует для блинов. Хотя если из литра молока можно получить только грамм 200 творога, а литр молока стоит 1 евр, то цена такого творога получится около 5, дороговато... В Алмате творог стоит тоже около 5 евр.
Аватара пользователя
Sansara
Аксакал
Аксакал
Стаж: 10 лет 3 месяца
Поблагодарили: 4086 раз
Сообщения: 2500
Награды: 55
Репутация: 953
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 3107 раз

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Sansara »

 
А бывают распродажи, когда за 0,75 евро продают полтора литра fresco.
Аватара пользователя
Sasha
Местный
Местный
Стаж: 8 лет 4 месяца
Поблагодарили: 2357 раз
Сообщения: 311
Награды: 30
Репутация: 673
Имя: Sasha
Благодарил (а): 2334 раза
Возраст: 44

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Sasha »

 
Mira писал(а):Ой! держите меня, слюни потекли... Моя мама делает так: молоко оставить на ночь открытое без холодильника, оно чуть подкиснет, добавить чашечку кефира или сметаны, еще постоит несколько часов, потом закипятить, процедить и чудный творог :bra_vo: А сыворотку использует для блинов. Хотя если из литра молока можно получить только грамм 200 творога, а литр молока стоит 1 евр, то цена такого творога получится около 5, дороговато... В Алмате творог стоит тоже около 5 евр.
Нужно просто нагревать долго, не допуская кипячения. :uch_tiv:
Даже когда ты совершаешь самую большую ошибку в жизни, с этим тоже приходит что-то хорошее
*las cosas de palacio van despacio*
Аватара пользователя
Stanval
Старожил
Старожил
Стаж: 9 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 1464 раза
Сообщения: 591
Награды: 33
Репутация: 720
Имя: Станислав
Благодарил (а): 4355 раз

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Stanval »

 
Анри писал(а):Надо решиться на пирожки жареные. Может, и не очень полезно , но по сравнению с тем, столько сколько мы тут дегустируем тинто, думаю, хуже не будет :ps_ih:
Тинто как раз вещь полезная для всего организма в целом ::yaz-yk:
Аватара пользователя
Oxana
Эксперт
Эксперт
Стаж: 10 лет 8 месяцев
Поблагодарили: 31362 раза
Сообщения: 8961
Награды: 233
Репутация: 26.707
Имя: Oxana Germes
Откуда: Benidorm
Благодарил (а): 19485 раз
Возраст: 53
Контактная информация:

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Oxana »

 
IMG_1604.JPG
Эх... бабушки наши везде одинаковые.


....
О человеке можно судить по тому, как он поступает с теми, кто ничем не может быть ему полезен, а так же с теми, кто не может дать ему сдачи.

Если бы опыт можно было продать по себестоимости, мы бы стали миллионерами.
(С) Эбигайл Ван Берен
Аватара пользователя
Rada
Аксакал
Аксакал
Стаж: 9 лет 2 месяца
Поблагодарили: 2655 раз
Сообщения: 1511
Награды: 45
Репутация: 5.437
Имя: Rada
Благодарил (а): 1829 раз
Возраст: 60

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Rada »

 
Tanyasht писал(а):Надеюсь, приложенные фото моих кулинарных изделий ускорят заказ :smu:sche_nie:
Да, особенно, если фото твои. Они же твои?
Аватара пользователя
Espera
Барышня впечатлительная
Барышня впечатлительная
Стаж: 8 лет 11 месяцев
Поблагодарили: 7305 раз
Сообщения: 2759
Награды: 157
Репутация: 9.895
Имя: Марина
Знак зодиака: Лев
Благодарил (а): 8392 раза
Возраст: 54

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Espera »

 
А Вы сомневаетесь? Я - верю, что все получится у ТС и желаю им удачи, и заказчиков по-больше, и чтобы все попробовали и насладились, и рекомендовали дальше, это же так замечательно, что есть возможность воспользоваться этими услугами, жаль, что нашей деревне нет таких кулинаров... Rada, а Вы такое можете изобразить?
Аватара пользователя
Rada
Аксакал
Аксакал
Стаж: 9 лет 2 месяца
Поблагодарили: 2655 раз
Сообщения: 1511
Награды: 45
Репутация: 5.437
Имя: Rada
Благодарил (а): 1829 раз
Возраст: 60

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Rada »

 
Espera писал(а): Rada, а Вы такое можете изобразить?
Вы щас о чём спросили, о еде или фотках?
Аватара пользователя
Espera
Барышня впечатлительная
Барышня впечатлительная
Стаж: 8 лет 11 месяцев
Поблагодарили: 7305 раз
Сообщения: 2759
Награды: 157
Репутация: 9.895
Имя: Марина
Знак зодиака: Лев
Благодарил (а): 8392 раза
Возраст: 54

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Espera »

 
О еде конечно, причем тут фотографии...Это в другой теме ...
Аватара пользователя
Rada
Аксакал
Аксакал
Стаж: 9 лет 2 месяца
Поблагодарили: 2655 раз
Сообщения: 1511
Награды: 45
Репутация: 5.437
Имя: Rada
Благодарил (а): 1829 раз
Возраст: 60

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Rada »

 
Espera писал(а):О еде конечно, причем тут фотографии...Это в другой теме ...
Я понимаю, что девичья память, то-сё
Но!
Ваш вопрос был задан в ответ на мой про фото.

Раз о еде, отвечаю: могу
(зарабатывать этим - нет, не справилась бы, очень тяжелая работа. Нагрузка, как в горячем цеху. Не всем по силам)
Аватара пользователя
Sansara
Аксакал
Аксакал
Стаж: 10 лет 3 месяца
Поблагодарили: 4086 раз
Сообщения: 2500
Награды: 55
Репутация: 953
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 3107 раз

Re: Едим дома!

Непрочитанное сообщение Sansara »

 
Фотографии обычно покупают на фотостоках, это да :du_ma_et:
Но у ТС уже хорошая репутация, так что даже если фото не свои - ничего страшного!
Пусть пироги печет пирожник, а фотографии... соответственно, пусть делает фотограф :nez-nayu:
Ответить

Вернуться в «Кулинария в Испании, чревоугодие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: iglesias и 2 гостя